“osmoregulering er kontrollen med niveauerne af vand og mineralsalte i blodet.” (Link). Osmoregulering vedrører homeostase, hvor celler har den korrekte mængde vand, mineralsalte, glukose og temperatur. I hver organisme forsøger de at skabe et perfekt homeostatisk miljø, hvor de kan leve og trives som en sund levende ting. Hver anden organisme skal gøre forskellige ting for at skabe dette homeostatiske miljø. Hajer er inkluderet i disse organismer.
hajer er specielle, fordi deres blod er naturligt isotonisk til hvor er liv. Dette betyder, at antallet af opløste stoffer inde er lig med vandet omkring hajen. På grund af dette betragtes hajer som osmokonformatorer, det modsatte af osmoregulatorer. Dette er normalt for marine organismer.
hajer er i stand til at opnå denne isotoniske tilstand på grund af den høje koncentration af urinstof og trimethylamin N-ilt (TMAO) i dem. På grund af denne koncentration er de fleste hajer ikke i stand til at overleve i ferskvandsmiljøer. En undtagelse fra denne regel er dog Bull Shark. I hajer bruges deres nyrer til at frigive saltet i havet og bestemme, hvor meget. Hvis en haj blev anbragt i et ferskvandsmiljø, ville deres nyre ikke være i stand til at tilpasse sig forandringen i salthed, hvilket får hajen til at dø, fordi de ikke kan holde en isotonisk tilstand af levende. Tyrhajer er forskellige, fordi deres nyrer i en gradvis ændring fra Hav til ferskvand (eksempel: migrering) er i stand til at tilpasse sig disse ændringer og holde en isotonisk tilstand.