Der Besitzer eines Nachtclubs zu sein, kann sich wie etwas direkt aus einem Film anfühlen. Der Glamour oder zumindest die Wahrnehmung davon, die Gewinne, das erforderliche Kapital usw., kann sich wie eine unerreichbare Aufgabe anfühlen. Der Besitz eines Nachtclubs wird als Investition mit hoher Rendite angesehen, insbesondere wenn das Land wieder öffnet. Es ist auch einfacher zu verwalten als ein vollwertiges Restaurant oder eine Restro-Bar. Die harte Realität ist jedoch, dass es sich um einen der arbeitsintensivsten und stressauslösendsten Geschäftspläne handelt.
Die Gründung eines Nachtclubgeschäfts kann sich sofort lohnen und gleichzeitig Ihr persönliches Leben stark belasten. Deshalb, noch bevor man darüber nachdenkt, ein Unternehmen in dieser Nische zu gründen, Man muss alle Auswirkungen berücksichtigen, die auf sie ausgeübt werden, wenn sie mit ihrem Plan fortfahren. Andererseits kann es emotional und finanziell sehr lohnend sein, wenn es sich um ein Leidenschaftsprojekt handelt.
In diesem Artikel gehen wir auf die Eröffnung eines Nachtclubs in Indien ein. Sie erfahren mehr über die notwendigen Investitionen, die Art des Standortes, die benötigten Arbeitskräfte und die Lizenzen, die für die Eröffnung und den Betrieb eines Nachtclubs erforderlich sind. Bevor Sie damit beginnen, müssen Sie die Art des Nachtclubs bestimmen, den Sie eröffnen möchten.
Bevor Sie jedoch fortfahren, müssen Sie wissen, welche Art von Club Sie eröffnen möchten. Hier einige Beispiele:
- Club
- Spezialitätenbar
- Brauerei- oder Bierbar
- Sportbar
- Nachbarschaftsbar
- Franchise-Bar
Lage für den Nachtclub
Ein Nachtclub ist im Gegensatz zu einem normalen Abendessen oder sogar einem gehobenen Restaurant, das sich im Allgemeinen über eine einzige Etage erstreckt, mehrstöckig. Sie benötigen mindestens 5000 sq ft und höchstens 10000 sq ft. Diese Messungen und der Abstand zwischen ihnen sind wichtig. Gehen Sie unter das Minimum, und der Raum ist eng und schwer zu navigieren. Gehen Sie über das Maximum hinaus, und Sie haben einen Raum, der so groß ist, dass er unwirtschaftlich zu verwalten ist. Der heutige Trend, dem wir zustimmen, besteht darin, sowohl einen offenen als auch einen geschlossenen Abschnitt zu haben. Diese können von Ihren Kunden nach ihren Vorlieben navigiert und genutzt werden.
Mit ihrem hohen Fußgängerverkehr sowie einem eifrigen Kundenstamm sind Bürokomplexe und Arbeitsplätze einige der besten Standorte, an denen Ihr Nachtclub in der Nähe sein kann und an denen Ihre Investition zu schätzen wissen wird. Mitarbeiter versammeln sich nach der Arbeit eher in der nächsten Bar oder Kneipe, um Kollegen und Freunde zu treffen. Einen 5000 SqFt – 10.000 SqFt Raum zu finden, ist andererseits schwierig. Denken Sie auch daran, dass es nicht ausreicht, nur auf dem richtigen Markt präsent zu sein. Sie müssen auch die perfekte Erreichbarkeit haben, um Kunden und Besucherzahlen anzuziehen. Wählen Sie einen Parkplatz mit einem ausgewiesenen Parkplatz.
Ausreichende Parkplätze sorgen für Kundenfrequenz und Zufriedenheit.
Angemessene Einrichtungen bereitstellen
Ein Nachtclub ist nicht nur ein Ort der Unterhaltung. Es ist auch für die Lebensmittelbedürfnisse seiner Kunden verantwortlich.
Die richtige Ausrüstung vereinfacht nicht nur den Prozess, sondern reduziert auch die Abhängigkeit von hochqualifiziertem Personal. Branchenexperten zufolge kann die Investition in geeignete Geräte wie Brenner, Friteusen und Öfen auf lange Sicht viel Geld sparen, da sie eine hohe Qualität und Geschwindigkeit bieten. Wenn Sie Geld sparen möchten, können Sie gebrauchte oder zuvor verwendete Geräte wie Arbeitstische und Racks kaufen. Die Kosten für die Kücheneinrichtung werden durch das servierte Essen beeinflusst.
Die Gesamtkosten einer Küche können zwischen Rs 5 und Rs 7 Lakhs liegen. Darüber hinaus können die für den Bau erforderlichen Rohstoffe zwischen Rs 1.5 Lakhs und Rs 2 Lakhs kosten. Außerdem, weil wir planen, eine Bar zu eröffnen, Die Lagerung von Likören im Wert von Rs 10 zu 12 Lakhs kann unerschwinglich teuer sein. Die Kunden sind wählerisch in Bezug auf die kleinsten Details, daher sind gute Gewölbe genauso wichtig wie eine gute Küchenausstattung. Die Rs 6 Lakhs decken die Kosten für ein gutes Restaurant oder eine Bar sowie die Einrichtung der Bar.
Erforderliche Dokumente
Das Nachtclub-Format erfordert die meisten Genehmigungen und Lizenzen aller Restaurantformate. Zum Öffnen Ihrer Restro-Bar sind mindestens acht Lizenzen erforderlich.
