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In diesem Beitrag werde ich Ihnen spannende Informationen über Estragonersatz sowie einige weitere nützliche Rezepte und Tipps zur Verwendung dieses Produkts geben. Estragon und Estragonersatzstoffe werden in vielen französischen Gerichten hinzugefügt.
Wenn Sie in Frankreich sind oder ein großer Fan bekannter Küchen sind, haben Sie gehört, dass Estragon „der König der Kräuter“ ist. Neben frischem Estragon ist auch der getrocknete Estragon eine gute Alternative für Ihre Rezepte.
Sie können jedoch andere Kräuter verwenden, um Estragon in Ihren Gerichten zu ersetzen, und ich bin sicher, dass die Aromen, die sie bringen, die gleichen sind wie Estragon, und Ihre Gerichte sind immer noch sorgfältig geschützt. Ich verschwende deine Zeit nicht mehr; Lass uns anfangen, Estragonersatzstoffe für deine Kreativität zu erforschen.
Was ist Estragon?
Bevor Sie Estragonersatzstoffe entdecken, sollten Sie einige grundlegende Informationen über Estragon kennen, um einen allgemeinen Überblick darüber zu erhalten. Der beste Weg, um das Wissen zu erhalten, ist von seiner Definition.
Wie ich im vorherigen Teil erwähnt habe, ist Estragon in der französischen Küche verzichtbar und eines der vier bedeutenden Kräuter, die normalerweise in jedem Rezept vorkommen, um spezielle Aromen zu kreieren. Estragon ist berühmt wegen seiner dünnen, glänzenden dünnen Blätter und seines aromatischen Geschmacks.
Sie können Estragon jedes Jahr ernten, da es eine Staude ist. Es gehört zur Gattung Artemesia, und seine Stängel sind holzig und zäh, sowie seine Blätter sind dünn und lang mit dem spitzen Ende.
Ich wünschte, Sie könnten mindestens einmal in Ihrem ganzen Leben nach Frankreich gehen, um dünne Hühnchen-, Fisch- und Eiergerichte zu genießen, die kombiniert werden Estragonund Sie werden bei jedem Bissen einen relativ neutralen Geschmack spüren.
Wenn Sie den Geschmack und das Aroma von Estragon deutlich spüren möchten, sollten Sie die Sauce Béarnaise probieren, die aus der Sauce Hollandaise verbessert wurde.
Wie viele Arten von Estragon?
Sie können jetzt leicht drei Arten von Estragon auf dem Markt fangen: französischer, russischer und mexikanischer Estragon. Lassen Sie uns herausfinden, wie Sie jeden Typ unterscheiden können.
Französischer Estragon
Französischer Estragon kann nur in der gemäßigten Region wachsen und wird hauptsächlich in Kochrezepten verwendet, um Ihnen ein einzigartiges Erlebnis zu bieten. Die ideale Höhe beträgt 24 Zoll und die Blätter sind 2 Zoll lang.
Sie können den französischen Estragon einfach an seinen grünen Blättern erkennen, da sie grüner sind als die anderen 2 Arten. Sie können hellgrüne und winzige Blüten am reifen französischen Estragon sehen, aber Sie können sie nicht pflanzen, da die Blüten steril sind. Daher müssen Sie die Wurzel teilen, um sie zu kultivieren.
Russischer Estragon
Der Besitz einiger Merkmale ähnelt französischem Estragon, aber russischer Estragon ist hart und kann bis zu 35 Zoll hoch werden. Deshalb können Sie russischen Estragon in trockenen Regionen gepflanzt sehen, und Sie müssen nicht viel Zeit damit verbringen, sich darum zu kümmern.
Wenn Sie den französischen Estragon mit dem russischen Estragon vergleichen, werden Sie feststellen, dass die Blätter des russischen Estragons länger, schmaler und gröber sind als der französische Estragon.
Mexikanischer Estragon
Sie werden zur letzten Art von Estragon kommen, der mexikanische Estragon ist. Es ist auch mit einem anderen Namen bekannt ist mexikanische Minze Ringelblume. Mexikanischer Estragon kann wie russischer Estragon eine Höhe von bis zu 35 Zoll erreichen und in milden Regionen in jährlichen Jahren und in heißen Regionen als mehrjähriges Kraut angebaut werden.
