at være ejer af en natklub kan føles som noget lige ud af en film. Glamouren eller i det mindste opfattelsen af den, overskuddet, den krævede kapital osv., kan føles som en uopnåelig opgave. At eje din Natklub opfattes som en investering med højt afkast, især når landet åbner igen. Det er også lettere at styre end en fuldgyldig restaurant eller restro-bar. Den barske virkelighed er imidlertid, at det er en af de mest arbejdskrævende og stressfremkaldende forretningsplaner derude.
at starte en natklubvirksomhed kan være øjeblikkeligt givende såvel som meget beskatning af dit personlige liv på samme tid. Derfor, selv før tænker på at starte en virksomhed i denne niche, man skal overveje alle de forgreninger, der vil blive udvirket på dem, hvis de går videre med deres plan. På den anden side kan det være meget givende følelsesmæssigt og økonomisk, hvis det er et lidenskabsprojekt.
vi går over at åbne en natklub i Indien i denne artikel. Du lærer om de nødvendige investeringer, den nødvendige placering, den nødvendige arbejdsstyrke og de licenser, der er nødvendige for at åbne og drive en natklub. Før du begynder dette, skal du bestemme, hvilken type Natklub du vil åbne.
før du går videre til det, skal du dog vide, hvilken type klub du planlægger at åbne. Her er nogle eksempler:
- klub
- Specialbar
- Brygpub eller Ølbar
- Sportsbar
- Kvarterbar
- Franchise bar
placering for natklubben
en natklub, i modsætning til en almindelig spisestue eller endda en gourmetrestaurant, som generelt er spredt ud over en enkelt etage, er natklubber i flere etager. De kræver mindst 5000 kvadratmeter og højst 10000 kvadratmeter. Disse målinger og ophold imellem dem er vigtige. Gå under minimum, og rummet er trangt og svært at navigere. Gå ud over det maksimale, og du har et rum så stort, at det bliver uøkonomisk at styre. Tendensen i dag, og en, som vi er enige i, er at have både en åben og en lukket sektion. Disse kan navigeres og udnyttes af dine kunder som pr deres præferencer.
med deres høje fodtrafik samt en ivrig kundebase er kontorkomplekser og arbejdspladser nogle af de bedste steder, som din Natklub kan have nærhed til, og hvor din investering vil sætte pris på. Medarbejdere er mere tilbøjelige til at samles i den nærmeste bar eller pub efter arbejde for at indhente kolleger og venner. At finde en 5000 kvm – 10.000 kvm plads er derimod svært. Husk også, at det ikke er nok at være til stede på det rigtige marked; du skal også have den perfekte tilgængelighed for at tiltrække kunder og fodfald. Vælg en parkeringsplads med en udpeget parkeringsplads.
at have tilstrækkelig parkering vil sikre kundens fodfald og tilfredshed.
Giv tilstrækkelige faciliteter
en natklub er ikke bare et sted for underholdning. Det er også ansvarlig for sine kunders fødevarebehov.
det at have det rigtige udstyr forenkler ikke kun processen, men det reducerer også afhængigheden af højtuddannet personale. Ifølge brancheeksperter kan investering i korrekt udstyr som brændere, frituregryder og ovne spare dig for mange penge i det lange løb, fordi de giver høj kvalitet og hastighedsafkast. Hvis du vil spare penge, kan du købe brugt eller tidligere brugt udstyr, såsom arbejdsborde og stativer. Omkostningerne ved køkkenopsætningen påvirkes af den serverede mad.
de samlede omkostninger ved et køkken kan variere mellem Rs 5 og Rs 7 lakhs. Desuden kan de råmaterialer, der kræves til byggeri, koste mellem Rs 1,5 lakhs og Rs 2 lakhs. Desuden, fordi vi planlægger at åbne en bar, opbevaring af væsker til en værdi af Rs 10 til 12 lakhs kan være uoverkommeligt dyrt. Kunderne er kræsne om de mindste detaljer, så gode hvælvinger er lige så vigtige som godt køkkenudstyr. Rs 6 lakhs dækker omkostningerne ved en god restaurant eller bar samt barens opsætning.
påkrævede dokumenter
natklubformatet kræver flest tilladelser og licenser i ethvert restaurantformat. Der kræves mindst otte licenser for at din restro-bar kan åbnes.
følgende licenser kræves for at åbne en restaurant eller bar:
- spirituslicens
- Shop etablering Licens
- Politi spise hus Licens
- lokal kommunal myndighed Licens
- FSSAI Licens
- Brandsikkerhedscertifikat
- GST Registrering
det er også nødvendigt at have en musiklicens, et miljøgodkendelsescertifikat og en Brandvæsenlicens. De vigtigste krav til åbning af en natklub er spirituslicenser, FSSAI-licenser, GST-registrering og lokale kommunale sundhedslicenser. De resterende midler kan anvendes, når natklubben er operationel, og de skal være på plads inden for to til tre måneder. De samlede omkostninger ved licensen kan være Rs 10 lakhs.
