ovnbagt Tilapia

Deling er omsorgsfuld!

denne nemme ovnbagte tilapia er øm & flaky, fuld af smag og klar på bare 20 minutter!

ovnbagt Tilapia

vi fodrer 3 atleter teenagere i vores hjem, og de spiser enorme mængder mad, så jeg prøver altid at lave budgetvenlige måltider, såsom let ovnbagt tilapia.

som en bonus bager tilapia på bare 20 minutter, så det er et hurtigt og nemt aftenmåltid, fantastisk til aftener med sen træning eller sportsbegivenheder.

jeg elsker at lave mad Tilapia, fordi det er et så alsidigt protein på grund af dets neutrale smag, hvilket betyder, at det tager smagen af det, det er kogt med.

i denne opskrift tilberedes tilapia med et par enkle ingredienser, som du sandsynligvis allerede har ved hånden i dit spisekammer.

Sådan vælger du Tilapia fileter

hvis du endda er usikker på, hvordan du vælger den bedste fisk, oksekød, kylling eller svinekød til din opskrift, skal du bare spørge eksperterne i supermarkedet. De er fulde af gode råd, tips, forslag, alt uden ekstra omkostninger!

jeg foretrækker at bruge frisk tilapia, men frosset er en mulighed, der typisk også fungerer. Frisk varer typisk kun i køleskabet i et par dage, så jeg foreslår at købe dagen for eller dagen før, når det er muligt, for de bedste resultater.

undgå at vælge nogen tilapia med en sur lugt, kedelig farve og slimet tekstur!

det er bedst at finde hele tilapia, selvom fiskehandleren i mit lokale supermarked er glad for at filet fisken til mig, mens jeg venter. Du vil sikre dig, at den Tilapia, du vælger, er fugtig og elastisk.

for at begynde skal du forvarme din ovn til 400 grader.

skyl tilapia af med vand, sørg for at tørre fileterne grundigt. Du kan duppe dem med et papirhåndklæde for at tage det ekstra vand ud.

anbring tilapia-fileterne i en bageplade.

Kombiner smeltet smør, hvidløg og citronsaft i en lille skål.

hæld blandingen over toppen af fisken.

drys paprika, persille, salt og peber over toppen af tilapia.

Top med parmesanost.

bages i den forvarmede ovn i 15 til 20 minutter, indtil fisken er kogt igennem og har nået en sikker spisetemperatur på 145 grader.

tallerken, server, og nyd din sprøde ovnbagt tilapia!

Sådan bages Tilapia i ovnen

1. Forvarm ovnen til 400 grader. Læg tilapia-fileterne i en bageplade.
2. Kombiner smeltet smør, hvidløg og citronsaft i en lille skål. Hæld blandingen over toppen af fisken.
3. drys paprika, persille, salt og peber over toppen af tilapia. Top med parmesanost.
4. bages i den forvarmede ovn i 15 til 20 minutter, indtil fisken er kogt igennem.

min familie har bedømt denne opskrift den bedste ovnbagt Tilapia, jeg håber, at din familie er enig!

hvor længe Tilapia skal bages i ovnen

Tilapia kan variere i størrelse og kan afhænge af, om det er helt, fileteret, frisk eller frosset, så bagetiden kan variere.

jeg bager Tilapia, indtil kødet bliver hvidt og skællet, hvilket typisk er på cirka 15-20 minutter ved 400 grader i ovnen.

jeg bruger altid et kødtermometer til at verificere den indre temperatur på fisk, kylling, oksekød, svinekød osv., test på det tykkeste område af det største stykke. For Tilapia vil du nå en indre temperatur på 145 grader F.

jeg opfordrer dig stærkt til at kontrollere din tilapia efter 15 minutter, og hvis kødet ikke ser hvidt og flassende ud, skal du opbevare det i ovnen lidt længere. Undgå OVER bagning, tilapia bliver tør og sej.

ovnbagt Tilapia i folie

dette er en fantastisk opskrift, der kan justeres til at lave mad i folie i stedet for en gryde eller endda grillet! Perfekt til camping ture.

forbered blot fileterne som beskrevet i opskriften, pakk derefter fileterne individuelt i folie og pop foliepakkerne i grillen i 15-20 minutter.

vend den en gang midtvejs for at sikre, at fisken er kogt fra alle sider.

er frisk eller frossen Tilapia bedst?

generelt overholder jeg altid frisk er bedst.

der er dog undtagelser.

hvis du kan tilberede tilapia inden for 48 timer og kan opbevare den i køleskabet indtil da, foreslår jeg frisk.

når du ikke kan tilberede tilapia med det samme (jeg handler ofte i 1-2 uger ad gangen, afhængigt af hvor travlt vores tidsplan er), fungerer frosne bedre.

frossen fisk forarbejdes og fryses hurtigt efter fangsten.

skal du bage Tilapia dækket eller afdækket?

Sådan opbevares resterende ovnbagt Tilapia:

• opbevar afkølede restfileter i en lufttæt beholder.
• Opbevar kogt tilapia i køleskabet ikke længere end 3 dage.
• for at fryse skal du placere resterende fileter i et enkelt lag på en bageplade. Frys indtil frosset fast stof. Overfør de frosne fileter til frysesikker opbevaringsposer og skub så meget luft ud som muligt, før de forsegles. Sørg for at mærke posen tydeligt med dato og indhold. De kogte fileter opbevares i fryseren i op til 3 uger.

sådan genopvarmes ovnbagt Tilapia:

du kan genopvarme rester af ovnbagt tilapia i mikrobølgeovnen, koge i 1-2 minutter, eller indtil den ønskede temperatur er nået.

jeg foretrækker at genopvarme i ovnen, den bevarer bedre tekstur. Hvis det er frosset, optø først, helst natten over i køleskabet. Varm ovnen til 350 grader, læg fileter i ovnens sikre bageplade og opvarm i 8-10 minutter, eller indtil den ønskede temperatur er nået.

dette er et par ting, jeg finder nyttige i mit eget køkken, når jeg tilbereder denne ovnbagte Tilapia-Opskrift:

gå ikke glip af disse ekstra lækre ovnbagte opskrifter her på hvornår er middag:

• ovnbagt rund bøf
• ovnbagt laks
• honning sennep laks
• ovnbagt Ranch svinekoteletter
• ovnbagt Smores