Wie man Backwaren online verkauft

Es macht viel Spaß, in Ihrer Freizeit Ihre eigenen Schokoladenkekse zuzubereiten. Aber was wäre, wenn Sie ein Teil- oder Vollzeitleben damit verbringen könnten, Lebensmittel online zu verkaufen, insbesondere Ihre Lieblingsbackwaren?

Zu wissen, wie man Kekse online verkauft, ist mehr als ein Wunschtraum. Mit den richtigen digitalen Tools, Geschäftslizenzen und einigen phänomenalen Rezepten können Sie Backwaren online verkaufen. Es muss auch nicht bei Cookies enden. Sie können Wein online verkaufen, Bier online verkaufen, Whisky online verkaufen oder jede andere Art von Lebensmittel, für die Sie eine Lizenz haben.

DTC Food ist eine ausgezeichnete Branche. Mehr als 80% der Verbraucher planen, bei einer Direct-to-Consumer-Marke einzukaufen, und Lebensmittel und Getränke sind die am schnellsten wachsende Kategorie des Online-Einzelhandels.

Schauen wir uns die Grundlagen an, um Ihre hausgemachten Backwaren zum Laufen zu bringen.

Backwaren online verkaufen

Der Start eines E-Commerce-Unternehmens, das Backwaren verkauft, kann voller Spaß und Gewinn sein, wenn Sie es richtig machen. Es gibt einige Online-Business-Grundlagen, Präzedenzfälle und Marketing-Ansätze, die Sie zuerst beachten sollten. Lassen Sie uns jeden Bereich untersuchen.

Kann ich Backwaren online verkaufen?

Wenn Sie sich fragen, ob Sie Backwaren online verkaufen können, lautet die kurze Antwort ja. Es gibt jedoch bestimmte Lebensmittelgesetze, an die sich Ihr Unternehmen halten muss.

Die größten Anforderungen, die es zu beachten gilt, sind die Lebensmittelgesetze. Dies sind nationale, aber landesspezifische Sicherheitsanforderungen für Lebensmittelhersteller. Egal, ob Sie ein aufstrebender Keksbäcker oder eine etablierte Lebensmittelmarke sind, diese Gesetze schützen Sie und Ihre Kunden. Zusamenfassend, Cottage-Food-Gesetze verlangen von jedem Geschäftsinhaber Folgendes:

• Jährliche Inspektion durch das US-Gesundheitsministerium
• Eine tierfreie Küche und Kochumgebung
• Eine gültige Geschäftslizenz aus Ihrem Betriebszustand
• Einhaltung der Zonenvorschriften und der erforderlichen Genehmigungen
• Geeignete Lebensmittellagergeräte für kalte und trockene Waren

Sobald diese Anforderungen erfüllt sind, hier sind zusätzliche Backwaren Grundlagen, die Sie erforschen sollten:

• Holen Sie sich Ihre Zertifizierung für den Umgang mit Lebensmitteln. Ein zertifizierter Lebensmittelhändler zu werden, ist ein branchenweit anerkanntes Zeichen für Professionalität. Sie wissen, wie Sie alle Zutaten in Ihrer Küche sicher aufbewahren und den Verbrauchern und der Regierung signalisieren, dass Sie ihr Vertrauen verdient haben. Erwägen Sie den Kauf einer E-Commerce-Geschäftsversicherung und einer bestimmten E-Commerce-Geschäftslizenz für zusätzliche Schutzebenen. Wenn Sie den Offline-zu-Online-Übergang (o2o) durchführen, verfügen Sie wahrscheinlich bereits über diese Zertifizierung.
• Verwenden Sie die spezifischsten Verpackungs- und Kennzeichnungsanforderungen für Ihr Produkt. Die Vermeidung einer ordnungsgemäßen Kennzeichnung Ihrer Produkte wird schnell zu einem rechtlichen Problem. Zu den korrekten Kennzeichnungspraktiken gehören die Auflistung aller Inhaltsstoffe im Artikel, die richtige Etikettengröße, die für das Produkt geeignete Verpackung und die Auflistung von Allergenen. Dies ist keine erschöpfende Liste von Anforderungen, aber es wird Sie auf den richtigen Weg bringen.
• Denken Sie daran, die Umsatzsteuer einzubeziehen. Ein schwieriger Aspekt bei der Erhebung der Umsatzsteuer ist, dass diese Gesetze von Staat zu Staat variieren. Die meisten Staaten verlangen jedoch, dass Unternehmen Umsatzsteuer erheben, wenn sie einen physischen Standort für Arbeitsfunktionen haben (Küche, Schaufenster oder beides). Die B2B-E-Commerce-Lösungen von BlueCart umfassen die automatische Berechnung der Umsatzsteuer, sodass Sie dies nicht tun müssen.

So starten Sie den Online-Verkauf von Backwaren

Wenn Ihre ersten Recherchen zum Online-Verkauf von Produkten abgeschlossen sind, sind beim Aufbau Ihres Unternehmens weitere Aufgaben erforderlich. Je mehr Sie im Voraus einrichten können, desto weniger werden Sie durch unvorhergesehene Schwierigkeiten belastet.

