kondenseret mælkefudge (Milk toffee)lavet i mikrobølgeovnen.
denne Mikrobølgefudge(milk toffee), kan bare være den bedste fudge, du nogensinde vil lave ved hjælp af kun 4 Ingredienser.
hvis du aldrig har lavet mælketoffee eller undladt at lave kondenseret mælkefudge over en komfur, vil du elske, hvor let det er at lave denne mælketoffeopskrift ved hjælp af din mikrobølgeovn.
alt hvad du behøver er en dåse kondenseret mælk, sukker, vanilje, lidt smør og muligheden for at tilføje kontanter.
til denne mælk toffee(mikrobølge fudge) har jeg sprunget over ved hjælp af kontanter som en personlig præference, men du kan helt sikkert tilføje nogle.
gennemgå kommentarer fra læserens der har prøvet mælk karamel opskrift.
- Easy peasy prist Tak så meget for opskriften.. så lækker smelter i munden. .jeg kunne ikke vente til den satte sig og skar for hurtigt. original kommentar på pinterest.
- fantastisk opskrift! Jeg har kæmpet med rock hard milk toffee dette nytår sæson, så jeg troede, jeg vil give din opskrift et skud. Det var mit 3. forsøg og min 3.opskrift. Vi fulgte din opskrift til en T. Det kom perfekt ud. Min Goto Kokis opskrift er også din. Perfekt kokis og mælk karamel hver gang. Nu, hvis du kun kunne komme med den perfekte kavum-opskrift, var den oprindelige kommentar til kommentarsektionen nedenfor.
Gem opskriften på dit foretrukne Pinterest-bord!
nem fudge (mælk toffee)opskrift med kondenseret mælk.
her er nogle gode grunde til at prøve denne fudge opskrift.
- igen er det den nemmeste mælkefudge, du nogensinde vil lave.
- det tager dig ikke 40-50 minutter at stå foran en komfur og konstant omrøre, indtil dine arme falder ud.
- smagen er den samme som den mælketoffee, du laver over en komfur.
- den sværeste opgave med at fremstille mikrobølgefudge ville være dig, åbne og lukke mikrobølgedøren et par gange og fjerne skålen et par gange for at blande mælketoffeblandingen.
Tips til at lave den bedste sødet kondenseret mælkefudge opskrift i en mikrobølgeovn.
arbejdsområdet og værktøjerne.
- du skal bruge to tykke vanter eller varmebestandige pandeholdere.
- Ryd plads i nærheden af din mikrobølgeovn. Du skal bruge tælleren, hvor du vil placere pyreksskålen for at være tør for vand.
- når du tager skålen ud for at blande, bør den ikke komme i kontakt med vand.
- for at blande kondenseret mælk og fudge-blandingen bruger du en varmebestandig spatel.
- vær altid opmærksom på, at du arbejder med en ekstremt varm fudge. bland og håndter skålen med ekstrem forsigtighed uden børn eller distraktioner omkring dig. I det mindste første gang du gør det, så du får en hånd af den involverede proces.
Prep arbejde før du laver mælk toffee.
- Bliv altid sukkeret til pulver, dette hjælper med at reducere tiden til opløsning af sukkerkrystallerne. Du skal muligvis ryste din blender lidt (med ekstrem omhu)for at få alt sukker til et pulver.
- har en firkantet fudge bakke, smurt og klar til at hælde mælk toffee blanding.
- Følg opskriftsinstruktionerne for at gøre mikrobølgefudgen så tæt som muligt.
- vær ekstra forsigtig, når du tager skålen ud og sætter skålen i igen og igen inde i mikrobølgeovnen.
- overførsel af fudgeblandingen fra skålen til bakken tager lidt at vænne sig til. At forsøge at få alle fudge-blandinger til bakken, mens den stadig er varm og undgå at brænde dig selv, mens du flader og former fudgen på samme tid, kan være vanskelig(det er tre handlinger, du forsøger at gøre på samme tid). Denne sidste proces kan føles lidt vanskelig din første gang, men når du først har lavet mælketoffeen et par gange, bliver det let.