Seine Blätter sind ziemlich glänzend grün und 3 Zoll lang und haben gelbe Blütenköpfe. Diese Blumen können Ihnen helfen, französischen Estragon und mexikanischen Estragon zu erkennen, wenn Sie beide im Supermarkt fangen. Sie können seine Blume auch verwenden, um einige spezielle Gerichte zu kreieren.
Welchen Geschmack mag Estragon?
Es ist ziemlich schwierig, den Geschmack des Estragons genau zu beschreiben, aber ich werde mein Bestes geben, um Ihnen zu helfen, sein kompliziertes Geschmacksprofil zu verstehen. Verschiedene Menschen werden ein anderes Gefühl haben, wenn sie Estragon probieren.
Das erste Mal, wenn Sie es probieren, enthält es eine Kombination aus Lakritz und Vanille, so dass Sie Kühle und Wärme am Gaumen spüren können. An einigen Stellen hat es auch einen minzigen Geschmack, gemischt mit etwas Heugeschmack.
Andere Meinungen sind, dass es sich um eine etwas frische und wahrscheinlich würzige Note handelt, die dem Geruch von frischem Sternanis und der Verkostung von Süßholzwurzeln ähnelt.
Sie können kein Aroma wie Estragon-Aroma finden, und es scheint von anderen Kräutern überwältigt zu sein. Das ist das erste, was Sie bemerken, wenn Sie einige Estragonblätter halten. Das Aroma von Estragon umfasst das exklusive Aroma von Anis und Lakritz oder die Kombination von Sellerie und Minze.
Jede Art von Estragon hat auch einige Unterschiede in Geschmack und Aroma. Französisch Estragon ist ein wenig Geschmack von Lakritze oder Zitrusfrüchten und leicht süß. Im Gegensatz dazu ist russischer Estragon ziemlich härter und bitter und verliert beim Reifen leicht den Geschmack und das Aroma.
Mexikanischer Estragon ist die Mischung aus französischem und russischem Estragon. Der Geschmack des mexikanischen Estragons ähnelt dem französischen Estragon mit einem Hauch von Anis und ist viel stärker als der russische Estragon, aber sein Geschmack nimmt mit der Zeit nicht ab.
Vorteile der Verwendung von Estragon
Estragon wird in vielen Gerichten verwendet, aber Sie kennen wahrscheinlich noch nicht alle Vorteile. Ich bin hier, um Ihnen zu helfen, mehr spannende Informationen über dieses besondere Kraut zu entdecken. Wenn Sie ätherische Estragonöle verwenden, erhalten Sie die gleichen Vorteile wie mit dem ursprünglichen Estragon.
Enthalten nützliche Nährstoffe, aber wenig Kohlenhydrate und Kalorien
Estragon enthält einige nützliche Nährstoffe wie Eisen, Mangan und Kalium, ist aber wenig Kohlenhydrate und Kalorien. Diese Nährstoffe sind wichtig für die Verbesserung Ihrer Gesundheit.
Mangan spielt eine wesentliche Rolle bei der Verbesserung der Gesundheit des Gehirns und der Verringerung von Stress in Ihrem Körper. Eisen ist der Schlüssel für die Blutproduktion und die Zellfunktion. Eisen ist für Menschen jeden Alters und aller Stadien von Bedeutung. Wenn Ihnen Eisenmangel fehlt, führt dies zu Schwäche und Müdigkeit.
Kalium ist eines der wichtigsten Mineralstoffe, die zum Muskelaufbau, zur gesunden Herz- und Nervenfunktion beitragen. Einige Untersuchungen zeigen, dass es in der Lage ist, den Blutdruck zu senken.
Blutzucker senken
Estragon kann Ihnen helfen, den Blutzucker zu senken, da es die Insulinsensitivität und die Art und Weise, wie Ihr Körper Glukose verteilt, verbessern kann. Wie Sie wissen, ist Insulin ein Hormon, das Glukose zu Zellen in Ihrem Körper transportiert und es zur Verwendung in Energie umwandelt.
