Was mit Ratatouille servieren – 15 BESTE Beilagen

Ratatouille ist ein französisches Gericht, das traditionell mit Auberginen, Zucchini, Kürbis, Tomaten und Zwiebeln zubereitet wird. Es wird oft als Beilage oder Vorspeise serviert.

Die beliebteste Art, Ratatouille in den Vereinigten Staaten zu servieren, ist Pasta, aber es gibt auch viele andere Möglichkeiten, sie zu servieren.

In diesem Blogbeitrag werden wir einige unserer Lieblingsmethoden zum Servieren von Ratatouille untersuchen.

Was isst du gerne, wenn du Ratatouille isst? Was waren bisher deine Lieblingsrezepte?

Hier sind 15 Beilagen zum Servieren mit Ratatouille.

Was zu Ratatouille passt – 15 Beilagen

Obwohl Ratatouille ein Gemüsegericht ist, kann es mit vielen verschiedenen Gerichten serviert werden, darunter Fisch, Hühnchen und Nudeln.

Überlegen Sie sich bei der Entscheidung, welche Seiten Sie mit Ratatouille servieren möchten, was Sie als Entrée haben könnten, das gut zusammenpasst.

1- Nudelsalat

Dieser Salat ist nicht nur für Picknicks. Es hat all die Aromen, die Sie lieben – Pasta, Mayonnaise, Zwiebel, Sellerie (und vielleicht sogar Schinken), so dass es Ihren Sloppy Joes eine neue Dimension des Geschmacks verleiht.

Und es ist so einfach zuzubereiten wie jeder andere Nudelsalat – alle Zutaten zusammenwerfen und salzen.

Darüber hinaus ist Nudelsalat ein großartiges Gericht, wenn Sie Leute zum Mittag- oder Abendessen erwarten, da es einfach zuzubereiten ist und nicht viel gekocht werden muss.

2 – Quinoa-Salat

Für diejenigen, die etwas Leichtes, aber Herzhaftes suchen, hat Quinoa viele Nährstoffe, gesunde Fette, Proteine und Ballaststoffe, die eine großartige Ergänzung zu jeder Mahlzeit sind, einschließlich Ratatouille.

Sie können es mit etwas Olivenöl und Zitronensaft werfen oder jedes andere frische Gemüse hinzufügen, das Sie zur Hand haben.

Und das Beste daran ist, dass dieser Salat eine Stunde lang sitzen kann, ohne matschig zu werden.

Der Schlüssel ist, die Quinoa gründlich zu kochen, bevor Sie sie mit anderen Zutaten hinzufügen.

3 – Balsamico glasierte Karotten

Dieses Gemüse ist eine klassische Beilage, perfekt für Dinnerpartys und Abendessen.

Der Balsamico-Sirup wird aus gealtertem Essig hergestellt, daher sind sie nicht so Törtchen wie Rotwein oder Apfelessig.

Es ist süß, aber immer noch sauer, was die Erdigkeit der Ratatouille perfekt ausgleicht.

Diese Karotten schmecken bei Raumtemperatur hervorragend, sodass Sie sie bei Bedarf früh am Tag zubereiten können.

Außerdem sind sie in weniger als 15 Minuten fertig, perfekt für einen anstrengenden Tag.

4 – Geröstete rote Kartoffeln mit Rosmarin und Knoblauch

Diese Kartoffeln sind eine köstliche und einfache Beilage, die zu jeder Jahreszeit perfekt ist.

Der Knoblauch verleiht den Spuds einen hervorragenden Geschmack und macht sie besonders lecker.

Sie werden mit frischem Rosmarin und Olivenöl geröstet, sodass sie außen knusprig und in der Mitte weich sind – mit diesem können Sie nichts falsch machen.

Es ist einfach, das Rezept zu verdoppeln, wenn Sie eine hungrige Familie haben.

5 – Sautierter Spinat mit Knoblauch

Dies ist meine Lieblingsart, Spinat zu servieren – schließlich ist es schwer, etwas durcheinander zu bringen, wenn Sie in Knoblauch sautieren.

Aber Sie können immer noch den erdigen Geschmack dieses grünen Gemüses genießen, während Sie ein wenig Zing aus rohen Nelken hinzufügen.

Und habe ich erwähnt, dass sie in weniger als fünf Minuten fertig sind?

Ideal für die geschäftigen Wochentage, an denen das Abendessen schnell und mühelos stattfinden muss.

Wenn Sie Gemüse nicht so sehr mögen wie unsere Familie, stellen Sie sicher, dass Sie andere gesunde Optionen am Esstisch haben.

Gerösteter Rosenkohl und Brokkoli sind ebenfalls eine gute Wahl, die auch wählerischeren Essern gefallen wird.

6 – Blumenkohlcremesuppe mit Speck

Ich liebe diese Suppe. Es ist so beruhigend mit seiner reichen, samtigen Textur und rauchigen Speckgeschmack.

Dies ist das perfekte Gericht für die Nächte, in denen Sie in der Küche nicht zu kreativ werden möchten, aber dennoch etwas Gesundes, Herzhaftes und Befriedigendes auf Ihrem Teller brauchen – alles ohne stundenlang kochen zu müssen.

Der beste Teil? In weniger als 35 Minuten haben Sie einen Topf voller köstlicher Suppe, die Sie mit Ihrer Familie genießen können.

7 – Kichererbsenauflauf

Sie müssen keinen veganen Auflauf machen, indem Sie Tofu oder andere Nicht-Milchprodukte ersetzen – genießen Sie ihn wie traditionell zubereitet mit viel Käse, der stattdessen durchgemischt wird.

Es gibt viele Variationen, aber diese ist mein Favorit.

Es ist beruhigend, herzhaft, klebrig und einfach nur befriedigend – das perfekte Gericht, wenn Sie sich nach etwas Komfortessen sehnen.

Dieses Rezept ist seit Jahren in unserer Familie und es enttäuscht nie.

8 – Kartoffel-Lauchsuppe

Diese Suppe wird traditionell mit Speck zubereitet, aber ersetzen Sie sie bei Bedarf durch einen veganen Ersatz. Es ist immer noch genauso lecker.

Der Lauch ist die entscheidende Zutat in diesem herzhaften Gericht – sie geben ihm den salzigen Knödelgeschmack von Garnelen oder Muschelsuppe ohne Schuldgefühle.

Die Kartoffeln sorgen für eine erdige Basis, die all diese Aromen auch gut ergänzt.

Sie können dieses Rezept auch mit verschiedenen Gemüsesorten variieren, um es Ihren Bedürfnissen anzupassen.

9 – Gebratene Polenta

Es ist eines der klassischen Gerichte Italiens und kann als Beilage oder sogar als Vorspeise verwendet werden.

Die Polenta wird in Flüssigkeit mit Butter, Knoblauch, Salz und Pfeffer auf dem Herd cremig gekocht, dann abgekühlt, bevor sie knusprig perfekt gebraten wird.

Wenn Sie es herzhafter machen möchten, können Sie der Polenta vor dem Braten etwas Käse oder Fleisch hinzufügen, um den zusätzlichen Proteinkick zu erzielen.

10 – Knoblauch-Grissini

Jeder weiß, dass Knoblauchbrot eine perfekte Beilage für jede italienische Mahlzeit ist.

Aber manchmal möchten Sie, dass der Crunch und der Geschmack von selbst mit nur etwas Butter oder Olivenöl darüber verteilt werden.

Diese werden aus Baguetteteig hergestellt, sind also herzhaft, aber nicht zu paniert, und werden mit weicher Butter und frisch gehacktem Knoblauch doppelt gebürstet, was diesem Rezept seinen Namen gibt.

Zusammen sind sie eine einfache Möglichkeit, jedes einfache Gericht zu verschönern.

11 – Sautierte Champignons in Weißwein

Dieses Rezept ist ein Klassiker und die perfekte Art, Pilze zu servieren.

Alles, was Sie brauchen, sind etwas Weißwein, Butter oder Olivenöl, Knoblauchzehen und Salz für den Geschmack, und Sie können loslegen.

