Lær hvordan man laver pølser i ovnen. Denne ovnbagt pølseopskrift viser dig hurtige og nemme måder at tilberede italiensk pølse, oksekød eller kyllingepølser, der er godt kogte indeni, pænt brunet ydre, smagfuld og lækker.
serveres med mac og ost, kartoffelmos, stegte kartofler, grøntsager eller enhver side efter eget valg.
madlavning af pølser i ovnen (bagt pølse)
madlavning af pølser i ovnen er let, enkel, ligetil og tager cirka 30 minutter.
pølser indeholder meget protein og er gode til en diæt med højt proteinindhold. De er også gode til forberedelse af måltider, til brug i hurtige måltider som omeletter og frittatas.
ovnbagt pølse er en af de sundeste måder at lave pølser på, de er lav-carb og keto-venlige.
det kræver minimal forberedelse, og det er en mindre rodet måde at lave pølse på.
pølse er billig og gør en stor morgenmad, brunch eller middag mulighed serveret med røræg, juice, kartofler og meget mere.
du kan bruge frisk pølse eller bage frosne pølser. Lad mig vise dig, hvordan du laver pølse i ovnen.
Hvad er den sundeste måde at lave pølser på?
bagning, kogning, dampning eller luftstegning er sundere end friturestegning eller pandestegning, da de ikke bruger olie til madlavning og derfor har mindre kalorier.
skal jeg koge pølser før madlavning?
Nej, du behøver ikke at koge pølse før bagning, luftstegning eller stegning, men hvis du allerede har kogt pølser, kan du tilberede dem ved hjælp af ovennævnte metoder.
relateret – kogt pølse, Instant pot italiensk pølse
hvad du skal bruge til ovnbagt pølse
pølser
bageplade
pergamentpapir (Valgfrit)
Sådan tilberedes Pølse i ovnen
Forvarm ovnen ved en temperatur på 400F/200C (180C ventilatorovn).
fjern pølserne fra emballagen.
Arranger pølserne på en bageplade i et enkelt lag, der giver plads mellem dem.
du kan linere bagepladen med pergamentpapir for lettere oprydning.
anbring bagepladen i ovnen og bages ved en temperatur på 200C/400F (180C ventilator) i 30-35 minutter, hvor siderne vendes halvvejs gennem tilberedningen.
tag bagepladen ud, hvil pølserne i 5 minutter, og server derefter.
Sådan tilberedes frosne pølser
frosne pølser kan koges i ovnen, men det kræver længere tid at tilberede frossen pølse end madlavning fra kølet.
for at bage frosne pølser skal du tage dem ud af pakken eller emballagen.
hvis de sidder fast, skal du adskille dem i individuelle stykker. Du kan gøre dette ved at køre dem under hanen.
anbring pølserne på en bageplade og læg bagepladen i ovnen.
bages ved en temperatur på 190C/375F i 40 minutter eller indtil godt kogt vende siderne halvvejs gennem madlavning.
tag bagepladen ud, hvil pølserne i 5 minutter, og server derefter.
hvor lang tid at lave pølser
dette er baseret på hvilken type pølse, tykkelsen og metoden til madlavning:
hvor lang tid at lave pølser i ovnen ved en temperatur på 200C/400F er 30 minutter.
hvor lang tid at bage pølser ved 350F er 35-40 minutter.
til frossen pølse tilsættes yderligere 5-10 minutter til tilberedningstiden.
at tilberede pølser på komfuret tager enhver tid mellem 15 – 30 minutter.
hvor lang tid at tilberede italienske pølser – italienske pølser er tykkere end almindelige pølser, så det tager længere tid at lave mad. Det tager mellem 30-40 minutter at bage i ovnen.
når den er kogt, skal pølsens indre temperatur, når den kontrolleres med et øjeblikkeligt termometer, være mindst 160F. det er når det er sikkert at spise, selvom det kan nå op til 180F.
