handel i store dele af Europa faldt efter Roms fald, og byer faldt i størrelse, veje var ikke sikre, og feudale herregårde var en vigtig og selvforsynende enhed. Bylivet forblev aktivt i øst, hvor byer voksede især med fremkomsten af Islam, da muslimske samfund—skønt de ikke var samlet i et enkelt imperium—spredte sig fra Kinas grænser til Den Iberiske Halvø i Europa ved Atlanterhavet og Middelhavet.
korstogene markerede ikke begyndelsen på handel mellem muslimske og kristne lande i Europa. Italienske købmænd handlede over Middelhavet med Konstantinopel, Syrien og Egypten, og spanske muslimer og kristne handlede aktivt og producerede fine varer til salg. Sicilien, under muslimsk styre og derefter under normansk styre, var en kilde til kontakt og produktion af varer. Blandt de mest værdifulde handelsvarer var metalvarer, silketekstiler og glas samt nogle madvarer, farvestoffer og parfume.
korstogernes bidrag var, at handelen steg, efterhånden som europæerne rejste og blev mere fortrolige med eksotiske varer. Øget kontakt og handel var en del af årsagen til stigningen i byer i Vesteuropa, startende i Italien.
trods krigsførelse i korstogernes lange periode styrkede italienske handelsbyer som Amalfi, Genova, Venedig og Florence handelsforbindelserne med havne i Levanten (østlige Middelhavskyst), hvor de allierede sig med korsfarerstater for at få adgang til havne som Latakia, Tripoli, Acre, Aleksandriaog Damietta. Da handel steg med efterspørgsel og produktion i Nordeuropa, handelsruter på Atlanterhavet og Nordsøen sluttede sig til Middelhavsruter, og transporterede Handelsvarer til Europa ved flodhandel og over Alperne.
handel og rejse betød, at folk så, hørte, smagte og rørte ved nye ting, og påvirkninger i kunst og livsstil flyttede med dem og bragte nye stilarter af bygning, dekoration, tøj, madlavning og musik—for dem, der var velhavende nok til at have råd til de nye ting. I de følgende afsnit kan du læse om nogle genstande med god levevis, der delvis kom ind i Europa som et resultat af udvekslingerne under korstogene.
Kortkilde: http://academic.udayton.edu/williamschuerman/Trade_Routes.jpg
spansk muslimsk rejsende Ibn Jubayr taler om hære og campingvogne i det 12. århundrede
fra Muhammad ibn Ahmad Ibn Jubayr, (Roland Broadhurst, oversætter), rejser af Ibn Jubayr: At være krønikerne for en middelalderlig spansk Hede om hans rejse til Egypten af Saladin, de hellige Byer i Arabien, Bagdad byen kaliffer, det latinske Kongerige Jerusalem og det normanniske Kongerige Sicilien (London: Cape, 1952), s.300-301.
introduktion
Ibn Jubayr (f. 1145) var bosiddende i al-Andalus, eller muslimske Spanien, i det 12.århundrede. Hans rejse var resultatet af en uheldig hændelse ved hans herskeres Hof. Det ser ud til, at herskeren tvang den fromme lærde Ibn Jubayr til at smage en alkoholholdig drik i spøg. Ibn Jubayr var så forstyrret, at det fik herskeren til at fortryde sine handlinger. For at kompensere for forargelsen siges han at have givet Ibn Jubayr en mængde guld. For at sone for sin Synd af svaghed lovede Ibn Jubayr at bruge pengene til en Hajj eller pilgrimsrejse til Makkah. Han gjorde det, og gjorde en rundtur i flere andre steder rundt om Middelhavet. Historisk set er hans rejsekonto især interessant, da han rejste under korstogene på tidspunktet for Salah al-Din (Saladin). Han var en fremragende observatør af sin tid.
fra Ibn Jubayrs Rejser i Egypten, Palæstina og Syrien:
en af de forbløffende ting, der tales om, er, at selvom diskordens brande brænder mellem de to parter, muslimske og kristne, kan to hære af dem mødes og bortskaffe sig i kamp, og alligevel vil muslimske og kristne rejsende komme og gå imellem dem uden indblanding. I denne forbindelse så vi på dette tidspunkt, det er jumada Al-Ula-måneden , Saladins afgang med alle de muslimske tropper for at belejre fæstningen Kerak, en af de største af de kristne højborge, der ligger over vejen og hindrer muslimernes passage over land. Mellem det og Jerusalem ligger en dags rejse eller lidt mere. Det indtager den mest udsøgte del af landet Palæstina og har et meget bredt herredømme med kontinuerlige bosættelser, idet det siges, at antallet af landsbyer når fire hundrede. Denne Sultan investerede det og satte det til ømme stræder, og længe Belejringen varede, men campingvogne gik stadig successivt fra Egypten til Damaskus og gik gennem frankernes lande uden hindring fra dem. På samme måde rejste muslimerne kontinuerligt fra Damaskus til Acre (gennem frankisk territorium), og heller ikke en af de kristne købmænd blev stoppet eller hindret (i muslimske territorier).
