Sie können Ihre eigenen Früchte direkt vom Baum oder Busch oder Weinstock pflücken oder aus vorverlesenen Früchten auswählen.
Wir verkaufen unsere schönen und köstlichen Früchte nach Pfund, Picken (Chip), Halbscheffel und Scheffel.
Wir bieten 15% Rabatt auf einen halben Scheffel und 25% Rabatt auf einen Scheffel Äpfel oder Birnen. Ein Peck oder Chipkorb von Äpfeln wiegt ungefähr 10 Pfund. Ein halber Scheffel ist ungefähr 21 Pfund Äpfel, während ein Scheffel ungefähr 45 Pfund wiegt. Es gibt ungefähr 28 Äpfel in einem Picken oder ¼ Scheffel.
Birnen sind dichtere Früchte: ein Picken wiegt ungefähr 14 Pfund, ein halber Scheffel ist ungefähr 28 Pfund und ein Scheffel ungefähr 56 Pfund.
Unsere Preise sind sehr wettbewerbsfähig mit Geschäften und anderen Bauernmärkten. Wir akzeptieren nur Bargeld.
Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass Äpfel in verschiedenen Formen vorliegen. Einige sind süß, andere herb. Einige haben festes Fleisch und andere weich. Daher gibt es kein genaues Rezept für Äpfel. Verwenden Sie Folgendes, um Ihre Bedürfnisse zu beurteilen:
Es dauert ungefähr 7 oder 8 Äpfel, um einen Kuchen zuzubereiten, mehr, wenn die Äpfel klein sind, für eine normale Kuchenform. Für einen tiefen Teller Kuchen werden 10-12 Äpfel benötigt. Denken Sie daran, dass Äpfel Saft verlieren, daher wird es während des Backens Schrumpfung geben; immer Äpfel schön aufhüllen, bevor Sie Ihre obere Kruste aufsetzen.
Ungefähr 6 große Äpfel, die 6 Tassen Obst ergeben, werden benötigt, um 4 Portionen Apfelmus herzustellen. Wenn Sie süßere und teerere Äpfel kombinieren, müssen Sie wenig oder keinen Zucker hinzufügen – nur einen Hauch Zimt.
Wir bauen auch 6 verschiedene Sorten Süßkirschen an, die pro Pfund verkauft werden. Wir sind einer der wenigen Obstgärten in Western PA, die Sauerkirschen haben, köstlich für Kuchen und Konserven. Wir haben acht Sorten von Heidelbeeren, die auch durch das Pfund verkauft werden.
Planen Sie, ungefähr 4 Tassen Sauerkirschen oder Blaubeeren für einen normalen Kuchen und ungefähr 5 Tassen für einen tiefen Teller zu verwenden. Um den Geschmack der Frucht wirklich zu genießen, empfehlen wir, weniger Zucker zu verwenden, als die meisten Rezepte verlangen.
Weitere Informationen zu Mengen sowie Anweisungen zum Einmachen und Einfrieren von Obst und vielen anderen Leckerbissen finden Sie unter pickyourown.org .