- skæring af mikrobølgemælk toffee skal ske inden for 5-10 minutter efter hældning på bakken.
flere mikrobølge desserter.
mikrobølge krus kage
flere dessert opskrifter med kondenseret mælk
kondenseret mælk karamel budding.
kondenseret mælk fudge sauce.
No-bake chokolade kiks kage.
kondenseret mælk ananas fluff budding
kondenseret mælk citron barer
opskrift vanskelighed
hvordan man laver kondenseret mælk fudge(mikrobølge fudge)
sørg for at læse opskriftsinstruktionerne omhyggeligt for at undgå fejl.
ingredienser.
nedenstående ingredienser bruger standard målekopper og skeer.
1 lille tin kondenseret mælk (390 ml)
3/4 kop sukker(du kan bruge flormelis eller blødt sukker)
1 tsk smør (ekstra smør til bakken og for at hjælpe med at forme fudgen)
1 tsk vanilje
metode
smør en flad fudge bakke til at hæld mælk toffee ind.
den bakke, jeg bruger her, er til at lave fudge, så siderne er ret lave, i modsætning til de sædvanlige kagebagebakker.
du kan bruge en bageplade, men det ville være vanskeligt at sprede den og flade kanterne, da bakken vil være dyb, og det vil være svært, men ikke umuligt at få spatelen til kanterne.
tilsæt det målte sukker (3/4 kop,du kan bruge Melis eller blødt sukker) i blenderen, og pulser det et par gange.
Pulse eller blits indtil sukkeret når en pulveriseret konsistens.
tilsæt kondenseret mælk (1 lille tin)til den tørre mikrobølgbare glasskål.
efterfulgt af pulveriseret sukker.
rør sukkeret med den kondenserede mælk i et minut eller to.
sådan mikrobølger du den kondenserede mælk for at gøre fudgen
fra dette tidspunkt er processen med at lave mælk toffee en gentagelse af 3 handlinger.
1/ mikrobølge den kondenserede mælk til de nøjagtige tidspunkter, der er nævnt her.
2/ Åbning af mikrobølgelågen og lad den sætte sig tilbage for at undgå, at kondenseret mælk spildes over.
3/ udtagning af mælketoffeblandingen til omrøring i 3-4 minutter, hvilket hjælper med at give den en glat struktur samt fjerne lidt varme, når du mikrobølger den.
1.trin
anbring skålen med den blandede kondenserede mælk og pulveriseret sukker i mikrobølgeovnen.
mikrobølgeovn i præcis 3 minutter.
brug vanterne eller varmebestandige pandeholdere til forsigtigt at tage den varme blanding ud.
anbring det på et tørt sted og rør i 3 minutter.
brug blanding og hældning for at fjerne varmen så meget som muligt.
2.trin
(tildelt mikrobølgetid, 2 minutter)
anbring skålen tilbage i mikrobølgeovnen.
mikrobølgeovn igen i præcis 1 minut og 30 sekunder.
Åbn mikrobølgedøren. Du vil bemærke, at blandingen ville være steget tæt på skålens læbe.
lad mikrobølgedøren stå åben, og lad blandingen sætte sig helt tilbage(30-50 sekunder).
Luk mikrobølgedøren og mikrobølgeovnen i 30 sekunder.
fjern skålen fra mikrobølgeovnen og rør i 3 minutter for at reducere varmen (igen ved hjælp af hældning og omrøring).
3. trin
(tildelt mikrobølgetid, 2 minutter)
anbring skålen tilbage i mikrobølgeovnen.
mikrobølgeovn igen i 1 minut og 30 sekunder.
Åbn døren, og lad blandingen sætte sig tilbage i(30 sekunder)og derefter mikrobølgeovn de sidste 30 sekunder.
fjern skålen fra mikrobølgeovnen og rør i 4 minutter for at reducere varmen. gentag hældning og omrøring for at reducere varmen så meget som muligt).
