Ofengebackene Tilapia

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Diese einfache ofengebackene Tilapia ist zart & schuppig, voller Geschmack und in nur 20 Minuten fertig!

Ofengebackene Tilapia

Wir füttern 30 Teenager in unserem Haus, und sie essen enorme Mengen an Essen, also versuche ich immer, budgetfreundliche Mahlzeiten zuzubereiten, wie zum Beispiel Easy ofengebackene Tilapia.

Als Bonus backt Tilapia in nur 20 Minuten, so dass es eine schnelle und einfache Mahlzeit unter der Woche ist, fantastisch für Abende mit späten Übungen oder Sportveranstaltungen.

Ich liebe es, Tilapia zu kochen, weil es aufgrund seines neutralen Geschmacks ein so vielseitiges Protein ist, was bedeutet, dass es den Geschmack dessen annimmt, womit es gekocht wird.

In diesem Rezept wird der Tilapia mit ein paar einfachen Zutaten zubereitet, die Sie wahrscheinlich bereits in Ihrer Speisekammer zur Hand haben.

So wählen Sie Tilapia-Filets

Wenn Sie sich nicht sicher sind, wie Sie den besten Fisch-, Rind-, Hühner- oder Schweinefilet für Ihr Rezept auswählen sollen, fragen Sie einfach die Experten im Supermarkt. Sie sind voll von guten Ratschlägen, Tipps, Anregungen, alles ohne zusätzliche Kosten!

Ich bevorzuge frische Tilapia, aber gefroren ist eine Option, die normalerweise auch funktioniert. Frische dauert in der Regel nur im Kühlschrank für ein paar Tage, so empfehle ich den Kauf Tag oder am Tag zuvor, wenn möglich, für beste Ergebnisse.

Vermeiden Sie die Auswahl von Tilapia mit saurem Geruch, stumpfer Farbe und schleimiger Textur!

Es ist am besten, ganze Tilapia zu finden, obwohl der Fischhändler in meinem örtlichen Supermarkt den Fisch gerne für mich filetiert, während ich warte. Sie sollten sicherstellen, dass die von Ihnen ausgewählte Tilapia feucht und elastisch ist.

Heizen Sie Ihren Ofen zunächst auf 400 Grad vor.

Spülen Sie den Tilapia mit Wasser ab und trocknen Sie die Filets gründlich ab. Sie können sie mit einem Papiertuch abtupfen, um das zusätzliche Wasser herauszunehmen.

Die Tilapia-Filets in eine Auflaufform geben.

Kombinieren Sie die geschmolzene Butter, Knoblauch und Zitronensaft in einer kleinen Schüssel.

Gießen Sie die Mischung über den Fisch.

Den Tilapia mit Paprika, Petersilie, Salz und Pfeffer bestreuen.

Top mit Parmesan.

Im vorgeheizten Backofen 15 bis 20 Minuten backen, bis der Fisch gar ist und eine sichere Verzehrtemperatur von 145 Grad erreicht hat.

Teller, servieren und genießen Sie Ihre knusprig im Ofen gebackene Tilapia!

Wie man Tilapia im Ofen backt

1. Ofen auf 400 Grad vorheizen. Legen Sie die Tilapia-Filets in eine Auflaufform.
2. Zerlassene Butter, Knoblauch und Zitronensaft in einer kleinen Schüssel vermengen. Gießen Sie die Mischung über den Fisch.
3. Den Tilapia mit Paprika, Petersilie, Salz und Pfeffer bestreuen. Top mit Parmesan.
4. Im vorgeheizten Backofen 15 bis 20 Minuten backen, bis der Fisch gar ist.

Meine Familie hat dieses Rezept als das beste im Ofen gebackene Tilapia bewertet, ich hoffe, Ihre Familie stimmt zu!

Wie lange Tilapia im Ofen gebacken wird

Tilapia kann in der Größe variieren und davon abhängen, ob es ganz, filetiert, frisch oder gefroren ist.

Ich backe Tilapia, bis das Fleisch weiß und schuppig wird, was typischerweise in etwa 15-20 Minuten bei 400 Grad im Ofen ist.

Ich verwende IMMER ein Fleischthermometer, um die Innentemperatur von Fisch, Huhn, Rind, Schwein usw. zu überprüfen., Prüfung am dicksten Bereich des größten Stückes. Für Tilapia möchten Sie eine Innentemperatur von 145 Grad Fahrenheit erreichen.

Ich empfehle Ihnen dringend, Ihre Tilapia nach 15 Minuten zu überprüfen. VERMEIDEN SIE ÜBERBACKEN, die Tilapia wird trocken und zäh.

Ofengebackene Tilapia in Folie

Dies ist ein großartiges Rezept, das so eingestellt werden kann, dass es in Folie anstelle einer Pfanne gekocht oder sogar gegrillt wird! Perfekt für Campingausflüge.

Bereiten Sie die Filets einfach wie im Rezept angegeben zu, wickeln Sie die Filets einzeln in Folie ein und legen Sie die Folienpakete 15-20 Minuten lang in den Grill.

Drehen Sie es einmal in der Mitte, um sicherzustellen, dass der Fisch von allen Seiten gekocht wird.

Ist frischer oder gefrorener Tilapia am besten?

Im Allgemeinen halte ich mich immer an das, was am besten ist.

Es gibt jedoch Ausnahmen.

Wenn Sie die Tilapia innerhalb von 48 Stunden kochen UND bis dahin im Kühlschrank aufbewahren können, empfehle ich frisch.

Wenn Sie die Tilapia nicht sofort kochen können (ich kaufe oft 1-2 Wochen am Stück ein, je nachdem, wie voll unser Zeitplan ist), funktioniert Frozen besser.

Gefrorener Fisch wird nach dem Fang schnell verarbeitet und eingefroren.

Sollten Sie Tilapia bedeckt oder unbedeckt backen?

Wie man übrig gebliebene Ofen gebackene Tilapia speichert:

• Gekühlte Filetreste in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
• Gekochte Tilapia nicht länger als 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
• Zum Einfrieren Filetreste in einer Schicht auf ein Backblech legen. Einfrieren, bis es fest gefroren ist. Übertragen Sie die gefrorenen Filets in gefriersichere Aufbewahrungsbeutel mit Reißverschluss und drücken Sie vor dem Verschließen so viel Luft wie möglich heraus. Achten Sie darauf, den Beutel eindeutig mit Datum und Inhalt zu kennzeichnen. Die gekochten Filets bleiben bis zu 3 Wochen im Gefrierschrank.

Im Ofen gebackene Tilapia aufwärmen:

Sie können übrig gebliebene im Ofen gebackene Tilapia in der Mikrowelle aufwärmen, 1-2 Minuten kochen lassen oder bis die gewünschte Temperatur erreicht ist.

Ich ziehe es vor, im Ofen aufzuwärmen, es behält eine bessere Textur. Wenn gefroren, zuerst auftauen, vorzugsweise über Nacht im Kühlschrank. Ofen auf 350 Grad erhitzen, Filets in eine ofenfeste Auflaufform geben und 8-10 Minuten oder bis zur gewünschten Temperatur erhitzen.

Dies sind ein paar Dinge, die ich in meiner eigenen Küche hilfreich finde, wenn ich dieses im Ofen gebackene Tilapia-Rezept vorbereite:

Verpassen Sie nicht diese zusätzlichen köstlichen ofengebackenen Rezepte hier bei When Is Dinner:

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• Ofen Gebacken Lachs
• Honig Senf Lachs
• Ofen Gebacken Ranch Schwein Koteletts
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