Wenn Italiener eine herzhafte Mahlzeit genießen möchten, wenden sie sich oft Fettuccine Alfredo zu.
Dieses beliebte Nudelgericht wird aus geschmolzener Butter und Parmesankäse mit Sahne für zusätzlichen Reichtum hergestellt.
Die Sauce umhüllt die Fettucini-Nudeln mit einer unwiderstehlich cremigen Textur, die gleichzeitig leicht und reichhaltig schmeckt.
Aber was sollten Sie mit dieser köstlichen Pasta servieren? Schauen Sie sich diese zehn Beilagen an, die perfekt zu Fettuccine Alfredo passen.
Was zu Fettuccine Alfredo passt – 10 BESTE Beilagen
Wie jedes andere Gericht eignet sich Pasta am besten mit einer Beilage.
Deshalb servieren viele Restaurants Gerichte, die gut zusammenpassen, wie Fettuccine Alfredo und Knoblauchbrot.
Wenn Sie vor dem Hauptgericht eine Vorspeise wie Knoblauchbrot oder eine Suppe servieren, sind alle aufgeregt und bereit für mehr Essen.
1 – Knoblauchbrot
Wir haben in diesem Beitrag bereits ein paar Mal Knoblauchbrot erwähnt, aber dies ist eine perfekte Beilage zum Servieren mit Fettuccine Alfredo.
Obwohl es nicht so sättigend oder reichhaltig ist wie andere Gerichte, kann Knoblauchbrot für sich genommen köstlich und würzig sein.
Es passt auch gut zur Sauce des Pastagerichts, da beide Butter enthalten, sodass Ihr Mund wie der Himmel schmeckt, wenn Sie in jedes zusammen beißen.
Diese Brotsorte hat normalerweise einen Belag wie Käse, der für noch mehr Geschmack darüber gestreut wird.
2 – Gefüllte Champignons
Eine weitere Option für eine Beilage ist das Servieren von Pilzen. Eine der besten Arten dieses Gerichts heißt „Gefüllte Pilze“.
Sie können diese entweder vorgefertigt kaufen oder selbst herstellen.
Füllen Sie einige Pilze mit Kappen mit übrig gebliebenem Rinderhackfleisch und Käse aus der Hauptmahlzeit und legen Sie sie bei 350 Grad Fahrenheit in den Ofen, bis sie goldbraun werden.
Das Beste daran ist, dass Sie es so scharf oder mild machen können, wie Sie möchten.
Es ist auch einfach, Ihre Lieblingskäsesorte zu verwenden, also wenn Cheddar nicht Ihr Ding ist, dann machen Sie sich keine Sorgen – jede andere Art wird gut funktionieren.
Also, was sind einige der köstlichsten Füllungen für diese Pilze? Probieren Sie Rinderhackfleisch und Speck, gehackte Tomaten mit Basilikum, schwarze Oliven, Feta-Käse oder Schinken und Schweizer Käse.
3 – Sautierte Grüns
Wenn Sie nach einer Beilage zu Ihrer Fettuccine Alfredo suchen, sind Sie bei sautierten Grüns genau richtig.
Der Geschmack von sautierten Grüns reicht je nach Sorte von erdig bis knusprig.
Die Textur ist normalerweise weich und zäh, mit einer knusprigen äußeren Schicht, die in Ihrem Mund schmilzt, wenn Sie hineinbeißen.
Das Sautieren von Grüns ist einfach und kann in großen Mengen erfolgen, wenn Sie Mahlzeiten im Voraus zubereiten (ein guter Tipp, wenn Sie spät von der Arbeit nach Hause kommen).
Gib zusammen mit dem grünen Gemüse Wasser in die Pfanne – normalerweise reicht eine Gemüsebrühe aus.
Je nach Vorliebe Salz und Pfeffer hinzufügen und dann kochen, bis sie weich genug sind, um sie zu essen, ohne zu viel hineinzubeißen.
Dieser Vorgang sollte höchstens 15-20 Minuten dauern.