de kristne pålægger muslimerne en skat i deres land, som giver dem fuld sikkerhed; og ligeledes betaler de kristne Købmænd en skat på deres varer i muslimske lande. Der er enighed mellem dem, og der er ligebehandling i alle tilfælde. Soldaterne engagerer sig i deres krig, mens folket er i fred, og verden går til ham, der erobrer. (Ibn Jubayr, født 1145) (citat: sider 300-301)
metalarbejde
Ayyubid kantine med kristne og islamiske motiver
den friere Kantine er et af de fineste eksempler på islamisk metalarbejde fra det østlige Middelhav. Det er lavet af messing indlagt med sølv og et sort stof kaldet niello for at fremhæve designet. Den er stor, omkring 37 cm (1 fod) i diameter. Designet er baseret på enheder af tre bands, cirkler og scener. I midten på den kuplede top er Madonna og Christ Child Tronet med engle, der holder tronen over og under, hvor to mænd beder, den ene med en turban og den anden en glorie. Tre løkkede cirkler indeholder dyr, fisk og fugle, og mellem dem er scener fra Jesu liv: hans fødsels-eller fødselsscene, der præsenterer ham i templet og Kristi indtræden i Jerusalem.
på kantinens skulder er bands med en indskrift på arabisk, med en velsignelse, der ønsker ejeren ære, sikkerhed, velstand og lykke, samt sejr og varig magt, “evig fordel og perfekt ære.”Mellembåndet er en animeret inskription dannet af en procession af virkelige og fantastiske skabninger, menneskelige ryttere og kameler, hvis kroppe udgør stregerne i de arabiske bogstaver. Denne ekstremt indviklede inskription lyder: “evig herlighed og perfekt velstand, stigende held og lykke, chefen, kommandanten, den mest berømte, den ærlige, den sublime, den fromme, lederen, soldaten, krigeren af grænserne.”(Atil, s. 124) det laveste band er en serie på 30 runder med en høge, der angriber en fugl, og siddende figurer af musikere og figurer, der drikker, og skåle med frugt. Bunden af kantinen har femogtyve stående figurer divideret med søjler. De repræsenterer hellige i klæder med bøger, censere og andre viser soldater med våben. Et sæt kan vise Maria og englen Gabriel. Den centrale ring i bunden viser en scene af riddere i en turnering. Selv halsen på kantinen har indviklede indlagt inskriptioner og design.
protektoren, der bestilte dette bemærkelsesværdige stykke fra en syrisk eller Irakisk håndværker, var en kristen, der var bekendt med ridderlige bestræbelser—måske en korsfarer. Kantinen er et af de mest spektakulære eksempler på denne form for Islamisk metalarbejde.
Billedkredit: kantine, Ayyubid periode, midten af det 13.århundrede, Mosul Skole, http://www.asia.si.edu/collections/edan/object.php?q=fsg_F1941.10.
messing, sølvindlæg, DIMENSION(er) H (samlet): 45,2 36,7 cm (17 13/16 14 7/16 tommer), Syrien eller det nordlige Irak, køb — Charles Lang friere begavelse, friere Kunstgalleri, TILTRÆDELSESNUMMER F1941.10
kilde til tekst: Esin Atil, Chase, Paul Jett, Islamisk metalarbejde i friere Kunstgalleri (USA, DC: Smithsonian freer Gallery of art, 1985), s.125-33 (kantine); s. 137-43 (bassin).
Ayyubid Basin med kristne og islamiske motiver
dette eksempel på indlagt messing og sølv Islamisk metalværk blev skabt under Sultan Al-Malik Al-Salih Najmuddin Ayyubs regeringstid. Han var søn af al-Malik Al-Kamil og den sidste ayyubidiske hersker, der regerede fra 1240-1249. Det blev bestilt til sultanen, ifølge indskrifter på indersiden og ydersiden af bassinet. Bassinet er dekoreret med både islamiske og kristne temaer, og derfor kunne det have været bestilt enten af en velhavende Muslim eller kristen protektor for at demonstrere religiøs tolerance i Ayyubid Syrien i løbet af den tid og fortsætte arven fra sultanens far, al-Kamil.
