Überfischung

Die globalen Auswirkungen

Meeres- und Süßwasserressourcen werden ausgebeutet. Weltweit stehen 1.414 Fischarten — 5 Prozent der weltweit bekannten Arten – auf der roten Liste der IUCN und sind vom Aussterben bedroht.

Vor zehn Jahren erreichten wir die maximalen Fangmengen, die Populationen von Grundfischen und kleinen pelagischen Fischen nachhaltig bewältigen konnten. Jetzt fangen die Fischer Fische aus bereits erschöpften Populationen! Dieser Mangel an langfristigem Denken könnte die gesamte Fischindustrie versenken. Die Erhaltung der Fischpopulationen sollte ein zentraler Schwerpunkt der Fischerei sein – wenn die Fische nicht existieren, wonach fischen sie dann.

Aufgrund der Vielzahl von Problemen mit wild gefangenen Fischpopulationen gibt es eine Zunahme der Aquakultur oder Fischfarmen. Es wird erwartet, dass ab sofort die Hälfte des weltweit konsumierten Fisches aus der Aquakultur stammt. Mehr als 50 Millionen Tonnen Fisch und Meeresfrüchte werden bereits in Süßwasser- und Meeresbrütereien gezüchtet.

Verlust der Nahrungsquelle

Fisch versorgt mehr als 7 Milliarden Menschen mit fast 15 Prozent oder mehr ihres tierischen Nahrungseiweißes. In Entwicklungsländern ist Fisch ein erschwingliches Lebensmittel und kann Teil ihrer lokalen Küche sein. Der Verlust von Fischbeständen wird sich auf die Fischpreise auswirken, die bereits als Reaktion auf die Nachfrage und die steigenden Kosten der Fischerei steigen.

Steigende Preise für Meeresfrüchte machen den Welthandel für alle Länder attraktiv. Im Jahr 2010 machten die Exporte der Entwicklungsländer 50 Prozent des Wertes des globalen Fischhandels aus. Die steigende Nachfrage nach Fisch hat dazu geführt, dass Länder mehr von ihrem Fang für den internationalen Handel exportieren – was den lokalen Märkten den lokal gefangenen Fisch einschränkt.

In Afrika, Asien, Lateinamerika und auf den Inseln des Pazifiks und des Indischen Ozeans liefern die handwerklichen Fischer den größten Teil des Fisches für arme Gemeinschaften. Die Kosten für die Aufrechterhaltung kommerzieller Flotten — die um Platz, Ressourcen und Märkte konkurrieren – können das Ende vieler kleiner Fischereien bedeuten. Bereits in Süd- und Südostasien werden kleine Fischbetriebe von großen Unternehmen übernommen. In ländlichen Gebieten von Entwicklungsländern, in denen deutlich mehr Menschen auf die Fischerei angewiesen sind und es weniger alternative Lebensgrundlagen gibt, wird die Erschöpfung unseres Fischlebens besonders spürbar sein.

Verlust des Lebensunterhalts

Die Fischerei dient Menschen auf der ganzen Welt nicht nur zur Erholung oder als Nahrungsquelle, sondern ist auch ihre Lebensweise und wie sie sich und ihre Familie ernähren. Im senegalesischen Fischereisektor hat die Überfischung bereits zu 80 Prozent Arbeitslosigkeit geführt.

Alle wirtschaftlichen Auswirkungen der Fischerei belaufen sich auf 240 Milliarden US-Dollar pro Jahr, von denen die Einnahmen aus der Meeresfischerei rund 85 Milliarden US-Dollar betragen. Im Jahr 2010 gab es 54,8 Millionen Fischer und Fischzüchter, jedoch werden schätzungsweise 60 bis 820 Millionen Menschen von den zahlreichen fischereibezogenen Arbeitsplätzen in Fischverarbeitung, Verpackung, Marketing und Vertrieb beschäftigt; Herstellung von Geräten und Ausrüstung; Eisproduktion; Verwaltung; und Forschung.

Die Weltbank und die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen schätzten, dass Überfischung die Welt jährlich etwa 50 Milliarden Dollar an wirtschaftlichen Nettoverlusten kosten könnte.