Die folgenden Lizenzen sind erforderlich, um ein Restaurant oder eine Bar zu eröffnen:
- Liquor License
- Shop Establishment License
- Polizei Essen Haus Lizenz
- Local Municipal Authority License
- FSSAI-Lizenz
- Brandschutzzertifikat
- GST-Registrierung
Es ist auch notwendig, eine Musiklizenz, eine Umweltfreigabebescheinigung und eine Feuerwehrlizenz zu haben. Die wichtigsten Voraussetzungen für die Eröffnung eines Nachtclubs sind Alkohollizenzen, FSSAI-Lizenzen, GST-Registrierung und lokale kommunale Gesundheitslizenzen. Die verbleibenden Mittel können angewendet werden, sobald der Nachtclub in Betrieb ist, und sie müssen innerhalb von zwei bis drei Monaten vorhanden sein. Die Gesamtkosten der Lizenz könnten Rs 10 Lakhs betragen.
Leitendes Personal
Ein Nachtclub benötigt durchschnittlich 25-30 Mitarbeiter, um ordnungsgemäß und reibungslos zu funktionieren. Diese Liste enthält den Küchenchef, Chef De Partie, Kommissare, Helfer, Kellner, Kapitäne, Barkeeper und Türsteher. Die Löhne der Mitarbeiter werden von ihren Fähigkeiten und Erfahrungen bestimmt.
Das Management von Mitarbeitern und die verschiedenen Anforderungen, die sie möglicherweise haben, können eine entmutigende Aufgabe sein, insbesondere für jemanden mit einem neuen Nachtclub-Geschäft. OkStaff ist ein Personalverwaltungsservice, mit dem Sie den Personalbedarf und verschiedene Auszahlungen verwalten können, sodass Sie sich auf Ihr Geschäft konzentrieren können.
Kunden kaufen eher bei einem gut gekleideten Unternehmen. Da ein Nachtclub oder eine Bar in der Regel eine große Einrichtung ist, müssen Ihre Mitarbeiter noch professioneller wirken. Abhängig von ihrem Beschäftigungsniveau sollten Küchenarbeiter T-Shirts oder Kochmäntel tragen. Kellner sollten sich in Hemden und Hosen kleiden. Das richtige Branding Ihrer Mitarbeiteruniformen sollte zu Beginn Ihres Betriebs verwendet werden, um Ihrem Nachtclub ein besseres Gefühl zu verleihen.
Werbung und Marketing
Während Sie sich um die Grundbedürfnisse des Nachtclubs kümmern, werden die kleinen Details häufig übersehen. Zum Beispiel können Sie Ihr Menü als nichts anderes als ein Stück Papier mit Menüpunkten betrachten, aber es ist viel mehr. Ein gut gestaltetes Menü mit Ihrem Clublog sorgt für Branding und spielt eine wichtige Rolle bei der Steigerung des Getränkeverkaufs.
Es ist auch eine gute Idee, jedes Gericht in einer einzigen Zeile zu erklären, damit Kunden einfacher bestellen können. Denken Sie daran, Ihre Mitarbeiter darin zu schulen, wie Sie über das Menü Upselling durchführen können. Darüber hinaus sind Online-Kooperationen im heutigen Internetzeitalter von entscheidender Bedeutung, um Kunden zu gewinnen, und sie kosten nichts weiter als ein Treffen mit dem Alliance-Team des Food-Tech-Portals.
Die Verwaltung Ihrer Finanzen ist in jedem Unternehmen von größter Bedeutung, aber Sie können feststellen, dass Ihre Arbeit die meiste Zeit in Anspruch nimmt. OkCredit ist ein Finanzbuchhaltungsservice, mit dem Sie die verschiedenen Aspekte der Finanzen Ihres Unternehmens verwalten und Ihr Geschäft ausbauen können.
Fazit
Ein Nachtclub erfordert mehr Anfangskapital, ist aber auch eines der profitabelsten und kostengünstigsten Restaurantformate. Es ist jedoch eines der am schwierigsten zu meisternden Formate und erfordert äußerste Vorsicht und Engagement des Restaurantbesitzers. Da Sie eine große Anzahl von Kunden bedienen und eine größere Einrichtung betreiben, ist Ihre Beteiligung als Eigentümer entscheidend für den Erfolg Ihres Restaurants und Ihrer Bar.
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FAQs
F. Ist der Besitz eines Nachtclubs in Indien rentabel?
Ans. Nachtclubs können ein lukratives Geschäft für aufstrebende Besitzer sein; Schauen Sie sich die Nachtclub & Bar Top 100 Liste an, um die rekordverdächtigen Einnahmen der besten Nachtclubs des Landes zu sehen.
F. Wie viel verdienen Nachtclubbesitzer in Indien?
Ans. Bei Rs 300 pro Quadratfuß würde die Anmietung einer 2.500 Quadratmeter großen Fläche in Mumbai, Indiens sogenannter Partyhauptstadt, Rs 7,5 Lakh pro Monat kosten. Um profitabel zu sein, müssen Sie Rs 50-60 Lakh an monatlichen Einnahmen generieren, was einem Umsatz von Rs 2,000-2,500 pro Quadratfuß entspricht.
F. Wie kann ich fehlschlagen?
Ans. Die Schließung von Nachtclubs wird durch ein hohes Risiko von Gewalt, Konkurs und Unsicherheit verursacht. Darüber hinaus basieren die gesamten Finanzmodelle der meisten Clubs darauf, mit zwei bis drei Geschäftsabenden pro Woche einen Gewinn zu erzielen.