du kan vælge din egen frugt direkte fra træet eller busk eller vin, eller vælg fra pre-plukket frugt.
vi sælger vores smukke og lækre frugt ved Pund, peck (chip), halv-Skæppe og skæppe.
vi tilbyder 15% rabat på en halv Skæppe og 25% rabat på en skæppe æbler eller pærer. En hakke eller chipkurv af æbler vejer cirka 10 pund. En halv-skæppe er omkring 21 pounds af æbler, mens en skæppe vejer omkring 45 pounds. Der er omkring 28 æbler i en hakke eller en busk.
pærer er tættere frugt: en hakke vejer cirka 14 pund, en halv skæppe handler om 28 pund og en skæppe omkring 56 pund.
vores priser er meget konkurrencedygtige med butikker og andre landbrugsmarkeder. Vi accepterer kun kontanter.
det er vigtigt at huske, at æbler kommer i forskellige former. Nogle er søde, andre tærte. Nogle har fast kød og andre bløde. Derfor er der ingen nøjagtig opskrift på noget, der involverer æbler. Når det er sagt, skal du bruge følgende til at bedømme dine behov:
det tager cirka 7 eller 8 æbler at lave en tærte, mere hvis æblerne er små, til en almindelig tærtepande. Til en dyb skålpai er der brug for 10-12 æbler. Husk, at æbler mister juice, derfor under bagning vil der være krympning; altid høje æbler pænt op, før du lægger på din øverste skorpe.
cirka 6 store æbler, der giver 6 kopper frugt, er nødvendige for at fremstille 4 portioner æbleauce. Hvis du kombinerer sødere og tarter æbler, skal du tilføje lidt eller intet sukker – bare et strejf af kanel.
vi dyrker også 6 forskellige sorter af søde kirsebær solgt af pundet. Vi er en af de få frugtplantager i vestlige PA, der har tærte kirsebær, lækker til tærter og konserves. Vi har otte sorter af blåbær, som også sælges af pundet.
Planlæg at bruge cirka 4 kopper tærtekirsebær eller blåbær til at lave en almindelig tærte og omkring 5 kopper til en dyb skåltærte. For virkelig at nyde smagen af frugten anbefaler vi at bruge mindre sukker, end de fleste opskrifter kræver.
for mere information om mængder, samt anvisninger til konserves og frysning af frugt og mange andre godbidder, foreslår vi, at du besøger pickyourown.org.