at lave dine egne chokoladechipkager i din fritid er masser af sjov. Men hvad nu hvis du kunne gøre en del – eller fuldtids levende sælge mad online, især dine foretrukne bagværk?
at vide, hvordan man sælger cookies online, er mere end en ønskedrøm. Med de rigtige digitale værktøjer, forretningslicenser og et par fænomenale opskrifter kan du sælge bagværk online. Det behøver heller ikke at ende med cookies. Du kan sælge vin online, sælge øl online, sælge øl online eller enhver anden form for fødevareprodukt, du har licens til at levere.
DTC fødevarer er en fremragende industri at være i. Mere end 80% af forbrugerne planlægger at købe fra et direkte til forbrugermærke, og mad og drikke er den hurtigst voksende kategori af online detailhandel.
lad os se på det væsentlige ved at få dine hjemmelavede bagværk til at gå i gang.
salg af bagværk online
start af en e-handelsvirksomhed, der sælger bagværk, kan være fuld af sjov og fortjeneste, når du gør det rigtigt. Der er nogle online business basics, juridiske præcedenser og marketing tilgange du bør være opmærksom på først. Lad os undersøge hvert område.
Kan Jeg Sælge Bagværk Online?
hvis du spekulerer på, om du kan sælge bagværk online, er det korte svar Ja. Der er dog visse fødevarelove, som din virksomhed skal overholde.
de største krav at være opmærksom på er cottage food Love. Disse er nationale, men statsspecifikke sikkerhedskrav til fødevareproducenter. Uanset om du er en up-and-coming cookie baker eller et etableret fødevaremærke, findes disse love for at beskytte både dig og dine kunder. Kort sagt, cottage food love kræver følgende fra enhver virksomhedsejer:
- årlig inspektion af US health department
- et ikke-dyr tilladt køkken-og madlavningsmiljø
- en gyldig forretningslicens fra din driftstilstand
- overholdelse af reguleringsregler og krævede tilladelser
- passende madopbevaringsudstyr til både koldt og tørt gods
når disse krav er opfyldt, her er yderligere grundlæggende bagværk, du skal undersøge:
- få din mad håndtering certificering. At blive certificeret madhandler er et brancheanerkendt mærke af professionalisme. Du vil vide, hvordan du holder alle ingredienser sikre i dit køkken og også signalere til forbrugerne og regeringen, at du har tjent deres tillid. Overvej at købe eCommerce business forsikring og en specifik eCommerce business licens til yderligere lag af beskyttelse. Hvis du foretager offline-til-online-overgangen (o2o), har du sandsynligvis allerede denne certificering.
- Brug de mest specifikke emballage-og mærkningskrav til dit produkt. Undgå ordentlig mærkning krav til dine produkter vil hurtigt blive en juridisk hovedpine. Korrekt mærkningspraksis omfatter notering af alle ingredienser i varen, korrekt etiketstørrelse, e-handelsemballage, der passer til produktet, og notering af allergener. Dette er ikke en udtømmende liste over krav, men det vil sætte dig på den rigtige vej.
- husk at medtage moms. Et vanskeligt aspekt ved opkrævning af moms er, at disse love varierer fra stat til stat. De fleste stater kræver dog, at virksomheder opkræver moms, hvis de har en fysisk placering til arbejdsfunktioner (køkken, butiksfacade eller begge dele). Bluecarts b2b-e-handelsløsninger inkluderer Automatisk beregning af moms, så du ikke behøver det.
Sådan begynder du at sælge bagværk online
når din indledende undersøgelse af, hvordan du sælger produkter online, er færdig, er der andre opgaver, der er nødvendige for at oprette din virksomhed. Jo mere du kan oprette på forhånd, jo mindre vil du blive belastet af uforudsete vanskeligheder.
her er hvad du skal udfylde, før salget kommer rullende i:
færdiggør dit juridiske papirarbejde
alle dine forretningsfiler skal udfyldes, før du begynder at bage varer. Dette inkluderer moms, e-handelsforsendelses-og håndteringsgebyrer og andre omkostninger, du skal medtage i salget af varer. Det vil også forhindre juridiske problemer senere.