Hvad skal man servere med pølser
det er alsidigt, og her er nogle fødevarer, du kan servere med pølser:
røræg
peberfrugter og løg
bagte bønner
kogte kartofler
Toast
kartofler
Mac og ost
luftfryser grøntsager
brug i gryderetter, curried pølser, frittata, omeletter, smørbrød
Sådan opbevares bagt pølser
resterende ovnbagte pølser kan konserveres i køleskabet.
opbevares i køleskabet – lad pølserne køle af, og læg dem derefter i en lufttæt beholder eller lynlås, inden du sætter dem i køleskabet. Det vil holde frisk i op til 5 dage i køleskabet, så forbruge inden for denne tidsperiode.
opbevares i fryseren – når pølserne afkøles, skal du lægge dem i en lufttæt beholder eller frysepose, mærke med navn og datoer, inden du sætter fryseren i, hvor den vil vare i op til 6 måneder.
genopvarmning af pølser – du kan genopvarme fra kølet eller frosset i ovnen, mikrobølgeovnen eller luftfryser.
for at genopvarme i mikrobølgeovnen skal du placere pølser i en mikrobølgesikker skål og derefter opvarme på høje indstillinger med 30 sekunders intervaller, indtil de opvarmes igennem.
brug resterende pølser i æggekage, frittatas, karryretter, supper
Tips
- stik ikke pølserne.
- du kan bage enhver mængde pølse på en bageplade ad gangen. Der er ingen stigning i bagetiden, om madlavning 6 eller 15.
- du kan linere bagepladen med bagepapir. Dette gør bagepladen lettere at rengøre.
- Husk at dreje pølserne halvvejs gennem tilberedningen, så alle sider brunes ens.
- lad ikke pølserne være i ovnen efter bagning, da varmen fortsætter med at koge dem, og de kan tørre op.
- Tag pølsen ud af ovnen, og hvil den i 5 minutter, inden du skærer den i den.
Hvad er den bedste måde at lave pølser på?
den bedste måde at lave pølser på er bagning. Dette skyldes, at du kan bage en masse pølse ad gangen, det er en sund måde at tilberede dem på, kræver bare minimal forberedelse, og det er afleveret. Ovnbagt pølse er saftig indeni og huden sprød.
flere nemme opskrifter
Easy chicken drumstick opskrifter
Pan fried steak
bagt udbenet kylling lår
Peri Peri krydderier
Pan fried chicken drumsticks
jeg håber du kan lide denne bagt pølse opskrift lige så meget som vi gør. Hvis du finder dette indlæg nyttigt, bedes du bedømme det 5 stjerner og efterlade mig en kommentar nedenfor. Jeg elsker at læse fra dig.
vil du ikke gå glip af noget? Abonner på bloggen for GRATIS ugentlige opskrifter i din e-mail. Følg også opskriftsvibber på Instagram og Pinterest. Abonner på min Youtube-kanal for opskriftsvideoer.
Print opskrift
Sådan tilberedes Pølser i ovnen (bagt pølse)
udstyr
-
bageplade
ingredienser
- 6 pølser
instruktioner
-
Forvarm ovnen ved en temperatur på 400F / 200C (180C ventilatorovn).
-
Fjern pølserne fra emballagen. Arranger pølserne på en bageplade i et enkelt lag, der giver plads mellem dem. Du kan linere bagepladen med pergamentpapir for lettere oprydning.
-
anbring bagepladen i ovnen og bages ved en temperatur på 200C/400F (180C ventilator) i 30-35 minutter, hvor siderne vendes halvvejs gennem tilberedningen.
-
tag bagepladen ud, hvil pølserne i 5 minutter, og server derefter.
noter
- stik ikke pølserne.
- du kan bage enhver mængde pølse på en bageplade ad gangen. Der er ingen stigning i bagetiden, om madlavning 6 eller 15.
- du kan linere bagepladen med bagepapir. Dette gør bagepladen lettere at rengøre.
- husk at vende pølserne halvvejs gennem tilberedningen, så alle sider brunes ens.
- lad ikke pølserne stå i ovnen efter bagning, da varmen fortsætter med at koge dem, og de kan tørre op.
- Tag pølsen ud af ovnen og hvil den i 5 minutter, inden den skæres i den.
hvor lang tid at lave pølser i ovnen ved en temperatur på 200C er 30 minutter. Hvor lang tid at bage pølser ved 350F er 35-40 minutter. Til frossen pølse tilsættes yderligere 5-10 minutter til tilberedningstiden. At lave pølser på komfuret tager enhver tid mellem 15 – 30 minutter. Hvor lang tid at tilberede italienske pølser – italienske pølser er tykkere end almindelige pølser, så det tager længere tid at lave mad. Det tager mellem 30-50 minutter at bage i ovnen. Når den er kogt, skal pølsens indre temperatur, når den kontrolleres med et øjeblikkeligt termometer, være mindst 160F. det er når det er sikkert at spise, selvom det kan nå op til 180F.