på ydersiden af det store bassin (50 cm/20 inches i diameter) er scener fra Jesu liv: Annunciationen, Jomfruen og barnet tronede, miraklet om at rejse Lasarus fra de døde, Kristi indtræden i Jerusalem og en scene, der kunne repræsentere Kristi Sidste Nadver med sine disciple. Andre designs på ydersiden af bassinet viser et polospil og en procession af realistiske og imaginære dyr. Mellem dem sidder musikere i runde medaljoner. Inde i bassinet repræsenterer en række på niogtredive stående figurer adskilt af søjler og buer helgener eller andre vigtige personer. Inskriptionen omkring den indvendige kant fejrer herskeren Najm al – din Ayyub som ” vores mester, den berømte, den lærde, den effektive, forsvareren, krigeren, den støttede, Erobreren, sejrherren, islams Herre og muslimerne…må hans sejr være herlig.”Uanset om det er bestilt af en muslimsk eller kristen protektor for sultanen, indebærer kombinationen religiøs tolerance i det trettende århundrede Ayyubid Syrien. Najm al-Din mistede sit liv i Egypten i 1249, mens han kæmpede mod korstoget i St. Louis.
Billedkredit : Basin, Ayyubid periode, Sultan Najmal-din Ayyubs regeringstid, 1247-1249, http://www.asia.si.edu/collections/edan/object.php?q=fsg_F1955.10
messing, indlagt med sølv, DIMENSION(er) H H D: 22,5 50 * 50 cm (8 7/8 19 11/16 19 11/16 in), Syrien, sandsynligvis Damaskus, friere Kunstgalleri, TILTRÆDELSESNUMMER F1955.10 Køb — Charles Lang friere begavelse
kilde til tekst: Esin atil, Chase, Paul Jett, Islamisk metalværk i Freer Gallery of Art (United States, DC: Smithsonian Freer Gallery of Art, 1985), s.125-33 (kantine); s. 137-43 (bassin).
Silketekstiler
hemmelighederne ved silkedyrkning og vævning af komplekse mønstre kaldet brokader tilhørte først Kina. Silkevævning spredte sig langs silkeveje til bysantinske og sassaniske persiske kongelige værksteder inden Islams fremkomst og blev vedtaget af de muslimske abbasidiske kaliffer, der etablerede deres egne kalifværksteder. Sådanne kongelige stoffer var kun besat af de mest elite af herskere og hovmænd. Deres design afspejlede herskerens symboler i form af mytiske dyr, og muslimske kaliffer vævede ofte Arabiske inskriptioner af velsignelser og deres navne. De blev givet som gaver af æreskåber for at vise kongelig gunst. Det var det ultimative inden for” magtdressing ” at kunne bære et sådant tøj.
teknologien til silkedyrkning, farvning og komplicerede brokadevæv spredt over Middelhavet med Islam, ført til Egypten og over Nordafrika, Spanien og Sicilien. Brocade-værksteder udvidede sig ud over den høflige produktion og begyndte at producere fine tekstiler til eksport. Middelalderkirker og adelige importerede brokader fra Spanien, Sicilien og Fatimid Egypten til vægophæng, kirkedekoration og klæder (præstetøj, der bæres under fejringen af messen). Da Sicilien faldt til normannerne, arvede de silkeproduktionscentre. Da andre centre i Italien begyndte at producere silkebrokader, kopierede de teknikkerne og mønstrene så godt, at det er svært at fortælle deres oprindelse, men importen fortsatte også fra øst.
vi ved, hvad der bruger disse brokader serveret fra malerier lavet efter det trettende århundrede i Italien og senere i Spanien. Giottos liv af St. Francis i basilikaen i Assisi var de tidligste italienske malerier, der viser importerede islamiske silkebrokader. I en drøm, malet mellem 1296 og 1305, i basilikaen St. Francis i Assisi, Italien. En mur, der hænger bag paven, har indviklede geometriske mønstre i lys silke og et band, der efterligner arabisk skrift, som i originalen ville have haft en velsignelse eller anden gentagen sætning for ejeren. En anden hængende er en baldakin over sengen, og disse rige klæder dækker sengen og en bænk foran den. Stofferne er sandsynligvis spansk import. I Syrien og Egypten var dyremønstre almindelige, som ofte blev kopieret i tidlige italienske brokadeværksteder. Selv hellige malerier af Madonna og barn viste Jomfru Maria klædt i stoffer med islamisk design og arabisk skrift.
dette illustrerer, at stoffets skønhed og luksus var vigtigere end nogen religiøse referencer. Disse stoffer er også et vigtigt tegn på handel over Middelhavet, som kun steg, da flere produkter fra øst blev kendt i Europa.