Opret en grundlæggende forretningsplan
mens din virksomhed vil vokse over tid, har du stadig brug for en grundlæggende ramme til at styre dine operationer. I det mindste skal din e-handelsforretningsplan omfatte:
- forretningsformål (mission statement, values, culture)
- type af produkter, du sælger (inklusive engrosprodukter, der skal sælges)
- Target customer and buyer ‘ s journey (en semi-fiktiv ide om, hvem du sælger til og hvorfor)
- lagerstyringsprocedurer, herunder merchandise inventory and pipeline inventory
- Inventory carry cost
- startudstyr og diverse beholdninger (alle aktiver ud over råt lager)
- grundlæggende Salgs-og e-handelsmarkedsføringsplan (hvor, hvornår og hvordan du vil nå kunder)
- potentielle eller realiserede finansieringskilder
- indledende finansielle fremskrivninger (salg, omsætning og nettoresultatforventninger for dit første kvartal)
disse oplysninger fungerer som et referenceværktøj, når du føler dig umotiveret, uddyber en bestemt del af din virksomhed eller ansætter medarbejdere. En forretningsplan gør det lettere at spore mål og få øje på problemområder, der skal løses.
Opsæt din online butiksfacade
hver online forretning har brug for en kundevenlig hub for at sælge deres produkter. At undersøge muligheder tidligt i processen gør det lettere at beslutte, hvilken DTC-eller B2B-e-handelsplatfrom du vil gå med. Sørg for, at det program eller den hjemmeside, du bruger, indeholder alle de funktioner, din virksomhed har brug for.
Fast dit produktudbud eller Menu
din butik har brug for mindst en version af menuen, så kunderne kan begynde at købe. Menuen skal indeholde professionelle billeder, Detaljerede beskrivelser, Ofte Stillede Spørgsmål og andre oplysninger, som købere har brug for for at træffe en beslutning. Forbrugerne er retmæssigt kræsen, når det kommer til fødevarekvalitet. Brug denne kendsgerning til at guide dit e-handelskatalogdesign.
Opret og udstyr dit køkken
dit køkken har brug for pålideligt udstyr til at fremstille de lækre bagværk. Det er smart at afsætte nok penge i starten, så du ikke behøver konstant at købe nyt udstyr. Her er de vigtige værktøjer, som enhver bagt kok har brug for:
- ovn
- flere bagepander og/eller lagner
- Bageri
- håndmikser eller stativmikser
- blandeskåle, skeer og spatler
- småting (knive, melsigte, glasurspidser osv.)
- pergamentpapir
- Konditorposer
- udstyr til glasur og dekoration
- opbevaringsudstyr
- køleskab, fryser og/eller andet udstyr til konservering af fødevarer
- brødskiver (hvis du laver brød)
hvis noget udstyr på denne liste er for dyrt, kan du overveje at arbejde i et fælles køkken eller leje værktøjer. Dette gør det lettere at producere varer i store partier, derefter fryse eller køle dem og sælge dem senere.
køb eCommerce emballage og mærkning forsyninger
hver bagværk virksomhed har brug for attraktive og lovligt godkendt emballage og mærkning. Køb nok forsyninger til at dække dine oprindelige batches og derefter nogle. Lejlighedsvis skal du ompakke et produkt. Du har bestemt brug for mere, hvis du oplever en stigning i købere.
hvis dine operationer er store nok til at du stoler på et lager, skal du også holde materialer organiseret her. At købe de rigtige lageretiketter og skiltning bidrager til effektiv lagerstyringsproces og høj påfyldningshastighed.
Sammensæt en Marketing-og salgsplan
en virksomhed uden en defineret Salgs-og marketingtilgang vil være kortvarig. Du bør have en klar ide om din ideelle kunde, hvad de har mest brug for, deres indkøbsvaner og deres foretrukne prisklasse. Derefter, se på de steder, de normalt ville shoppe på, og reverse engineering derfra.
hvis der er en hjemmeside med høj trafik, der er relevant for dine varer, skal du bede dem om et mediesæt for at se, hvilke former for reklamemuligheder der er tilgængelige. Udnyttelse af et etableret brand kan skabe en tilstrømning af nye kunder.
en anden vigtig marketing tilgang er indgående markedsføring. Denne online marketingmetode fokuserer på at bruge indhold, destinationssider og organiske trafikmetoder til at bringe nye kundeemner direkte til din virksomhed. Tag dig tid til at undersøge den slags indhold, som dine købere ville være interesseret i, og lav derefter din egen version af det.