Hier ist, was Sie vor dem Verkauf abschließen müssen:

Beenden Sie Ihre rechtlichen Unterlagen

Alle Ihre Geschäftsdateien sollten abgeschlossen sein, bevor Sie mit dem Backen von Waren beginnen. Dies beinhaltet Umsatzsteuern, E-Commerce-Versand- und Bearbeitungsgebühren sowie alle anderen Kosten, die Sie in den Verkauf von Waren einbeziehen müssen. Es wird auch rechtliche Probleme später verhindern.

Erstellen Sie einen grundlegenden Geschäftsplan

Während Ihr Unternehmen im Laufe der Zeit wachsen wird, benötigen Sie immer noch einen grundlegenden Rahmen, um Ihre Abläufe zu steuern. Ihr E-Commerce-Geschäftsplan sollte mindestens Folgendes enthalten:

• Unternehmenszweck (Leitbild, Werte, Kultur)
• Art der Produkte, die Sie verkaufen (einschließlich zu verkaufender Großhandelsprodukte)
• Zielkunden- und Käuferreise (eine halbfiktionale Vorstellung davon, an wen Sie verkaufen und warum)
• Lagerverwaltungsverfahren, einschließlich Warenbestand und Pipeline-Inventar
• Lagerführungskosten
• Startausrüstung und sonstiges Inventar (alle Vermögenswerte jenseits des Rohmaterials)
• Grundlegender Vertriebs- und E-Commerce-Marketingplan (wo, wann und wie kunden erreichen)
• Potenzielle oder realisierte Finanzierungsquellen
• Erste Finanzprognosen (Umsatz-, Umsatz- und Nettogewinnerwartungen für Ihr erstes Quartal)

Diese Informationen dienen als Nachschlagewerk, wenn Sie sich unmotiviert fühlen, einen bestimmten Teil Ihres Unternehmens konkretisieren oder Mitarbeiter einstellen. Ein Geschäftsplan erleichtert es, Ziele zu verfolgen und Problembereiche zu erkennen, die behoben werden müssen.

Richten Sie Ihre Online-Storefront ein

Jedes Online-Unternehmen benötigt einen kundenfreundlichen Hub für den Verkauf seiner Produkte. Wenn Sie frühzeitig nach Optionen suchen, können Sie leichter entscheiden, für welche DTC- oder B2B-E-Commerce-Plattform Sie sich entscheiden. Stellen Sie sicher, dass die von Ihnen verwendete Software oder Website alle Funktionen bietet, die Ihr Unternehmen benötigt.

Stärken Sie Ihr Produktangebot oder Menü

Ihr Geschäft benötigt mindestens eine Version des Menüs, damit Kunden mit dem Kauf beginnen können. Das Menü sollte professionelle Bilder, detaillierte Beschreibungen, FAQs und andere Informationen enthalten, die Käufer benötigen, um eine Entscheidung zu treffen. Die Verbraucher sind zu Recht wählerisch, wenn es um die Qualität von Lebensmitteln geht. Verwenden Sie diese Tatsache, um Ihr E-Commerce-Katalogdesign zu leiten.

Erstellen und statten Sie Ihre Küche aus

Ihre Küche benötigt zuverlässige Geräte, um diese köstlichen Backwaren herzustellen. Es ist klug, am Anfang genug Geld beiseite zu legen, damit Sie nicht ständig neue Geräte kaufen müssen. Hier sind die wesentlichen Werkzeuge, die jeder Backwarenchef benötigt:

• Backofen
• Mehrere Backformen und / oder Bleche
• Backgestell
• Handmixer oder Standmixer
• Rührschüsseln, Löffel und Spatel
• Kleinteile (Messer, Mehlsiebe, Zuckergussspitzen usw.)
• Pergament papier
• Gebäck taschen
• Icing und dekoration ausrüstung
• Lagerung ausrüstung
• Kühlschrank, gefrierschrank, und/oder andere lebensmittel erhaltung ausrüstung
• Brot slicer (wenn, der brot)

Wenn Geräte auf dieser Liste zu teuer sind, sollten Sie in einer Gemeinschaftsküche arbeiten oder Werkzeuge mieten. Dies erleichtert es, Waren in großen Mengen herzustellen, sie dann einzufrieren oder zu kühlen und später zu verkaufen.

E-Commerce-Verpackungs- und Etikettierbedarf kaufen

Jedes Backwarenunternehmen benötigt attraktive und gesetzlich zugelassene Verpackungen und Etiketten. Kaufen Sie genügend Vorräte, um Ihre ersten Chargen und dann einige zu decken. Gelegentlich müssen Sie ein Produkt neu verpacken. Sie werden definitiv mehr brauchen, wenn Sie einen Anstieg der Käufer erleben.

Wenn Ihr Betrieb groß genug ist, dass Sie auf ein Lager angewiesen sind, müssen Sie auch hier die Materialien organisieren. Der Kauf der richtigen Lageretiketten und Beschilderungen trägt zu einem effizienten Lagerverwaltungsprozess und einer hohen Füllrate bei.