Billedkredit: Giotto di Bondone (d. 1337), drøm om Pave Gregor IKS, fra fresco-serien af legenden om St. Francis I den øverste Kirke, Basilica of San Francesco, Assisi; Dato: før 1337, https://commons.wikimedia.org/wiki/Saint_Francis_cycle_in_the_Upper_Church_of_San_Francesco_at_Assisi.
kilde til tekst: Rosemond Mack, fra Basar til plads: islamisk Handel og italiensk kunst, 1300-1600 (Berkeley: University of California Press, 2002), s. 27-22; Alavi og Douglass, fremkomsten af renæssance: kulturelle interaktioner mellem europæere og muslimer (Fountain Valley, CA: Rådet for Islamisk Uddannelse, 1999), s.263-74.
Madonna og barn
dette maleri af Madonna og barn viser Jomfru Maria mod en guld baggrund med en glorie, i forgyldt. Italiensk kunstner Giotto (ca. 1266-1337), har klædt hende i et silkeslør og kappe med bånd af broderi kaldet tiras, med arabisk bogstaver. Sådanne fine slør, der dækkede det meste af kroppen, var typiske for velhavende muslimske kvinder ved domstolene. Kristusbarnet er også pakket ind i et fint stof med broderede bånd. Maleren har skabt et billede af de mest centrale figurer i kristendommen til en ramme, hvor tilbedelse fandt sted, ved hjælp af et typisk Islamisk luksusstof og klædestil til muslimske kvinder. Broderibåndene i Giottos maleri er ikke læselige, men sådanne tirasbånd havde velsignelser på arabisk fra Koranen, skiftevis med geometriske mønstre. Stoffet blev brugt til at skabe et billede af stor skønhed ved hjælp af de mest sjældne og dyre stoffer af tiden, som blev importeret fra Nordafrika eller Levanten.
dette maleri er kun et af mange eksempler på Madonna-og Barnemalerier, hvoraf nogle viser glorier modelleret efter fint Islamisk metalarbejde med arabisk skrift indgraveret rundt om cirklerne. I dette eksempel indeholder haloerne geometriske mønstre i guld, men buegangen omkring maleriet viser svage efterligninger af arabisk bogstaver. Havne og byer, der eksporterede disse varer fra øst, blev anfægtet mellem kristne og muslimske hære, men stofferne og andre luksusartikler var ikke kontroversielle selv i hellig kunst, men dyrebare og ønskelige.
Billedkilde: Giotto, italiensk (ca. 1266 – 1337), Madonna og barn, malet ca. 1320/1330, tempera på rude mål: 85,5 * 62 cm (33 11/16 * 24 7/16 tommer.) ramme: 128,3 * 72,1 * 5,1 cm (50 1/2 * 28 3/8 * 2 tommer.), National Gallery of Art, Samuel H. Kress samling, tiltrædelse nr. 1939.1.256, https://images.nga.gov/?service=asset&action=show_zoom_window_popup&language=en&asset=20008&location=grid&asset_list=20008&basket_item_id=undefined. (Udvid billedet for at vise detaljer online)
glasvarer
Om 1260
dette bægerglas blev lavet som en del af et sæt fremstillet i Syrien i Korsfarerperioden, omkring 1260. Der er to vigtige funktioner i bægeret. For det første er glasset næsten farveløst, hvilket krævede tilsætning af visse kemikalier. For det andet har den farvede og guld emalje design, der blev påført og derefter opvarmet igen for at smelte dem til glasset. Begge teknikker blev vedtaget af venetianske glasproducenter på den berømte ø Murano, hvor glashåndværkere og deres hemmeligheder blev holdt. Et andet træk ved dette bægerglas er, at islamisk billedsprog og arabisk skrift blev kombineret med et vigtigt kristent dekorativt tema—et billede af Jesus, der kom ind i Jerusalem, der kørte på et gråt æsel.
Billedkilde: Syrien, ca. 1260 (korstog, glas med forgyldning og emalje), Kunstmuseum, Tiltrædelsesnummer 47.18, http://art.thewalters.org/detail/30828/beaker-2/.
korstogene og Glasfremstillingsteknologien
i deres bog islamisk teknologi citerer Donald Hill og Ahmed al-Hassan teksten til en traktat mellem Bohemond VII, prins af den syriske by Antiokia, og Doge (hersker) i den italienske bystat Venedig:
en traktat om overførsel af teknologi blev udarbejdet i Juni 1277 e.kr. . . . Det var gennem denne traktat, at hemmelighederne ved Syrisk glasfremstilling blev bragt til Venedig, alt nødvendigt blev importeret direkte fra Syrien—råvarer samt ekspertisen hos Syrisk-Arabiske håndværkere. Når det havde lært dem, beskyttede Venedig teknologiens hemmeligheder med stor omhu og monopoliserede europæisk glasfremstilling, indtil teknikkerne blev kendt i det syttende århundrede Frankrig.