Servieren Sie es zusammen mit Fettuccine Alfredo oder mischen Sie es für ein köstliches Eintopf-Abendessen.
4 – Rahmspinat
Das wissen Sie vielleicht nicht, aber Spinat ist ein gesundes Blattgemüse, das voller guter Mineralien ist.
Es hat auch das Potenzial, eine Ihrer schmackhaftesten Beilagen zu sein.
Rahmspinat mit Knoblauch und Zwiebeln eignen sich hervorragend in Pastagerichten oder auch alleine.
Der Rahmspinat schmeckt reichhaltig und hat eine cremige Textur mit der perfekten Balance von Gewürzen, Butteraroma und Salz.
Es ist auch köstlich serviert neben Kartoffeln und anderem Gemüse oder als Topping für jedes Gericht.
Dies ist ein ausgezeichnetes Gericht für Vegetarier und Veganer.
5 – Pan-Seared Spargel
Für diejenigen, die Pasta lieben, aber nicht jeden Tag essen wollen, wie wäre es mit einer gesunden Beilage wie Pan-seared Spargel?
Dieses Gemüse ist nicht nur reich an Vitaminen und Mineralstoffen wie Vitamin A, Folsäure und Thiamin (B1), es ist auch mit Ballaststoffen beladen.
Die reichhaltige Sahnesauce bildet einen schönen Kontrast zu knackigem Spargel, der in der Pfanne mit Salz, Pfeffer und etwas Knoblauch angebraten wurde.
Sie können einen Esslöffel Butter hinzufügen, damit der Spargel braun und karamellisiert, oder Sie können Olivenöl für eine gesündere Option verwenden.
Das Rezept ist einfach und schnell und dauert nur 20 Minuten.
6 – Überbackene Kartoffeln
Wenn es um Pastagerichte geht, ist Fettuccine Alfredo ein Grundnahrungsmittel in der amerikanischen Küche.
Normalerweise mit Marinara-Sauce oder roter Muschelsauce serviert und mit Parmesankäse garniert, finden Sie dieses Gericht in vielen Restaurants in den Vereinigten Staaten sowie in Ihrer heimischen Küche.
Heute werden wir untersuchen, wie Sie zusammen mit diesem Entrée überbackene Kartoffeln servieren können, um eine aufregende Variation dessen zu erhalten, was sonst zu einer sich wiederholenden Kost werden könnte.
Diese Kombination aus cremigen, käsigen Nudeln mit Kartoffeln, die vor dem Backen im Ofen mit Milch und Frischkäse überzogen werden, ergibt ein Gericht, das sättigt und dennoch leicht ist.
Die überbackenen Kartoffeln sind reichhaltig, aber nicht überwältigend und eignen sich hervorragend zu diesem schweren Gericht sowie zu leichteren Optionen wie Salaten oder sogar Suppe.
7 – Knoblauchbratkartoffeln
Hatten Sie jemals gerösteten Knoblauch mit einer Seite Kartoffeln? Es ist ein italienisches Gericht, das Fettuccine Alfredo noch besser schmecken lässt.
Der Geruch und Geschmack sind unglaublich. Sie können das Knoblaucharoma nicht schlagen. Die Textur variiert je nachdem, wie sie gekocht werden.
Manche Leute bevorzugen knuspriger zum Naschen, während andere ihre Kartoffeln weich mögen, um andere Gerichte auszugleichen.
Wenn Sie die knoblauchartigen, buttrigen Aromen dieses Rezepts lieben, dann warten Sie nicht noch eine Minute, bevor Sie es an Ihrem nächsten Spaghetti-Abend ausprobieren.
8 – Herb-Buttered Reis Pilaf
Eines der häufigsten Gerichte auf Hochzeiten ist Pasta.
Aber wie oft sehen Sie eine Hochzeit mit Reispilaf als Beilage? Reispilaf kann, wenn er richtig zubereitet wird, genauso lecker sein, wenn nicht sogar mehr als Ihre traditionelle Fettuccine Alfredo.
