der var ikke noget mere spændende end at høre lyden af isvognen, der kørte gennem dit kvarter som barn. Mens isbiler bringer glæde og meget elskede traditioner til børn hver sommer, de bringer også potentielle forretningsmuligheder. At starte en isbilvirksomhed kan være en givende forretning, især hvis du nyder at interagere med børn og familier. Plus, hvis du har en ide at få din lastbil til at skille sig ud fra konkurrencen, kan du nyde en stærk forretning drevet af masser af gentagne kunder.
Forretningsoversigt
isbiler tilbyder praktiske, velsmagende produkter til kunderne. I modsætning til mursten og mørtel isbarer, lastbiler kan rejse til en række forskellige steder og tilbyde mere af en grab-and-go service. Mens det er en prioritet at betjene kunder hurtigt, kan lastbiler også tilbyde skræddersyede produkter, som sundaes og milkshakes. Nogle lastbiler tilbyder færdigpakkede isbarer og godbidder, mens andre i det væsentlige fungerer som isbarer med fuld service på hjul.
fordi de er mobile, kan isbiler markedsføre til kunder på mange forskellige steder. Strande og festivaler er populære muligheder, men nogle lastbiler også gøre private arrangementer som medarbejder påskønnelse dage og fester. Mange lastbiler parkerer og forbliver et sted, men andre kan tage en mere mobil tilgang og rejse regelmæssige ruter gennem kvarterer.
Industrioversigt
ifølge IBIS verden oplevede gadesælgerindustrien, der inkluderer isbiler, en vækst på 3,4% fra 2015 til 2020. Selvom COVID-19-pandemien førte til et fald i 2020, oplevede branchen robust vækst i resten af femårsperioden. Denne vækst skyldtes øget efterspørgsel efter unikke fødevarer.
IBIS verden forudsiger, at isbranchen i USA vil komme tilbage fra faldet forårsaget af pandemien og opleve vækst fra 2020 til 2025. Flere faktorer, herunder fornyet interesse for fødevarevogne, øgede forbrugsudgifter og genopretning af økonomien, vil alle bidrage til denne vækst.
branchetendenser
isindustrien udvikler sig, og en isbil, der kan omfavne nogle af de nyeste trends, kan forblive konkurrencedygtig og appellere til forbrugerne. Ifølge Barry Callebaut er klassiske smag som vanilje og chokolade enormt populære, men der er øget efterspørgsel efter is med lavt kalorieindhold, som forbrugerne kan nyde med mindre skyld. Tilsvarende tillader ikke-mejeri is forbrugere, der er på specialdieter, at nyde denne godbid. Nogle forbrugere søger nu is, der har tilføjet sundhedsmæssige fordele, herunder ingredienser som probiotika, protein, fiber og endda CBD.
mens sundere muligheder er i trend, vinder rige aflad også i popularitet. En isbil ønsker måske at tilbyde overbærende blandinger til både is og milkshakes for at drage fordel af denne tendens. Salte eller salte tilføjelser, som kartoffelchips og saltede kringler, er populære i øjeblikket. Tilpasningsmuligheder værdsættes også i stigende grad. Lastbiler kan omfavne denne tendens ved at tilbyde personlige dyppet og toppede barer, og sundaes og shakes, der er lavet på bestilling.
relaterede industrier
Candy Store
frosne yoghurt Stand
hotdog Cart
Ice Cream Shop
sne kegle forretning
Target Market
en is lastbil målmarked vil delvist afhænge af sin forretningsmodel. På et mere generelt grundlag vil en lastbil markedsføre til forbrugere, der søger bekvemmelighed – dette marked kan bestå af børn og voksne på et bestemt sted, som en strand eller festival. Hvis en isbil vedtager en specialitet, kan det yderligere definere sit målmarked. En lastbil, der tilbyder rige blandinger og flere premium-muligheder, vil have et andet målmarked end en lastbil, der tilbyder færdiglavede isbarer og godbidder til beachgoers.
færdigheder, erfaring og uddannelse, der er nyttige til at køre en isbil
at køre en isbil kræver ikke en forretningsgrad, men visse færdigheder og erfaringer vil være nyttige til at drive denne type forretning.
Foodservice og håndtering erfaring. Erfaring med at arbejde inden for fødevareservicebranchen er værdifuld på dette område. En isbilsejer bliver nødt til at forstå sikkerhedsprocedurer for madhåndtering og opbevaring, og tidligere erfaring på området kan gøre dette lettere.
mekaniske og tekniske færdigheder. Nogle mekaniske og tekniske viden kan være nyttige, når servicering og fejlfinding af lastbil og maskiner, herunder frysere, om bord.
kundeservice færdigheder. Med stærke kundeservicefærdigheder kan en lastbilsejer opbygge en rapport med kunderne og tilskynde til gentagelsesvirksomhed.
