Wie funktioniert es
Ein Feuer benötigt Sauerstoff (O2), Brennstoff und Wärme, um zu brennen. Diese drei Komponenten werden als Feuerdreieck oder Verbrennungsdreieck bezeichnet. Entfernen Sie eine der drei Komponenten, und das Feuer erlischt.
Backpulver (Natriumbicarbonat) ist eine Base und Essig (Essigsäure) ist eine schwache Säure. Wenn sie sich verbinden, erzeugt die sofortige Reaktion Kohlensäure. Kohlensäure ist jedoch sehr instabil und zersetzt sich schnell in Kohlendioxid (CO2) und Wasser (H2O). Die Blasen, die Sie im Behälter sahen, waren voller CO2. Es gab tatsächlich so viel davon, dass es alle anderen Gase aus dem Behälter drückte und ihn vollständig füllte. Da CO2 schwerer als Luft ist, wurde der Behälter damit gefüllt und sonst nichts. Wenn Sie den Behälter kippen, gießen Sie das CO2 buchstäblich auf die Flamme. Das bedeutet, dass Luft nicht zur Flamme gelangen kann und aus Sauerstoffmangel erlischt.
Weitermachen
Es ist wichtig, den Behälter vorsichtig zu handhaben. Sie können das gesamte CO2 verlieren, indem Sie es verschütten und es nicht einmal wissen. Wiederholen Sie die Aktivität, aber rühren Sie den „leeren“ Teil des Behälters kräftig mit einem Löffel um, bevor Sie ihn auf eine Flamme gießen. Sie haben wahrscheinlich den größten Teil des CO2 über die Seiten des Behälters geschoben, wenn Sie gerührt haben. Die Flamme bleibt angezündet, da Luft das verschüttete CO2 im Behälter ersetzt.
CO2 ist farb- und geruchlos und sinkt an niedrige Stellen in einem Behälter, weil es schwerer als Luft ist. Ein Arbeiter muss beim Umgang mit CO2 vorsichtig sein, da es einen großen Raum ausfüllen und den gesamten Sauerstoff herausdrücken kann. Wenn der Arbeiter kein Beatmungsgerät hat und den Raum betritt, kann dies eine lebensbedrohliche Situation sein.