Zuletzt aktualisiert am 17.Dezember 2021 von Pauline
Bevor Sie mit der Zubereitung Ihrer Hühnchen-Kabobs für den Grill beginnen, möchten Sie vielleicht wissen, wie lange es dauert, sie zu kochen. Ich würde eine geschätzte Garzeit zwischen 10 und 15 Minuten angeben, aber denken Sie daran, dass die Dauer des Kochens von dem Fleisch abhängt, das Sie verwenden.
Das Gemüse neigt dazu, sehr schnell zu kochen, aber wie lange Hühnchen-Kabobs gegrillt werden, hängt davon ab, wie dick das Fleisch ist und ob es gefroren oder aufgetaut ist. Es gibt einen Unterschied in der Garzeit, je nachdem, ob Sie Rindfleisch, Garnelen, Hühnchen oder anderes Fleisch kochen. Einige Fleischsorten kochen sehr schnell, während andere viel länger zum Kochen brauchen.
Denken Sie auch daran, wie gut Sie es gemacht haben. Wenn Sie Rindfleisch-Kabobs herstellen und möchten, dass sie gut gemacht sind, dauert das länger als saftige, saftige Hühnchen-Kabobs. Sie kochen das Gemüse für die gleiche Zeit, aber das Fleisch ist der entscheidende Faktor dafür, wie lange das gesamte Gericht zum Kochen braucht.
Ist es in Ordnung, das Fleisch separat zu kochen?
Eine Frage, die auftaucht, wenn man darüber spricht, wie lange die Grill Chicken Shish Kabobs sind, ist, ob man das Fleisch alleine kochen kann. Das ist eigentlich keine schlechte Idee, wenn Ihr Fleisch gefroren ist oder wenn Sie ein Fleisch verwenden, dessen Zubereitung lange dauert.
Hühnchen neigt dazu, schneller zu kochen als Rindfleisch, aber dicke Fleischstücke brauchen noch eine Weile, um zu kochen.
Wie lange kochen Sie Hühnchen-Kabobs auf dem Grill, wenn Sie das Fleisch zuerst kochen? Sie können Ihr Huhn einfach im Voraus kochen und es selbst grillen. Kochen Sie es nicht den ganzen Weg, sondern nur den größten Teil, und fügen Sie es dann Ihren Kabobs hinzu und grillen Sie es mit dem Rest des Gemüses.
Auf diese Weise grillen Sie den gesamten Kabob nur für ein paar Minuten – gerade lang genug, um das Gemüse und das Huhn mit Zeichen zu versehen.
Wie gut gemacht Wollen Sie es?
Ein weiterer Faktor, der bestimmt, wie lange Sie Kabobs auf dem Grill kochen, ist, wie gut gekocht Sie alles wollen. Je länger Sie Ihr Fleisch und Gemüse kochen, desto trockener werden sie. Sie müssen vorsichtig sein, wenn Sie sie überkochen und Ihr Gericht austrocknen.
Wenn Sie überlegen, wie lange Hühnchen-Kabobs auf dem Gasgrill gegrillt werden sollen, überlegen Sie, wie saftig und zart die Bestandteile des Kebabs sein werden. Es ist definitiv verlockend, alles zu kochen, bis das Huhn fertig ist, aber Ihre verschiedenen Zutaten müssen möglicherweise bei einer anderen Hitze für eine andere Dauer als das Gemüse kochen.
Deshalb ist es ratsam, zumindest das Fleisch selbst zu kochen und es dann zum Rest des Kebabs hinzuzufügen und das Kochen zusammen zu beenden.
Wenn Sie sich also ansehen, wie lange Hühnchen-Kabobs auf dem Gasgrill gekocht werden, sehen Sie sich möglicherweise zwei separate Garzeiten an – eine für das anfängliche Fleischkochen und eine für das Grillen der Kebabs als Ganzes.
Welche Temperatur sollten Sie verwenden?
Ein weiterer Faktor, der beeinflusst, wie lange Sie Kabobs-Hühnchen grillen, ist die Temperatur, die Sie verwenden. Wie heiß sollte der Grill zum Kochen von Kabobs sein?