Managing Staff
en natklub kræver et gennemsnit på 25-30 medarbejdere til at fungere ordentligt og gnidningsløst. Denne liste inkluderer kokken, Chef de Partie, kokke på Commis-niveau, hjælpearbejdere, tjenere, kapitanere, bartendere, og bouncers. Medarbejdernes løn bestemmes af deres færdigheder og erfaring.
styring af personale og de forskellige krav, de måtte have, kan være en skræmmende opgave, især for en person med en ny natklubvirksomhed. OkStaff er en personaleadministrationstjeneste, der hjælper med at styre personalebehov og forskellige udbetalinger, så du kan fokusere på din virksomhed.
kunder er mere tilbøjelige til at købe fra et velklædt firma. Fordi en natklub eller bar typisk er en stor virksomhed, skal dine medarbejdere fremstå endnu mere professionelle. Afhængigt af deres beskæftigelsesniveau bør køkkenarbejdere bære t-shirts eller kokkefrakker. Tjenerne skal klæde sig i skjorter og bukser. Korrekt branding af dine medarbejderuniformer skal bruges i starten af dine operationer for at give din natklub en bedre fornemmelse.
fremme og markedsføring
mens deltage til natklubben grundlæggende behov, er de små detaljer ofte overset. For eksempel kan du betragte din menu som intet andet end et stykke papir med menupunkter på, men det er meget mere. En veldesignet menu med din klublog giver branding og spiller en vigtig rolle i at øge salget af drikkevarer.
det er også en god ide at forklare hver skål i en enkelt linje, så kunderne lettere kan bestille. Husk at træne dine medarbejdere i, hvordan du sælger fra menuen. Desuden er online-samarbejde i dagens internetalder afgørende for at få kundernes trækkraft, og de koster intet andet end et møde med food-tech-portalens alliance-team.
styring af din økonomi er af primær betydning i enhver virksomhed, men du kan opleve, at din Natklub tager det meste af din tid. OkCredit er en finansiel regnskabstjeneste, der hjælper dig med at styre de forskellige aspekter af din virksomheds økonomi og efterlader dig fri til at vokse din virksomhed.
konklusion
en natklub kræver mere startkapital, men det er også et af de mest rentable og omkostningseffektive restaurantformater. Det er dog et af de sværeste formater at mestre og kræver ekstrem forsigtighed og involvering fra restaurantens ejer. Fordi du betjener et stort antal kunder og driver et større anlæg, er din deltagelse som ejer afgørende for succes for din restaurant og bar.
Læs også:
1) Sådan starter du virksomhed til fremstilling af keramiske fliser?
2)Hvordan starter man gødningsindustrien?
3) Hvordan åbner man et Patologilaboratorium? Investering, trin & mere
4) Sådan starter buket og lykønskningskort gør forretning hjemmefra?
bliv opdateret med nye forretningsideer & forretningstips med OkCredit-blogs på engelsk, Hindi, Malayalam, Marathi & mere!
Hent OkCredit nu & Slip af med dine bogholderi besvær.
OkCredit er 100% fremstillet i Indien.
Ofte Stillede Spørgsmål
spørgsmål: er det rentabelt at eje en natklub i Indien?
Ans. Natklubber kan være en lukrativ forretning for håbefulde ejere; se på natklubben & Bar Top 100-listen for at se de rekordstore indtægter, der er bragt ind af landets bedste nattelivssteder.
spørgsmål: Hvor meget tjener natklubsejere i Indien?
Ans. Ved Rs 300 per kvadratfod ville leje af et 2.500 kvadratmeter stort rum i Mumbai, Indiens såkaldte festkapital, koste Rs 7,5 lakh pr. For at være rentabel skal du generere Rs 50-60 lakh i månedlig omsætning, hvilket svarer til Rs 2.000-2.500 i salg pr.
spørgsmål: Hvordan kan natklubber mislykkes?
Ans. Lukninger af natklubber skyldes en høj risiko for vold, konkurs og usikkerhed. Desuden er de fleste klubbers hele finansielle modeller baseret på at opnå et overskud på to til tre nætter om ugen.