Sådan tilberedes stegte kartofler i en Halogenovn for perfekte resultater du vil elske

disse 3 forskellige metoder viser, hvordan man laver stegte kartofler i en halogenovn for perfekte resultater og kartofler, du vil elske. Det betyder ikke noget, om du kan lide dine kartofler lette og fluffy med sprøde udvendige sider, eller du foretrækker mindre sprøde resultater.Plus for de dage, hvor du vil have noget

Plus for de dage, hvor du vil have noget hurtigt, er der også, hvordan du laver dine kartofler fra frosne.

der er et par forskellige måder at tilberede dine stegte kartofler i din halogenovn.

du kan vælge at parboil dine kartofler eller koge dem direkte i ovnen, eller du kan lave mad med andre grøntsager eller endda dit kød. Du kan vælge at lave mad i skålen eller på et stativ eller alt sammen. Nogle af dette er personlige præferencer, mens andre påvirker resultatet og smagen af dine færdige kartofler.

personligt foretrækker jeg mine kartofler lette og sprøde, men det er ikke for alle. Det handler om at finde en metode, der passer til dig, snarere end at en bestemt er bedre end de andre.

Sådan tilberedes stegte kartofler i en Halogenovn

den vigtigste ting at huske er, at din halogen koger hurtigt, så du er i fare for at tilberede ydersiden, før indersiden er blød. Der er måder omkring dette. Disse teknikker ligner meget madlavningschips.

problemet er, at alle siger, hvordan man laver dine stegte kartofler forskelligt.

Metode 1 – kun kartofler, Par kog først

1. vask og skræl dine kartofler.
2. skær kartoflerne i to.
3. Placer på din kogeplade og kog dine kartofler i vand i cirka 5 til7 minutter afhængigt af størrelsen på dine kartofler. Du behøver ikke at tilberede dem helt Dette siger, Faktisk bør du ikke. dette er bare for at gøre dem blødere.
4. tøm vandet fra dine kartofler.
5. ryst dine kartofler for at gøre det lidt groft.
6. frakke i olie. Børst enten på noget vegetabilsk olie eller gåsfedt, eller brug en spray afhængigt af dine madlavningspræferencer.
7. Placer på din rack eller bakke.
8. Pop ind i din halogenovn og kog på 175 liter C i 45 minutter til en time, indtil de er sprøde og gyldne.

Metode 2 – kun kartofler, direkte i ovnen

1. vask og skræl dine kartofler.
2. skær kartoflerne i kvartaler.
3. frakke i olie. Børst enten på noget vegetabilsk olie eller gåsfedt, eller brug en spray afhængigt af dine madlavningspræferencer.
4. Placer på din rack eller bakke.
5. Pop ind i din halogenovn og kog på 175 liter C i 45 minutter til en time, indtil de er sprøde og gyldne.
6. Kontroller, at de er kogte lige igennem.

The Halogen Oven Secret


metode 3-tilberedning af dine stegte kartofler med dit kød eller kylling

1. vask og skræl dine kartofler.
2. skær kartoflerne i to.
3. Forvarm din halogen i et par minutter.
4. Pace dine kartofler i din halogen med dit kød.
5. Sæt låget på din halogen og indstille din temperatur til 176 liter C (350F) og timeren til omkring 30 minutter. Tjek på dit kød og kartofler og vend dine kartofler. Selvom du teknisk set ikke behøver at tænde halogen, er disse på basen, så det er bedst at.
6. kog i yderligere 30 minutter, men tjek 20 igen for at se, om dine kartofler er færdige.

Sådan tilberedes en stege med kartofler i din Halogen et Videoeksempel

alle har deres egne præferencer for, hvordan de tilbereder deres stege nogle lægger alt i skålen, mens andre kan lide at adskille kødet fra grøntsagerne. I dette Videoeksempel fra Third Street Kitchen sættes kartoflerne i bunden af ovnen, mens kødet er dækket og anbragt på et stativ. Hun bruger lignende temperaturer som mig, da hun laver mad ved 350F eller 176 liter C. Med denne metode tager kartoflerne cirka 50 minutter -1 time og kødet cirka 45 minutter.

TIPS til madlavning af stegte kartofler i din Halogenovn

1. fordelene ved tilberedningsmetoder 1 & 2 er, at dine kartofler kommer bløde ud på indersiden og sprøde på ydersiden. Hvis du ikke kan lide denne metode, kan Metode 3 være den bedre mulighed for dig.
2. brug kartofler med mere stivelse i dem for bedre resultater.
3. Skær dine kartofler tyndere eller længere for hurtigere tilberedningstider og sørg for, at de er kogte i midten.
4. brug en forlængerring, hvis du har en.

Sådan tilberedes frosne stegte kartofler i en Halogenovn

tilberedning af frosne stegte kartofler i din halogenovn kunne ikke være lettere. Halogen er perfekt til madlavning af ting fra frosne og kartofler er ingen undtagelse. Du kan komme tæt på perfekte stege på denne måde. Det er hurtigt og nemt for dem, der er på farten.

det vigtigste at huske er, at din halogen koger meget hurtigt. Jeg finder normalt, at det lønner sig at bruge ventilatorovnens temperaturer, når jeg koger i halogen eller falder 20 liter C for en stabil tilberedningstid. Bemærk dog, at nogle gange endda dette koger hurtigere. Hver ovn kan være anderledes. Ved at reducere temperaturen drager du muligvis ikke fordel af ovnens hastighed, men du har en bedre chance for en jævn kok.

1. du kan vælge at forvarme din ovn i et par minutter, hvis du vil.
2. Pop dine kartofler i din ovn på dit trådgitter eller bakke med huller.
3. luk låget og indstil temperaturen til ventilatorovnens temperatur på pakken eller omkring 180 liter C (356f).
4. Indstil din tid til 5 minutter mindre end angivet på pakken.
5. Kontroller, at dine kartofler er færdige rigtigt og varmt.