Opret og bage dine slik
endelig kan den virkelig sjove del begynde! Afsæt tidsblokke i din tidsplan for at bage nye varer. Målet er kun at kombinere så mange råvarer, som du har brug for for at afslutte dine daglige mål, da dette reducerer spild.
dit køkken skal indstilles for maksimal effektivitet. De rum, der anvendes til ikke-forberedende handlinger, som bagning og afkøling, bør arrangeres logisk .
Kør en business Launch Promotion
når dine produkter er klar til salg, kan du få en masse momentum up-front ved at køre en launch promotion. Opret et attraktivt tilbud, som folk faktisk vil værdsætte. Et par eksempler er tre Gratis cookies for hvert køb over $30 eller 20% rabat på alle ordrer efter tilmelding til din e-mail-liste.
Bluecarts e-mail-marketingfunktioner gør det nemt at køre kampagner og få resultater. Du behøver ikke længere bekymre dig om at nå den rigtige kunde på det rigtige tidspunkt, da vores platform kan håndtere segmentering for dig.
Sådan sælges hjemmebagte varer online
når dine kreationer er færdige, er det tid til at tjene penge med dem! At sælge dine hjemmebagte varer online er en ligetil proces, når de nødvendige ressourcer er på plads.
- FUNKTION test din hjemmeside. Hver knap, formular og mulighed på din hjemmeside skal være fuldt funktionel før lanceringen. Hvis en kunde forsøger at nå dig eller købe et produkt, og din hjemmeside ikke virker, kan de opgive deres køb helt.
- dobbelttjek din håndtering, pakning og forsendelse proces. At køre en e-handelsoperation kræver hurtig kundelevering, især hvis du er en B2B-virksomhed. De fleste forbrugere i dag vil overveje at købe fra dig en dårlig oplevelse, hvis forsendelse tager længere tid end to arbejdsdage. Du kan stadig sende uden for denne tidsramme, men det skal tydeligt bemærkes for dine købere under kassen.
- annoncer, at du er åben for forretning. Det kan virke som en no-brainer, men husk at dele med offentligheden, at din virksomhed er officielt åben! Mennesker er naturligvis interesseret i nye ting, så du vil sandsynligvis vinde flere købere blot for at åbne butikken.
- begynd at udføre din marketingplan. Din marketingindsats er kun nyttig, hvis du omsætter dem i praksis og måler resultaterne. Du kan opdage, at nogle marketingplaner fungerer, og andre skal justeres. Dette er helt fint, fordi karakteren af markedsføring er tankevækkende eksperimenter. Fortsæt med at bruge og raffinere, hvad der har en numerisk ROI over tid.
- brug en langsigtet e-handelsmarkedsføringsstrategi. Selv hvis du har hundreder eller tusinder af dollars til din rådighed, vil det ikke hjælpe din virksomhed at bruge disse penge dårligt. Tænk på, hvordan din virksomhed kan få opmærksomhed, der ikke har brug for store mængder økonomiske ressourcer. Opskriftsblogging, YouTube-tutorials og e-bøger, der kan hentes, er alle metoder til indholdsmarkedsføring, der er billige og skalerer godt over tid.
- Styrk dit unikke salgsforslag (USP). At drive en online forretning tager tid at starte, men når du først har momentum, kan det give dig en hidtil uset bekvemmelighed. Den del, de fleste mennesker giver op på, tiltrækker gentagne købere, der elsker dine varer. Fokuser på, hvad der gør din virksomhed unik; dette gør det meget enklere at sælge hjemmebagte varer online. Du kan opleve, at overgang til en abonnementsboks forretningsmodel genererer flere indtægter med mindre arbejde.
hvilke bagværk der skal sælges online
spekulerer på, hvilken slags bagværk der skal sælges online? Dette er et vigtigt spørgsmål at stille. Den spændende del er, at du kan sælge stort set enhver form for bagt godt online, forudsat at dit produkt overholder statslige og fødevaresalgslove.
her er nogle produkter med høj efterspørgsel for at komme i gang:
- kager
- Cupcakes
- tærter
- kager
- kanelruller
- kager
- Cheesecakes
- brød
- Muffins
- Cookie smørrebrød
- Conchas
- scones
- Cookie Bars
- omsætning
- Crisped Rice treats
bedste sted at sælge bagværk online
så længe du har hjemmesiden og digitale værktøjer til at imødekomme kundernes behov, Du kan sælge bagværk overalt online. Moderne Internetteknologi giver alle med business gumption at få deres egen venture op at køre.
