Wenn Sie nach einem würzigen Abendessen suchen, das sich selbst kocht, ist mein Easy Slow Cooker Chicken Leg Quarters ein großartiges Gericht! Es hat eine hausgemachte Barbecue-Sauce und viele Zwiebeln, um eine Tonne Geschmack hinzuzufügen. Jeder wird diese Mahlzeit lieben, auch Ihre wählerischen Esser!
Springe zu:
- Warum dieses Rezept großartig ist:
- Hinweise zu Zutaten:
- Welcher Slow Cooker ist der beste?
- Rezept Schritt für Schritt Anleitung:
- Variationen:
- Lagerung:
- Tipps und Rezept FAQ:
- Mehr glutenfreie Hühnchen Rezepte:
- Rezept
Wenn die Tage kürzer werden und das Wetter kalt ist, finde ich mich zu meinem Slow Cooker immer öfter. Es ist eine großartige Möglichkeit, Abendessen mit so wenig Arbeit zu machen!
Diese Hähnchenschenkelviertel werden langsam mit einer hausgemachten Barbecue-Sauce gegart. Der Geschmack dringt in das Fleisch ein und macht es absolut lecker! Hähnchenschenkel und Hähnchenschenkel Viertel sind auch ideal für diejenigen mit kleinem Budget!
Wenn Sie noch nicht versucht haben, in einem Slow Cooker oder Crock Pot zu kochen, empfehle ich Ihnen, es zu versuchen. Es gibt nichts Schöneres, als Zutaten hineinzuwerfen und dann zu einer fertigen warmen Mahlzeit nach Hause zu kommen!
Ich habe viele leckere glutenfreie Slow Cooker Rezepte, wenn Sie noch mehr Abendessen Ideen wollen :-).
Warum dieses Rezept großartig ist:
- Es kocht, während Sie weg sind!
- Fleisch, das in einem Slow Cooker gekocht wird, bleibt zart, feucht und lecker. Der Geschmack kocht auch langsam in das Fleisch und macht es so gut!
- Auch Ihre wählerischen Esser werden mein hausgemachtes mild-süßes Barbecue-Sauce-Rezept lieben.
Wenn Sie diese Hähnchenschenkel in einem Slow Cooker-Rezept lieben, probieren Sie auch mein Slow Cooker Lemon Chicken-Rezept!
Hinweise zu Inhaltsstoffen:
- Chicken leg quarters – Ich liebe diese, weil sie viel Fleisch haben. Sie können auch normale Knochen in Hähnchenschenkeln oder Beinen verwenden!
- Ketchup – Sie können jede Marke verwenden. Obwohl der meiste Ketchup glutenfrei ist, ist es gut, immer die Etiketten zu lesen.
- Senf – Ich verwende gerne braunen Senf, weil er mehr Geschmack verleiht. Sie können auch Dijon verwenden, wenn Sie es vorziehen.
- Gewürze – Chilipulver, Paprika, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer. Stellen Sie sicher, dass Ihre Gewürze glutenfrei sind und nicht auf gemeinsam genutzten Geräten verarbeitet werden, wenn Sie empfindlich auf Gluten reagieren.
Welcher Slow Cooker ist am besten?
Jeder Slow Cooker wird gut funktionieren, ich finde Größe ist das Wichtigste, weil ich gerne eine große Mahlzeit koche, damit es Reste zum Einfrieren gibt. Ich benutze diesen 7 Quart Crock Pot.
Rezept Schritt für Schritt Anleitung:
Schritt 1: In einer kleinen Schüssel die Saucenzutaten hinzufügen und gut mischen.
Schritt 2: Hähnchenschenkelviertel und geschnittene Zwiebeln in den Slow Cooker geben.
TIPP: Ich habe dieses Slow Cooker Chicken Quarters-Rezept als Dump-and-Go-Rezept erstellt, weil ich wollte, dass es so einfach wie möglich ist. Wenn Sie ein gebräuntes Finish für Ihr Huhn mögen, würde ich Ihnen empfehlen, das Huhn in einer heiß geölten Pfanne auf jeder Seite für 4 Minuten zu bräunen, bevor Sie es in den Slow Cooker geben.
Schritt 3: Ersticken Sie die Sauce auf dem ganzen Huhn und geben Sie das Wasser in den Slow Cooker. Decken Sie den Slow Cooker ab und kochen Sie ihn 4 Stunden lang hoch oder 6 Stunden lang niedrig.
