Selvbetjeningsteknologi er muligvis ikke noget nyt-men det er varme nyheder i detailhandlen. Det globale detailmarked for selvkontrol forventes at vokse 10.3% år over år indtil 2024, rapporterede medier til forebyggelse af tab for nylig.
den ideelle teknologi til travle forbrugere
denne forudsagte vækst er ikke overraskende, hvis du overvejer nogle af de største forbrugertendenser.
DIY
gør-det-selv er blevet normen for nutidens forbrugere. Fra selvscanning af ens tasker i lufthavnen, til booking af massage, behandlinger og medicinske aftaler online, til selvforvaltning af personlig økonomi på telefonapps, tendensen til DIY har spredt sig til de fleste aspekter af livet. På tværs af aldre, køn og geografier, der ser ud til at være en fælles præference for at finde ud af tingene på egen hånd. Ikke kun: mange vil hellere interagere med maskiner end med mennesker. En nylig forbrugerundersøgelse foretaget af SOTI viste, at så mange som 66% af shoppere foretrækker at bruge selvbetjeningsteknologi frem for at skulle spørge en sælger.
McDonald ‘ s besluttede for nylig at implementere selvbetjeningskiosker, maskiner, hvor folk kan bestille deres måltid ved hjælp af en skærm, i alle sine 14.000 amerikanske steder. Giganten testede disse maskiner på udvalgte restauranter og bemærkede, at salget konsekvent var højere på maskinerne end på de bemandede kasser. Årsagen? Tilsyneladende er folk mere tilbøjelige til at overdimensionere deres portioner, når en (ikke-fordømmende) maskine, snarere end en medarbejder, tager ordren.
skyndte liv
dagens forbrugere fører travle liv og har ingen tid at spilde. De er vant til at få det, de ønsker (fra information til kommunikation til produkter) med det samme med et klik. Og når de handler i butikken, forventer de at gøre det i deres eget tempo. De ønsker måske at tage sig tid til at vælge varer – men når de først er færdige, de vil fremskynde kassen, og være på vej. Ifølge en undersøgelse foretaget af boks Technologies og Intel i Storbritannien undgår 90% af shoppere aktivt butikker med lange køer. 70% sagde endda, at de måske ikke går tilbage til en butik med lange linjer!
da selvbetjeningsterminaler har tendens til at være mere kompakte end traditionelle kasser, betyder skift til denne teknologi, at detailhandlere kan erstatte en bemandet indtil med flere selvbetjeninger. Det er en smart måde at reducere linjer uden at skulle øge detailområdet. “Selvom kunderne kan tage længere tid at scanne produkter end medarbejderne, har de detailhandlere, der har implementeret denne teknologi af LS Retail, oplevet kortere linjer og set flere transaktioner pr.time pr. kvadratmeter,” siger Hilmar Vilhjalmsson, produktejer for selvbetjeningssystemerne hos LS Retail.
mindre hypermarkedskurve
husk dagene på den store lørdag shoppingtur med familien? Glem dem. De er væk. Over hele kloden kommer forbrugerne forbi i supermarkedet flere gange om ugen og køber kun et par ting ad gangen. Ifølge global forskning udført af Dunnhumby indeholder i dag mere end 60% af hypermarkedskurve seks eller færre varer. Tendensen er synlig over hele kloden: små kurvbesøg på hypermarkeder forventes at stige 3% år over år i Asien, 7, 5% i Europa og 11% i Latinamerika.
mindre kurve er ideelle til selvbetjeningsmaskiner, da disse har vist sig at give de højeste tidsbesparelser, når kurve på 10 varer eller derunder.
stigende arbejdsomkostninger
ifølge brønde Fargo er de tre industrier, der er mest berørt af stigende lønomkostninger, sundhedspleje, finansiering og detailhandel. For at opretholde en sund omsætning uden at øge priserne – hvilket ikke er tilrådeligt i en tid med
overvinde misforståelser
hvis selvbetjeningsmaskiner passer så godt sammen med nutidens forbruger-og markedstendenser, hvorfor har deres optagelse været så langsom?
i de sidste par år har mange detailhandlere udtrykt bekymring over selvbetjeningsteknologi. Nogle af de mest almindelige bekymringer inkluderer:
- høje omkostninger ved udstyr.
- høj pris og lav brugervenlighed.
- Krympekontrol. Forskellige faktorer, fra scanning af det forkerte produkt, til manglende en vare, til forsætlig tyveri, kan føre til mistet lager. Det er blevet hævdet (selvom det ikke er entydigt), at krympning er hyppigere i selvbetjeningsbaner.
