© Louise Brodie
formering
fra frø.
plantemetode
direkte såning kan udføres såvel som plantning af kimplanter. Jorden skal rengøres og pløjes dybt til en dybde på 450 til 600 mm cirka en måned før plantning, jorden skal om nødvendigt ryges for nematoder inden plantetid. Cirka 50% af næringsbehovet vil også blive anvendt lige før plantning og pløjet ind med en disk for at rense niveauet og forberede sig på plantning.
afstand
for store hovedkulturer skal planter være placeret 400 mm fra hinanden i rækker, der er 700 mm fra hinanden. Det svarer til ca.40 000 til 50 000 planter pr. ha. For mellemstore hoved kultivarer planter skal være anbragt 300mm fra hinanden i rækker, der er 500mm fra hinanden. Det svarer til ca. 60 000 til 65 000 planter pr.ha.
såtid
så i frøbakker indendørs (drivhus) når som helst hele året.
plantetid
plantning af kimplanter finder sted cirka 30 dage efter såning, når frøplanter er omkring 100 mm høje. Kål kan plantes hele året i Sydafrika undtagen i områder, der oplever intense kolde eller meget varme perioder.
vækstperiode
100 til 120 dage fra plantning
befrugtning
for at fastslå næringsbehov skal der foretages en jordanalyse. Kål er en tung føder, og at kombinere normal gødning med gødning og/eller kompost giver gode resultater. Organiske gødningsstoffer kan også anvendes.
en generel anbefaling: Før plantning pløjes skiven i mindst 1000 kg 2:3:4 (27) for at sikre, at planterne får en god start.
påfør derefter topforbindelser af nitrogen på plantens rækker.
to uger efter plantning – 250 kg LAN pr.hektar
fire uger efter plantning – 350 kg LAN pr. hektar
seks uger efter plantning – 500 kg LAN pr. hektar
gød ikke for sent, da dette kan forårsage splittelse eller deformerede hoveder.
vanding
skyl frøplanter en gang om dagen i de køligere måneder og to gange om dagen i de varmere måneder, indtil de er klar til at blive plantet ud. Vand og fugt område, der skal plantes, så frøplanter kan plantes i fugtig jord. Når plantet straks overrisle, så planterne kan slå sig ned i deres nye miljø. Vand derefter mellem 30 og 40 mm vand om ugen afhængigt af temperatur og jord type.By Louise Brodie