Gegrillte Schweinefleisch-Kabobs auf einem Gasgrill - Einfache Budgetrezepte

Diese gegrillten Schweinefleisch-Kabobs sind würzig und einfach anzupassen. Die Schweinefleisch-Shish-Kabob-Marinade macht sie saftig und köstlich. via @easybudgetrecipes

Diese gegrillten Schweinefleisch-Kabobs sind würzig und einfach anzupassen. Die Schweinefleisch-Shish-Kabob-Marinade macht sie saftig und köstlich.

Diese Mahlzeit kostet $ 16.21 für sechs Portionen. Das entspricht etwa 2,70 US-Dollar pro Portion.

Wir empfehlen unsere gegrillten Hamburger, unsere narrensicheren gegrillten Rippen, diese gegrillten BBQ-Hähnchenbrust und diese gegrillten Kartoffeln in Folie für köstlichere Grillrezepte.

Zangen, die ein fertiges gegrilltes Schweinefleisch Kabobs aufheben.

Diese einfachen, würzigen, familiengeprüften gegrillten Schweinefleisch-Kabobs sind ein Sommerfavorit. Wir machen unsere Kabobs gerne mit Schweinefleisch anstelle von Steak, weil Schweinefleisch ein kostengünstigerer Fleischschnitt ist. Steak Kabobs für die ganze Familie zu machen kann teuer werden!

Der andere Grund, warum wir gerne Schweinefleisch grillen, ist, dass es sich um ein zartes Stück Fleisch handelt, das die Aromen der Marinade aufnimmt, was bei jedem Bissen zu einer Geschmacksexplosion im Mund führt! Schweinefleisch kocht auch schnell auf dem Grill, so ist dies eine schnelle und einfache Mahlzeit zu jeder Zeit des Jahres zu machen!

Zutaten und Kosten

REZEPTKOSTEN: $ 16.21

PREIS PRO PORTION: $2.70

4 pfund Schweinefilet – $7.76
6 kleine Zucchini – $3.90
1 große rote Zwiebel – $0.70
2 große rote Paprika – $ 2.76
3/4 Tasse Sojasauce – $0.21
1/2 tasse Worcestershire-Sauce – $0.40
1 1/2 Esslöffel Dijon-Senf – $0.06
4 große Knoblauchzehen- $0.20
1/4 tasse brauner Zucker –$0.12
1 1/2 teelöffel schwarzer Pfeffer – $0.10

Um mehr darüber zu erfahren, wie wir unsere Rezepte bewerten, Schauen Sie sich Budget Recipes Explained an.

Alle Zutaten, die für dieses gegrillte Schweinefleisch-Kabobs-Rezept benötigt werden.

Anleitung

Zuerst die Zutaten der Marinade verquirlen.
Als nächstes schneiden Sie das Schweinefleisch in 2-Zoll-Stücke und fügen Sie sie in einen wiederverschließbaren Beutel. Gießen Sie die Marinade über das Schweinefleisch, um es mindestens 1 Stunde lang zu kühlen.
Schneiden Sie das Gemüse. Dann das Schweinefleisch aus der Marinade nehmen und das Schweinefleisch und das Gemüse auf die Spieße fädeln.
Zum Schluss den Grill vorheizen und dann die Kabobs für 15 2-3 Minuten pro Seite grillen, wobei die Kabobs 3-4 mal gedreht werden.

Eine Bildcollage, wie man Schweinefleisch-Kabobs auf einem Gasgrill macht.

Rezeptvariationen und Substitutionen

Verwenden Sie Ihr Lieblingsgemüse mit diesem Rezept. Paprika, gelber Kürbis und sogar Traubentomaten, Champignons und Ananas passen gut zu diesem Rezept.
Sie können 1-Zoll-Kartoffel- oder Süßkartoffelstücke verwenden, aber Sie müssen die Kartoffeln für 4-5 Minuten in die Mikrowelle geben, bis sie fast zart sind, bevor Sie sie auf Spieße fädeln.

Aufbewahrungstipps

Servieren: Servieren Sie die Kabobs sofort nach dem Grillen. Sie können diese etwa eine Stunde bei Raumtemperatur aufbewahren, bevor sie im Kühlschrank aufbewahrt werden müssen.

Aufbewahrung: Reste abdecken und 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahren.

Einfrieren: Nach dem Abkühlen Schweinefleisch-Schaschlik-Kabobs in einen gefriersicheren Behälter geben und 1-2 Monate einfrieren. Vor dem Aufwärmen über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen.

Aufwärmen: Um Schweinefleisch-Kabobs aufzuwärmen, legen Sie sie in Aluminiumfolie. Legen Sie sie für etwa 15-20 Minuten in einen 300-Grad-Ofen oder bis sie durchgewärmt sind.

Kochutensilien

Rührschüssel
Schneebesen
Spieße
Schneidebrett
Kochmesser
Messbecher
Flüssigkeitsmessbecher
Messlöffel

Rezept FAQ’s

Wie lange kochst du Kabobs auf dem Grill?

Legen Sie die Kabobs auf den heißen Grill und kochen Sie sie pro Seite 2-3 Minuten lang, wobei Sie sie 3-4 Mal wenden. Dies bedeutet, dass es 10-12 Minuten dauert, die Kabobs auf dem Grill zu kochen.

Stellen Sie Kabobs direkt auf den Grill?

Ja, stellen Sie die Spieße direkt auf den Grill. Wenn Sie Holzspieße verwenden, sollten Sie diese etwa 30 Minuten einweichen, bevor Sie sie grillen.

Ist es besser, bei geöffnetem Deckel zu grillen?

Ja, Sie sollten den Grilldeckel offen halten, während Sie die Kabobs kochen. Diese Kabobs kochen sehr schnell, daher sollten Sie sie genau im Auge behalten. Das Schließen des Deckels ist nur erforderlich, wenn dickere Fleischstücke über einen längeren Zeitraum gegart werden.

Gegrillte Schweinekabobs auf einer weißen Servierplatte.

Beteiligen Sie Kinder

Alter 2-3: Lassen Sie Ihr Kind helfen, die Marinade über das Schweinefleisch zu gießen. Sobald der Beutel versiegelt ist, lassen Sie ihn schütteln, um das Schweinefleisch vollständig zu bedecken.

Alter 4-5: Nachdem Sie das Gemüse geschnitten haben, lassen Sie Ihr Kind Ihnen helfen, das Gemüse und das Schweinefleisch auf die Spieße zu fädeln.

6-8 Jahre: Lassen Sie Ihr Kind die Marinade verquirlen. Sie können dies mit sehr wenig Hilfe tun.

Alter 9-11: Beaufsichtigen Sie sie, während sie das gesamte Rezept vorbereiten. Denken Sie daran, sie zweimal lesen zu lassen, bevor Sie mit dem Rezept beginnen.

Ab 12 Jahren: Lassen Sie sie das gesamte Rezept unbeaufsichtigt zubereiten, während Sie den fröhlichen Tanz in der Ecke machen!

Budgettipps

Wir kaufen gerne Schweinelende, wenn es eins kaufen, eins kostenlos bekommen. Dann können wir eines für dieses Rezept und das andere für unser Instant Pot Pulled Pork verwenden.

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