Tekstkilde: Ahmed al-Hassan og Donald Hill, Islamisk teknologi (Ny York: Cambridge University Press/UNESCO, 1987), s. 153.
Rosamond Mack beskriver i sin bog fra Basar til Torv den venetianske ø Murano, hvor glasfremstilling blev isoleret både for sin brandfare, men også for at beskytte dens hemmeligheder. Mack anerkender indflydelsen på venetiansk glas af islamiske og bysantinske teknikker og dekorative stilarter. Før korstogene lavede venetianske håndværkere glas. Under korstogene, deres industri nydt godt af handelsforbindelser og overførsler af materiale. De importerede alkali, en væsentlig ingrediens, “gennem sine købmandskolonier i korsfarerstaterne. En traktat af 1277 mellem Doge Giacomo Contarini og Bohemond VII, prins af Antiokia, nævner pligter på brudt glas lastet i Tripoli, der tjente som råmateriale i Venedig. Produktionen og markederne blev varieret i slutningen af korstogene; “vandflasker og duftflasker og andre sådanne yndefulde glasgenstande” blev stolt båret i den indledende procession for Doge Tiepolo i 1268 åbnede Polo-brødrene Det orientalske marked for venetiansk glas ud over Alperne.”
Tekstkilde: Rosamond Mack, fra Basar til Torv: islamisk Handel og italiensk kunst , 1300-1600, s. 113.)
For mere om islamisk glasteknologi og dens historie, Se “glas” på http://islamicspain.tv/Arts-and-Science/The-Culture-of-Al-Andalus/index.html.
islamiske kunstneriske påvirkninger i Basilica of San Francesco
St. Francis besøg ved retten i al-Malik al-Kamil under det femte korstog ved Damietta, på Middelhavskysten i Egypten har betydet forskellige ting i forskellige epoker. Kronikere af korstogene, Kirkebiografer af Francis, efter at han blev gjort til en helgen, varierede fra hans ønske om at konvertere sultanen, at søge martyrium, at bevise, at kristendommen var den sande Religion, og det enkle ønske om at efterligne Jesus, at afslutte krigsførelse og bringe fred. I det 21.århundrede, korstogene er kommet til at repræsentere en tilsyneladende uoverstigelig kløft mellem Øst og vest, Islam og kristendom, selvom historikere har opdaget en parallel historie med fredelig udveksling i samme periode, og efter.
Efter St. Francis død, den enkle mand, hvis liv var et symbol på rigdom af ånd og materiel fattigdom, blev meget hurtigt en kanoniseret helgen. Den 16.Juli 1228 blev Francis kanoniseret af pave Gregor i Assisi, og han lagde grundstenen til den nye kirke den følgende dag. Paven arrangerede at bygge en værdig grav og Basilika, pilgrimssted og et kloster som hjem for Friars Minor, Franciscans orden. Det blev designet af Maestro Jacopo Tedesco, den mest berømte arkitekt i sin tid i Italien, og overvåget af bror Elias, en af St. Francis første tilhængere. Det blev bygget mellem 1230 og 1253 med en nedre Kirke og en øvre kirke og en krypt, hvor St. Francis er begravet. Det blev et UNESCOs verdensarvssted i 2000.
Rev. Michael Calabria, lærd af Islamisk Kunst, og en franciskaner selv, har studeret basilikaens arkitekturer og dekorationer. Basilikaen St. Francis viser mange tegn på kunstneriske påvirkninger fra Den muslimske verden, som sjældent bemærkes af historikere af italiensk tidlig renæssancekunst, og kan have været bevidste eller ubevidste påvirkninger. Basilikaen er kendt som den første italienske gotiske bygning, og dens romanske og bysantinske elementer bemærkes også, især i gravkrypten. Det ligner faktisk mest bygninger kaldet Italo-Islamisk, som findes i det sydlige Italien steder påvirket af Siciliens islamiske fortid og de Norman-islamiske former, der fulgte. Disse påvirkninger i Italien var resultatet af handelsnetværk mellem maritime italienske bystater som Venedig, Amalfiog Genova. Inland Assisi var ikke en del af disse netværk, men det var placeret 70 miles fra havnebyen Ancona, så de handlende og adelige i Assisi blev udsat for disse netværk og de varer og ideer, der kom gennem dem.