Verbessern Sie Ihren Schlaf
Schlafmangel kann zu einigen Risiken von Erkrankungen wie Herzerkrankungen und Typ-2-Diabetes führen, und Sie sollten Schlaftabletten nicht übermäßig verwenden, da sie schwerwiegende Komplikationen verursachen können. Estragon wird Ihnen helfen, mit diesen Problemen umzugehen. Es wird Ihnen helfen, Ihre Schlafqualität dank seiner beruhigenden Wirkung zu verbessern.
Appetit steigern
Viele Berichte weisen darauf hin, dass der Appetit durch Leptin- und Ghrelinhormone kontrolliert wird. Leptin gilt als volles Hormon, während Ghrelin ein Hungerhormon ist. Estragon kann den Appetit anregen, indem es das Leptinhormon senkt oder Ghrelin erhöht.
Der Ausgleich von Leptin und Ghrelin hilft Ihnen auch, die Lebensqualität und Energie zu verbessern.
Schmerzen lindern
Estragon spielt in der traditionellen Medizin seit langem eine Rolle bei der Schmerzlinderung, da Estragon Arthrem enthält, das sich positiv auf viele Freiwillige mit Arthrose auswirkt und ihnen hilft, Schmerzen zu lindern.
Enthält antibakterielle Eigenschaften
Heutzutage wird die Verwendung natürlicher Zusatzstoffe zur Konservierung von Lebensmitteln immer beliebter, und ätherische Pflanzenöle sind eine aktualisierte Idee auf diesem Gebiet. Die Wissenschaftler weisen darauf hin, dass Estragonöle einige Ergänzungen enthalten, die E hemmen können.coli und Staphylococcus aureus, die Gründe für lebensmittelbedingte Erkrankungen sind.
Einfach in Ihre Ernährung aufzunehmen
Wie Sie wissen, hat Estragon einen exklusiven Geschmack und ein exklusives Aroma. Daher wird es verwendet, um es in Ihre Ernährung aufzunehmen, z. B. zu Eierspeisen hinzuzufügen, auf Hühnchen zu garnieren, spezielle Saucen daraus herzustellen und sie mit Fisch zu kombinieren und vieles mehr.
Weitere potenzielle Vorteile
Die Verwendung von Estragon bietet immer noch viele Vorteile, die die Forscher noch nicht vollständig entdeckt haben. Es kann einige Vorteile für die Herzgesundheit haben und Entzündungen reduzieren. Diese Effekte waren jedoch immer noch auf dem Papier, und Sie müssen länger warten, um klar zu verstehen.
10 beste Estragonersatzauswahl
Welchen Estragonersatz können Sie verwenden, wenn Sie keinen frischen Estragon zur Hand haben? In diesem Abschnitt stellen wir Ihnen die Top 10 Estragonersatzstoffe vor, die Sie möglicherweise bereits in Ihrer Küche haben.
Getrockneter Estragon
Getrockneter Estragon scheint der beste Ersatz für frischen Estragon zu sein, und er kann leicht in jedem Lebensmittelgeschäft gefunden werden. Trotzdem sollten Sie wissen, dass es einige signifikante Geschmacksunterschiede gibt und Ihre Rezepte ändern kann.
Getrockneter Estragon ist etwas bitterer und stärker als frischer Estragon; daher müssen Sie nur eine kleine Menge davon für Ihr Geschirr verwenden, um es sparsam zu verwenden. Ein Teelöffel getrockneter Estragon entspricht einem Esslöffel frischem Estragon.
Die Verwendung von getrocknetem Estragon erzeugt einen unvergesslichen Geschmack, wenn er mit Aromaten und Kräutern wie Thymian, Schalotten und Basilikum kombiniert wird. Außerdem verwenden einige Béarnaise-Saucenrezepte nur getrockneten Estragon anstelle von frischem Estragon, um Ihnen ein bestimmtes Erlebnis zu bieten.
Kerbel
Neben der Verwendung von getrocknetem Estragon ist Kerbel auch eine gute Lösung, da er im Vergleich zu Estragon den nächsten Geschmack und das Aroma hat. Sein Geschmack ähnelt Anis und Lakritz, ist aber nicht zu stark; Daher ist Kerbel ein idealer Estragonersatz, wenn Sie Estragon nicht zu intensiv mögen.