In den letzten zehn Jahren sind die kommerziellen Fischbestände von Kabeljau, Seehecht, Schellfisch und Flunder im Nordatlantik um bis zu 95 Prozent zurückgegangen. Experten empfehlen, die Fischerei einzustellen, damit sich die Populationen erholen können. 1992 führte der Zusammenbruch der Kabeljaufischerei vor Kanadas Ostküste zum Verlust von 40.000 Arbeitsplätzen.

Wenn eine Art zurückgeht, erweitern die Fischereien ihre Fanggebiete und -bemühungen oder zielen einfach auf eine andere Art ab. Die weltweite Fischerei muss um etwa 50 Prozent reduziert werden, um die Fischerei wirtschaftlicher zu machen und die Fischbestände nachhaltig zu erhalten.

Schwerer zu fangen

Es erfordert mehr Aufwand — Arbeit und besser ausgestattete Flotten -, jetzt genug Fisch zu fangen, um die wachsende Nachfrage der Verbraucher nach Meeresfrüchten zu befriedigen.

Zunehmender Aufwand kann den Betrieb einiger Fischereien zu teuer machen. Staatliche Subventionen ermöglichen die Fortsetzung der Fischerei, auch wenn die Kosten der Flotte den Wert des Fangs übersteigen – mehr als 10 Milliarden US-Dollar an Subventionen werden pro Jahr ausgezahlt.

Der in den 1860er Jahren vor der nordamerikanischen Küste gefangene Schwertfisch wog 270 Kilogramm im Vergleich zu 100 Kilogramm heute. Die Abnahme der Fischgröße verringert auch den Wert des Fangs. Da es schwieriger wird, große, wertvolle Fische zu fangen, wechseln Fischer ihren Fokus und ihre Ausrüstung, um kleinere und oft weniger wertvolle Arten zu fangen.

Verlorene Arten

Wenn die Überfischung anhält, werden mehr Arten vom Aussterben bedroht sein und aquatische Ökosysteme werden zusammenbrechen. Die Fischerei sollte sich verantwortungsvoll verhalten, da sie wichtige Kräfte des ökologischen und evolutionären Wandels sind.

90 Prozent aller großen Raubfische – darunter Thunfisch, Haie, Schwertfisch, Kabeljau und Heilbutt – sind verschwunden.

In den letzten 100 Jahren ist es uns gelungen, viele Meeresarten auszufischen und schlecht zu verwalten. Einige kommerziell wichtige Arten, die vor den 1950er Jahren verbreitet waren, wie chinesische Bahaba, Hong Kong Grouper, Knobsnout Papageienfische und Blackspot Tuskfish sind jetzt kommerziell ausgestorben.

In den 1990er Jahren brachen mehrere große Kabeljaufischereien im Atlantik ein, darunter Kanadas Kabeljaufischerei vor Neufundland im Jahr 1992, die sich immer noch nicht erholt hat. Die Kabeljaubestände in Nord- und Ostsee stehen kurz vor dem Zusammenbruch. Die argentinischen Seehechtbestände brachen 1997 nach jahrelanger Überfischung ein und verursachten massive Arbeitslosigkeit.

Die Riesenmuschel ist dank Überfischung eines der wenigen wirbellosen Tiere auf der Liste der gefährdeten Arten der IUCN. Riesenmuscheln wurden für Fleisch und Muscheln überfischt und sind jetzt lokal in tropischen indopazifischen Gewässern ausgestorben.

Der Handel mit lebenden Fischen hat die meisten Riffe im Südchinesischen Meer überfischt, um die Nachfrage nach großen seltenen Fischen wie dem Napoleon Lippfisch (gefährdet) zu befriedigen. Große Fische, die an Korallenriffen leben, wie Zackenbarsche, Schnapper, Kaiser und Lippfische – aus dem Südchinesischen Meer und der Karibik – sind entweder verschwunden oder aufgrund von Überfischung sehr selten geworden.

Beispiele für Arten, die für Lebensmittel gefangen werden, die durch Überfischung gefährdet sind:

1. Haie
2. Zackenbarsche
3. Thunfisch
4. Lachs
5. Marlin
6. Heilbutt
7. Kabeljau
8. Seeteufel
9. Schnapper
10. Stör
11. Schlittschuh
12. Orangenfisch
13. Felsenfisch
14. Felchen
15. Schwertfisch
16. Flunder

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Beifang durch Langleinen, Grundschleppnetze und andere Fangtechniken tötet eine überwältigende Anzahl nicht zielgerichteter Fische. Meeresschildkröten, Seevögel und Meeressäuger wie Delfine, Robben, Seekühe und Seelöwen werden alle unbeabsichtigt gefangen und oft weggeworfen. Experten schätzen den weltweiten Beifang auf 27 Millionen Tonnen für einen Fang von 77 Millionen Tonnen!

