Haben Sie jemals eine Flasche Bier offen gelassen und sich gefragt, wann es schlecht wird? Die einfache Antwort darauf, ob Bier schlecht wird, lautet ja. Das Bier wird nach einer Weile verfallen. Der Geschmack wird sich ändern, wenn dies geschieht, und es könnte dich sogar krank machen. Ein abgelaufenes Bier kann anders aussehen und riechen. Also, lassen Sie uns in dieses Problem eintauchen und fragen, gibt es ein Ablaufdatum für Bier? Wenn ja, wo es gedruckt wurde, und wie Bier Verfallsdatum zu lesen.
Hat Bier ein Verfallsdatum?
Die kurze Antwort lautet: Ja, Bier läuft ab. Aber es ist ein bisschen irreführend zu sagen, dass das Bier abläuft, es wird nicht unsicher zu trinken, es fängt einfach an, unattraktiv oder flach zu schmecken.
Bier wird wie andere Lebensmittel aus biologischen Pflanzeninhaltsstoffen hergestellt, die schließlich zerfallen. Brauer arbeiten daran, das Bier so lange wie möglich haltbar zu machen, und der Alkoholgehalt, der niedrige pH-Wert des Bieres und die antimikrobielle Aktivität von Hopfen haben einige signifikante Vorteile. Die einzigen Dinge in Ihrem Bier sind die Zutaten und die kleinste Menge an Luft, wenn sie richtig gebraut und verpackt werden.
Das Verpacken von Bier ohne die geringste Menge Sauerstoff ist unmöglich. Der Sauerstoff verändert das Bier im Laufe der Zeit und der „Oxidationsprozess“ trägt zu einer Reihe von Aromen bei. Mit einem Hauch von Sherry kann es einen abgestandenen Geschmack ähnlich wie Pappe hinzufügen. Süße, körnige, Karamell- und Toffeenoten können sich in einigen malzigen Bieren entwickeln. Die Oxidationsgeschwindigkeit wird auch durch die Temperatur beeinflusst. Je kälter das Wetter, desto eher die Stagnation. Aus diesem Grund wird Bier besser kalt gehalten.
Wie überprüfe ich das Ablaufdatum von Bier?
Einige Leute fragten sich, wie man das Ablaufdatum des Bieres liest. Die meisten Bierverfallsdaten halten über das auf der Verpackung aufgedruckte Verfallsdatum hinaus. Der Bierverfallsdatum-Code auf einem bestimmten Teil der Flasche, Das ist meistens für alle Produktlinien gleich, wird speziell von Brauereien wie Tiger Beer Verfallsdatum geschrieben. Überprüfen Sie die Flasche oder Dose, wenn Sie den Code auf der Schachtel nicht finden können. Das Bierverfallsdatum für Flaschen wird oft auf den Hals oder die Schulter geschrieben.
Viele bier ablaufdatum auf der unterseite ist geschrieben auf container. Der letzte Ausweg besteht darin, den Träger oder die Kofferverpackung zu durchsuchen, unabhängig davon, ob Sie kein Bierverfallsdatum auf der Verpackung oder anderswo auf der Flasche / Dose finden. Alle Brauereien setzen sich auf den Vierer- oder Sixpack-Trägern oder auf dem Kartonkarton nieder, um ihre Datumscodes zu drucken. Nach der inspektion der kappe, flasche/dose, träger, und fall karton, wenn sie sind immer noch nicht in der lage zu finden jede bier ablaufdatum, es ist wahrscheinlich, dass es ist keine datum code, so müssen sie nehmen ihre chancen und hoffen sie kaufen frische bier.
Wenn Sie in Märkten einkaufen, denen Sie vertrauen, können Sie die Chancen verbessern, indem Sie versuchen, frisches Bier und Geschäfte zu lagern, die das Produkt ziemlich schnell durchgehen.
Bier Verfallsdatum nach dem Öffnen
Wie lange läuft Bier nach dem Öffnen ab? Die genaue Antwort hängt in hohem Maße von den Lagerbedingungen ab – um die Haltbarkeit des geöffneten Bieres zu maximieren, bewahren Sie es im Kühlschrank auf und bedecken Sie es fest.
Das Bier kann nach dem Öffnen innerhalb von ein oder zwei Tagen getrunken werden. Es wird nach diesem Moment in den meisten Situationen in Ordnung sein, aber sein Geschmack wird weit von dem entfernt sein, was Sie erwartet haben (es wird flach sein). Das bedeutet, dass es nach dem Öffnen keinen Sinn macht, Bier zu lagern – es schmeckt nach zwei Tagen abgestanden und Sie werden es möglicherweise so oder so entsorgen. Wenn Sie es ein oder zwei Stunden im Kühlschrank lassen möchten, ist das natürlich großartig.
Können Sie Biere trinken, die länger als 2 Jahre abgelaufen sind?
Sie könnten sich Sorgen machen, was passiert, wenn Sie ein abgelaufenes Bier trinken? Werden Sie Bauchschmerzen bekommen oder wird Ihre Haut Hautausschlag? Möglicherweise, aber Sie sollten nicht besser darauf wetten, da Bier in Flaschen und Dosen eher ein Mindesthaltbarkeitsdatum als ein Verfallsdatum hat.
Denken Sie daran, dass das Datum nicht unbedingt gut ist, wenn das Getränk schlecht wird. Es wird erwartet, dass das Bier nach dem vorherigen Datum etwa sechs bis neun Monate in Ordnung bleibt. Dies gilt für fast jede Substanz wie diese mit einem Namen.
