Lammkotelett, gebratenes Gestell oder Lammkeulen werden normalerweise an Feiertagen oder zu besonderen Anlässen serviert und sind ein Gourmetgericht, bei dem Sie jeden Bissen genießen können! Wussten Sie, dass es auch eine Kunst gibt, sie mit den richtigen Seiten zu kombinieren? Wir haben die 18 besten Beilagen für Lamm zusammengefasst und Sie können herausfinden, was Sie für Ihr nächstes Lammessen servieren können. Sie bringen Ihre Lammkoteletts auf ein neues Level!
Inhaltsverzeichnis
Welche Beilagen passen zu Lamm?
Wenn Sie schon einmal Lamm hatten, wissen Sie, dass sie oft der Star der Show sind. Aber einige großartige Beilagen bringen Ihre Lämmer auf ein neues Niveau! Sie möchten eine Seite servieren, die das Lamm ergänzt, ohne es zu überwältigen! Einige großartige Vorschläge sind Pommes Frites, gebratenes Gemüse, Kartoffelgerichte oder sogar ein gebratenes Reis- oder Couscous-Gericht.
Gesunde Beilagen für Lammkoteletts
1. Gedämpfter Brokkoli
Ihre Antwort auf eine schnelle Beilage, die einfach, gesund und lecker ist – gedämpfter Brokkoli! Hier lernen Sie, Brokkoli zu dämpfen, der vor Farbe und Geschmack strotzt! Mach dir keine Sorgen, wenn du neu im Dämpfprozess bist, denn mit diesem Rezept lernst du einige Techniken, um jedes Mal perfekt gekochten Brokkoli zu gewährleisten!
2. Luftfritteuse Spargel
Luftfritteuse Spargel kommt jedes Mal mit knusprigen Spitzen und zarten Stielen heraus. Außerdem dauert es ungefähr die Hälfte der Zeit, mit nur 4 einfachen Zutaten zu kochen. Und für die Veganer oder Ketos da draußen ist dies für Sie – es ist vegan, kohlenhydratarm und Keto.
3. Gerösteter Rosenkohl
Süß und würzig, gerösteter Rosenkohl ist die perfekte Beilage zu Ihrem Lamm und super einfach zuzubereiten! Wenn Sie den Rosenkohl im Ofen braten, kommen sie jedes Mal voller Geschmack heraus! Mit Honig Sriracha beträufeln, damit dieses Gemüse zart und knusprig bleibt.
4. Gebratene Pastinaken
Dieses einfache Gericht wird diejenigen, die Pastinaken meiden, in Pastinakenfans verwandeln. Sie sind nahrhaft und leckeres Gemüse voller Geschmack, wenn Sie die Außenseite karamellisieren.
5. Gebratenes mediterranes Gemüse
Wenn Sie ein Gemüse auf der süßeren Seite suchen, dann gehen Sie direkt zu diesem Rezept für mediterranes gebratenes Gemüse. Voller Aromen, wenn geröstet, ist es auch ein gesundes Gericht, das bunt und lecker ist.
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6. Mikrowellen-Kartoffelpüree
Wer liebt nicht ein Rezept, das schnell in der Mikrowelle kocht und schmeckt, als wäre es stundenlang auf dem Herd gekocht worden?! Diese Mikrowellen-Kartoffelpüree sind nicht anders! Sie kommen jedes Mal flauschig, cremig und glatt heraus! Außerdem ist es in nur 15 Minuten fertig.
7. Fruchtsalsa
Obst zu einem köstlichen Dessert, Snack oder einer Beilage zu machen, muss nicht langweilig sein! Nehmen Sie Ihre Lieblingsfrüchte, würfeln Sie sie und kombinieren Sie sie mit Zimtchips. Es ist wirklich eine einfache Beilage, die immer sicher ist, ein Publikumsliebling zu sein!
8. Süßkartoffel-Pommes
Möchten Sie Pommes Frites ohne Schuldgefühle genießen? Diese hausgemachten Süßkartoffeln sind die Antwort, um Ihr Verlangen zu stillen! Sie sind so einfach zu Hause zuzubereiten und passen perfekt zu einem zarten und saftigen Lammessen.
9. Geröstete Karotten
Ähnlich wie Süßkartoffeln haben Karotten einen tiefen, konzentrierten Geschmack. Plus, wenn Sie sie im Ofen braten, kommen sie mit erstaunlichen goldenen, karamellisierten Rändern heraus. So lecker!
