Lær hvordan man laver røget kalkunvinger. Denne opskrift på røget kalkunvinger inkluderer en GRILLGNIDNING, der fungerer som en kalkuntør saltlage, og er slathered i en hjemmelavet grillsauce, hvis du er en “sauce” kinda vinge elsker.
flere populære røget opskrifter: røget Prime Rib, røget oksemørbrad, røget skinke og røget kalkun.
røget kalkun vinger opskrift
denne røget kalkun opskrift rivaler vores Instant Pot kalkun opskrift. Vi er altid på udkig efter nemme og hands off opskrifter i feriesæsonen, at tilbringe mere tid med familie og venner. Denne røget kalkunopskrift passer til regningen. Det kræver kun 3-4 ingredienser og to timers Kogetid.
Sådan tilberedes røget kalkunvinger
Coat ’em up, cook ’em up, flip og spis! Det er det i en nøddeskal. Kalkunvinger er naturligt intetsigende, så det er vigtigt at vælge en dræbergrill tør gnidning og/eller sauce for at tilføje smag til det røget kød.
bedste træ til at ryge Kalkun
gad vide hvad træ til at bruge til at ryge kalkun? Der er en hel del, der fungerer godt. Pecan er en af vores favoritter, når vi ryger fjerkræ. Det giver en dejlig sødme til kødet. Kirsebærtræ og æbletræ er også gode muligheder. Hickory er et klassisk valg for en hel kalkun, men det overvælder grillbaseret røget kalkun.
Opskriftstips:
opskrifter med røget kalkunvinger er blandt vores favoritter. Brug eventuelle resterende knogler og / eller kød og lav øjeblikkelig Potben bouillon. Collard Greens med Tyrkiet er også en favorit!
Tyrkiet vinger er enorme! Hver fløj klokkede ind på 1,25 lb. Du behøver kun at planlægge at betjene en fløj, pr.
hvilke sider går med kalkunvinger
luftfryser Baby kartofler
balsamico glaserede brusselspirer
Ensalada De Coditos
luftfryser svampe
ristet Butternut courgette
smadrede kartofler
langsom komfur kartoffelmos
Øjeblikkelig Pot makaroni og ost
instant pot nyre bønner (smide nogle Grill gnide derinde!)
hvilken vin parrer sig med Tyrkiet
vin – Pinot Noir, Rød Rh Larsne, Rød Sinfandel, Beaujolais og tysk Riesling.
# # jeg vil meget gerne høre fra dig! Brug hashtag #foodieandvin, når du har lavet denne opskrift og post til sociale medier! Efterlad en kommentar nedenfor, efter at du har gjort det, at lade mig vide dine tanker!
Udskriv opskrift
røget kalkun vinger
ingredienser
- 2-4 Lbs Tyrkiet vinger (*Bemærk 1)
- 1.5 spsk olivenolie eller avocadoolie
- 1/4 kop grill gnide (*Bemærk 2)
instruktioner
-
Coat kalkun vinger med olivenolie og jævnt pels med grill gnide. Overfør til køleskabet for at tørre saltlage, mens rygeren får temp.
-
Forvarm rygeren til 225 grader F. Tilsæt træflis til rygeren og læg kalkunvingerne på rygerstativet.
-
tilsæt træbunkerne til rygeren efterfulgt af kalkunvingerne. Røg i 2 timer, drej halvvejs igennem. Kyllingevingerne skal trækkes ved 165 grader F.
-
valgfrit: skum i din yndlings grillsauce inden servering.
ekstra sprød hud:
-
foretrækker en super sprød hud? Fjern vingerne fra rygeren og læg dem til side. Drej din ryger op til høj. Når den er opvarmet, sår vingerne i 30 sekunder på begge sider for at skarpe den op!