det første tegn på islamisk indflydelse er brugen af spidse buer, som er en underskrift af europæisk gotisk arkitektur. Spidse buer tillader bredere buer i vægge, hvilket giver plads til vinduer—især farvede glasvinduer som det ses på billedet af det indre af den øvre kirke. Spidse buer findes i mange islamiske bygninger, vises først i det 9.århundrede Samara i Irak, ifølge Michael Calabria.
korsfarere og rejsende ville have set mange af disse bygninger i Palermo, Sicilien, i Spanien, i Levanten og i Egypten, såsom moskeen Ibn Tulun i Kairo, der dateres til det 9.århundrede.
det næste element af islamisk indflydelse findes i hele basilikaen og dens fresker og dekorative træk. Det er den ottekantede stjerne. Den 8-spidsede stjerne stammer fra det gamle Nærøsten, i tekstiler. I koptisk tradition repræsenterer tallet 8 fornyelse & genfødsel, historien om Noahs 8 mennesker, der overlever oversvømmelsen, og Kristus rejser sig på den ottende, ikke den 7.dag. I islamisk tradition understøttes Guds trone af 8 søjler, hvor 8 engle bærer Guds trone og otte porte til 8 paradiser efter dommens dag. I Koranen er ordet ” Kun!”eller” være!”nævnes 8 gange—det ord, som Gud brugte til at skabe skabelse-hvordan Adam og Jesus blev skabt.
den ottekantede stjerne vises mange steder i basilikaen: ved indgangen til den nedre Kirke, dekorere buerne og som mosaikker på gulvene. I skibet er 8-spidsede stjerner med intern 8-punkts stjerne og forbundet med rektangulære & trekantede former med sammenflettede linjer. En variation af mønsteret, der vises i basilikaen, er modelleret efter et andet Islamisk geometrisk design—den tessellerede stjerne og Krydsmønster—som i disse turkise keramiske fliser fra Kashan.
stjernen og cross design vises også i tekstiler og arkitektoniske featuers afbildet i freskerne i St. Francis liv, livet for andre hellige figurer. Det mest spektakulære billede med stjerne-og krydsmotivet er i maleriet af Francis over alteret, der viser Francis Tronet i himlen med guldbrokadetøj og siddende på et islamisk Tekstil vævet i guldbrokade.
Basilica of San Francesco
betydningen af islamisk indflydelse i basilikaen
Michael Calabria finder ud af, at Francis ydmyge møde med al-Kamil havde en dyb indflydelse på udtrykket af hans tro. Francis vendte tilbage fra Egypten og skrev et brev til herskerne og sagde, at der skulle være en lyd, der bruges til at kalde tilbedere til bøn—sådanne klokker kommer fra den franciskanske tradition. Han var imponeret over deltagelsen af alle i de fem daglige islamiske bønner og med Guds navne. Han skrev en bøn om bøn til Gud, i modsætning til nogen anden i traditionen for kristen hellig litteratur på det tidspunkt. Den sidste gestus i Francis liv var, at han bad om at blive lagt på den blotte jord, måske en gestus af underkastelse til Gud. Disse minder meget om aspekter af islamisk tilbedelse, som han ville have været vidne til i sin tid i al-Kamils tilstedeværelse.
hvad angår basilikaen, modsiger den storslåede struktur Francis’ budskab om fattigdom, men det er ikke så ironisk, at basilikaen måske ubevidst har trukket elementer fra det islamiske samfund, han besøgte, ind i den vestlige Kristenheds rige. Dette opstod, siger Calabria, “ikke ved at trouncing eller triumfere, eller konfrontere eller tvinge, men i en sømløs blanding af stilarter, der blot stammer fra en gensidig forståelse og deling af det, der er smukt. På denne måde kan basilikaen siges at være en passende afspejling af, hvad der skete i Francis’ eget personlige møde med Islam, inspirerende hans egen tro og bøn.”Det, der blev skabt, sagde han, er et fælles visuelt sprog på tværs af kulturelle og religiøse grænser. Denne fælles vision og skønhedssprog glemmes alt for ofte en verden, der i de senere århundreder har accepteret stive dikotomier af øst og vest, europæisk og afrikansk, europæisk og asiatisk, Kristen og Muslim, med udelukkelse af en dybere og mere integreret enhed.”
