In dieser kurzen Anleitung beantworten wir die Frage: Wie lange kann ungeöffneter Hummus nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden?‘. Wir werden den Unterschied zwischen geöffnetem und ungeöffnetem Hummus und den Grund betrachten, warum geöffneter Hummus schneller verdirbt als verpackter Hummus.
Wie lange darf ungeöffneter Hummus nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden?
Ungeöffneter Hummus kann 1-3 Monate außerhalb des Kühlschranks bleiben, dh wenn er ungekühlt verkauft wurde. Wenn der Hummus aus der Kühlabteilung gekauft wurde, kann er etwa 4 Stunden aus dem Kühlschrank bleiben.
Ungeöffneter, lagerstabiler Hummus wird irgendwann verderben. Obwohl Hummus pasteurisiert ist und Konservierungsstoffe enthält, wird Hummus schließlich verderben. Die meisten High-End-Hummus-Verpackungen wurden unter sterilen Bedingungen versiegelt, was weiter zur Verlängerung der Haltbarkeit von Hummus beiträgt.
Hummus ist ein wasserbasiertes und verderbliches Lebensmittel. Der Feuchtigkeitsgehalt fördert das Bakterienwachstum, daher verdirbt Hummus schließlich auch unter den besten Bedingungen.
Wenn Sie gekühlten Hummus im Laden gekauft haben, bewahren Sie ihn jederzeit im Kühlschrank auf. Lagerstabiler Hummus muss jedoch nicht gekühlt werden.
Hummus ist ein leichter und leckerer Dip aus Kichererbsen mit einigen Aromen und Kräutern. Es ist nicht nur ein köstlicher Snack, sondern auch cholesterinarm und reich an Vitaminen und Ballaststoffen.
Das Etikett ist ein zuverlässiger Leitfaden für die Handhabung und Lagerung verpackter Lebensmittel. Konsultieren Sie das Mindesthaltbarkeitsdatum oder das Verfallsdatum, um die Haltbarkeit von Hummus zu bestimmen. Nebenbei bemerkt, verpackter Hummus hält etwa 3-10 Tage nach dem Mindesthaltbarkeitsdatum.
Hummus hat normalerweise kein Verfallsdatum, sondern ein Mindesthaltbarkeitsdatum, was bedeutet, dass es für den Verzehr über das gedruckte Datum hinaus sicher bleibt.
Hummus bleibt länger frisch, wenn er im Kühlschrank und im Gefrierschrank aufbewahrt wird.
Warum hält ungeöffneter Hummus länger als geöffneter Hummus?
Wenn ein Lebensmittel entsiegelt wird, kommt es mit der Umwelt in Berührung. Ein versiegelter Gegenstand bleibt vor dem umgebenden Schmutz und Mikroorganismen geschützt; Daher bleibt es länger sicher. Selbst wenn Lebensmittel aseptisch versiegelt und an die Protokolle zum Umgang mit Lebensmitteln gehalten wurden, bleiben sie exponentiell länger sicher. aber irgendwann verderben. Ungeöffnete Lebensmittel haben minimale Bakteriensporen, die deutlich länger brauchen, um sich zu vermehren und Ihre Lebensmittel zu verderben.
Geöffnete Lebensmittelverpackungen sind Bakterien aus der Umgebung ausgesetzt und neigen daher dazu, schneller zu verderben. Sobald Sie eine versiegelte Verpackung öffnen, beginnen sich die Bakterien zu besiedeln und zu vermehren. Folglich verschlechtert sich die Lebensmittelqualität und verdirbt dann. Selbst wenn Sie Vorsicht walten lassen und Hummus oder andere Lebensmittel nicht unbedeckt herumsitzen lassen, werden die Mikroorganismen immer noch in sie eingeführt. Vor diesem Hintergrund ist es unbestreitbar, wie wichtig es ist, Lebensmittel angemessen zu schützen und vor Gefahren in der Umgebung zu schützen. Wenn Sie Lebensmittel bedeckt aufbewahren, saubere Utensilien verwenden und bei kühlen Temperaturen aufbewahren, hält der Hummus deutlich länger. Die häusliche Pflege kann jedoch nicht mit den industriellen Verfahren mit Sterilisation und umfangreichen Standardbetriebsverfahren mithalten. Sobald das Siegel gebrochen ist, wird Hummus daher anfälliger als zuvor.
Lassen Sie uns über einige gängige Hummus-Optionen sprechen und wie lange sie aus dem Kühlschrank reichen:
Deli case
Deli case Hummus muss gekühlt werden, damit er 2 Monate mit intaktem Siegel und 1 Woche nach dem Öffnen hält.
Kommerzieller Hummus (ungekühlt)
Sie müssen den Hummus nicht kühlen, wenn Sie ihn nicht im Kühlgang gekauft haben. Für weitere Informationen können Sie das Etikett lesen, um die Haltbarkeit zu bestimmen. Nach dem aufgedruckten Mindesthaltbarkeitsdatum hält der Hummus noch einen Monat.
Hummus in Dosen (ungekühlt)
Hummus in Dosen muss auch nicht gekühlt werden und hält einen Monat nach dem Verfallsdatum, wenn das Siegel intakt war. Nach dem Öffnen der Dose muss der Hummus in den Kühlschrank gestellt werden, wo er bis zu einer Woche hält.
Wenn die Lagerung keine Kühlung erfordert, können Sie den Hummus sicher in der Speisekammer aufbewahren. Es muss jedoch an einem kühlen, trockenen Ort ohne Sonnenlicht gelagert werden.
Hausgemachter Hummus
Hausgemachter Hummus muss gekühlt werden, da er frei von Konservierungsstoffen ist. Hausgemachter Hummus hält unter optimalen Lagerbedingungen nur 4-5 Tage im Kühlschrank.
In dieser kurzen Anleitung haben wir die Frage beantwortet: ‚Wie lange kann ungeöffneter Hummus aus dem Kühlschrank bleiben?‘. Wir haben den Unterschied zwischen geöffnetem und ungeöffnetem Hummus betrachtet und den Grund, warum geöffneter Hummus schneller verdirbt als verpackter Hummus.
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Wie lange ist Hummus gut?
Wie erkennt man, ob der Hummus verdorben ist?
Hummus wird körperliche Veränderungen als Folge der Verderb Reaktion unterziehen. Das Auftreten von Schimmel, ein schlechter Geruch oder eine Veränderung der Textur wird durch Verderb verursacht.
Das Öl in Hummus beginnt sich zu isolieren; Allmählich trennt sich das Öl von den Bohnen, was darauf hinweist, dass der Hummus seine Blütezeit hinter sich hat.
Der Hummus wird ebenfalls hart und die Farbe wird dunkler.
In dieser kurzen Anleitung haben wir die Frage beantwortet: ‚Wie lange kann ungeöffneter Hummus aus dem Kühlschrank bleiben?‘. Wir haben den Unterschied zwischen geöffnetem und ungeöffnetem Hummus betrachtet und den Grund, warum geöffneter Hummus schneller verdirbt als verpackter Hummus.
Zitate
Hummus
Charlotte brooke
Hallo, ich bin Charlotte, ich liebe es zu kochen und in meinem früheren Leben war ich Koch. Ich bringe einige meiner Erfahrungen in die Rezepte dieses Hubs ein und beantworte Ihre Essensfragen.