4. trin
(tildelt tid, 2 minutter)
mikrobølgeovn i nøjagtigt 1 minut, Åbn døren, og lad blandingen sætte sig tilbage(30-40 sekunder).
luk døren og mikrobølgeovnen i 30 sekunder.
lad døren stå åben og lad blandingen sætte sig tilbage(30 sekunder)og fortsæt derefter med mikrobølgeovn i yderligere 30 sekunder.
fjern fra mikrobølgeovn, tilsæt smør(1 tsk), vanilje (1 tsk), og rør i 1 minut for at fjerne varmen så meget som muligt.
5. trin.
tildelt tid 2 minutter.
mikrobølgeovn i 1 minut.
Åbn døren, og lad blandingen sætte sig(30 sekunder).
luk døren og derefter mikrobølgeovn de resterende 1 minut.
rør til en glat blanding i nogle få sekunder.
Sådan overføres mælkefudgeblandingen til bakken.
Fjern fudgeblandingen fra mikrobølgeovnen.
rør kraftigt for at udjævne blandingen i 5 sekunder og hæld den straks på bakken.
som nævnt i begynderens noter vil det være lidt vanskeligt at hælde mælketoffeblandingen, når du prøver at håndtere den tunge glasskål.
prøv at hælde det meste af blandingen i et hjørne af bakken, og brug derefter spatlen til at skrabe resten fra skålen til bakken og flade fudgeblandingen ud.
du har et par minutter til at hælde blandingen og begynde at flade ud og sprede den, før mælketoffeblandingen hærder.
jeg har et trick til dette, når du først har blandingen på bakken og fladt den ud, børstes lidt smør(dette skal være mindre end 1/4 tsk, tilsæt ikke mere!).
børst den hurtigt over fudgeoverfladen, og brug spatelen til at udjævne den.
lad mælketoffeen køle af i 5 minutter. Du vil bemærke, at overfladen på mælketoffeen mister sin glans, når den hærder.
lad mælketoffepladen afkøle i yderligere 2 minutter, og skær dem derefter i skiver ved hjælp af en tynd skarp kniv, start fra den udvendige kant.
SLUTTE SIG TIL MIG PÅ ISLANDSMILE YOU TUBE KANAL
KÆRLIGHED SEAFOOD? KOM OG VÆR MED PÅ MIN NYE SEAFOOD BLOG.
ingredienser
- ingredienser nævnt nedenfor bruger standard målekopper og skeer.
- 1 lille tin kondenseret mælk (390 ml)
- 3/4 kop sukker
- 1 tsk smør (ekstra smør til bakken og for at hjælpe med at forme fudgen)
- 1 tsk vanilje
instruktioner
smør en flad fudge bakke til at hælde mælk karamel i.
den bakke, jeg bruger her, er til at lave fudge, så siderne er ret lave, i modsætning til de sædvanlige kagebagebakker.
du kan bruge en bageplade, men det ville være vanskeligt at sprede den og flade kanterne, da bakken vil være dyb, og det vil være svært, men ikke umuligt at få spatelen til kanterne.
tilsæt det målte sukker(3/4 kop) i blenderen, og puls det et par gange.
puls eller blits, indtil sukkeret når en pulveriseret konsistens.
tilsæt kondenseret mælk(1 lille tin)til den tørre mikrobølgerbare glasskål.
efterfulgt af pulveriseret sukker. Rør sukkeret med kondenseret mælk i et minut eller to.
SÅDAN MIKROBØLGE KONDENSERET MÆLK TIL AT GØRE FUDGE.
fra dette tidspunkt er processen med at lave mælk toffee en gentagelse af 3 handlinger.
1/ mikrobølge den kondenserede mælk til de nøjagtige tidspunkter, der er nævnt her.
2/ Åbning af mikrobølgelågen og lad den sætte sig tilbage for at undgå, at kondenseret mælk spildes over.
3/ udtagning af mælketoffeblandingen til omrøring i 3-4 minutter, hvilket hjælper med at give den en glat struktur samt fjerne lidt varme, når du mikrobølger den.
