sidst opdateret den 17.December 2021 af Pauline
det plejede at være meget vanskeligt at lave is derhjemme, og det involverede meget arbejde. De fleste mennesker gider ikke at prøve at lave deres egen is af råvarer, men det er meget lettere i disse dage takket være elektriske isproducenter.
når du ved, hvordan man laver hjemmelavet is med elektrisk maker, vil du se, hvor simpelt det er, og du vil måske prøve det selv, hvis du aldrig har lavet is før.
jeg er en af de mennesker, der bare ville spise is, indtil den er væk, hvis der er nogen i mit hus. Det betyder ikke noget, hvad det er, det forsvinder meget hurtigt, hvis jeg er i nærheden. Jeg har tendens til at have masser af is om sommeren, men jeg har ikke noget imod at spise nogle om vinteren også.
så det var fornuftigt for mig at lære at lave den bedste hjemmelavede is med elektrisk maker, jeg kunne. Jeg foretrækker is af høj kvalitet og ikke den billige, noget kornede is, som du finder i butikkerne. Den høje ende, navn mærke is er, hvad jeg virkelig går efter, og jeg lærte at lave det selv ved hjælp af en elektrisk ismaskine.
jeg vil også dele det med dig og lede dig gennem processen med, hvordan man laver hjemmelavet is med en elektrisk producent, så kan du se, hvor let det er. Jeg viser dig, hvordan du også laver en række forskellige smag, så du kan lave den slags is, du kan lide.
Sådan bruges den elektriske ismaskine
tager det meget at lave is i en elektrisk ismaskine? Nej, du har bare brug for dine basale isingredienser, som æg, mælk, sukker, vanilje og aromaer. Derefter tilføjer du også noget is og stensalt. Det handler om alt, hvad der er til det. Maskinen gør det meste af det hårde arbejde for dig, hvilket gør dette til en leg at bruge til is.
heldigvis er isfremstillingsprocessen kommet langt siden de dage, hvor du skulle gøre det for hånd fra bunden.
du skal have en isblanding klar til at lægge i ismaskinen. Følg bare en opskrift på, hvordan man laver hjemmelavet ferskenis med elektrisk producent eller en anden isopskrift. Du kan bruge den, du ønsker.
sørg for at køle din isblanding på forhånd. Hæld derefter din isblanding ud i isbeholderen. Du vil kun fylde beholderen omkring 3/4 af vejen fuld. Det udvides, når du drejer isblandingen, så fyld den ikke for meget.
Placer dasher i blandingen, placer den korrekt. Dæk derefter din isbeholder. Sæt beholderen i spanden, og sørg for, at den er centreret korrekt. Husk, at hver ismaskine kan være lidt anderledes, men disse grundlæggende instruktioner skal fungere for de fleste elektriske isproducenter.
det næste trin er at sætte motorchaufføren over beholderdækslet. Sørg for, at alt er opstillet korrekt. Derefter skal du tilslutte ismaskinen og tænde den. Når det kører, kan du tilføje 2 tommer knust is. Du bliver derefter nødt til at drysse omkring 1/4 kop stensalt på din is. Lag is og stensalt, indtil dit isniveau rammer toppen af beholderen.
det bør tage alt fra 20 Til 40 minutter for ismaskinen til fuldt churn din blanding. Når den er færdig, skal isen være blød. Du kan derefter tage motoren og beholderen ud. Sørg for at rydde låget op for at forhindre salt eller vand i at komme ind i din beholder.
Tag dasher ud, og så kan du bruge en spatel til at rydde op mere grundigt. Skub derefter isen ned i beholderen og dæk med låget.
din is skal hærde, så du kan sætte den i fryseren i et par timer.
Making aromatiseret is
hvis du ønsker at vide, hvordan man laver hjemmelavet jordbær is med elektrisk maker, bare følge opskriften op ovenfor, men tilføje jordbær til din is blanding. Al aroma skal forekomme i det indledende blandingsstadium, før der opstår kærning eller frysning.
dette sikrer, at smagen blandes grundigt og påvirker hele isen.
Brug den samme opskrift på, hvordan man laver hjemmelavet chokoladeis med en elektrisk producent eller enhver form for IS, du vil lave. Prøv det med friske jordbær, ferskner, chokolade, blåbær, butterscotch sirup og meget mere. Mulighederne er næsten uendelige.
Tips til at få din is til at komme perfekt ud hver gang
hvis du ser, at der ikke er nok klipper, der ændrer is i maskinen, da den kører, behøver du ikke stoppe kærningsprocessen. Du kan tilføje disse komponenter, da maskinen kører.
nogle gange vil maskinen stoppe med at køre eller blive blokeret. Der kan være saltet vand, der skal drænes ud af maskinen. Brug bare afløbshullet på siden af spanden for at slippe af med den blokering. Hvis maskinen sidder fast, skal du muligvis dreje beholderen et par gange.
du skal tage stikket ud, før du gør det, og sæt det derefter i igen, når du har snoet beholderen. Dette bør tage sig af syltetøj.
jeg håber, at dette besvarer eventuelle spørgsmål om, hvordan man laver hjemmelavet jordbæris med 4-kvart elektrisk producent og andre grundlæggende hjemmelavede isspørgsmål. Din ismaskine skal komme med instruktioner om, hvordan du bruger den, og hvordan du løser mindre problemer.
det fortæller dig dog ikke, hvordan du laver enhver slags is, du ønsker. Der kan være nogle opskrifter inkluderet, men du kan altid finde meget mere online. Uanset hvilken slags is du kan tænke på eller hvad du vil, er der en opskrift på det.