tekst-og billedkilder: Calabria, Michael D. “At se stjerner: islamiske dekorative motiver i basilikaen St. Francis.”Vælg Proceedings fra den første internationale konference om Franciscan Studies: verden af St. Francis of Assisi, Siena, Italien, Juli 16-20, 2015. Pp. 63-72; også foredrag ved Fr. Michael Calabria,” sammenløbet af kulturer: Italo-Islamisk Kunst og basilikaen St. Francis i Assisi ” (se videoforelæsning ved Center for moderne arabiske studier ved University of Georgia, August 2014, på http://vimeo.com/226482289).
andre billeder af basilikaen St. Frans af Assisi på https://commons.wikimedia.org/wiki/Basilica_di_San_Francesco_(Assisi), Roberto Ferrari fra Campogalliano (Modena), Italien under Commons; øvre & nedre kirker: Basilica of St. Francis af Berthold Varner (eget arbejde) , via Commons.
matematiske og videnskabelige udvekslinger
matematik er en del af handel af mindst tre grunde: (1) Det er nødvendigt i navigation på havet sammen med astronomi. (2) købmænd er nødt til at føre fortegnelser over varer og penge, især når deres ruter dækker mange lande, og når de finansierer deres rejser med andres penge—såsom familier, handelsaftaler eller långivere. Til det har de brug for regnskab eller bogføring. (3) en anden vigtig anvendelse af matematik er i bygning og teknik. Når handel vokser, vil folk bygge veje, mure for at forsvare deres Byer og fine bygninger for at vise deres rigdom. Matematik var også en kilde til intellektuel stolthed, da herskere og lærde matchede kløgt for at løse matematiske problemer af nysgerrighed eller ønsket om at opdage nye sandheder. I løbet af korstogene og efter—især i det 12.århundrede og derover, kom matematisk viden fra islamiske lande ind i Europa gennem oversættelser sammen med mange andre former for videnskabelig og teknisk viden. Som du måske ved, var en af disse innovationer brugen af Hindi-arabiske tal. Læs om matematiker Fibonacci, der hjalp med at introducere disse tal til alle ovenstående formål.
Fibonacci i Nordafrika og hans bog Liber Abaci
europæere fik ikke adgang til den matematiske viden, der findes i Spanien og Nordafrika, før det 12.og 13. århundrede. Det kom ind i Europa både gennem en oversættelse af persisk matematiker Al-Khvarimis bog om Algebra udført i Spanien i det 12.århundrede og gennem Italiens nordafrikanske forbindelser og handel.
Fibonacci
Leonardo af Pisa, der døde i 1250, er bedre kendt som Fibonacci. Leonardos far tog ham som barn til Algeriet, hvor han gjorde forretninger i det italienske handelssamfund. Han studerede matematik med en” vidunderlig ” muslimsk vejleder, som han huskede. I 1202 delte han, hvad han havde lært af matematik bruges i muslimske lande med sin bog Liber Abaci—bog Abacus. Liber Abaci introducerede Hindi-arabiske tal til europæere. Det blev populært og enormt forenklet forretningsregnskab og handel, da de erstattede romertal. Han og oversætteren af al-Khvarimi introducerede også begrebet nul – pladsholderen, der gør det muligt at skrive ethvert muligt tal ved kun at bruge ni cifre og nul. Han forklarede, hvordan man beregner ved hjælp af tallene, hvordan man skriver fraktioner, og han går meget langt for at beskrive, hvordan man laver aritmetik med disse tal, og hvordan man bruger fraktioner og forhold. Leonardo fra Pisa blev berømt og introducerede ham til den hellige romerske kejser Frederik II—den samme person, som al-Kamil forhandlede traktaten om Jerusalem med. Frederick II, der også korresponderede med al-Kamil om matematik, støttede Fibonacci senere i sit liv og hjalp med at udgive mange bøger om matematiske ideer. var kendt for sin tørst efter viden. I det 15.århundrede spredte trykpressen Hindu–arabisk talesystem i hele Europa og videre.
Billedkreditter: “rødder: arv fra Fibonacci,” 1228 udgave af Liber Abaci og billede af Fibonacci på Emma Bell, Chalkdust: et magasin for de matematisk nysgerrige, http://chalkdustmagazine.com/features/roots-legacy-of-fibonacci/.
for at lære om mange andre bidrag inden for Matematik, Videnskab, Teknologi og kunst, besøg http://islamicspain.tv/Arts-and-Science/The-Culture-of-Al-Andalus/index.html.