Wenn das Verfallsdatum des Bieres um mehr als ein paar Monate überschritten wurde, besteht eine gute Chance, dass Ihr leckeres Bier abgelaufen ist. Es gibt jedoch andere Möglichkeiten zu sagen. Wenn Sie eine Dose oder Flasche Bier öffnen, wissen Sie normalerweise, was passieren könnte. Es ist schließlich der zentrale Punkt in fast jedem kommerziellen Bier, das jemals hergestellt wurde.
Sie können das beruhigende PSS bemerken, wenn die Luft austritt, wenn Sie eine Dose oder Flasche Bier öffnen. Der schaumige, cremige Kopf würde dann zur Öffnung der Flasche oder der Dose klettern. Es könnte sogar frech über die Seite laufen, was es Ihnen leichter macht, Ihren ersten Geschmack zu haben. Aber wenn das Bier aus ist, wird das nicht passieren. Es gibt kein erkennbares Echo und auch keinen Schaum. Das Bier wäre schließlich leblos, stagnierend und ohne die fröhliche Ästhetik, die wir nur allzu kennen.
Wie wäre es mit dem Geschmack?
Als Sie nach alkoholischen Getränken suchten, haben Sie vielleicht abgelaufenes Bier in Ihrer Garage gefunden, und jetzt fragen Sie sich, ob es sich lohnt, den Sprung zu wagen. Nun, es kann nicht so schlecht schmecken, oder? Das erste, was Sie erkennen müssen, ist, dass es flacher sein wird als der Magen eines Modells, und es kann auch einen verdorbenen Geschmack haben. Dies bedeutet auch, dass der wunderbare Geschmack, den Sie gewohnt sind, verschwunden ist. Stattdessen würde es verschiedene böse Aromen geben, wie Papier und Pappe, mit einem Bier, das untergegangen ist und durch Oxidation beeinflusst wurde.
Obwohl Sie mit verdorbenem Bier nicht ernsthaft krank werden sollten, ist es immer noch nicht gut für Sie. Nachdem Sie es getrunken haben, können Sie sich ein wenig mulmig fühlen, also ist es wahrscheinlich besser, einen weiteren Bierlauf zu machen, anstatt sich mit Dosen oder Flaschen zu beschäftigen, die weggegangen sind.
Wenn kein Verfallsdatum zu sehen ist, was ist, wenn Sie einen Geschmackstest benötigen? Wenn Sie möchten, können Sie, aber normalerweise gibt es mehr Anzeichen dafür, dass Bier eine schlechte Nachricht ist. Sie können feststellen, dass der Aufkleber gealtert und abgenutzt ist oder dass um die Lücke herum eine gewisse Infiltration vorliegt. Um etwas schlammiger zu sein, könnte das Bier selbst seine Farbe geändert haben und Sie würden eine staubähnliche Schicht am Rand finden.
Was erhöht die Wahrscheinlichkeit, dass das Bier abläuft?
Es geht darum, wie Sie es speichern, und wir werden es unten ausführlich besprechen. Stellen Sie für bessere Ergebnisse sicher, dass Sie Ihr Bier gekühlt aufbewahren. Denken Sie auch daran, dass Bier nicht zwischen unterschiedlichen Temperaturen wechselt. Ein Bier von heiß nach kalt oder umgekehrt zu bringen, würde beeinflussen, wie lange es frisch bleibt. Die Temperatur, bei der Sie Bier lagern, sollte stattdessen konstant gehalten werden. In diesem Stadium sollten Sie in Betracht ziehen, direkt in einen brandneuen Kühlschrank zu investieren, um Ihr Bier aufzubewahren. Es ist jedoch nicht nur das Wetter.
Der beste Weg, um Ihr Bier zu lagern
Die Art und Weise, wie Sie es im Gefrierschrank aufbewahren, sollten Sie darüber nachdenken. Zum Beispiel, anstatt auf der Seite gehalten zu werden, sollte es immer aufrecht gehalten werden. Die Erklärung dafür ist, dass es den Oxidationsprozess senkt und garantiert, dass die Kappe das Bier nicht kontaminiert.
Wenn Sie es im Kühlschrank aufbewahren, bleiben Ihre Biere im Dunkeln… Wenn Sie es nicht im Kühlschrank aufbewahren, stellen Sie sicher, dass es an einem dunklen Ort aufbewahrt wird. Licht kann auch Alkohol beeinflussen, weshalb Sie dunkle Flaschen bevorzugen können, wenn Sie Ihr hausgemachtes Bier verpacken. Diese blockieren UV-Licht, das chemische Reaktionen hervorrufen kann.
Sie könnten denken, dass der beste Weg, Ihr kostbares Bier aufzubewahren, darin besteht, es einzufrieren. Auf diese Weise hält Ihr Bier Jahrzehnte. Aber, nicht ganz. Wenn Sie Ihr Bier einfrieren, vergessen Sie möglicherweise, dass Sie auftauen müssen, wenn Sie es trinken möchten. Wenn das Eis schmilzt, rieselt Wasser in das Bier, das es verdünnt und es flach machen kann. Ein Kühlschrank ist also immer noch die beste Wahl, um Ihr Bier aufzubewahren.
Die letzten Worte
Zusammenfassend ist der PH-Wert von Bier hoch genug, dass auch Monate nach dem Verwendungsdatum keine Bakterien überleben. Daher sollten Sie mit einem sehr geringen Risiko für gesundheitliche Komplikationen die schmutzige Substanz trinken. Vergessen Sie jedoch nicht, das Ablaufdatum des Bieres beim Kauf zu überprüfen.