Ist es Zeit, Ihren alten Grill zu ersetzen? Stellen Sie sicher, dass Sie den für Sie richtigen Grill erhalten, indem Sie diese praktischen Einkaufstipps befolgen.
Wenn Sie großartige Grillabende genauso lieben wie wir, sollten Sie sich wahrscheinlich genauso viele Gedanken über die Auswahl des richtigen Grills machen wie wir. Warum also nicht so tun, wie es die Grillexperten von Broil King tun? Hier sind einige unserer Top-Grill Kauftipps.
Die meisten Menschen durchlaufen beim Kauf eines neuen Grills das gleiche Ritual: Öffnen Sie den Deckel, messen Sie das Gewicht, drehen Sie einen Knopf. Vielleicht gibst du dem Grill den guten alten Shake-Test. Aber was sagen Ihnen diese Kauftechniken eigentlich?
Nicht so viel. Es ist das, was im Inneren passiert, das zählt, dort lebt Performance. Wollen Sie die perfekte sear? Dann sollten Sie auf die Brennerleistung, die Wärmemedien und die Kochgitter achten; Sie sind wichtig, um großartige Grillgerichte zuzubereiten. Wir wollen anbraten und verdampfen, da kommt gegrillter Geschmack her. Wir werden oft mit Größe, Schnickschnack beim Kauf erwischt, aber der häufigste Grund für den Grillersatz ist eine schlechte Kochleistung. Setzen Sie die Leistung an die Spitze der Checkliste, überprüfen Sie zuerst diese Funktionen.
Starten Sie mit dem Motor des Grills und arbeiten Sie sich wie folgt heraus:
Auf der Suche nach Leistung? Es dreht sich alles um die Brenner
Die Brenner sind der Schlüssel zu einer gleichmäßigen Wärmeverteilung und präzisen Temperaturregelung. Ein gutes Beispiel für leistungsstarke, qualitativ hochwertige Brenner sind die großen Durchmesser, Doppelrohr-Edelstahlbrenner in jedem Broil King Grill. Sie strahlen Flammen auf beiden Seiten jedes Brenners aus und stellen sicher, dass es keine kalten Stellen gibt. Ihr Fleisch kann der Hitze nicht entkommen. Mehr Flammenbänder, mehr sengende Kraft.
5 brenner mit 10 leistungsstarken Flammenbändern!
Möchten Sie einen Gasgrill, der nach Grill riecht? Schauen Sie sich die Hitze an.
Es kommt alles auf dieses köstliche BBQ-Aroma an, nicht wahr? Egal, ob Sie mit Gas oder Holzkohle grillen, der Grillgeschmack und das gute Anbraten sind das, wonach wir alle suchen. Die gute Nachricht ist, dass Sie mit dem richtigen Gasgrill authentischen Grillgeschmack bekommen können.
Das liegt daran, dass großartiger BBQ-Geschmack nicht vom Kraftstoff kommt. Gegrilltes BBQ-Aroma entsteht, wenn die Säfte aus Fleischfett auf eine heiße Oberfläche treffen und verdampfen. Und das Verdampfen dieser Säfte ist die Aufgabe eines Hitzezeltes oder Verdampfungssystems.
Stellen Sie sicher, dass die Wärmepumpen die gesamte Kochbox füllen, damit sie so viel Saft wie möglich auffangen und verdampfen können. Eine große Hitzezeltfläche bedeutet auch, dass sie helfen, Hitze gleichmäßig zu verteilen, und sie fungieren als Schutzschirm zwischen dem Fett und den Brennern unten. Genau so funktioniert das Broil King Flav-R-Wave System. Sie fangen und verdampfen Säfte und verleihen Ihrem Grill den großartigen Grillgeschmack.
Säfte verdampfen zu einem klebrigen Rauch, der Wasserdampf und Geschmack enthält.
Erhalten die perfekte sear. Wählen Sie die richtigen Gitter
Es gibt nur wenige Stellen, an denen Leistung und Haltbarkeit mehr getestet werden als an der Kochfläche. Kochgitter sind wie eine Batterie, da sie Energie speichern. Diese Wärmeenergie bringt Ihr Essen bei höheren Temperaturen zum Brutzeln und Bräunen. Um das perfekte Anbraten zu erzielen, möchten Sie Roste, die die Wärme so lange wie möglich speichern. Schwerere Roste haben eine große Wärmespeicherung und liefern länger brennende Kraft. Wenn Sie ein Steak auf den Grill legen, saugt das kalte Fleisch diese Hitze wie ein Schwamm auf. Dünne Kochgitter verlieren sehr schnell ihre gesamte Wärme, aber schwere Kochgitter haben viel mehr sengende Wärme zu liefern. Sie halten auch länger.
Bei Broil King arbeiten wir mit 3 Hauptkochgittermaterialien. An der Spitze haben wir Edelstahl gegossen, es ist keine Beschichtung, es ist flüssiger Edelstahl, der in unsere ikonische Broil King-Grillrostform gegossen wurde. Es kombiniert die lang anhaltende Zuverlässigkeit unserer rostfreien Roste mit der erstaunlichen Leistung unserer Gusseisenroste. Gusseisen kochen grids liefern die höchste in leistung, keine sear marks und kann halten eine gute öl gewürz sowie omas braten pfannen. Sie haben auch 2 nützliche Seiten zum Grillen, eine Spitze und eine Nutseite. Sie müssen sich um den Guss kümmern, damit er hält, was für einige Grillgeräte eine Herausforderung darstellt. Erstaunliche Leistung, etwas Liebe erforderlich.
Rostfreie Stabkochgitter sind auf Langlebigkeit ausgelegt, aber ihnen fehlt oft der Koch-Wow-Faktor, den Sie von ihren gegossenen Gegenstücken erhalten. Um dies auszugleichen, machen wir sie strapazierfähig, Alle Broil King rostfreien Stabgitter sind 8 mm oder dicker, um diese sengende Hitze länger zu halten und zu liefern.
Die Größe
Denken Sie außerhalb der Kochbox; Was passt am besten in Ihren Grillplatz? Denken Sie daran, dass die Kochfläche oft täuscht. Die meisten Broil King Grills können 8 Würstchen oder 4 Burger pro Hauptbrenner verarbeiten; das sind 32 Würstchen auf einem 4-Flammen-Grill, bequem, ohne den Wärmeständer zu benutzen.
Die Extras
Rotisserie Chicken ist die beste Art von Huhn, die Sie grillen können. Ein Seitenbrenner, der Ihnen hilft, alles draußen zu kochen, besonders in den heißen Sommermonaten. Es gibt ein Dutzend weitere Gründe, die wir Ihnen geben könnten, um diese Artikel zu lieben, aber Sie müssen sie als Extras wie Grillzubehör betrachten. Vielseitigkeit ist der Schlüssel, im Sommer wollen wir draußen leben, es gibt nichts, was Sie mit Ihrem Ofen kochen können, das Sie nicht grillen können. Ein Kochsystem zu finden, das auf jahrelange außergewöhnliche Leistung ausgelegt ist, wird sich auf lange Sicht auszahlen.
Ben
Kulinarischer Direktor – Broil King