alkohol er skadelig under graviditeten.
der er ingen sikre mængder eller tidspunkter, og rådgivningen er ikke at drikke alkohol, når du er eller har mistanke om, at du kan være gravid.
Men National Food Administration supplerer nu sin rådgivning og siger, at moderate mængder af “alkoholfrie” drikkevarer er okay, selvom de indeholder små mængder alkohol.
– vi har modtaget mange spørgsmål fra gravide om netop disse ting.
derfor har vi grundigt undersøgt virkningerne af små mængder alkohol og kan nu give velbegrundet rådgivning, siger Vendela Roos, toksikolog ved Fødevarestyrelsen.
Moderate mængder
øl, vin og cider, der siger “alkoholfri”, indeholder ofte en lille mængde alkohol, under 0,5 volumenprocent.
ifølge det nye råd kan gravide kvinder drikke disse i moderation, op til en liter om ugen.
hvis alt er fuld samme dag, skal det spredes over et par timer.
du kan også spise mad, der indeholder øl eller vin, såsom en vinsauce eller gryderet.
men kun hvis de er kogte, og det tager længere tid, end mange mennesker tror, før alkoholen er fordampet.
– det er ikke tilfældet, at skålen bliver alkoholfri, så snart den er kogt.
som tommelfingerregel skal en gryde vin eller øl koge i mindst en halv time, og en sauce skal reduceres til halvdelen for at dræne nok alkohol, siger Vendela Roos.
hold fast ved flambkrydsning
i fødevarer, der naturligt kan indeholde meget små mængder alkohol, såsom kefir og juice, er indholdet ubetydeligt.
saucer med en spiseskefuld af for eksempel brandy eller chokolade praliner, der indeholder flydende alkohol, spises normalt i små mængder.
de udgør derfor sandsynligvis en meget lille risiko under graviditeten.
dog kan nogle retter, såsom spiritus, flamb-retter, uopvarmede retter eller desserter med alkohol, indeholde mere alkohol pr.
gravide kvinder bør ikke spise store mængder af disse retter, men det indebærer sandsynligvis en meget lille risiko for at spise en lille nabo en gang imellem.
Javascript er deaktiveret
Javascript skal være slået til for at afspille video
Læs mere om bro.ser support
bro. ser understøttes ikke
SVT understøtter ikke afspilning i din bro. ser.
vi anbefaler derfor, at du skifter til en anden.
Læs mere om support
fædrenes alkoholforbrug kan også påvirke graviditeten, siger Susanne Larshlund, jordemoder og bestyrelsesmedlem i Jordemoderforeningen.
nøgleord: