Indisches Hühnerpüree für Babys

In den meisten Familien, die sich nicht vegetarisch ernähren, ist Hühnchen die beliebteste Fleischsorte. Es ist leicht verfügbar, kostengünstig und dauert nicht zu lange, um zu kochen. Ein weiterer Vorteil – es ist auch sehr vielseitig und kann in eine Vielzahl von Gerichten verwandelt werden! Es ist also natürlich zu fragen, wann Sie Ihr Baby Hühnchen vorstellen können. Wir haben das perfekte Rezept für Babys über 7 Monate – Indisches Hühnerpüree für Babys!

Ernährungsphysiologische Vorteile von Huhn für Babys

• Huhn ist eine ausgezeichnete Proteinquelle, die für die Entwicklung von Babys entscheidend ist
• Das Protein aus Huhn wird vom Körper besser aufgenommen, da es eine tierische Quelle ist
• Huhn enthält auch Eisen, was die Wahrscheinlichkeit einer Anämie bei Babys verringert
• Es ist reich an Nährstoffen wie Vitamin B6, niacin, Selen und Phosphor
• Es hat weniger Fett als anderes Fleisch
• Huhn hat einen milden Geschmack, der es einfach macht, es mit anderen Lebensmitteln für Babys zu kombinieren

Wann kann ich mein Baby Huhn?

Ich habe viele Leute gehört, einschließlich Ärzte, die empfehlen, bis zum ersten Geburtstag zu warten, bevor sie irgendeine Art von Fleisch einführen. Sie müssen jedoch nicht so lange warten! Huhn kann Ihrem Baby gegeben werden, nachdem es sieben Monate alt ist. Wenn Ihr Baby kein Problem damit hat, können Sie dieses Rezept für Hühnerpüree ausprobieren. Während Sie schon dabei sind, finden Sie hier einige weitere Püree–Rezepte, die Sie für Ihr Baby ausprobieren können – Fischpüree, schnelle und einfache Gemüsepürees und nahrhafte Fruchtpürees. Sie können dieses hausgemachte Hühnerbrühenrezept auch verwenden, wenn Sie für Ihr Baby kochen. Sobald Ihr Baby eins wird, können Sie diese Hühnerrezepte für Kleinkinder ausprobieren.

Als ich meinen Sohn entwöhnte, gab ich Hühnchen erst nach 1 Jahr und direkt als Fingerfood. Mit meiner Tochter wollte ich es jedoch früher vorstellen, und diese Version des indischen Hühnerpürees für Babys funktionierte perfekt!

Wie kaufe ich Hühnchen für Babys?

Mit all den Neuigkeiten über Geflügel, das mit Chemikalien und Hormonen injiziert wird, ist es am besten, Bio-Huhn für Ihr Baby auszuwählen. Es könnte einige zusätzliche Anstrengungen von Ihrer Seite erfordern, aber es ist es absolut wert. Die meisten kommerziellen Geflügelfarmen und Brütereien in Indien setzen Antibiotika in das Futter für die Hühner ein. Ziel ist es, sicherzustellen, dass sie schnell wachsen und den Eigentümern schnelle Renditen bringen. Selbst bekannte Marken von gefrorenen Hühnerprodukten sind daran schuld.

Labors haben Antibiotika wie Tetracycline, Fluorchinolone und Aminoglykoside gefunden, die gleichen Arten, die für Menschen verwendet werden. Das Problem ist, dass eine kontinuierliche Exposition gegenüber solchen Antibiotika zu antibiotikaresistenten Bakterien führen kann. Schließlich bekommen wir die gleiche Resistenz zusammen mit der Zerstörung gesunder Bakterien in unserem Darm.

Die Brust ist in Bezug auf Fett am magersten, aber das Oberschenkel- und Beinfleisch ist reich an Eisen. Das Brustfleisch hat auch einen milderen Geschmack als die Beine und Oberschenkel. Waschen Sie das Huhn immer mehrmals, bevor Sie es für Ihr Baby vorbereiten. Entfernen Sie die Haut – sie enthält viel ungesundes Fett und macht die ernährungsphysiologischen Vorteile von Hühnchen zunichte.

Natürlich möchten Sie, dass Ihr Kind mit einer Liebe zu Hühnchen und Gemüse aufwächst! Das Gute an Hühnchen ist, dass es sehr gut zu Wurzelgemüse, Reis, Weizen und sogar Apfel passt. Deshalb kombiniert dieses Rezept die Güte von Hühnchen und Gemüse in einem Gericht. Sie haben wahrscheinlich gehört, wie heilend Hühnersuppe ist, das gleiche gilt für dieses Gericht. Es ist perfekt im Winter und ist sehr beruhigend für Erkältung und Husten bei jüngeren Kindern.

Wenn Sie dem Püree einige Gewürze hinzufügen möchten, überprüfen Sie diesen Link Würzen Sie Babynahrung!!Wann und wie Gewürze hinzufügen

Zutaten:

• 1 hähnchenschenkelstück (ohne Knochen)
• 1 Tasse gehacktes Gemüse wie Karotten, Kartoffeln, grüne Bohnen
• Eine Prise Jeera / Kreuzkümmelpulver

Methode:

1. Waschen Sie das Huhn gut und stellen Sie sicher, dass es keine Knochen hat.

2. Das Huhn in kleinere Stücke schneiden.

3. Hähnchen und Gemüse in einen Schnellkochtopf geben und 2-3 Pfeifen kochen lassen.

4. Lassen Sie den Druck des Herdes von selbst los. Das Huhn wird in dem aufgebauten Druck weiter kochen.

5. Nachdem der Herd abgekühlt ist, geben Sie das gekochte Huhn und das Gemüse zusammen mit etwas Flüssigkeit in ein Mischgefäß.

6. Mischen Sie das Huhn und das Gemüse zu einem glatten Püree. Fügen Sie bei Bedarf mehr Kochflüssigkeit hinzu.

7. Fügen Sie eine Prise Jeera-Pulver zum Würzen hinzu.

Wie oben erwähnt, können Sie diesem indischen Hühnerpüree jedes Gemüse Ihrer Wahl hinzufügen. Bitte stellen Sie jedoch sicher, dass Sie jede zuvor individuell für Ihr Baby eingeführt haben und dass es sich problemlos an sie angepasst hat. Befolgen Sie immer die 3-Tage-Regel, wenn Sie Ihrem Baby neue Lebensmittel einführen. Obwohl allergische Reaktionen auf Hühnerfleisch extrem selten sind, ist es besser, auf Nummer sicher zu gehen!

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