kulinarisk og Landbrugsudveksling fra korstogene
sukker
som alle planter er sukkerrørplanten et græs, der fremstiller sukker fra sollys og vand. Saften i stilken er meget sød. Folk kunne godt lide smagen og begyndte at dyrke den for tusinder af år siden i Sydøstasien. Gennem århundrederne bragte folk viden om, hvordan man dyrker sukkerrør til Indien, derefter til Persien og på tværs af middelalderlige muslimske lande til Spanien. Muslimske handlende og migrerende landmænd bragte sukker til Middelhavslandene, herunder Den Iberiske Halvø, omkring 1000. Europæere blev opmærksomme på den søde godbid gennem besøg i Det Muslimske Spanien og gennem luksushandelen over Middelhavet, der hovedsageligt blev udført af italienske købmænd. Sukker var en sjælden luksus, der kun var tilgængelig for de rige.
korsfarere, der erobrede det, der blev de latinske Korsfarerstater, fandt sukker, der allerede blev dyrket og raffineret. De lærte disse teknikker fra araberne og fortsatte dens dyrkning, med det vigtigste centrum for industrien i Tyrus i Libanon. De lærte også at bruge det i kager lavet med fint Hvedemel, frugtbevarelse og slik, navnet kommer fra det arabiske ord Kandi. Det sukker, som europæerne nød i det tolvte og trettende århundrede, kom fra Korsfarerlandene i øst.
krydderier
andre ting, som europæerne lærte om under korstogene, og derefter begyndte at importere i større mængder, var krydderier og urter. Det vigtigste var balsam (Melissa officinalis), der blev brugt i kirketjenester. Andre var kanel, peber, nelliker, kardemomme, spidskommen og forskellige Middelhavsurter såsom oregano og salvie, som blev brugt til madlavning. En købmandsguide fra Florence fra 1310-1340 viser 288 “krydderier”, som omfattede “krydderier, parfume, farvestoffer og lægemidler af orientalsk og afrikansk oprindelse.”Blandt den lange liste er kemikalier, der bruges til farvning af klud og konservering af mad, såsom alun, voks, gallnødder og indigo, farvestoffer til fremstilling af blå, rød, gul og sort fiskelim, gummi arabicum, soda og mange andre ting. Blandt de krydderier, vi tænker på som krydderier, importerede de citron, fennikel, peber, valmuer, sumac, nelliker, kanel, karve, kardemomme, ingefær, muskatnød (muskatnød) spidskommen, myrra, røgelse, sandeltræ og rosenvand for blot at nævne nogle få.
ris blev først dyrket i tropisk Sydøstasien, hvor det spredte sig til Kina og videre i øst, og Indien og Persien og Irak, før de nåede Middelhavslandene med vandingssystemer, der ville gøre det muligt at vokse. Ris var slet ikke almindelig i Europas kolde klima, men var en sjælden import. Det blev opført i den samme købmandsguide som et “krydderi”, der synes at have betydet noget sjældent og velsmagende.
Tekstkilde: Clifford A. En Middelhavsfest: Historien om fødslen af de berømte køkkener i Middelhavet, fra købmændene i Venedig til Barbary Crosaird, (morgen, 1999), http://www.cliffordawright.com/caw/food/entries/display.php/topic_id/23/id/99/. Raymond, oversættere, Middelalderhandel i Middelhavsverdenen: Illustrative dokumenter (Ny York: Columbia University Press, 2001), s.108-114. Uddrag fra bog om middelalderlige handelsdokumenter (liste over 88 “krydderier”).
makaroni og Pasta
en middelalderlig håndbog om sundhed
det kan være svært at forestille sig italiensk madlavning uden pasta, men den mest almindelige form for pastadej kom ind i Italien omkring korstogernes tid. Hård hvede eller semulje er en type hvede, der har lav fugtighed og kan opbevares i lang tid til eksport. Det har meget højt glutenprotein, hvilket betyder, at når det gøres til dej, er det meget elastisk—perfekt til at rulle i tynde pastaplader eller lavet til mange pastaformer.
pastaens historie er meget gammel og blev lavet af mange typer korn. Da den tynde dej blev tørret, var den let at opbevare, let at pakke til rejser og klar til at spise efter kogning i vand kort tid. Det kan kombineres med ethvert kød, sauce eller grøntsag. Det kunne endda blive spist sødt, kogt med mælk og honning. Der er en populær legende, at Marco Polo lærte om pasta i Kina, men det var der, før han nogensinde gik, selvom han helt sikkert lærte om nye typer på sine rejser fra det 13.århundrede til Kina. Hård hvede-semulje – blev introduceret til Europa gennem det muslimske Spanien, og korsfarerne blev også udsat for det fra det 11.århundrede i Syrien. Hård hvede selv stammer sandsynligvis fra Centralasien, i dagens Afghanistan, og spredte sig over muslimske lande, ligesom mange andre fødevarer.