Daily Party Dish

Wie viel Punsch für die Party machen?bild: flickr

Jolene fragte theParty Girl:

Wie berechnest du, wie viel Punch du für deine Party brauchst? Wir feiern eine Party für unsere Mutter, die bald 90 wird. Es kann 50-100 Gäste für ein offenes Haus geben, wahrscheinlich 60-75 ist morelikely. Wie viel Punch sollten wir bekommen?

Jolene, du sprichst mit dem richtigen Mädchen, weil ich dich LIEBE. Kein Scherz. Liebe Punch. Liebe Punch. Ich könnte 15-20 Gläser Punsch bei Onego trinken. Aber für diejenigen Ihrer Gäste, die ihren Punsch in Maßen genießen, gibt es eine viel einfachere Möglichkeit, den Betrag zu berechnen, den Sie benötigen, um sie alle zu bedienen.

1. Ein durchschnittlicher Gast trinkt in der ersten Stunde Ihrer Party etwa zwei Gläser Punsch und für jede weitere Stunde ein Glas. Wenn Ihre Party also vier Stunden dauert, erwarten Sie, dass der durchschnittliche Gast etwa fünf Gläser Punsch hat.

2. Ein Glas Punch reicht von 4-8 Unzen, abhängig von der Größe Ihres Punschglases. Sie wollen bestimmen, welche Menge yourparticular Gläser halten, aber für die Zwecke dieses Beispiels, lassen Sie uns saymy Gläser 4 Unzen halten. Also, wenn ein Gast trinkt fünf 4 Unzen Gläser ofpunch, sie trinken 20 Unzen Flüssigkeit im Laufe der Party.

3. Wenn ich zwischen 50-100 Gäste auf einer vierstündigen Party habe, muss ich jetzt nur noch die Anzahl der Gäste mit der Anzahl multiplizieren, die jeder von ihnen trinkt, mal die Menge an Unzen in jedem Getränk. Hier sind die Berechnungen für 50, 75 oder 100 Gäste:

50 Gäste x 5 Getränke x 4 Unzen = 1000 Unzen Punsch

75 Gäste x 5 Getränke x 4 Unzen =1500 Unzen Punsch

100 Gäste x 5 Getränke x 4 Unzen = 2000 Unzen Punsch

4. Jetzt gibt es keine Möglichkeit, die Anzahl der Unzen Punsch zu messen, also muss ich meine Gesamtzahl der Unzen durch 128 teilen (was die Anzahl der Unzen in einer Gallone Punsch ist. Viel einfacher!

1000 Unzen Punsch / 128 Unzen = 7,8 Gallonen (also rund auf 8 Gallonen Punsch)

1500 Unzen Punsch / 128 Unzen = 11.7 gallonen (so rund um 12 Gallonen Punsch)

2000 Unzen Punsch / 128 Unzen = 15,6 Gallonen (so rund um 15,5 Gallonen Punsch)

Tipps zu beachten …

1. Wenn Sie andere Getränke zur Verfügung haben, wie eine offene Bar oder ein Kühler voller Pops andbrewskies, können einige Ihrer Gäste wählen, nicht den Punsch zu trinken, oder sie willdrink weniger, weil sie wählen können, andere Getränke zu trinken. Stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Gesamtmenge an Punsch anpassen und um 1-2 Gläser pro Gast reduzieren.

2. Wenn Ihr Punsch alkoholisch ist, erwarten Sie, dass Ihre Gäste im Laufe der Party 1-2 Gläser weniger haben.

3. Wenn Sie auf Ihrer Party viel Essen (wie Vorspeisen oder ein komplettes Abendessen) reservieren, erwarten Sie, dass Ihre Gäste mehr trinken. Erhöhen thepunch menge von 1-2 getränke pro gast.

4. Ich bereite mich immer zu viel vor, also kaufe ich mehr als im Voraus. Wer weiß? Es kann 10 Leute geben, die Punsch trinken wie ich, 20 Gläser gleichzeitig! So kaufen extra, und machen chargen separat als die partei fortschreitet. Dies ist auch eine gute Idee, wenn Sie im Laufe des Tages ein offenes Haus haben, da der Punsch frisch bleibt. Geben Sie nach der Party einfach übrig gebliebene Fixins zurück, die Sie nicht verwenden.

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