Sie können jeden Pilz verwenden, aber ich empfehle Crimini, weil sie dazu neigen, größer zu sein als andere Sorten wie Baby Bellas, so gibt es mehr Platz zum Marinieren in dieser köstlichen Sauce, die sie süßer mit einem erdigen Reichtum macht, wenn sautéed genau richtig.

Der Weißwein verleiht der Mischung eine würzige Helligkeit und einen Hauch von Säure.

12 – Spargel Mit Käsesauce

Manchmal braucht man nur etwas Einfaches, aber immer noch Befriedigendes zum Abendessen. Dieses Gericht hat nur fünf Zutaten: Spargelstangen, Frischkäse (oder veganes Äquivalent), Milch, Mehl und optional Speckstücke, falls gewünscht, mit einer Prise gehacktem Schnittlauch.

Egal, ob Sie ein Veganer sind, der käsige Güte vermisst, oder nur jemand, der etwas Leichtes und Einfaches sucht, dies ist das Gericht, an das Sie sich wenden können.

13 – Gebackene Bohnen mit Speck

Ein beliebtes Gericht in Nordamerika bezieht sich normalerweise speziell auf gebackene Bohnen, die zusammen mit Schweinefleisch (Speck), Melasse, Ketchup, braunem Zucker und Salz gekocht werden.

Die Bohnen werden zuerst gekocht, bis sie weich sind, bevor sie mit den oben aufgeführten Zutaten aufgefüllt werden, die alle bei schwacher Hitze etwa eine halbe Stunde länger gekocht werden. Einige Rezepte enthalten sogar Zwiebeln.

Speckstücke sind ebenfalls eine beliebte Ergänzung, die den Bohnen zusätzlichen Geschmack verleiht. Dieses Rezept ist so vielseitig, dass es zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen serviert werden kann.

14 – Kartoffelsalat mit Ei und Speck

Dieser Salat wird zu jeder Jahreszeit ein Publikumsmagnet sein.

Das Gericht beginnt mit dem Kochen der Kartoffeln in Wasser, bis sie durchkocht sind, bevor sie in kaltem Wasser etwas abkühlen (um Matschigkeit zu vermeiden).

In der Zwischenzeit haben Sie Speck in kleine Stücke geschnitten und gekochte Eier.

Als nächstes werden diese Zutaten mit Mayonnaise als Basissauce gemischt.

Nachdem Sie alles miteinander vermischt haben, streuen Sie etwas Schnittlauch darüber und fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu, falls gewünscht.

Dieser Salat schmeckt warm oder kalt. Ihr Gast wird dieses Gericht lieben.

15 – Italienische Wurst Gefüllte Champignons

Diese gefüllten Pilze sind eine perfekte Vorspeise für jede Dinnerparty und eine köstliche und herzhafte Vorspeise.

Das Rezept beginnt damit, die Stiele von den Pilzkappen abzuschneiden, bevor Sie sie mit Ihrer italienischen Lieblingswurst (gekocht) zusammen mit einigen Zwiebeln und Knoblauchzehen füllen.

Im Ofen bei 350 Grad backen, bis sie weich sind – etwa 20 Minuten oder so, wenn Sie es auch leicht knusprig wollen.

Sie können auch frische Petersilie, Salz- / Pfefferflocken, Fetakäse-Streusel, Olivenöl und Zitronensaft zu einem würzigen Dip mischen, der dieses Gericht perfekt ergänzt.

Sicher, dieses Gericht braucht etwas mehr Zeit, aber es lohnt sich.

Das Ratatouille-Gericht ist in den meisten französischen Haushalten ein Grundnahrungsmittel.

Dieses pflanzliche Abendessen kann mit vielen verschiedenen Beilagen serviert werden, und wir haben einige unserer Favoriten für Sie zusammengestellt.

Probieren Sie diese 15 Seiten, wenn Sie Ihre nächste Mahlzeit mit Ratatouille servieren. Sie können Ihre neue Lieblingsbeilage oder zwei entdecken.

Was sind deine Lieblingsseiten für Ratatouille? Bitte teilen Sie sie uns unten im Kommentarbereich mit.

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