Sådan sættes en kulgrill ud – med eller uden låg

alle elsker mad tilberedt på en kulgrill-men ved du hvordan man lægger kulet ud, når madlavningen er forbi?

der er mange måder at sætte en kulgrill på. Nogle giver dig mulighed for at bruge trækulet igen til din næste grillsession, andre er mere spildende.

det hele afhænger af hvilken type grill du har, og endnu vigtigere – hvor hurtigt du har brug for trækulet for at være helt koldt.

hvis din kulgrill har et låg, kan du slukke kulene ved blot at lukke låget og ventilationsåbningerne, der sulter iltens kul – hvilket får det til at gå ud. Denne metode kan tage op til 48 timer, før kulene køler helt ned. Hvis du har tid, er dette den sikreste metode, og det giver dig mulighed for at genbruge trækulet på din næste kok.

men lad os se nærmere på de forskellige metoder.

Sådan sættes en kulgrill ud med et låg

vi nævnte allerede denne metode kort i introen, men det er værd at gå igen, da dette er langt den sikreste bedste metode.

det giver din grill mulighed for at køle langsomt ned (mindre chance for at spænde metal), og det betyder, at du kan genbruge trækulet næste gang du vil tilberede en fest!

for korrekt slukning af en kulgrill med låg:

1. luk låget og ventilationsåbningerne
2. sørg for, at grillen er et sikkert sted (tænk på børn og kæledyr)
3. lad den sidde, indtil den er kold

denne metode kan tage op til 2 dage, før kulene bliver helt kolde.

Sådan sættes en kulgrill ud uden låg

hvis du har en grill eller ildsted uden låg, er det muligvis ikke muligt at lukke grillen.

efter min mening er disse metoder mindre end ideelle – men du skal arbejde med det, du har ret?

så her er et par måder at sætte sat ud kul grill uden låg.

Metode 1: Lad kulene brænde ud

dette er sandsynligvis den bedste metode, når det kommer til at lægge trækul i en grill uden låg.

metoden:

1. Åbn grillluftåbningerne helt
2. lad kulene brænde ned til aske
3. sørg for, at ingen børn eller kæledyr rører ved grillen

dette er den sikreste metode, da det ikke indebærer at komme tæt på og personlig med grillen, og der er ingen risiko for at beskadige din grill.

når trækulet er brændt til aske, skal du gennemgå standardoprydningsproceduren.

Metode 2: Fjern kulene og kvæl andre steder

denne metode til at lægge trækul giver dig mulighed for (potentielt) at genbruge trækulet igen ved din næste brug. Men det indebærer at flytte varme kul.

du skal bruge:

• en metal håndholdt spade eller skovl
• varmesikker grillhandsker
• en kraftig stål skraldespand med låg

metoden:

1. Fjern ristene og andre genstande fra din grill, så du har god adgang til kulene
2. sørg for, at du har dine varmesikre handsker på, skub de varme kul i metal skraldespanden
3. Sæt låget på skraldespanden og sidde på et sikkert sted
4. dette vil sulte iltens kul – hvilket får dem til at gå ud

denne metode kan tage op til 2 dage at slukke trækulet helt, så sørg for, at skraldespanden er et sikkert sted – det vil være meget varmt i et stykke tid.

sørg for, at stålaffaldsbeholderen er kraftig og af høj kvalitet, ellers kan kulene brænde igennem den.

når trækulet er afkølet, kan du inspicere det for at se, om noget af det kan genbruges.

metode 3: Fjern de varme kul og sluk andre steder

endnu en gang kræver denne metode et par flere sikkerhedsartikler, og der skal udvises stor omhu, da det involverer faktisk at flytte de varme kul.

det er også vigtigt at nævne, at denne metode indebærer at bruge vand på kulerne – hvilket vil skabe damp. Damp kan forårsage alvorlige forbrændinger-læg aldrig nogen del af din krop over kulene, når du hælder med vand.

du skal bruge:

• en metal håndholdt spade eller skovl
• varme bevis grill handsker
• en heavy duty metal spand eller lignende (skal være heavy duty og alle metal)
• en slange eller spande af vand

metoden:

1. Fjern ristene og andre genstande fra din grill, så du har god adgang til kulene
2. sørg for, at du har dine varmesikrede handsker på, skub de varme kul i metalskovlen
3. Flyt skovlen til et område uden for vejen (hvor røg og damp ikke betyder noget)
4. brug en slange eller spande til langsomt at vippe vand på kulene. Vær meget forsigtig med den varme damp – læg ikke dit ansigt over spanden.
   1. valgfrit: brug en vandsprøjte til langsomt at sprøjte vand på det varme trækul. Dette kan give dig mulighed for at genbruge det i fremtiden og er faktisk sikrere – men det tager mere tid.
5. fortsæt med at tilføje vand, indtil kulene er helt ude

tilsæt ikke vand direkte til din grill/grill – det vil sandsynligvis beskadige det på grund af de pludselige ændringer i varmen.

brug ikke en metalspand af lav kvalitet, da kulene kan brænde gennem tyndt metal.

efter at dit trækul er afkølet

når du er sikker på, at trækulet er køligt (ikke bare skubbe din hånd i deres for at kontrollere), kan du rydde op i din grill.

hvis du brugte en metode, der ikke involverede at hælde trækulet med vand eller brænde det til aske, kan du muligvis genbruge det. Fjern det uforbrændte og halvt brændte trækul og opbevar det på et tørt sted.

Rens asken ud. Ask har flere anvendelser rundt om i huset, eller du kan pakke det op i noget aluminiumsfolie og lægge dem i en metal skraldespand, hvis du kan.

råd om sikkerhed: før du bortskaffer asken, skal du sørge for, at der ikke er varme gløder tilbage.