| Bibliographischer Eintrag | Ergebnis (mit umgebendem Text) |
Standardisiertes Ergebnis |
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| Klassische Toaster: 40er und 50er Jahre. Toaster Zentral. | „Dominion Electric Corporation, Mansfield, Ohio, USA Modell Nr. 1109 A-8, 110-120 Volt 450 Watt“ | 450 W | ||||||
| “ Sunbeam Modell T-20 automatische Toaster … Sunbeam Corporation, Chicago, USA Toronto, Kanada., 110-120 Volt, 1275 Watt“ | 1275 Watt | |||||||
| “ Toastmaster kommerziellen modell 1BB4 automatische pop-up toaster … Hergestellt von McGraw Electric Company, Toastmaster Produkte Division Elgin, Illinois USA 110 Volt 1225 Watt“ | 1225 watt | |||||||
| Klassische Toaster: die 1930er Jahre. Toaster Zentral. | „Toastmaster 1B5 two-slice automatic pop-up … Produziert von Juli 1934 bis Juni 1936 von McGraw Electric Company, Water-Genders Div. Mpls, Minn. USA, 120 Volt 1200 Watt“ | 1200 W | ||||||
| “ Sunbeam Modell T-9 automatische Pop-up … Dieses ist in der ständigen Sammlung des Museum of Modern Art. Sunbeam Corporation Chicago USA Toronto, Kanada, 110-120 Volt 1100 Watt.“ | 1100 WATT | |||||||
| „1939 Superstar Toastrite automatische Pop-up … Superstar Toastrite made in N.Y.C., USA, 115 Volt 575 Watt.“ | 575 Watt | |||||||
| Klassische Toaster: die 1920er Jahre. Toaster Zentral. | „Westinghouse Umsatz Toaster … Umsatz Toaster S-NO-284032A Westinghouse E.& M. Co. East Pittsburgh, PA. Volt 100/120 Watt-550.“ | 550 Watt | ||||||
| “ Universal Modell E9410 Taster Toaster … Universal –„Der Markenname in jedem Haus bekannt“, Landers, Frary & Clark, New Britain, Conn. USA 108-116 Volt, 525 Watt“ | 525 Watt | |||||||
| “ Toastmaster Modell 1-A-1 automatische Pop-up toaster … Produziert von Juni 1926 bis August 1930 von Waters-Genter Co. Minneapolis, Vereinigte Staaten von Amerika 110 Volt 600 Watt“ | 600 W | |||||||
| Unterseite eines Hamilton Beach Toaster. | „Modell 22559, Serie:B3320BI, Typ T31 Toaster 120 V ~ 65 hz 850 watt „ | 850 watt | ||||||
| Wie viel Strom verbrauchen Ihre Geräte? Boone Elektrische Genossenschaft 1999. |
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1146 W |
Toast wird hergestellt, wenn Brot auf mindestens 154,4 Grad C erhitzt wird. Sobald diese Temperatur erreicht ist, beginnt die Maillard-Reaktion und alle Stärken und Zucker beginnen zu karamellisieren.
Dieser Effekt wurde erreicht, indem Brot in Eisenhalter gelegt und über eine offene Flamme oder einen Herdstein gelegt wurde. Diese Methode wurde langweilig. Als die erste elektrische Küche vorgestellt wurde, fehlte ihr noch ein Toaster.
1905 entwickelte Albert Marsh Nichrome. Dies ist eine Art Filament, das aus 20% Nickel und 80% Chrom besteht. Diese Substanz hat eine silbergraue Farbe und einen Schmelzpunkt von 1800 Grad C. Dies liegt daran, dass sie eine sehr hohe Beständigkeit aufweist und daher bei sehr hohen Temperaturen arbeiten kann.
1909 entwickelte General Electric den ersten Toaster namens D-12. Es platzierte das Nichrom in einem Gehäuse mit Schlitzen, in die das zu röstende Brot passen würde. Das erste Modell hatte keinen Thermostat, so dass der Toast oft verbrannt herauskam. Im Jahr 1919 wurden Fortschritte gemacht und Charles Strite entwickelte den Pop-up-Toaster, der einen Timer hatte, der einen Mechanismus betätigte, um den Toast zu öffnen, wenn er fertig war, so dass er nicht mehr brennen würde.
Weitere Fortschritte wurden 1925 erzielt, als die Firma Toastmaster einen Toaster patentierte, der beide Seiten des Brotes gleichzeitig bräunen konnte. 1980 wurde ein Toaster entwickelt, der breit genug war, um Bagels und dickes Brot zu rösten. Es hatte auch hitzebeständigen Kunststoff und Mikrochip-Kontrollen, die Toaster wirtschaftlicher als je zuvor gemacht. Toaster in den USA kann bei 103-120 Volt produzieren überall von 500-1500 Watt Leistung betrieben werden.
Meaghan Fondiller — 2004