Wenn Sie einen Esslöffel frischen Estragon in Ihren Rezepten verwenden, können Sie die gleiche Menge Kerbel für Ihre Gerichte verwenden. Wenn Sie den gleichen Effekt wie Estragon erzielen möchten, sollten Sie mehr Kerbel verwenden.
Kerbel ist eine perfekte Zutat für Eier, Vinaigretten, Salate, Geflügel und Béarnaise-Sauce.
Fenchel
Fenchel ist ein häufiges Gewürz in der asiatischen Küche, und jetzt können Sie entdecken, dass es Estragon verändern kann, um spezielle Gerichte zu machen. Der Geschmack von Fenchel ist fast der gleiche wie der von Estragon, da er dem Geschmack von schwarzem Lakritz ähnelt.
Es gibt viele Möglichkeiten, wie ein Fenchel Estragon beim Kochen ersetzen kann, und ich werde Ihnen zeigen, wie ich Fenchel verwende. Ein Esslöffel frischer Fenchel bringt Effekte wie ein Esslöffel frischer Estragon, während eine Prise Fenchelsamen verwendet werden kann, um einen Esslöffel frischen Estragon zu erhalten.
Für einen Teelöffel getrockneten Estragon ist 1/8 Teelöffel Fenchelsamen eine perfekte Menge.
Wie kann ich Fenchel verwenden? Sie können Fenchel in Gerichten hinzufügen, die hauptsächlich aus Gemüse wie Zitrussalaten, Suppen und Vinaigretten hergestellt werden.
Basilikum
Basilikum ist auch ein beliebtes Gewürz der Asiaten. Tatsächlich ähnelt Basilikum dem Estragon, ist aber milder und hat keinen Hauch von Lakritz. Sie müssen viel Basilikum verwenden, um frischen Estragon zu ersetzen, wenn Sie den richtigen Geschmack erhalten möchten.
Zwei Esslöffel Basilikum sind die perfekte Menge, um einen Esslöffel Estragon zu ersetzen. Basilikum ist eine unverzichtbare Zutat für Pasta- und Sahnesaucen, Salate, Fisch und vieles mehr. Basilikum sollte nicht Béarnaise hinzugefügt werden.
Anis
Frischer Estragon hat einen Hauch von Anis; daher wird es ein solcher Mangel sein, wenn Sie dieses Gewürz in der Liste der Estragonersatzstoffe verpassen. Außerdem erzeugen sowohl Anis als auch Estragon einen Lakritzgeschmack. Anis hat einen starken und scharfen Geschmack und hat auch den Kreuzgeschmack von Estragon und Fenchel.
Anis ist eine perfekte Zutat für diejenigen, die ein tieferes Geschmacksprofil mit ein wenig süßem und würzigem Geschmack wünschen. Eine Prise Anissamen bringt Ihnen den gleichen Effekt wie ein Esslöffel frischer Estragon oder ein Teelöffel getrockneter Estragon.
Sie können Anis für süße und herzhafte Gerichte wie Suppen, Brühen und Eintöpfe verwenden. Für Leute, die vietnamesische Gerichte lieben, können Sie Anisgeschmack in Rindfleisch Pho probieren.
Majoran
Majorans Geschmack ist warm mit einem Hauch von Zitrusfrüchten, und Sie können die Kühle wie Minze fühlen. Sein Geschmack und Aroma sind mild, und Sie können es nach der 1: 1-Rate verwenden, dh 1 Teelöffel Majoran, ähnlich wie 1 Teelöffel getrockneter Estragon.
Sie können es zu Gemüsegerichten, Geflügelgerichten und Salaten hinzufügen, wenn Sie nicht wissen, wie Sie es mit anderen Zutaten kombinieren sollen
Zimtmischung mit frischer Petersilie
Zimt und frische Petersilie sind wesentliche Zutaten für die französische Béarnaise-Sauce, die einen harmonischen Geschmack für Meeresfrüchte, Steak und pochierte Eier erzeugen, wenn kein frischer oder getrockneter Estragon verfügbar ist. Der Extrakt aus Zimt und frischer Petersilie verleiht Ihrer Sauce Bitterkeit und Süße.
