Dieses Birchermüsli-Rezept ist eine bezahlte Partnerschaft mit den Milchbauern von Ontario. Wie immer sind alle Worte, Gedanken und Meinungen meine eigenen.
Das Wort Müsli ist eine schweizerdeutsche Variante des deutschen Wortes „müs“ und bedeutet Brei und ist eine Mischung aus Haferflocken, Nüssen, Samen und Früchten. Obwohl Müsli dem Müsli ähnelt, enthält es keinen Zuckerzusatz und da es nicht gebacken wird, da kein Zucker oder Öl zum Binden der Zutaten benötigt wird, kann es problemlos monatelang in der Speisekammer aufbewahrt werden.
Bircher Müsli ist eigentlich eine Variation von Müsli, erfunden von Dr. Bircher, das mit geriebenem Apfel und Vollmilch hergestellt wird und im Wesentlichen die Originalversion von Overnight Oats ist. Natürlich gesüßt, reich an Ballaststoffen und reich an Eiweiß, ist Bircher Müsli eine gute Option für anstrengende Morgen, wenn Sie ein gesundes Frühstück brauchen, um Sie in Eile aus der Tür zu bekommen.
Obwohl Sie wirklich jede Art von Milch verwenden können, die Sie mögen, ist Müsli ohne Kuhmilch nicht dasselbe. Es verleiht dem Müsli nicht nur eine natürliche Süße und Cremigkeit, sondern ist auch eine Quelle von 15 essentiellen Nährstoffen für eine gesunde Ernährung. Achten Sie beim Kauf von Milch unbedingt auf das blaue Kuh-Logo, um sicherzustellen, dass Sie 100% kanadische Milchprodukte kaufen. Kanada hat nicht nur einige der höchsten Milchstandards der Welt, sondern die Milchbauern in Ontario verbessern und perfektionieren kontinuierlich das Handwerk der Milchwirtschaft, um sicherzustellen, dass die Kanadier Milchprodukte von höchster Qualität konsumieren, was sie zur perfekten Zutat für dieses hausgemachte Bircher-Müsli macht.Instagram facebook iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares quadrate iconheart Herz iconheart solid heart solid icon
Beschreibung
Das original Overnight Oats, Bircher Müsli ist eine einfache ballaststoffreiche Frühstücksidee, die Sie im Voraus für ein schnelles und einfaches Frühstück zubereiten können wochentag Mahlzeit.
Zutaten
- 1/2 tasse Haferflocken
- 1/4 Teelöffel Zimt
- 2 Esslöffel Haselnüsse, grob gehackt
- 2 Esslöffel Rosinen
- 1 Apfel, Granny Smith, gerieben
- 3/4 Tasse Milch
- 1-2 Teelöffel Honig, zum Servieren
Anleitung
- Kombinieren Sie in einer kleinen Schüssel oder einem Glas Hafer, Zimt, Haselnüsse und Rosinen und rühren Sie um.
- Fügen Sie den geriebenen Apfel und die Milch hinzu und rühren Sie, bis alles gut vermischt ist.
- In den Kühlschrank stellen und mindestens 2-3 Stunden ruhen lassen oder über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen, damit der Hafer weicher wird und leichter verdaulich wird.
- Wenn Sie verzehrfertig sind, servieren Sie sie kalt mit einem Spritzer Honig und/oder einem zusätzlichen Spritzer Milch.
- Wenn gewünscht, können Sie eine größere Charge Haferflocken, Zimt, Haselnüsse und Rosinen kombinieren und in einem luftdichten Behälter oder Glas aufbewahren.
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Schüssel
- Kalorien: 452 Kalorien
- Zucker: 39 Gramm
- Fett: 9 Gramm
- Kohlenhydrate: 78 Gramm
- Ballaststoffe: 11 Gramm
- Protein: 14 Gramm
Schlüsselwörter: hausgemacht, einfach, cremig, über Nacht, gesund, am besten