da vand er vigtigt i livet, vil kødet omfatte en betydelig procentdel af fødevaremarkedet i årevis. Slagterbutik, der leverer fine stykker kød og ekspert service. Slagterbutikker er stadig populære blandt loyale kunder, der værdsætter den traditionelle oplevelse. Passion og viden er nøglen til at blive en succesfuld slagter.
åbning af en slagterbutik med den rigtige planlægning og opmærksomhed på detaljer kan placere et godt billede på dit samfund. Hvis du ønsker, hvordan man åbner slagterbutik og leder efter, hvordan man starter, så her vil vi diskutere, hvordan man starter fra begyndelsen.
hvordan man åbner en slagterbutik:
- Trin 1. Beslut hvad du vil sælge
- Trin 2. Brand identitet og placering
- Trin 3. Skrivning af en Plan
- Trin 4. Registrering Af Din Butik
- Trin 5. Indkøb Af Udstyr
- Trin 6. Uddannelse og udvikling
- Trin 7. Målret Dit Marked
- Trin 8. Reklame din butik
Ofte Stillede Spørgsmål
Sådan åbner du en slagterbutik:
før du lærer at åbne en slagterbutik, lad os kende kvaliteterne hos en god slagter.
nogle af de kvaliteter af en god slagter:
- lidenskabelig om at levere kød af god kvalitet
- interesseret i dyrets rejse fra Mark til bord
- ivrig efter at yde en nacn og ekspert service
- interesseret i fødevareforsyningsproblemer
trin for trin Guide Sådan åbnes slagterbutik
Trin 1. Beslutte, hvad der skal sælges
- slagtekrop, herunder oksekød, kalvekød, lam og svinekød
- fjerkrækød, herunder kylling, kalkun og and
- forarbejdede kødprodukter såsom bacon, skinke, pølser, sort budding og haggis
Trin 2. Brand identitet og placering
Branding er en måde at identificere din virksomhed. Det er sådan, dine kunder genkender og oplever din virksomhed. Et stærkt brand er bare mere end et logo. Dit brand skal afspejle, hvad din virksomhed står for, og hvad der adskiller det fra dine konkurrenter. At skabe et stærkt brand involverer dybdegående markedsundersøgelser for at finde ud af, hvorfor kunder skal tiltrækkes af din virksomhed. Branding bør overvejes i de tidlige stadier af at starte en virksomhed.
før du begynder at lede efter et forretningssted, skal du have et klart billede af, hvad du har, og hvad du vil have i fremtiden. Først skal du tænke over, hvem dine kunder er, og hvor tæt de er på din placering. For det andet skal du overveje dit samfund. For mange virksomheder er fødevaretrafik meget vigtig. Overvej tilgængeligheden af placeringen for hver person, der kommer der.
StartupTalkyShubham Kumar 
Trin 3. Skrivning af en Plan
før du tænker på, hvordan du åbner en slagterbutik, bliver du nødt til at udvikle en effektiv forretningsplan for kødbutikker, der fungerer som en guide gennem hele din rejse.
- kød og kød vil være en one-stop-shop for at opfylde alle de kødrelaterede behov hos kunden.
- dine kunder vil være inden for boligsamfundet, det er derfor, du vil levere frisk kød af højeste kvalitet inklusive oksekød, kylling og fårekød.
- dit mål er at blive den mest pålidelige kødleverandør i byen inden for seks måneder efter din lancering.
- hvad angår en generel tendens, er markedets efterspørgsel efter slagtervirksomheder stigende, hovedsageligt på grund af den hurtigt voksende fastfoodindustri.
- før du starter en slagterforretning, skal du identificere din målgruppe, så du kan finde måder at tiltrække dem mod dig og konvertere dem til dine kunder.
- dit mål at inddrive den oprindelige investering inden for et år efter lanceringen ved at øge salget.
Trin 4. Registrering af din butik
en kødbutik er reguleret af den kommunale selskabslov i denne stat og loven om forebyggelse af Fødevareforfalskning 1954.
handelslicens er påkrævet og styres af det kommunale selskab i den pågældende stat, hvor virksomheden har til hensigt at blive oprettet. I henhold til de regler og regler, der er fremherskende i hver stat, har hver kødbutik brug for en handelslicens.
i henhold til loven udløber hver kødbutiklicens i slutningen af året, du skal forny licensen.