Sie müssen die Flüssigkeit köcheln lassen und abkühlen lassen, dann verwenden Sie sie als Estragonersatz. Sie benötigen 1 Esslöffel Petersilie und ½ Teelöffel Zimt mit ¼ Tasse Wasser. Probieren Sie es aus und sagen Sie mir Ihr Ergebnis.
Dill
Dill schmeckt nicht nach Lakritz und ist daher eine perfekte Kombination mit Meeresfrüchten. Der Geschmack von Dill ist ziemlich bitter und süß mit Sellerienoten und einem Hauch von Zitrusfrüchten.
Ein Esslöffel Dill entspricht einem Esslöffel frischem Estragon und bringt den gleichen Effekt wie ein Teelöffel getrockneter Estragon.
Vinaigretten, Meeresfrüchte, Salat und Sahnesauce eignen sich hervorragend zum Hinzufügen von Dill.
Engelwurz
Angelica ist ein bisschen bitter und hat ein ziemlich süßes Aroma mit einem Hauch von Lakritz und Sellerie. Sie können nicht alle Teile von Angelica zum Kochen verwenden; samen und Wurzeln tragen dazu bei, den Geschmack der Gerichte zu verbessern, während Blätter nicht zum Kochen geeignet sind.
Sie können Angelica im Verhältnis 1:1 verwenden, dh einen Teelöffel Angelica, ähnlich einem Teelöffel getrockneten Estragon.
Angelica ist nicht das einfachste Kraut, das Sie finden können, und es bringt Ihnen einen tieferen Geschmack, wenn es mit Geflügel, Fisch, Suppen und Eintöpfen gekocht wird.
Oregano
Oregano ist genau das gleiche wie Majoran, mit ziemlich pfeffrig, bitter und scharf, wenn Sie es schmecken. Sie können einen Teelöffel Oregano verwenden, um einen Teelöffel Estragon in Rezepten zu ändern. Sie können den Oregano-Geschmack häufig spüren, wenn Sie Tomatensauce in Spaghetti oder Pizza genießen.
Außerdem gibt es noch mehrere Gerichte, bei denen Sie das Aussehen des Oreganos erkennen können, nämlich Gemüserezepte, Salate und Geflügel.
Wie lange hält Estragon?
Sie sollten besonders auf die beste Zeit für die Verwendung von frischem und getrocknetem Estragon achten, um seinen ursprünglichen Geschmack und sein Aroma zu erhalten und Ihre Gerichte aufzuwerten. Jede Art der Lagerung wird eine andere Zeit haben.
Wenn Sie frischen Estragon im Kühlschrank aufbewahren, können Sie ihn bis zu 14 Tage in gutem Zustand halten.
Nachdem Sie ein paar Schritte unternommen haben, um Estragon zu trocknen und mit etwas Wasser einzufrieren, können Sie ihn etwa 4-6 Monate lang verwenden, ohne sich Gedanken über den Verlust seines exklusiven Geschmacks machen zu müssen.
Sie können die hervorragende Qualität von getrocknetem Estragon bei Raumtemperatur etwa 1-3 Jahre lang aufrechterhalten, wenn Sie ihn in Behälter mit dichten Deckeln an einem dunklen und kühlen Ort stellen und die Luft nicht in sie eindringen kann.
Wie lagere ich Estragon?
Die beste Zeit für die Verwendung von Estragon wird Unsinn, wenn Sie nicht wissen, wie Sie es richtig lagern. Hier sind 2 beliebte Methoden, um frischen und getrockneten Estragon in ausgezeichneter Qualität zu halten, die leicht zu befolgen sind. Zögern Sie nicht, fangen wir an.
Estragon dehydrieren
Bevor Sie mit dem Dehydrieren von Estragon beginnen, müssen Sie den hochwertigen frischen Estragon auswählen, um perfekte Ergebnisse zu erzielen.
- Schritt 1: Waschen sie ihre estragon sorgfältig zu entfernen alle rückstände und sand auf es.