Dies ist kein Gericht, das Sie langsam kochen müssen. Sie können eine Hitze von 155 bis 160 Grad Fahrenheit für Hühnchen verwenden. Wenn Sie Rindfleisch, Meeresfrüchte oder Lamm kochen, kann Ihre Grilltemperatur variieren, ebenso wie Ihre Kochzeiten. Also, wie lange dauert es, Hühnchen-Kabobs bei etwa 160 Grad Fahrenheit zu grillen?
Dies sollte ungefähr 10 bis 15 Minuten dauern, aber Sie möchten sich nicht nur auf die angegebene Zeit für dieses Gericht verlassen. Überprüfen Sie immer die Innentemperatur Ihres Fleisches, um sicherzustellen, dass es vollständig gegart ist.
Die minimale sichere interne temperatur für huhn ist 160 grad Fahrenheit. Sie können dies mit Ihrem Küchenthermometer überprüfen, indem Sie die Mitte des Huhns aufkleben. Denken Sie daran, dass das Zentrum ist, wo das Huhn die coolsten sein und geben Ihnen genaueste Lesung.
Wenn Sie kein Thermometer zur Überprüfung der Innentemperatur haben, fragen Sie sich vielleicht, ob es eine andere Möglichkeit gibt, zu bestimmen, wie lange Hühnchen-Shish-Kabobs auf dem Grill gekocht werden sollen. Wie stellen Sie fest, ob das Huhn fertig ist, wenn Sie die Innentemperatur nicht überprüfen können?
Eine einfache Möglichkeit, dies zu überprüfen, besteht darin, das Huhn in der Mitte aufzuschneiden und festzustellen, ob das Innere weiß oder rosa ist. Wenn Sie rosa oder klar aussehendes Fleisch sehen, ist das Huhn noch nicht fertig und sollte noch eine Weile kochen.
Vermeiden Sie diese häufigen Fehler beim Grillen von Hühnchen
Es kann schwierig sein, Ihr Huhn direkt auf den Grill zu bringen, besonders wenn Sie es nicht gewohnt sind, es zu grillen.
Das erste, was ich erwähnen möchte, ist sicherzustellen, dass Sie Hühnchen von guter Qualität erhalten. Überprüfen Sie das Verfallsdatum und suchen Sie nach Anzeichen dafür, dass das Huhn schlecht geworden sein könnte, wie Verfärbungen und Veränderungen der Textur.
Sie möchten Ihr Huhn auch würzen, bevor Sie es auf den Grill legen. Sie können etwas so Einfaches wie Salz und Pfeffer als Reiben verwenden, oder Sie können komplexere Hühnchen-Reiben verwenden.
Eine wichtige Sache, die man beachten sollte, wie lange man Hühnchen-Kabobs auf dem Holzkohlegrill kocht, ist, dass es sehr einfach ist, es zu überkochen oder bei zu hoher Temperatur zu kochen. Nicht alle Grills machen es einfach, die Temperatur genau zu steuern, und es ist ein einfacher Fehler, die Hitze zu hoch zu haben.
Dadurch wird die Außenseite des Huhns viel schneller gekocht als die Innenseite, wodurch eine ausgetrocknete Haut entsteht, die übermäßig zäh ist, und ein Innenraum, der nicht vollständig gekocht wird. Denken Sie daran, dass Sie dieses Fleisch nicht langsam kochen müssen, aber Sie möchten auf jeden Fall eine niedrige Hitze mit einer idealen Temperatur von etwa 160 Grad Fahrenheit verwenden.
Stellen Sie außerdem sicher, dass Sie das Huhn halb durchdrehen, damit es auf beiden Seiten gleichmäßig garen kann. Dies ist besonders wichtig für die größeren, dickeren Fleischstücke. Es ist eine gute Idee, einen Teil des Grills ausgeschaltet zu lassen, damit Sie einen kühlen Bereich haben, in den Sie das Huhn bewegen können.
Möglicherweise müssen Sie das Huhn in den kühlen Bereich bringen, wenn die Haut viel schneller kocht als das innere Fleisch.
Jetzt wissen Sie, wie lange Sie Hühnchen-Kabobs auf einem Gasgrill kochen, und Sie können sich auf Hühnchen freuen, das jedes Mal genau richtig herauskommt.