Studien schätzen, dass jedes Jahr mindestens 160.000 bis 320.000 Seevögel — Albatrosse, Sturmvögel und Sturmtaucher – durch Langleinen getötet werden. Langleinen sind heute die größte Bedrohung für Albatrosse, wobei 12 der 14 Arten erhebliche Populationsverluste durch Langleinen erleiden. Langleinen sind auch eine der Hauptursachen für den Tod von Meeresschildkröten. Im Jahr 2000 wurden etwa 200.000 Unechte Karettschildkröten als Beifang an Langleinen sowie 50.000 vom Aussterben bedrohte Lederrücken getötet.

Verlust von Top-Raubtieren

Langfristig kann Überfischung verheerende Auswirkungen auf Meeresgemeinschaften haben: Sie entfernt wichtige Akteure aus den Nahrungsnetzen, zerstört die natürlichen Lebensräume vieler aquatischer Arten und löst eine Kaskade von Effekten aus.

Einige der beliebtesten Arten in unserer Ernährung sind Top–Raubtiere in der Nahrungskette des Ozeans – wie Thunfisch und Zackenbarsche. Apex-Raubtiere sind in der Regel größer, langlebiger und spät reif, was sie anfälliger für Überfischung macht als andere Arten. Das Entfernen eines Top-Raubtiers führt zu einem Überfluss seiner kleineren Beute, wie Sardinen und Sardellen, Dies führt zu Veränderungen im gesamten Ökosystem, da sich jede Art anpasst und sich gegenseitig beeinflusst. Es kann auch einige Zeit dauern, um Fischpopulationen aufzubauen, wenn sie überfischt wurden. Im Golf von Mexiko sind die Red Snapper seit fast 20 Jahren überfischt – und es könnte 30 Jahre oder länger dauern, bis sie sich erholt haben.

Die Fischerei wird „in der Nahrungskette fischen“ und auf andere weniger geschätzte Arten umsteigen, je nachdem, was die Verbraucher akzeptieren. Zum Beispiel ist der orange Roughy eine kleinere Art und wurde umbenannt (von Slimehead), um es für den Verbraucher attraktiver zu machen – jetzt ist Orange Roughy in Schwierigkeiten, erschöpft zu sein.

Das Verschwinden von Haien

100 Millionen Haie werden jedes Jahr wegen Haiflossen getötet, ohne andere Todesfälle zu berücksichtigen, die zwei- bis dreimal höher sein könnten.

Jahrzehntelang hat die Fischerei entlang der Atlantikküste der Vereinigten Staaten Arten größerer Haie wie den überbackenen Hammerhai für Haifleisch und Haiflossen gefressen. Jedes Jahr wurden Tausende von Haien auch als Beifang von anderen Fischereien mit Schwertfisch und Thunfisch gefangen. Als Spitzenprädatoren standen diese Haie an der Spitze des Nahrungsnetzes in ihren Lebensräumen; 11 Haiarten ernährten sich von Rochen, Schlittschuhen und kleineren Haien und kontrollierten so ihre Populationen.

Mehr als 30 Jahre Überfischung wirkten sich auf alle 11 Haiarten aus – und auf die Ökosysteme, zu denen sie gehören. Jetzt sind mehr als 95 Prozent der überbackenen Hammerhaie, Tiger, Bullen, dunklen und glatten Hammerhaie im Nordwestatlantik verschwunden.

Als die Haie verschwanden, wuchs ihre Beute. Populationen von 12 Arten von Schlittschuhen, Rochen und kleineren Haien, die durch Raubtiere von Haien kontrolliert worden waren, nahmen zu. Die Anzahl der Cownose-Rochen explodierte und säuberte die Jakobsmuscheln – was dazu führte, dass die North Carolina Bay Scallop Fishery 2004 geschlossen wurde. Ein Spitzenraubtier wie der Hai hält seine Ökosysteme im Gleichgewicht. Nachhaltige Fischerei muss Raubtiere auf höchstem Niveau halten, um ihre Fischerei und die Ozeane am Leben zu erhalten.