Trin 5. Indkøbsudstyr
for at blive en kommerciel slagter har du brug for mere end bare et ønske om at levere frisk og fremragende kundeservice. Du kan være den mest lidenskabelige slagter, men hvis du ikke har de rigtige værktøjer, vil du altid kæmpe for at opretholde kvalitet og effektivitet. Når du begynder at planlægge at åbne dit første slagteri, skal det være din højeste prioritet at få det rigtige udstyr.
nogle vigtige udstyr er angivet nedenfor:
- knive
- skærebræt
- kvalitets slagterknive og knivslibemaskine
- kødskiver
- slibemaskiner og andre forarbejdningsmaskiner
- skala
- Køleskabe og frysere
- borde, tællere og vogne
- beskyttelseshandsker, tøj og afskærmninger
- dagligvarer såsom bakker, sæbe og plastfolie
StartupTalkyShubham Kumar 
Trin 6. Uddannelse og udvikling
mens et gymnasium er et minimumskrav for at blive slagter. Enkeltpersoner kan overveje at forfølge et certifikat relateret til kødforarbejdning og kødvidenskab. En person, der er interesseret i dette, har mulighed for at tage kurser inden for følgende domæne:
- kødevaluering
- køddyrforarbejdning
- kødvalg
- kødindustristeknologi
mens du forfølger certifikatet, kan en praktikplads give dig mulighed for at arbejde og lære under en professionel slagter.
før arbejdsgivere arbejder som slagter, ønsker arbejdsgivere, at ansøgere skal have erfaring. En måde at få erfaring på er at få et job som kødskærer. På grund af den fysiske karakter af jobbet, slagtere skal være i god fysisk stand. Fingerfærdighed, styrke, udholdenhed og hånd-øje koordination er alle af stor betydning.
nogle slagtere åbner deres butikker. De gennemfører en associeret grad kan give dem yderligere viden og færdigheder på dette område.
Trin 7. Målret dit marked
forståelse af markedsføring er vigtig, hvis du køres til en vellykket slagterbutik. Fra implementering af kampagner til undersøgelse af kundernes behov er der mange sider ved markedsføring. Du skal anvende de bedste marketingstrategier for at komme frem.
- kampagner er kortsigtede forretningsannonceringsværktøjer, der kan henlede opmærksomheden på produktserier, tiltrække nye kunder, maksimere salget til eksisterende kunder. Kampagnen inkluderer også en procentdel af rabatter.
- hvis nogen vil have billigt kød, går de i supermarkedet. Du skal målrette mod dem, der søger de bedste stykker kød, fantastisk smag, og vigtigst fra hvor de producerer fra lokale; gårde.
- Implementer SEO for at sikre, at du er færdig højt oppe på Googles resultatsider, og overvej at oprette en blog og bruge sociale medier.
- folk ønsker at gøre forretninger med butiksejer de kan lide og tillid, så opbygge et forhold til kunder er nøglen til at vinde deres loyalitet.
Startuptalkyashvini 
Trin 8. Reklame din butik
lokale slagtere butikker kan have mange fordele i forhold til store købmandsforretninger. Mange gange med en lille lokal slagterkæde sælges kød af højere kvalitet, fordi de har fordelen ved personligt at vælge deres leverandører, der køber kød lokalt fra lokale gårde, og kende leverandører og landmænd personligt. Mange slagtere bruger sociale medier og bruger det som et middel til at kommunikere og promovere deres produkter, nyheder og specielle begivenheder og også til at interagere, informere og engagere sig i deres kunders samfund.
en lokal slagter, der ønsker at udnytte sociale medier, vil være bedst tjent med at kanalisere til at bruge sociale medier som en platform til at fremme deres aktiviteter, interagere med tidligere og potentielle kunder og dele værdifulde fakta, information og indsigt, der vil engagere, inspirere og interessere deres fans og tilhængere.
Facebook kan udnyttes til slagtere er inden for brugen af dets omfattende potentiale for brugerengagement.
formål
- Generer Engagement
- øg brandbevidstheden
- Generer kundeemner og salg
- Styrk kundeservice
Nøglemetrikker til at spore
- Synes godt om
- reach
- konvertering
- Engagement
kvidre
Kvidre kan udnyttes til slagtere, da det er et offentligt informationsnetværk i realtid. Kvidre giver din virksomhed større eksponering i søgeresultaterne og gør det nemt at opbygge et fællesskab af potentielle kunder.
formål
- øge engagementet
- etablere netværk
- øge brandbevidstheden
- styrke kundeservice
Nøglemetrikker til at spore
- Tilhængerkvalitet og vækst
- brand nævner
- Retlik, svar og lister
- reach
- konverteringsfrekvens
blog
hvor blogging kan bruges til slagtere, er dens anvendelse til at forbedre placeringen af søgemaskiner og øge industriens opfattelse, hvilket placerer dig som en autoritet i din sektor.
formål
- Forøg Engagement
- Forøg SEO
- Opret autoritet
- Generer brandbevidsthed
Nøglemetri
- Reach
- engagement
- Authority share – citerer og referencer
- Publikumsvækst
- konverteringsfrekvens
- abonnenter
- SEO forbedringer
Ofte Stillede Spørgsmål
er det rentabelt at eje en slagterbutik?
det er ganske indbringende forretning som alle slagter butikker gøre det gode årlige overskud.
hvor lang er slagter træning?
en detailslagter kan tage et til to år at lære de nødvendige færdigheder til kødbutikvirksomhed. Kødslagtere skal lære at styre udviklende kødpræferencer, kvalitet og fødevaretendenser.
har du brug for en licens til at åbne en slagterbutik?
Ja, slagterforretning nødt til at få registreret og handel licens er påkrævet. I henhold til Meat Industry Act 1993 vil du ikke være i stand til at begynde at drive din slagterbutik uden licens.