Stencilling numre på en fødselsdagskage, i stedet for rør, kunne ikke være lettere, og det er en rigtig god måde at undgå at prøve at skrive på en kage med smeltet chokolade.
rør er hårdt. Stencilling er let.
første ting først: du har brug for en stencil. Jeg valgte at bruge en tekstbehandler, vælge en smuk skrifttype, skrive de numre, jeg havde brug for på min computer, og udskrive dem på almindeligt hvidt papir. Husk at gøre dem store nok, men ikke for store til at passe til toppen af din kage.
samlet set synes jeg, det er en ret nem måde at dekorere en kage på og en sjov måde at fejre en fødselsdag på.
hvis du leder efter et glattere look til tallene, skal du lade kagen afkøle i cirka 5 minutter i køleskabet/fryseren, inden du begynder stencilleringsprocessen. Nedkøling hærder overfladen på frostingen lidt, så stencilen skræller mere rent af uden at trække noget af frostingen op. Jeg gjorde denne tutorial uden køling, og det fungerede stadig ret godt, alt taget i betragtning.
nu, gå ud og stencil nogle kager!