- Schritt 2: Ordnen Sie sie auf Tabletts an und platzieren Sie sie entsprechend jeder Linie, um eine gut belüftete Luft zu gewährleisten. Wenn Sie Estragon lufttrocknen, können Sie sie in Bündeln binden und an einem kühlen und glänzenden Ort aufhängen.
- Schritt 3: Stellen Sie Ihre Maschine auf die niedrigste Temperatur ein. Normalerweise kontrolliere ich das Panel bei 95 Grad Fahrenheit, lege die Tabletts hinein und warte 6 Stunden, um meine Produkte zu sehen.
- Schritt 4: Ihr getrockneter Estragon erfüllt die Anforderungen, wenn er bröckelt und spröde ist, wenn Sie ihn berühren, nachdem Sie ihn abkühlen lassen haben.
- Schritt 5: Sie müssen Zeit damit verbringen, Estragonblätter mit Estragonstämmen zu trennen und sie in einem Behälter mit festem Deckel an einem kühlen und dunklen Ort aufzubewahren.
Estragon einfrieren
Diese Methode hilft Ihnen, Estragon in frischem Zustand zu halten, und es erfordert weniger Schritte als die vorherige Methode.
- Schritt 1: Waschen Sie Ihren Estragon gut und entfernen Sie dann die Estragonblätter von den Stielen.
- Schritt 2: Sie können Blätter für den Geschmack und das Aroma hacken, die leicht freizusetzen sind, oder ganze Blätter aufbewahren, um Zeit zu sparen.
- Schritt 3: Gießen Sie 2 Esslöffel Estragon in Eiswürfelschalen oder Tabletts mit kleinen Löchern, die Sie zur einfachen Verwendung haben.
- Schritt 4: Füllen Sie jedes Loch mit Wasser und Ölen. Ich empfehle Ihnen, Wasser zu füllen, um den Geschmack Ihres Gerichts nicht zu verändern.
- Schritt 5: Frieren Sie sie ein und wählen Sie den vereisten Block aus, wenn Sie sie verwenden müssen. Sie müssen es nicht auftauen, werfen Sie einfach einen Würfel in Ihren Eintopf und warten Sie, bis Sie es genießen.
Anwendung von Estragon in der täglichen Küche
Sie können mehr Rezepte für die Verwendung von Estragon erkunden, und hier bin ich sehr aufgeregt, Ihnen 9 ausgezeichnete Gerichte zu bringen, die Sie sicherlich mögen. Wenn Sie neugierig sind, scrollen wir nach unten und machen es bei Ihnen zu Hause.
Sauce Bearnaise
Ich habe Béarnaise-Sauce schon oft erwähnt, und Sie fragen sich wahrscheinlich, was ich sage. Béarnaise-Sauce ist eine klassische Buttersauce, die mit vielen Zutaten wie gehacktem frischem Estragon oder Estragonersatz in der richtigen Menge hergestellt wird. Eigelb, gehackte Schalotten. Zitronensaft und Weinessig.
Es ist eine ideale Ergänzung zu gebratenem Hühnchen, und Sie werden diesen Geschmack kaum vergessen.
Estragonessig
Estragonessig ist ein wunderbares Rezept, um mit anderen Gerichten zu kombinieren. Sie müssen sanft frischen Estragon quetschen und es in Weißweinessig für etwa 3 Wochen sickern, bevor der Estragon angespannt wird. Danach können Sie es bis zu 6 Monate aufbewahren.
Omelett Mit Estragon
Dies ist ein traditionelles französisches Gericht. Sie können kein Omelett finden, das köstlicher ist als es. Die Kombination aus Ziegenkäse und gehacktem Estragon weckt Ihr Gehirn und regt den Appetit an.
Kräutersalatdressing
Dieser Salat ist gut für Ihre Gesundheit, da er viele nützliche Inhaltsstoffe wie Estragon, Olivenöl, Salz, Essig und Pfeffer enthält.
Estragon Aioli
Sie können Estragon-Aioli zu Hause zubereiten und mit heißem und knusprigem Brot und anderen Lebensmitteln servieren, die Ihren Geist am Morgen am besten stärken. Sie können Mayonnaise mit gehacktem Estragon oder Estragonersatz und Knoblauch mischen und dann etwas Zitronenschale und Zitronensaft darüber streuen, um den Geschmack zu verbessern.