Bluecarts online markedsplads forenkler din online fødevarevirksomheds tekniske behov. Planlæg en demo i dag for at lære mere om vores løsninger.
du kan også bruge eksisterende platforme, hvis du kun planlægger at sælge i din fritid, eller oprette en fuld hjemmeside til din nye fødevarevirksomhed. Her er et par flere muligheder at overveje:
- Shopify
- Bonance
- lokal høst
- Yummit
- ordtryk
- Facebook Marketplace
- firkant
- Etsy
bage det ‘ til du gør det
det arbejde, der kræves for at få en hjemmebaseret bagningsvirksomhed (eller en virksomhed, der sælger spiritus online) fra jorden, er det værd. Du kommer til at lave dine egne slik, tilbyde dem til salg og tjene penge i processen. Du kan kombinere disse bestræbelser med at sælge kaffe online for at skabe en dessertcentreret virksomhed. At levere værdi til købere gennem unikke og lækre produkter vil fremme brand tilbagekaldelse, uanset om du sælger alkohol online eller tørre fødevarer.
Ofte Stillede Spørgsmål om salg af bagværk hjemmefra
hvis du altid har drømt om at have din egen bagerivirksomhed, er den gode nyhed, at det er lettere end nogensinde før. Lær mere om, hvordan du sælger bagværk hjemmefra med de ofte stillede spørgsmål nedenfor:
Hvordan kan jeg sælge min hjemmelavede mad online?
Det er enkelt og givende at sælge din hjemmelavede mad online med de rigtige værktøjer. Først, du skal bruge en eCommerce hjemmesidebygger til at oprette en online tilstedeværelse for din virksomhed. Kunderne vil kunne bestille direkte fra din hjemmeside og finde alle de oplysninger, de har brug for.
for det andet skal du standardisere dine opskrifter og e-handelsemballage. Hurtig, bekvem forsendelse og håndtering er en hjørnesten i at sælge mad online. Kunder forventer, at deres ordrer dukker op i god stand, ligesom alt andet.
for det tredje udvikle en omfattende marketingplan, der gør din virksomhed mærkbar. Online madsalg er allerede et overfyldt marked, så du har brug for et helt unikt eller fantastisk produkt for at tjene penge konsekvent.
Hvordan kan jeg promovere min hjemmelavede mad?
fremme af din hjemmelavede mad er afgørende for en blomstrende fødevarevirksomhed. Her er nogle salgsfremmende strategier, der er hurtige og enkle at konfigurere:
- Kør flash salg og BOGO tilbud. De fleste fødevarer har året rundt efterspørgsel, hvilket betyder stærkt salg kan være svært at komme med. Planlæg et par buy-One-get-One-tilbud og flash-salg for at tilskynde kunder.
- Brug online til offline (o2o) markedsføring. Med O2O bruger du digital markedsføring til at bede offline salg. Dette inkluderer at sende e-mails med rabatkoder i butikken, eller oprette en hjemmeside, der promoverer en personlig begivenhed.
- udstilling på festivaler, messer og samfundsbegivenheder. Mad skal opleves personligt for at være virkelig effektiv. Investering af tid og penge i fysiske begivenheder vil generere fodtrafik, hvilket fører til brandbevidsthed og mere salg til din fødevarevirksomhed.
kan du tjene penge bagning hjemmefra?
ja, du kan tjene penge bagning hjemmefra-opadrettede potentiale er ubegrænset. Lancering af din hjemmebaserede bagevirksomhed kræver dog betydelige økonomiske, tid og energiinvesteringer.
uanset om du lærer at sælge cookies online eller en anden slags sød behandler, er der meget arbejde at gøre. At opnå forretningslicens, købe udstyr og online salg og markedsføring er alle en del af at tjene penge med bagværk.
du bør også lære at sende cookies, fordi det ofte er vanskeligere at sende mad direkte til kunder, end det ser ud til. Med en klar markedsføringsplan, fremragende produkter og førsteklasses kundeservice kan du tjene så mange penge, som du vil have bagning hjemmefra.