Der zarte, butterartige Geschmack von Reispilaf mit Kräuterbutter ergänzt perfekt die reichhaltige Sauce in Ihrer Lieblings-Fettuccine Alfredo.
Der Reispilaw ist eine herzhafte und würzige Beilage, die alle Aromen seines Pasta-Gegenstücks zur Geltung bringt.
Und vergessen Sie nicht, etwas Parmesan hinzuzugeben, um einen Hauch von Dekadenz zu erzielen.
9 – Maisbrotfüllung mit Pekannüssen und Speckstücken
Der beste Weg, um Ihr Lieblingsnudelgericht noch besser zu machen, ist das Hinzufügen einer Seite Maisbrotfüllung mit Pekannüssen und Speckstücken.
Der Käse-beladene Geschmack wird der perfekte Kontrast sein.
Diese Füllung hat einen reichen Geschmack, der durch die Süße des Maisbrotes und seine herzhaften Eigenschaften aus Speckfett erreicht wird.
Die Textur kommt auch schön mit leichter Knusprigkeit an der Spitze gepaart mit weichen Semmelbröseln.
Sie können dieses Gericht mit jedem Brot zubereiten, aber es wird traditionell warm serviert und mit verschiedenen Fleischsorten bedeckt.
Zum Beispiel können Sie Putenspeck, Wurststücke oder Pasteten, Schinkenscheiben, gehackte Hühnerbrust oder Schweinekoteletts für das Fleisch verwenden.
Eine andere Möglichkeit, mit Eiern Geschmack zu verleihen, besteht darin, sie zu wildern, bevor Sie sie in Ihre Füllmischung geben.
Dies verströmt einen fantastischen Geruch, der nicht einmal mit frischen Backwaren neben dem Essen vergleichbar ist.
10 – Buttermilchpüree
Eine meiner Lieblingsbeilagen in den Ferien ist Buttermilchpüree.
Butterartig, cremig und glatt in der Textur mit einem leichten würzigen Geschmack und erdigen Untertönen, die jedes Gericht ergänzen, mit dem es serviert wird.
Dies ist ein einfaches Gericht, da es nur minimalen Aufwand erfordert und die Zutaten normalerweise in Ihrem örtlichen Supermarkt erhältlich sind.
Alles, was Sie für dieses Rezept brauchen, sind Kartoffeln – ich empfehle Yukon Gold, aber Russet funktioniert auch gut, Butter oder Margarine (ungesalzen), Milch (fettarm bevorzugt) und etwas Salz nach Geschmack.
Der Schlüssel ist, eine Reibe oder einen Stampfer zu verwenden, um die Kartoffeln leicht und flauschig zu zerdrücken.
Dann fügen Sie in der Butter, Milch, Salz und Pfeffer abschmecken.
Für Vegetarier / Veganer empfehle ich, Butter durch vegane Margarine zu ersetzen, um Ihnen ein erdiges Geschmacksprofil zu verleihen, ohne zu stark zu schmecken.
Fazit
Bei so vielen Optionen für Beilagen kann es schwierig sein, zu entscheiden, welche zu Ihrem Pastagericht am besten passen.
Die zehn Rezepte, die wir aufgelistet haben, sind einige unserer Favoriten, die gut zu Fettuccine Alfredo passen – oder zu jeder anderen Art von Nudelgericht, die Sie sich vorstellen können.
Zutaten
- Knoblauchbrot
- Gefüllte Champignons
- Sautiertes Gemüse
- Rahmspinat
- In der Pfanne angebratener Spargel
- Überbackene Kartoffeln
- Knoblauchbratkartoffeln
- Kräuterbutter-Reispilaf
- Maisbrotfüllung mit Pekannüssen und Speckstückchen
- Buttermilch-Kartoffelpüree
Anleitung
- Wählen ihr Lieblingsrezept aus der Liste der Optionen.
- Organisieren Sie alle erforderlichen Zutaten und bereiten Sie eine köstliche Mahlzeit in 30 Minuten oder weniger zu!
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