- bekymringer over brugeraccept. Nogle detailhandlere bekymrer sig om, at deres kunder ikke vil bruge maskiner, fordi de er for komplicerede, eller simpelthen fordi de hellere vil have en medarbejder til at betjene dem og tage sig af deres behov.
selvom disse faktisk har været udfordringer i fortiden, er disse tider nu bag os.
skåret udstyrsomkostninger
indtil for et par år siden krævede selvkontrol specielt udstyr, hvilket betød en høj investering på forhånd. I dag kan denne pris let minimeres. For eksempel er en af de dyreste dele af udstyret kontanthåndteringsdelen. Spørgsmålet er, har du brug for at implementere selvbetjeningsmaskiner, der også accepterer kontanter? For ti år siden var seks ud af ti transaktioner kontanter. I dag er det tre ud af ti, og antallet er stadig faldende, rapporterer Forbes. En selv-kassen indtil der kun accepterer kortbetalinger, parret med bemandede kasser, der tager alle mulige betalinger, kan være en omkostningseffektiv løsning.
hvis du ikke sælger købmand, og derfor ikke har brug for vægte ved kassen, har du endnu flere muligheder for at spare på isenkram. For eksempel oprettede nogle IKEA-butikker i de nordiske og baltiske lande effektive, billige selvbetjeningsregistre ved hjælp af en standard computerskærm, en stregkodescanner og en kvitteringsprinter og IKEA-møbler. Det er alt! Intet specielt udstyr-og faktisk ikke noget specielt program, der fører os til vores næste punkt.
ingen ekstra programudgifter (hvis du vælger det rigtige system)
kassesystemet, der bruges i disse IKEA-butikker, har ikke en bestemt grænseflade. Faktisk er det ikke designet til selvbetjening. Kunderne tjekker ud ved hjælp af det samme POS – system, som kasserere bruger på de bemandede kasser-LS Central. Den bedste del? Denne mulighed har vist sig meget populær blandt shoppere. Hvilket viser, at hvis du vælger den rigtige POS – løsning – en, der er så nem at bruge, behøver du slet ingen træning-du kan få flere fordele ud af det, end du kunne forvente.
håndtering af risikoen for krympning
der er meget diskussion om risikoen for, at kunder snyder eller stjæler ved selvbetjeningsmaskiner. På trods af al den snak, det er endnu ikke klart, om, og hvor meget, selv-kassen påvirker satser for svind. Når alt kommer til alt er medarbejdertyveri også en faktor at overveje. For bekymrede detailhandlere er det vigtigt, at du kan tage forebyggende skridt for at minimere risikoen for svig.
nogle af de bedste fremgangsmåder inkluderer:
- at have en medarbejder til at kontrollere selvbetjeningsstationerne
- ved hjælp af et kamera til at overvåge området
- ved hjælp af skalaer, der kontrollerer købets vægt mod den forventede vægt i kombination med et intelligent kamerasystem, der kan genkende de varer, der scannes. Denne form for system vil for eksempel opdage, om en shopper forsøger at passere en avocado til en løg eller en PlayStation 4 til en vandmelon (dette skete faktisk i Frankrig for nylig. Fyren blev fanget.) Hvis scanneren ikke kan matche billedet til stregkoden eller det valgte element, advarer systemet en medarbejder.
denne teknologi er fantastisk ikke kun for at forhindre svindel: detailhandlere kan også bruge den til at hjælpe shoppere med at finde den rigtige vare hurtigt, da programmet f.eks.
brugere er klar
dagens kunder er ikke bare klar. De beder om disse muligheder. I den nylige rapport “fremtidens butik” af elektronikudbyderen Phononic sagde 89% af de adspurgte, at det var vigtigt for købmandsforretninger at bruge teknologi til at gøre kassen hurtigere. En overraskende 79% forudsagde, at supermarkeder inden for fem år hovedsageligt vil være selvkontrol. Og hvis du har kunder, der stadig kan lide at blive serveret, hvorfor ikke give dem mulighed for at vælge? Self-checkout teknologi kan nemt implementeres sammen med din eksisterende, som en ekstra service. Det er, hvad Kronan, en supermarkedskæde på Island, har gjort – med stor succes og høj tilfredshed blandt både kunder og medarbejdere.
at give kontrol tilbage til forbrugeren
måske er det vigtigste ved selvkontrol, at det giver forbrugerne en følelse af kontrol.
kunder kan tjekke deres køb i deres eget tempo. Og selvom det ikke betyder, at de vil gøre det hurtigere end en kasserer ville, kan følelsen af at spare tid være nok til at gøre kunderne lykkeligere.
i sidste ende er det, der virkelig betyder noget for moderne forbrugere, at have mulighed for at shoppe, betale, kø, forlade, hvordan, hvornår og som de foretrækker. Ifølge forskning fra RIS er de mest succesrige butikker i dag dem, der formår at finde en balance mellem fuldbetjeningsfunktioner og selvbetjeningsmuligheder. Du tror måske, at dette ikke er, hvad dine kunder ønsker – men hvorfor ikke lade dem vælge?
hvis du gerne vil implementere selvbetjeningsteknologi i din butik med LS Central, så kontakt os. Vores eksperter vil med glæde diskutere de mange muligheder for opsætning og arkitektur, som systemet tilbyder.