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10. Cremiger Kartoffelsalat
Ihr klassisches cremiger Kartoffelsalat Rezept zum Leben erweckt! Es ist ein einfacher Salat aus Eiern, Yukon Gold Kartoffeln, weißem Essig, Sellerie, Zwiebeln, einigen Gewürzen und einer geheimen Zutat. Dieses cremige Kartoffelsalatrezept wurde von Oma überliefert, was bedeutet, dass es geheime Tipps enthält, die es zum besten Kartoffelsalatrezept machen.
11. Überbackene Kartoffeln
Geschichtet mit Schinken und Käse, alle in einer reichhaltigen und cremigen Sauce erstickt, sind diese überbackenen Kartoffeln eine perfekte Beilage für Ihre Lammkeulen oder Lammkoteletts! Es fügt ein wenig mehr Herzlichkeit zu Ihrer Mahlzeit hinzu und der Käse lässt Sie für mehr zurückkommen. Außerdem ist dies so einfach und halbiert die Garzeit fast.
12. Gegrillter Mais
Wie in vielen Haushalten ist Zuckermais ein Grundnahrungsmittel für den Sommer, egal ob Sie ihn kochen oder grillen! In diesem Rezept werden Sie durch das Kochen von Mais direkt in den Schalen auf dem Grill geführt! Die Schalen sind eine natürliche Schutzbarriere zwischen dem Mais und dem Grill, und es wird die Maiskörner super zart und saftig halten.
13. Griechischer Kartoffel-Hash
Dieser griechische Kartoffel-Hash ist eine meiner Lieblingsbeilagen zum Servieren mit Lamm und ein Muss! Mit einem kleinen Kick aus roten Zwiebeln, Knoblauch, Oregano, Salz und Pfeffer ist es so süchtig, dass es Ihnen schwer fällt, mit Menschen Schritt zu halten, die um mehr betteln.
14. Luftfritteuse Gefrorene Pommes Frites
Dies ist sicherlich der beste Weg, gefrorene Pommes Frites zu kochen – in der Luftfritteuse! Es ist nicht nur eine gesündere Option, sondern diese Pommes Frites werden auch außen golden und knusprig und innen flauschig und zart. Alles, was Sie noch tun müssen, ist, sie in Ihre Lieblingssauce zu tauchen!
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15. Cremiger Mac n Käse
Country-Fans, dieser ist für Sie! Es ist Trisha Yearwoods Mac und Käse! Es ist reichhaltig, cremig und einfach zuzubereiten. Hergestellt im Crockpot, ist es reines Southern Comfort Food, das sicherlich alle Raves bekommen wird! Es ist ein vielseitiges Dump-and-Go-Rezept für eine einfache Haupt- oder Beilage. Perfekt für Ferien, Partys oder einfach nur ein beruhigendes Abendessen unter der Woche!
16. BLT Nudelsalat
Ein erfrischender und bunter Salat, der zum Grillen oder Feiern im Sommer gemacht wurde! Wahrscheinlich eines der einfachsten Nudelrezepte, die in 15 Minuten auf Ihrem Esstisch stehen. Außerdem können Sie sich fast gut fühlen, wenn Sie Ihr Brot in diesem Gericht gegen Pasta eintauschen!
17. Gebratener Reis
Dieses Rezept für gebratenen Reis ist in weniger als 20 Minuten fertig und auf Ihrem Tisch und kann den gebratenen Reis Ihres Lieblingsrestaurants leicht übertreffen! Steigern Sie es und passen Sie es mit Ihrem Lieblingsgemüse an. Perfekt für Ihr Lammgericht!
18. Marokkanischer Couscous
Dieser schnelle und einfache marokkanische Couscous verleiht Ihrem Getreidespiel auf jeden Fall ein wenig Schwung! Da Couscous eine gesunde und vielseitige Beilage ist, können Sie es mit allem servieren – besonders mit Lamm! Fertig in 15 Minuten, mit ein paar einfachen Berührungen.
18 Beste Beilagen für Lamm: Einfaches gedünstetes Brokkoli-Rezept & Mehr
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Zutaten 1x2x3x
- ▢ 1 kopf Brokkoli
- ▢ Salz nach Geschmack
- ▢ gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Anleitung
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Reinigen Sie Ihren Brokkoli gründlich und schneiden Sie die Brokkoliröschen in kleine Stücke.
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Legen Sie die Brokkolistücke in einen Dampfkorb.
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Einen Zentimeter Wasser in einen Topf geben. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.
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Stellen Sie den Korb in den Topf.
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Decken Sie die Pfanne ab und reduzieren Sie die Hitze auf mittel.
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5-7 Minuten dämpfen oder bis Sie den Brokkolistiel leicht mit einer Gabel durchstechen können.