Opskriftsmarkør

røget kalkun er en favorit i løbet af ferien. Men når det er afkølet, smager det ikke så godt, så du bliver nødt til at genopvarme det. Fortsæt med at læse for at finde ud af, hvordan man genopvarmer røget kalkun.

Lær om de forskellige måder, du kan varme op din kalkun afhængigt af dine præferencer. Vær forsigtig med at genopvarme kalkunen ordentligt, så den kommer saftig og smagfuld ud.

sådan genopvarmes en røget kalkun

genopvarm røget kalkun ved hjælp af Bordpladeovn

en bordpladeovn er en passende mulighed, hvis du vil bevare fugtigheden i hele din røget kalkun under genopvarmning.

1. Forvarm stegeovnen til 325 grader F.

2. Placer hele røget kalkun på stativet.

3. genopvarm kalkunen, indtil den rammer en indre temperatur på 155 til 165 grader F.

4. Lad kalkunen hvile i 10 minutter før servering. Dette gør det muligt for varmen at fordele jævnt i hele kalkunen.

5. server og nyd.

genopvarm røget kalkun ved hjælp af en ovn

genopvarmning af røget kalkun i ovnen er den mest almindelige teknik og betragtes som den ideelle metode. Det producerer en sprød og saftig røget kalkun. Lær hvordan du genopvarmer røget kalkun i ovnen.

1. Forvarm din ovn til 325 liter F.

2. anbring det i en gryde med kalkunbrystet mod bunden.

3. sprøjt kalkunen med madolie moderat.

4. brug aluminiumsfolie til at pakke kalkunen.

5. sæt gryden i ovnen.

6. opvarm i trin på 30 minutter. Bemærk, at genopvarmningstiden for hele røget kalkun afhænger af dens størrelse.

7. brug et sondetermometer i låret til at kontrollere kalkunens temperatur.

8. Fjern kalkunen fra ovnen, når temperaturen er ved 160 grader F.

9. Tillad 10-15 minutter for kalkunen at hvile, før du serverer. Dette garanterer, at saftene spredes jævnt i hele kalkunen.

10. server og nyd.

genopvarm røget kalkun ved hjælp af en mikrobølgeovn

prøv genopvarmning i en mikrobølgeovn til forskellige dele af røget kalkun, som trommestikker, vinger og skiver bryststykker. Det er betydeligt hurtigere end de andre genopvarmningsmetoder.

følg instruktionerne nedenfor for at genopvarme intakte dele af røget kalkun, inklusive trommestikker, vinger og så videre.

1. læg delene af røget kalkun i en mikrobølgesikker skål.

2. dæk med pergamentpapir løst.

3. Placer kalkundelene i mikrobølgeovnen.

4. opvarm i 2 minutters intervaller. Kontroller kalkunens temperatur for at sikre, at du ikke koger for meget.

5. Lad kalkunen hvile i cirka 5-8 minutter, før den serveres, så varmen fordeles jævnt.

6. server og nyd.

sådan genopvarmes skiveskåret kalkun

Hvis du allerede har skåret din resterende kalkun, skal du følge disse trin for at genopvarme skiveskåret kalkunbryst.

1. anbring skiverne i en mikrobølgeovn.

2. hæld 1 til 2 spsk bouillon på den skivede kalkun.

3. Du kan enten bruge et låg til at dække skålen, eller du kan pakke skålen med plastfolie og tale nogle små huller i den for at lade dampen slippe ud.

4. varm skiverne i cirka 1-3 minutter. Tiden varierer afhængigt af hvor mange skiver du genopvarmer.

5. Lad kalkunbrystet hvile i 5 minutter før servering, så varmen kan fordeles jævnt.

6. server og nyd.

vigtige tip og påmindelser til, hvordan du genopvarmer en røget kalkun

Hvis din røget kalkun er frosset, skal du sørge for at optø den helt først, ellers opvarmes den ikke godt.

tag den røget kalkun ud af køleskabet og lad den stå i en time for at komme til stuetemperatur. Dette vil være nyttigt, når du begynder at genopvarme det.

Det er vigtigt at kontrollere den indre temperatur i den røget kalkun. Brug et sondetermometer til at få præcise og nøjagtige målinger.

pak den røget kalkun fast med aluminiumsfolie. Dette sikrer, at det bevarer fugt, så din kalkun ikke kommer tør ud. Det vil også fremskynde genopvarmningsprocessen.

Husk, at røget kalkun har en lyserød farvetone, selv når den genopvarmes. Det er naturligt, og det indikerer ikke nødvendigvis, at det er underkogt.

din røget kalkun er sikker at spise inden for 3 til 4 dage, når den opbevares i en plastikbeholder og opbevares inde i køleskabet.

Du kan forlænge holdbarheden af din røget kalkun ved at opbevare den i fryseren. Kalkunen varer op til 4 måneder, hvis den fryses i en tæt lukket beholder.

afslutningsvis

Der er forskellige måder at genopvarme en røget kalkun på. Indstillingerne i denne artikel er effektive og enkle at gøre. Du kan forvente at opnå de bedste resultater, hvis du følger trinene korrekt. Husk også tips og påmindelser.

nu Kan du nyde din varme røget kalkun!

Print