madfarvning er en del af mange bagerier som en måde at give farver og blanding blandt de kager eller kager, der er lavet. De er sikre at bruge i din madlavning.
hvis du laver en fløjlskage, cookies i forskellige farver, er madfarven en hæfteklammer her. Den lyse røde farve på fløjlskagen kan opnås ved at tilføje rød madfarve, som er sikker at forbruge og føjes til dine opskrifter.
der er kunstige og naturlige farver. De kunstige sælges på markeder, slikbutikker osv. De naturlige er afledt af naturlige kilder. De er begge perfekte at bage med.
hvad nu hvis du er midt i at lave din opskrift, og du er klar over, at du ikke har nogen rød farve til din opskrift, er der en måde at lave noget derhjemme?
kan jeg erstatte rød madfarve? Hvis du ikke har rød farve, er der altid en måde at lave en naturlig farve på. Du kan bruge Puree sukkerroer, Roepulver, ren granatæblejuice, kogte tranebær, tørrede hibiscusblomster, tomater, kirsebær eller jordbær i stedet.
Find ud af mere om, hvor meget du skal bruge, og hvad er den bedste måde at lave den perfekte røde farve på. Find også ud af mere om, hvad du skal bruge i rød fløjlskage som erstatning.
erstatning for rød madfarve
som vi nævnte, er der to typer madfarver, som du kan tilføje til din madlavning. Her har vi placeret de bedste naturlige juice, der kan hjælpe dig med at få den bedste røde farve.
nyttigt tip: du har brug for mindre mængder for hver farve. Start med lidt derefter øge hvis det er nødvendigt. Dette skyldes den naturlige smag af ingredienserne nedenfor.
ren sukkerroer juice
for at opnå den bedste røde farve til din opskrift, den første ting, der kommer til at tænke er roer. Du kan bruge tre store røde rødbeder, fjerne roden og skære dem i bidder. Du skal koge dem over medium varme og bringe dem til en simmer.
på denne måde får du beats til at være ømme. Sørg for, at du sparer vandet, da det er din ressource til farvning af maden. Afhængigt af hvor meget du bruger, får du enten en dejlig lyserød rød eller stærk rød farve. Brug saften af de ristede rødbeder for at få en dejlig rød farve.
Roepulver
en anden måde at få den røde farve på er at bruge rødbedepulver. Tilsæt en teskefuld sukkerroepulver med en teskefuld koldt vand. Bland det hele sammen, indtil du får en rød farve. Hvis du vil have en lys rød, skal du tilføje mindre pulver. Sil den røde beteblanding og pres den farvede væske ud.
ren granatæblejuice
du kan også bruge ren granatæblejuice til at få en naturlig rød farve til din madlavning. Du kan tilføje 1 liter granatæblefrø i en liter kop vand. Læg dem i en gryde og kog dem. Vandets farve bliver dyb rød, og den vil være ideel til videre brug.
dette er en dejlig og enkel måde at opnå rød farve på. Brug en stamme til at maskere vandet og opbevare det i et glas. Du kan også gemme det til videre brug i dit køleskab.
kogte tranebær
en anden frugt, der kommer til at tænke på, der kan give dig en dejlig rød naturlig farve, er ved at bruge tranebær. Alt du behøver er 2 kopper tranebær og vand til at dække dem over. Læg dem i en gryde og lad dem simre i 15 minutter.
så kan du knuse bærene, når de bliver bløde og lade dem stå i ekstra 25 minutter. Når blandingen er klar, spænd den. Du kan også gemme bærene til videre brug.
tørrede hibiscus blomster
ved at tilføje tørrede hibiscus blomster i varmt vand, vil du gøre den perfekte naturlige røde farve, som du kan bruge i din madlavning. Placer bare de tørrede blomster i en gryde på en komfur, lad den simre, og du kan få den perfekte farve.
tomater
tomater bruges ikke kun i salater eller som en del af vores måltider, men de har også en anden anvendelse. Du kan altid bruge tomater til at lave den perfekte røde farve til din madlavning.
Vælg saftene, hvilket betyder at tilføje tomaterne i en foodprocessor. Træk derefter huden og frøene. På denne måde har du nok til en brug. Hvis du har mere tilbage, kan du opbevare det i køleskabet.
kirsebær
som vi ved, har frugter flotte naturlige farver. Kirsebær er en anden måde at udtrække en dejlig rød farve til din opskrift. Ligesom andre bær er de fremragende til at farve de ønskede produkter.
klem dem eller læg dem i en foodprocessor. Du får en dejlig puree, klem saftene ud for at få den perfekte stærke røde farve.
jordbær
som vi nævnte, er bærene en god måde at udtrække en dejlig rød farve til madlavning og tilføje den til din madlavning. Jordbær er også taget i betragtning.
du kan bruge en sil eller foodprocessor til at mose dem. Derefter kan du bruge væskerne til at give en dejlig stærk rød farve.
red Food Coloring erstatning for Red Velvet Cake
for at opnå rødheden i den berømte red velvet cake har du brug for madfarve. ellers vil du bare have en kage med kakao. Hvis du ikke har nogen kunstig rød farve til at sætte i din blanding, har vi løsningen til dig.
du kan tilføje naturlig rød madfarve med uraffineret sukker for at gemme opskriften. De saft, der kan stamme fra nogle frugter eller sukkerroer, kan også hjælpe dig.
relaterede spørgsmål
Hvordan laver man rød madfarve uden rød?
du kan altid bruge sukkerroer, roepulver, hibiscusblomster, tranebær, jordbær eller enhver anden bær. De kan alle hjælpe dig med at opnå den bedste naturlige røde farve.
Hvordan laver du naturlig rød madfarve?
hvis du bruger rødbeder, skal du hugge dem, placere dem i en gryde med vand og derefter placere dem over medium varme. Blandingen begynder at koge, og derefter vil vandet være godt at bruge til at lave en naturlig rød farve.