Außerdem sind Brotstücke, Tomaten, Speck und Salat perfekte Partner.
Hühner-Estragon
Nachdem Sie Hühnchen ohne Knochen mit Schalotten, Butter, Estragon, Brühe und trockenem Weißwein in holländischen Öfen gekocht haben, können Sie einige Estragonblätter hacken und auf die Schüssel streuen, wenn Sie sie aus den Öfen nehmen.
Estragon Salat
Haben Sie jemals versucht, die Kombination aus Mozzarella, Tomate und Estragon zu probieren? Wenn Sie es noch nicht getan haben, versuchen wir es. Ich bin sicher, dies ist das frischeste Gericht, das Sie in Ihrem Leben probiert haben. Falls frischer Estragon schwer zu finden ist, ist Basilikum auch ein perfekter Ersatz.
Estragon-Krabbenkuchen
Alle Zutaten, die Sie benötigen, sind Estragon, Krabbenfleisch, Ei, Schalotten, Semmelbrösel, Zitronensaft und Gewürze. Dann mischen Sie sie und legen Sie sie in Öfen, bis Sie das auffällige Gelb erkennen, und nehmen Sie sie heraus und genießen Sie sie.
Estragon Warmer Kartoffelsalat
Wenn Sie Pellkartoffeln gegessen haben, können Sie sich vorstellen, wie Sie dieses Gericht zubereiten können. Sie müssen Ihre gewürfelte Kartoffel mit der Mischung aus Weißweinessig, Dijon-Senf, gehacktem Knoblauch und Estragon kochen, bis sie gar ist. Danach würzen Sie es mit etwas Pfeffer, Salzen und Estragon, bevor Sie es servieren.
Nebenwirkungen von Estragon, die Sie kennen sollten
Bisher gibt es nicht genügend zuverlässige Untersuchungen, um die Nebenwirkungen der Verwendung von Estragon zu zeigen, wenn Sie es oral einnehmen, auf Ihre Haut auftragen und als Aromatherapie einatmen. Daher können Sie es weiterhin verwenden, solange Sie es nicht übermäßig verwenden.
Bonus-Tipps bei der Verwendung von Estragonersatz
Die nützlichen Informationen hören nicht im Abschnitt Nebenwirkungen auf; Sie sollten meine zusätzlichen Tipps durchlesen, die ich gesammelt habe, um unerwünschte Situationen bei der Verwendung von Estragon und Estragonersatz zu vermeiden.
- Sie können die Lebensdauer von frischem Estragon im Kühlschrank verlängern, indem Sie ihn lose in ein feuchtes Papiertuch rollen und dann in ein Glas mit vollem Wasser oder einen wiederverschließbaren Plastikbeutel geben. Denken Sie daran, den Deckel locker abzudecken, damit Estragon atmen kann.
- Wenn Sie Estragon zu Hause anbauen möchten, wählen Sie Französischer Estragon ist eine gute Wahl, und Sie müssen eine Pflanze kaufen, da sie nicht aus Samen kultiviert werden kann. Seine Höhe ist nicht zu hoch und Sie können es in Ihrer Küche anbauen.
- Sie sollten Estragon am Ende des Kochvorgangs hinzufügen, um sein Aroma und seinen Geschmack zu erhalten.
Estragonersatz – Vielseitige Zutaten für spezielle Gerichte
Estragonersatz ist leicht zu finden und kann verschiedene Arten von Gerichten kreieren, die in Ihrem Geschmack variieren. Es aktualisiert nicht nur Ihre Rezepte, sondern bringt Ihnen auch 9 Vorteile bei der Verwendung. Sie können auf einige Rezepte verweisen, die ich Ihnen zur Verfügung stelle, um Estragon nach Ihren Wünschen in Estragonersatz umzuwandeln.
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Estragonersatz
Zutaten
-
Getrockneter Estragon
-
Kerbel
-
Fenchel
-
Basilikum
-
Anis
-
Majoran
-
Zimtmischung mit frischer Petersilie
-
Dill
-
Angelika
-
Oregano
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