1.trin
anbring skålen med den blandede kondenserede mælk og pulveriseret sukker i mikrobølgeovnen.
mikrobølgeovn i præcis 3 minutter.
brug vanterne eller varmebestandige grydeholdere til forsigtigt at tage den varme blanding ud.
anbring det på et tørt sted og rør i 3 minutter.
brug blanding og hældning for at fjerne varmen så meget som muligt.
(tildelt mikrobølgetid, 2 minutter)
anbring skålen tilbage i mikrobølgeovnen.
mikrobølgeovn igen i præcis 1 minut og 30 sekunder.
Åbn mikrobølgedøren. Du vil bemærke, at blandingen ville være steget tæt på skålens læbe.
lad mikrobølgedøren stå åben, og lad blandingen sætte sig helt tilbage(30-50 sekunder).
Luk mikrobølgedøren og mikrobølgeovnen i 30 sekunder.
fjern skålen fra mikrobølgeovnen og rør i 3 minutter for at reducere varmen (igen ved hjælp af hældning og omrøring).
(tildelt mikrobølge tid, 2 minutter).
sæt skålen tilbage i mikrobølgeovnen.
mikrobølgeovn igen i 1 minut og 30 sekunder.
Åbn døren, og lad blandingen sætte sig tilbage i(30 sekunder)og derefter mikrobølgeovn de sidste 30 sekunder.
fjern skålen fra mikrobølgeovnen og rør i 4 minutter for at reducere varmen. gentag hældning og omrøring for at reducere varmen så meget som muligt).
(tildelt tid, 2 minutter)
mikrobølgeovn i nøjagtigt 1 minut, Åbn døren, og lad blandingen sætte sig tilbage (30-40 sekunder).
luk døren og mikrobølgeovnen i 30 sekunder.
lad døren stå åben og lad blandingen sætte sig tilbage(30 sekunder)og fortsæt derefter med mikrobølgeovn i yderligere 30 sekunder.
fjern fra mikrobølgeovn, tilsæt smør(1 tsk), vanilje(1 tsk), og rør i 1 minut for at fjerne varmen så meget som muligt.
tildelt tid 2 minutter.
mikrobølgeovn i 1 minut.
Åbn døren, og lad blandingen sætte sig(30 sekunder).
luk døren og derefter mikrobølgeovn de resterende 1 minut.
rør til en glat blanding i nogle få sekunder.
SÅDAN OVERFØRES MÆLKEFUDGEBLANDINGEN TIL BAKKEN.
Fjern fudgeblandingen fra mikrobølgeovnen.
rør kraftigt for at udjævne blandingen i 5 sekunder og hæld den straks på bakken.
som nævnt i begynderens noter vil det være lidt vanskeligt at hælde mælketoffeblandingen, når du prøver at håndtere den tunge glasskål.
prøv at hælde det meste af blandingen i et hjørne af bakken, og brug derefter spatlen til at skrabe resten fra skålen til bakken og flade fudgeblandingen ud.
du har et par minutter til at hælde blandingen og begynde at flade ud og sprede den, før mælketoffeblandingen hærder.
jeg har et trick til dette, når du først har blandingen på bakken og fladt den ud, børstes lidt smør(dette skal være mindre end 1/4 tsk, tilsæt ikke mere!).
børst den hurtigt over fudgeoverfladen, og brug spatlen til at udjævne den.
lad mælketoffeen køle af i 5 minutter. Du vil bemærke, at overfladen på mælketoffeen mister sin glans på overfladen, når den hærder.
lad mælketoffepladen afkøle i yderligere 2 minutter, og skær dem derefter i skiver ved hjælp af en tynd skarp kniv, start fra den udvendige kant.
har du lavet denne opskrift?
Efterlad en kommentar på bloggen eller Del et foto på Pinterest
hver opskrift på denne blog er skrevet med stor omhu og kærlighed efter bedste evne med dig i tankerne.
det er gratis og på bloggen, for dig at prøve når som helst.
alt, hvad jeg beder om, er, at du ikke gemmer det på nogen apps, opskriftsbokse eller onlinegrupper, der vil påvirke mig som madblogger og væksten i denne blog. Jeg ville sætte pris på det, hvis du kun deler linket i stedet for den fulde opskrift.