Apfelsaft und Apfelwein können Sie in die Kindheit zurückversetzen oder Sie mit Ihren eigenen Kindern im Schlepptau über die bevorstehenden Herbsttage im Kürbisbeet begeistern. Vielleicht bringen diese beiden Getränke warme und verschwommene Gefühle, aber sie haben auch das Potenzial, Ihnen und Ihrer Familie große gesundheitliche Vorteile zu bringen. Die Wissenschaft legt jedoch nahe, dass einer auf sehr süße Weise tatsächlich mächtiger ist als der andere.
Lesen Sie weiter, um mehr über den Unterschied zwischen Apfelwein und Apfelsaft zu erfahren — und wenn Sie von Gesundheitstipps zu Ihren Lieblingsschlucken sprechen, lesen Sie das # 1-Getränk für einen schnelleren Gewichtsverlust, sagt Ernährungsberater.
Apfelwein und Apfelsaft teilen eine offensichtliche Eigenschaft.
Wie WebMD betont, sind diese beiden geliebten Bevs Flüssigkeit, die aus gepressten Äpfeln resultiert.
Beginnend mit der Apfelernte selbst legen einige Quellen nahe, dass Apfelwein entweder mit herben oder süßen Äpfeln hergestellt werden kann. In der Zwischenzeit erzeugt ein süßerer Apfel für Apfelsaft wahrscheinlich einen freundlicheren Geschmack.
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Ein Hauptunterschied besteht in der Verarbeitung der beiden:
Bei der Herstellung von Apfelsaft wird die Flüssigkeit pasteurisiert (dh erhitzt, um potenzielle Bakterien abzutöten — schließlich ist Lebensmittelsicherheit ratsam). Dann wird es normalerweise gefiltert, um alle von den Äpfeln verbleibenden Feststoffe abzuseihen.
Im Gegensatz dazu behält Apfelwein etwas Apfelpulpe bei und wird manchmal pasteurisiert, manchmal jedoch nicht.
Hier ist der gesundheitliche Effekt:
Der Inhalt der tatsächlichen Frucht, die in Apfelwein übrig ist, bedeutet, dass das Getränk Nährstoffe aus Äpfeln enthält, die die gerade Saftversion möglicherweise nicht enthält.
WebMD schlägt vor, dass Apfelwein speziell Polyphenole enthält, die als Antioxidantien wirken. Was bedeutet das für Sie? Unsere Quelle erklärt, dass die Polyphenole in Apfelwein „dem Körper helfen können, gegen freie Radikale und Zellschäden zu kämpfen und das Risiko für bestimmte Krebsarten, Diabetes und Herzerkrankungen zu senken. Polyphenole helfen auch, Entzündungen im Körper zu lindern.“
Prost dazu!
Dennoch kann Apfelsaft seine Vorteile haben.
Solange Sie auf den Satz Zucker auf dem Etikett achten, können Sie einige Vorteile von Apfelsaft genießen.
Interessanterweise lobte eine kürzlich durchgeführte Studie eine Apfelsorte insbesondere für die Art und Weise, wie ihr Saft die Herzgesundheit unterstützen könnte. Finden Sie heraus, was es in einer Hauptwirkung des Trinkens von Apfelsaft war, sagt eine neue Studie.
Schließlich, was ist mit Apfelessig?
Apfelessig bleibt ein Trend, für den wir total hier sind, aber es ist anders als seine saftigeren Gegenstücke. Erfahren Sie, wie in einer großen Nebenwirkung der Einnahme von Apfelessig, sagt die Wissenschaft.
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