Marketing viden. Nogle marketing viden kan tillade en lastbil ejer til at påtage sig nogle eller alle deres marketing opgaver, potentielt spare penge over omkostningerne ved at ansætte en professionel.
ledelseserfaring. Hvis en lastbilsejer beslutter at udvide til en multi-truck-operation, vil erfaring med ansættelse og uddannelse af personale være værdifuld.
økonomisk oversigt
omkostningerne ved at starte en isbilvirksomhed vil variere afhængigt af faktorer som størrelsen på den købte lastbil, og om virksomhedsejeren køber en brugt eller ny lastbil. Startomkostninger kan være betydelige, især når man køber et helt nyt køretøj, men et erhvervskøretøjslån kan reducere de oprindelige omkostninger uden for lommen.
almindelige opstartsomkostninger for en isbilvirksomhed inkluderer:
-
Ice Cream truck
-
udstyr som frysere, Blendere, fudge varmere osv.
-
opgørelse som is, iskegler, skåle osv.
-
skiltning
-
driftskapital til dækning af de første måneder af løn, forsikring, gas osv.
hurtig Reference
Trin 1: Skriv din forretningsplan
når du er kommet med en ide til din virksomhed, skal du skrive en ice cream truck forretningsplan. Denne forretningsplan vil skitsere nøgleelementer i din virksomhed, dit målmarked, dine fortjenstmargener og hvordan din virksomhed vil være en økonomisk succes. En bank kræver, at du har en forretningsplan for at sikre finansiering. Derudover har flere kilder fundet ud af, at det at have en forretningsplan øger chancerne for succes.
relateret:
Sådan skriver du en forretningsplan
gratis prøve forretningsplaner
Trin 2: Form en forretningsenhed
når du starter en virksomhed, skal du vælge en forretningsenhed, hvilket er, hvordan virksomheden er lovligt organiseret. De fire mest almindelige forretningsenheder inkluderer en enkeltmandsvirksomhed, partnerskab, selskab og aktieselskab (LLC). Hver enhedstype har forskellige fordele og ulemper med hensyn til ansvar, omkostninger og administrative krav.
relateret: sammenligning af forretningsenheder
Trin 3: navngiv virksomheden
at finde det perfekte navn til en virksomhed kan være udfordrende. Navnet skal ikke kun resonere med dine kunder, men det skal også være tilgængeligt at bruge.
Trin 4: Vælg din placering
en isbil er ikke bundet til et sted, hvilket kan være en fordel. Du skal stadig bestemme de byer, du vil operere inden for, og ansøge om tilladelser inden for hver by. Visse steder, som madfestivaler og messer, kan kræve, at du opnår yderligere tilladelser.
relateret: valg af forretningssted
Trin 5: Ansøg om forretningslicenser og tilladelser
betjening af en isbil kræver flere licenser og tilladelser. Ud over de standard forretningslicenser og tilladelser, der kræves af din by, skal du ansøge om en fødevareservicetilladelse og bestå sundhedsinspektioner fra den lokale sundhedsafdeling. Du har muligvis også brug for yderligere leverandørtilladelser, der er specifikke for det sted, hvor du vil sælge.
tjek også med din lokale afdeling for motorkøretøjer for at se, hvilken licens der kræves for, at din lastbil kan fungere, da kravene vil variere fra stat til stat.
relateret: fælles forretningslicenser, tilladelser og registreringer efter stat
Trin 6: Find finansiering
opstartsomkostninger for en isbilvirksomhed kan være høje, så at finde finansiering vil være en vigtig opgave for at få din virksomhed i gang. For at få et forretningslån skal en låntager have god kredit og personligt investere deres egne penge mod 15-25% af opstartsomkostningerne. En stærk, detaljeret forretningsplan kan også hjælpe med at sikre finansiering.
relateret: find pengene til at starte en virksomhed
Trin 7: Åbn en Forretningsbankkonto
at holde din virksomhed og personlige økonomi i separate forretningsbank-og kreditkortkonti gør det lettere at spore virksomhedens indtægter og udgifter.
