hvor lang tid tager det at tilberede en 12 pund kalkun på 350?
Den enkleste måde at finde ud af kalkunristetider er at beregne 13 minutter pr.pund ved 350 liter F for en ikke – fyldt kalkun (det handler om 3 timer for en 12-til 14-lb kalkun) eller 15 minutter pr. pund for en fyldt kalkun.
er det bedre at lave en kalkun på 325 eller 350?
din kalkun vil koge hurtigere i en 325 liter f konvektionsovn. Timing på en grillet kalkun er vanskelig, da hver grill er meget anderledes, men her er en grov guide baseret på vægt. Ifølge theperfectturkey.com: “en dybstegt kalkun tager cirka 3 til 5 minutter pr.pund, når den koges i 350 graders F-olie.”
hvor lang tid tager det at tilberede en 12 pund Butterball kalkun?
Butterball Tyrkiet madlavning gange 4.5 – 7 lbs. Unstuffed: 2-2, 5 timer. Fyldt: 2,25-2,75 timer. 7-9 lbs: Unstuffed: 2.5-3 timer. Fyldt: 2,75-4,5 timer. 9-18 lbs: Unstuffed: 3-3, 5 timer. Fyldt: 3,75-4,5 timer. 18-22 lbs: Unstuffed: 3.5-4 timer. 22-24 lbs: Unstuffed: 4-4, 5 timer. 24-30 lbs: Unstuffed: 4.5-5 timer.
hvad er den bedste temperatur til at tilberede en kalkun?
165 liter F er USDA anbefalede indre temperatur for kogt kalkun.
Hvordan holder jeg min kalkun fugtig?
klassisk Brødfyld opskrift vælg en frisk kalkun i stedet for en frossen. Steg to små kalkuner i stedet for en stor. Salt kalkunen. Gnid blødt smør under huden. Truss løst, eller slet ikke. Steg kalkunen på hovedet først. Kog det ikke for meget. Lad kalkunen hvile inden udskæring.
hvor længe skal en 20 pund kalkun koge ved 350 grader?
vi anbefaler at stege kalkun ved 350 grader F i 13 minutter pr.
er det bedre at lave en kalkun dækket eller afdækket?
for at opnå denne balance er det ideelle at lade fuglen bruge tid både tildækket og afdækket: vi anbefaler at dække din fugl det meste af tilberedningstiden for at forhindre, at den tørrer ud, og fjern derefter dækslet i de sidste 30 minutter eller deromkring for at lade huden sprøde.
laver du en kalkun på 325?
til en 28-30 lb kalkun( vægt med giblets): bages i en 325 liter ovn til 3 1/2-4 1/2 timer er for ikke-fyldte fugle. En udstoppet fugl kan lave mad i samme hastighed som en ikke-fyldt fugl; dog være parat til at tillade 30 til 50 minutter længere.
hvor længe skal en 20 lb kalkun lave mad på 325?
hvis du bager den ved 325 liter F (den laveste temperatur, som USDA anbefaler), skal du bage en 20 lb kalkun i ovnen i 4 til 5 timer, hvis den ikke er fyldt, og 4 liter til 5 liter timer, hvis den er fyldt.
hvilken temperatur skal jeg lave en Butterball kalkun?
Sådan steges friske eller frosne hele kalkuner Forvarm ovnen til 325 liter F. Tøm juice og klap tør med rene papirhåndklæder. Placer kalkunbryst side op på en flad rack i en lavvandet bradepande 2 til 2 liter inches dyb.
hvilken temperatur laver du Butterball Tyrkiet?
Butterball anbefaler stegning ved 325 liter F på en åben pande. Fuglen kan også steges, ryges eller grilles. Der er kun en måde at være sikker på en kalkuns doneness: temperaturen. Det skal være 180 liter F i låret, 170 liter F i brystet og 165 liter F i fyldet.
kan jeg forberede min kalkun natten før?
jeg anbefaler at gøre dette natten før, så du kan sørge for, at kalkunens hulrum optøes. Læg kalkunen i en gryde, og sæt den tilbage i køleskabet, der ikke er pakket ind. At lade kalkunen tørre ud i køleskabet natten over vil gøre huden sprødere.
Hvad er den laveste sikre temperatur til at tilberede en kalkun?
gør det sikkert – det amerikanske landbrugsministerium ( USDA ) anbefaler temperaturer, der ikke er lavere end 325 grader Fahrenheit til madlavning af kød og fjerkræ. Kog kalkun til en indre temperatur på 165 grader Fahrenheit.
er det bedre at lave en kalkun ved en lavere temperatur?
det er okay at koge fuglen over temperaturen. Kødet vil gribe og derefter give efter og blive endnu mere mørt, når det koger, så jeg koger typisk min fugl til 180 F. telt fuglen med folie, hvis du bemærker, at den bruner for hurtigt.
kan jeg lave en kalkun på 400?
400 liter F er den perfekte temperatur til madlavning af en hel fugl. Du får sprød hud uden at gå på kompromis med ømhed. Afhængig af størrelsen på din fugl, skal det tage alt fra 3-6 timer at stege ved 400 liter F. her er et godt tidsdiagram for kalkunristning.