Der Schutz der Haie hat im März 2013 einen Schub erhalten, als sieben Haiarten für den internationalen Schutz gestimmt wurden. Das Übereinkommen über den internationalen Handel mit gefährdeten Arten freilebender Tiere und Pflanzen (CITES) regelt den internationalen Handel mit fünf Haiarten, die von Überfischung bedroht sind — Weißspitzenhaie, Heringshaie, überbackene Hammerhaie, Große Hammerhaie und glatte Hammerhaie. Nur zwei weitere Haiarten (Basking und Great White) haben den gleichen CITES-Schutz.

Zerstörung von Korallenriffen

Korallenriffe sind nach den Regenwäldern die zweitproduktivsten Ökosysteme der Welt – aber Überfischung zerstört diese Artenvielfalt. Korallen und Fische leben ein verflochtenes Leben: Korallen bieten Lebensraum und Nahrung, während Fische die Algen grasen, mit denen Korallen um den Weltraum konkurrieren.

Wenn Überfischung das Reffen von Fischen beraubt, übernehmen Algen die Kontrolle, ersticken Korallen und ersetzen sie durch ein neues Ökosystem, das stark an Biodiversität fehlt.

Kein Thunfisch mehr

Millionen von Menschen sind auf Thunfisch angewiesen, um Proteine zu erhalten, und als Spitzenräuber spielen sie eine entscheidende Rolle beim Ausgleich der Meeresökosysteme. Roter Thun ist der größte Thunfisch – und Japan verbraucht 80 Prozent des weltweit gefangenen Roten Thun. Als einer der größten und schnellsten Fische mit 70 Stundenkilometern schwimmen sie Kraftpakete mit torpedoförmigen, stromlinienförmigen, leistungsstarken Körpern, die sich für eine hohe Ausdauer bei Fernwanderungen entwickelt haben.

Die für Sushi begehrte Überfischung des Roten Thuns hat seine Populationen im Atlantik und im Pazifik dem Zusammenbruch nahe gebracht. Eine im Januar 2013 veröffentlichte Bewertung schätzt, dass der pazifische Rote Thun um 96 Prozent zurückgegangen ist. Neunzig Prozent der pazifischen Blauflossen werden jung gefangen, bevor sie sich in ihren mediterranen Brutgebieten vermehren können.

Die Industrie hat damit begonnen, junge Fische, die aus der Wildnis in Meereskäfigen gefangen wurden, zu mästen, um ihre Größe für den Markt zu erhöhen. Ein Roter Thun kann bis zu 600 Kilogramm wiegen und mehr als drei Meter lang sein. Geliebt für sein High-End-Fleisch, hat Roter Thun einen hohen Preis und unterstützt eine $ 7,2 Milliarden (US) Industrie.

1. Art ist IUCN–gelistet
2. Südlicher Roter Thun ist vom Aussterben bedroht
3. Pazifischer Roter Thun ist am wenigsten betroffen
4. Atlantischer Roter Thun ist vom Aussterben bedroht

Die erhebliche Nachfrage nach Thunfisch und die Überfischung haben zu einem weltweiten Rückgang aller Thunfischpopulationen geführt, einschließlich yellowfin – doch die Fischerei geht weiter. Von den sieben gefischten Thunfischarten (es gibt insgesamt 23 Arten) werden mehr als 70 Prozent ihrer Populationen vollständig oder schlechter genutzt. Trotz dieser schockierenden Statistiken blieben die Thunfischfänge stabil – 2010 wurden 6,6 Millionen Tonnen Thunfisch und thunfischähnliche Arten gefangen.

Ein Treffen der Western and Central Pacific Fisheries Commission (WCPFC) im Dezember 2012 scheiterte daran, wie die Überfischung von Großaugenthun gestoppt werden kann, wie von einer Gruppe gefordert, die acht nationen Ozeaniens.

Tatsächlich wurde diskutiert, wie viel Überfischung erlaubt sein sollte. Der Großaugenthun wird 40 Prozent über seinem nachhaltigen Niveau gefischt. Die WCPFC ist das Leitungsgremium für ein internationales Fischereiabkommen zur Erhaltung und nachhaltigen Nutzung weit wandernder Fische. Da Thunfische wandern, müssen die Länder die Thunfischfischerei gemeinsam bewirtschaften und erhalten.