Erstellen Sie einen Marketing- und Vertriebsplan

Ein Unternehmen ohne einen definierten Vertriebs- und Marketingansatz ist von kurzer Dauer. Sie sollten eine klare Vorstellung von Ihrem idealen Kunden haben, was er am meisten braucht, seine Kaufgewohnheiten und seine bevorzugte Preisspanne. Schauen Sie sich dann die Websites an, auf denen sie normalerweise einkaufen würden, und führen Sie von dort aus ein Reverse Engineering durch.

Wenn es eine stark frequentierte Website gibt, die für Ihre Waren relevant ist, fragen Sie sie nach einem Media Kit, um zu sehen, welche Arten von Werbemöglichkeiten verfügbar sind. Die Nutzung einer etablierten Marke kann einen Zustrom neuer Kunden schaffen.

Ein weiterer wichtiger Marketingansatz ist das Inbound Marketing. Diese Online-Marketing-Methode konzentriert sich auf die Verwendung von Inhalten, Zielseiten und organischen Traffic-Methoden, um neue Leads direkt zu Ihrem Unternehmen zu bringen. Nehmen Sie sich Zeit, um die Art von Inhalten zu recherchieren, an denen Ihre Käufer interessiert wären, und erstellen Sie dann Ihre eigene Version davon.

Erstellen und backen Sie Ihre Süßigkeiten

Endlich kann der wirklich lustige Teil beginnen! Legen Sie in Ihrem Zeitplan Zeitblöcke beiseite, um neue Waren zu backen. Versuchen Sie, nur so viele Rohstoffe zu kombinieren, wie Sie benötigen, um Ihre täglichen Ziele zu erreichen, da dies den Abfall reduziert.

Ihre Küche sollte für maximale Effizienz eingerichtet sein. Die Räume, die für nicht vorbereitende Aktionen wie Backen und Kühlen verwendet werden, sollten logisch angeordnet sein .

Starten Sie eine Business Launch Promotion

Wenn Ihre Produkte zum Verkauf bereit sind, können Sie im Voraus viel Schwung gewinnen, indem Sie eine Launch Promotion durchführen. Erstellen Sie ein attraktives Angebot, das die Menschen tatsächlich schätzen werden. Ein paar Beispiele sind drei kostenlose Cookies für jeden Einkauf über $ 30 oder 20% Rabatt auf alle Bestellungen nach der Anmeldung für Ihre E-Mail-Liste.

Die E-Mail-Marketing-Funktionen von BlueCart machen es einfach, Werbeaktionen durchzuführen und Ergebnisse zu erzielen. Sie müssen sich nicht mehr darum kümmern, den richtigen Kunden zur richtigen Zeit zu erreichen, da unsere Plattform die Segmentierung für Sie übernehmen kann.

So verkaufen Sie hausgemachte Backwaren online

Sobald Ihre Kreationen fertig sind, ist es Zeit, mit ihnen Geld zu verdienen! Der Online-Verkauf Ihrer hausgemachten Backwaren ist ein unkomplizierter Prozess, sobald die erforderlichen Ressourcen vorhanden sind.

• Funktion testen Sie Ihre Website. Jede Schaltfläche, jedes Formular und jede Option auf Ihrer Website sollte vor dem Start voll funktionsfähig sein. Wenn ein Kunde versucht, Sie zu erreichen oder ein Produkt zu kaufen, und Ihre Website nicht funktioniert, kann er seinen Kauf ganz aufgeben.
• Überprüfen Sie Ihren Handhabungs-, Verpackungs- und Versandprozess. Das Ausführen eines E-Commerce-Vorgangs erfordert eine schnelle Kundenlieferung, insbesondere wenn Sie ein B2B-Unternehmen sind. Die meisten Verbraucher werden heute den Kauf bei Ihnen als schlechte Erfahrung betrachten, wenn der Versand länger als zwei Werktage dauert. Sie können immer noch außerhalb dieses Zeitrahmens versenden, dies sollte jedoch für Ihre Käufer beim Auschecken klar vermerkt sein.
• Geben Sie bekannt, dass Sie geschäftlich tätig sind. Es mag wie ein Kinderspiel erscheinen, aber denken Sie daran, mit der Öffentlichkeit zu teilen, dass Ihr Geschäft offiziell geöffnet ist! Menschen sind von Natur aus an neuen Dingen interessiert, daher werden Sie wahrscheinlich mehrere Käufer gewinnen, nur weil Sie ein Geschäft eröffnen.
• Beginnen Sie mit der Ausführung Ihres Marketingplans. Ihre Marketingbemühungen sind nur dann sinnvoll, wenn Sie sie in die Praxis umsetzen und die Ergebnisse messen. Möglicherweise stellen Sie fest, dass einige Marketingpläne funktionieren und andere angepasst werden müssen. Das ist völlig in Ordnung, denn die Natur des Marketings ist durchdachtes Experimentieren. Verwenden und verfeinern Sie weiterhin, was im Laufe der Zeit einen numerischen ROI hat.
• Verwenden Sie eine langfristige E-Commerce-Marketingstrategie. