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Hähnchenfiletrezepte sind schnell, einfach und absolut lecker. Dieses Rezept Roundup von über 20+ Rezepte für chicken Tenders ist kid genehmigt und bereit in weniger als 30 Minuten. Das perfekte Hühnchenrezept wartet auf Sie, von keto-freundlichen Hühnchenstreifen bis hin zu ofengebratenen Hühnchen-Tendern!
Sie können Rezepte mit Hähnchentender für schnelle und einfache Abendessen nicht schlagen. Sie sind perfekte Rezepte für das Abendessen unter der Woche mit einer kurzen Garzeit – normalerweise etwa 10 Minuten Vorbereitungszeit und nur 20 Minuten Garzeit.
Ob im Ofen gebackenes Hähnchen, gewürzte Luftfritteusen-Hähnchenfinger oder gebratene Hähnchenstreifen, sie sind alle gleich lecker.
Was sind Hähnchenfilets?
Hähnchenfilets sind saftige und leckere Hähnchenstreifen, die aus der Hähnchenbrust kommen. Aufgrund ihrer Größe kochen Hähnchentender schnell. Sie könnten sie paniert und gebacken oder gebraten sehen.
Aber hier finden Sie viele Rezepte ohne Panade, die kohlenhydratarm und ketofreundlich sind. In der Tat gibt es viele Variationen für das Kochen von Hähnchenfilets in den einfachen Hähnchenrezepten, die unten geteilt werden.
Hähnchenfilet vs Brust
Was ist der Unterschied zwischen einem Filet und der Brust? Wenn Sie mit der Anatomie von Hühnern nicht vertraut sind, wissen Sie möglicherweise nicht, wo Sie das Filet finden.
Filets sind Teil der Gesamtbrust. Sie sind lang und dünn und durch eine dünne Gewebelinie mit der Brust verbunden. Sie kommen mit ihrem Namen, ehrlich. Sie sind wirklich saftiges und zartes weißes Fleisch.
Jeder Vogel hat zwei Filets, weil er zwei Brüste hat. Filets werden separat im Laden verkauft. Sie können jedoch die gesamte Brust für jedes dieser zarten Hühnchenrezepte verwenden.
Wie man Hähnchenfilet aus Brüsten macht
Es ist einfach, Hähnchenfiletrezepte aus Brüsten zu machen. Es gibt keine Notwendigkeit, sie separat zu kaufen.
- Nimm einfach die ganze Brust und finde das Stück, das an der Seite hängt, und ziehe es von der Brust. Jetzt haben Sie ein Filet!
- Als nächstes schneiden Sie den Rest der Brust von oben nach unten mit einem scharfen Messer in 2-Zoll-Streifen. Wenn die Brüste sehr groß sind, schneiden Sie sie in zwei Hälften, indem Sie Ihre Hand flach gegen die Oberseite des Huhns legen und vorsichtig horizontal durch das Huhn schneiden.
Auf diese Weise können Sie ohne Abfall leckere Hähnchenstreifen aus der gesamten Brust herstellen, und das ist immer ein Plus!
Was mit Hähnchenfilet zu tun
Diese Rezepte für Hähnchentender decken eine breite und köstliche Auswahl ab, wie Sie sie kochen können.
Da Hähnchenfilet oder -streifen dünn sind, ist es in vielen Rezepten einfach, gefrorene Hähnchentender zu verwenden, ohne sie aufzutauen. Besonders beim Schnellkochen, wie bei Instant Pot Hähnchenfilets. Sie gehen ohne Auftauen direkt in den Schnellkochtopf und werden dann für das knusprige goldene Äußere in der Pfanne gebraten.
Verwenden Sie rohe Hähnchenfilets direkt aus der Verpackung, um Hühnchen-Tender in der Luft zu braten, Hühnchen-Tender im Instant Pot zu kochen oder im Ofen gebackene Hühnchen-Tender im vorgeheizten Ofen zuzubereiten.
Mahlzeiten mit Hähnchenfilet
Wie Sie sich vorstellen können, sind Hähnchentender sehr vielseitig. Sie kochen schnell und werden in den meisten Rezepten auch leicht durch Hähnchenbrust ohne Knochen oder sogar Oberschenkel ersetzt. Für die Filets einfach die Garzeit auf 3-5 Minuten verkürzen.
Da Hähnchentender so schnell garen, überprüfen Sie die Temperatur mit einem digitalen Sofortthermometer. Wenn die Mitte des Hühnchens ohne Knochen 165º Fahrenheit beträgt, ist es vollständig gekocht.
Wussten Sie, dass Sie ein zuverlässiges digitales Sofortlesethermometer für unter 15 US-Dollar erhalten können? Dies ist unser bevorzugtes budgetfreundliches digitales Thermometer von Amazon (wir verwenden es beim Grillen).
Holen Sie sich über 20 einfache Hähnchenfilet Rezepte für einfache Mahlzeiten unten. Großartige Rezepte wie Keto Chicken Tenders, geschwärzte Chicken Tenders, Pilzhuhn, gegrilltes Honig-Senf-Huhn, einfaches hausgemachtes Hühnchen-Brathähnchen und Pickle Fried Chicken Tenders.
Was ist gut mit Hähnchentender
Es gibt eine so große Auswahl an Gerichten unten, dass viele große Seiten und Dips gut mit ihnen paaren können.
Für die Pfanne Rezepte in einer Sauce, einige große Seiten können weißer oder brauner Reis, ein Nudelsalat, gegrilltes oder gebratenes Gemüse wie Spargel, Brokkoli oder Rosenkohl sein.
Für die knusprigen Hähnchentender sind einige tolle Dips in Ordnung. Einige Ideen sind Bbq, Ketchup, Ranch, Tzatziki, Soße, Käsesauce oder Sriracha Mayo.
Häufig gestellte Fragen
Ja, Rezepte mit Hähnchentender sind die gleichen wie Hähnchenstreifen. Tatsächliche Hähnchenfilets kommen von den Hähnchenbrust, die Hähnchenstreifen oder Hähnchentender könnten aus Scheiben von Hähnchenbrust sein. Die Namen kommen von der gleichen Bedeutung von langen dünnen Hühnchenstücken.
Dieses Stück des Huhns ist mit der Brust verbunden, und wenn es gekocht wird, wird es sehr zart. Überprüfen Sie daher häufig die Temperatur des Hühnerfilets. Es ist fertig, wenn die Mitte des Huhns 165º Fahrenheit beträgt.
20+ Einfache Hühnchen-Tender-Rezepte
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Probieren Sie dieses einfache IP-Hühnchen-Rezept, das keto-freundlich und glutenfrei ist:
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Instant Pot Huhn Angebote
Ausstattung
-
Instant Pot (oder jeder elektrische Schnellkochtopf)
-
untersetzer oder Schlinge
Zutaten
- 1 EL Olivenöl, geteilt
- 1/2 TL Paprika
- 1/2 TL Zwiebelpulver
- 1/2 TL Knoblauchpulver
- 1/2 TL feines Meersalz
- 1/4 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 lb Hähnchenfilet (frisch oder gefroren) * für gefroren siehe Hinweise unten*
- 1 Tasse Hühnerbrühe
Anleitung
-
1/2 EL Olivenöl in den Schnellkochtopf geben. Drücken Sie die Funktionstaste sauté. Während der Schnellkochtopf unter Druck gerät (dies dauert einige Minuten), bürsten Sie die Hähnchenfilets leicht mit 1/2 Esslöffel Öl. Kombinieren Sie die Gewürze in einer flachen Schüssel. Tauchen Sie die Hähnchenstreifen in die Gewürze und drücken Sie sie vorsichtig herum, um sie zu beschichten.
-
Sobald das Öl heiß ist, die gewürzten Hähnchentender in den Topf geben. Sauté Hähnchenstreifen für 1-2 Minuten auf jeder Seite, bis hellgoldene Farbe. Entfernen Sie die Streifen mit einer Zange aus dem Topf und geben Sie sie auf einen Teller.
-
Hühnerbrühe in den Topf geben und den Metalluntersetzer in den Topf geben, wobei die Griffe oben bleiben. Legen Sie die Hähnchenstreifen auf den Untersetzer. Drücken Sie auf Abbrechen und stellen Sie den Schnellkochtopf 5 Minuten lang manuell auf Hochdruck.
-
Sobald das Schnellkochen abgeschlossen ist, lassen Sie den Topf 3 Minuten lang auf natürliche Weise Druck ablassen. Führen Sie dann manuell eine schnelle Druckentlastung durch. Servieren Sie die Hähnchentender warm mit Ihren Lieblings-Dip-Saucen wie Ranch, BBQ oder Honigsenf.
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Anmerkungen
- Das Huhn zuerst unter Druck garen. Gießen Sie die Hühnerbrühe in den Schnellkochtopf und fügen Sie den Metalluntersetzer hinzu. Legen Sie die Hähnchenfilets auf den Untersetzer und verschließen Sie den Deckel. Wählen sie manuelle hochdruck kochen einstellung für 5 minuten. Nachdem der Instant Pot gekocht ist, lassen Sie den Schnellkochtopf 3 Minuten lang eine natürliche Freisetzung durchführen. Starten Sie dann eine schnelle Freigabe.
- Hähnchenfilet mit einer Zange aus dem Topf nehmen. Drücken Sie Abbrechen. Verwenden Sie Topflappen, um die Hühnerbrühe aus dem Topf abzulassen.
- Drücken Sie die Funktionstaste sauté. Dann Öl auf den Boden des Instant-Topfes geben und erhitzen lassen. Die Hähnchenfilets leicht mit Öl bestreichen. Kombinieren Sie die Gewürze in einer flachen Schüssel. Tauchen Sie die Hähnchenstreifen in die Gewürze und drücken Sie sie vorsichtig herum, um sie zu beschichten. Sauté Huhn für 1-2 Minuten pro Seite, bis sie goldbraun sind. Servieren Sie hausgemachte Hähnchentender warm mit Ihren Lieblings-Dip-Saucen.
Servieren Sie hausgemachte Hähnchentender mit Ihren Lieblings-Dip-Saucen. Gekochte und gekühlte Hähnchenstreifen in einen verschlossenen Behälter geben und bis zu 3-4 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Sie frieren auch sehr gut! In einem luftdichten Beutel oder Vorratsbehälter verschließen und bis zu 3 Monate im Gefrierschrank aufbewahren.