Variationen:
Sie können die Aromen in diesem Barbecue Slow Cooker Chicken Legs Rezept variieren.
- Sie können dieses Slow Cooker-Huhn mit Pilzen zubereiten oder Gemüse wie Karotten und Kartoffeln hinzufügen.
- Fügen Sie etwas Gewürz hinzu, indem Sie ½ Teelöffel zerdrückte rote Paprika zur Barbecue-Sauce geben.
- Verwenden Sie Hähnchenbrust ohne Knochen und zerkleinern Sie das Fleisch, wenn es gekocht ist, damit Sie es für Sandwiches verwenden können.
Lagerung:
Dieses Easy Slow Cooker BBQ Chicken hält sich bis zu 4 Tage in einem luftdichten Behälter oder bis zu 4 Monate im Gefrierschrank.
Um dieses Huhn einzufrieren, geben Sie es in einen gefriersicheren Beutel mit Reißverschluss und drücken Sie die zusätzliche Luft heraus.
Tipps und Rezept FAQ:
Sie können auf jeden Fall rohes Hühnchen in Ihren Slow Cooker geben. So kocht es mit allen Aromen aus der Sauce.
Das Huhn macht beim Kochen viel Flüssigkeit, so dass es nicht notwendig ist, das Huhn mit Flüssigkeit zu bedecken.
Obwohl es schwierig ist, können Sie Ihr Huhn in einem langsamen Kocher überkochen. Halten Sie sich immer an die Kochzeit eines Rezepts, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
Leider können Sie gefrorenes Hühnchen nicht in einem langsamen Kocher kochen. Die Temperatur ist zu niedrig und das Huhn kann das Kochen so langsam verderben.
Mehr glutenfreie Hühnchen Rezepte:
- Slow Cooker Cornish Game Hens
- Gegrillter Hähnchenfiletburger
- Glutenfreies Ofengebratenes Hähnchen
- Einfacher glutenfreier Hühnchen-Topfkuchen
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Rezept
Barbecue Slow Cooker Chicken Leg Quarters
Sandi Gaertner
Zutaten 1x2x3x
- ▢ 1 ½ Pfund Hähnchenschenkel Viertel
- ▢ 1 Tasse ketchup
- ▢ ¼ Tasse Apfelessig
- ▢ 1 ½ Esslöffel gemahlener paprika
- ▢ ¼ Tasse brauner Zucker
- ▢ 1 Esslöffel avocado-öl
- ▢ 1 Esslöffel chili-Pulver
- ▢ ½ Tasse Zwiebel, in Scheiben geschnitten
- ▢ 2 teelöffel gehackter Knoblauch
- ▢ ½ Teelöffel Cayennepfeffer
- ▢ 1 Teelöffel Salz
- ▢ ½ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
- ▢ ½ Tasse Wasser
Anleitung
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Die Zutaten für die Barbecue-Sauce in eine Schüssel geben und gut mischen.
-
Gießen Sie das Wasser in den Boden des Slow Cookers. Fügen Sie Ihre Hähnchenschenkel Viertel in den Slow Cooker und dann oben mit den geschnittenen Zwiebeln.
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Gießen Sie die Sauce auf das Huhn und die Zwiebeln.
-
Decken Sie den Slow Cooker ab und kochen Sie ihn 4 Stunden lang hoch oder 6 Stunden lang niedrig.
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HINWEIS: Ich habe dieses Slow Cooker Chicken Quarters-Rezept als Dump-and-Go-Rezept erstellt, weil ich wollte, dass es so einfach wie möglich ist. Wenn Sie ein gebräuntes Finish für Ihr Huhn mögen, würde ich Ihnen empfehlen, das Huhn in einer heiß geölten Pfanne auf jeder Seite für 4 Minuten zu bräunen, bevor Sie es in den Slow Cooker geben.
-
Genießen Sie heiß. Sie können Kartoffeln und Karotten hinzufügen, wenn Sie etwas Gemüse mit dem Huhn langsam kochen möchten.
Anmerkungen
- Sie können Hähnchenschenkelviertel, Hähnchenschenkel oder alle Hühnchenstücke mit Knochen verwenden, die Sie zur Hand haben.
- Wenn Sie Ihr Huhn wirklich frech mögen, verdoppeln Sie das Barbecue-Sauce-Rezept.
- Dieses Hühnchen-Abendessen bleibt bis zu 4 Tage in einem luftdichten Behälter frisch.
- Sie können dieses Huhn einfach in einem gefriersicheren Reißverschlussbeutel einfrieren.
Ernährung
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