Trin 8: Få din marketingplan på plads
en stærk marketingplan kan bidrage til en isbil succes. Almindelige marketingteknikker inkluderer brug af Facebook, Instagram, og Pinterest sociale mediekonti til at annoncere placeringer og nye issmag, radioannoncering, onlineannoncering, og mere. Isbiler, der tilbyder en premiere-oplevelse, kan tilskynde kunderne til at mærke lastbilen i sociale medieindlæg.
relateret: lavpris ideer til at markedsføre en ny virksomhed
trin 9: få forretningsforsikring
en isbil har brug for flere typer forsikring for fuld dækning:
-
generel ansvarsforsikring hjælper med at beskytte virksomheden, hvis en kunde nogensinde er skadet, mens han køber fra lastbilen eller fødevarebilen tjener.
-
erhvervsejendomsforsikring beskytter virksomheden mod skader, der kan opstå, hvis lastbilen eller dens udstyr nogensinde blev beskadiget i en begivenhed som en brand.
-
arbejdstagerens kompensationsforsikring tilbyder dækning, der beskytter virksomheden, hvis en medarbejder nogensinde er skadet, mens han arbejder.
-
Kommerciel bilforsikring beskytter virksomheden, hvis isbilen nogensinde er involveret i en ulykke.
forsikringspolice omkostninger vil variere afhængigt af faktorer som værdien af lastbilen og antallet af medarbejdere på personale. For at få den bedste ide om, hvad du skal budgettere for forsikring, skal du anmode om tilbud fra flere forsikringsudbydere. Når du sammenligner disse citater, skal du ikke kun overveje, hvordan præmierne sammenligner, men også forskellene mellem dækningseksklusioner, dækningsgrænser og selvrisikoen.
relateret: forsikringstyper din virksomhed kan have brug for
Trin 10: ansæt medarbejdere
det kan være muligt at drive en mindre isbilvirksomhed uden at ansætte personale, men driftstimerne vil være begrænsede. Efterhånden som virksomheden vokser, kan ansættelse af medarbejdere hjælpe med denne udvidelse. Isbilchauffører tjener i gennemsnit $34.579 om året, selvom lønningerne kan variere fra $16.000 til $65.500.
en virksomhed, der ansætter medarbejdere, skal også medtage andre udgifter, som betalt fritid og arbejdstagerens comp, i sit budget.
relateret: ansættelse af din første medarbejder
trin 11: Opret et regnskabssystem
opsætning af et regnskabssystem til din isbil er afgørende for din virksomheds langsigtede succes.
at holde sig på toppen af skatter holder ikke kun virksomheden ude af problemer med regeringen, men tallene kan bruges til at spore og overvåge tendenser og pengestrømme i virksomheden og maksimere overskuddet.
relateret: opsætning af regnskab for din virksomhed
hvor meget kan du potentielt gøre at eje en isbil?
ifølge en undersøgelse fra 2019 udført af Food Truck Empire bringer mobile isleverandører i gennemsnit $200 til $300 i bruttosalg pr. Undersøgelsens respondenter bemærkede månedlige bruttoindkomster på cirka $5.000. Når man først havde regnet med udgifter, var de månedlige indkomster i gennemsnit $2.500.
Husk, at mange faktorer vil påvirke en is lastbil overskud. Helligdage og helligdage er høje indkomstskabende tider, og denne forretning er stort set sæsonbestemt. En lastbil ejer, der arbejder næsten dagligt i sommermånederne kan drage fordel af den øgede virksomhed og drive op indkomst. Booking særlige begivenheder, ligesom fødselsdagsfester, kan også bidrage til at øge overskuddet. At være dette er en mobil forretning, hvis du kan oprette en ensartet isbilrute eller oprette ved store begivenheder, vil overskuddet også stige.
den type is, du sælger, vil også påvirke overskuddet. Færdigpakket is (også kaldet nyheder) er den nemmeste type is at sælge, da der er minimal madhåndtering og lagerstyring. Scooped eller soft-serve is kan sælges til en højere pris (og fortjeneste), selvom der er mere arbejde og potentielt affald. Du kan endda adskille dig fra konkurrencen ved at lave din egen is.
ting at overveje, før du starter en isbil
med madvogne, der vokser i popularitet, øges konkurrencen inden for isbilindustrien også. Når du designer din forretningsmodel, skal du kigge efter en måde, hvorpå du kan få din lastbil til at skille sig ud. Overvej at tilbyde specialprodukter eller en særlig oplevelse, som hånddypede og specialtopede isbarer, for at appellere til kunderne. Strømpe produkter, som andre lastbiler ikke har, som mælkefri is, kan tilskynde til gentagen forretning, når din lastbil følger en pålidelig rute eller ofte findes på bestemte steder.
da isbiler er en sæsonbestemt forretning på mange områder, er det vigtigt at overveje andre måder at tjene penge i lavsæsonen eller finde måder at gøre somre rentable nok til at bære virksomheden gennem resten af året.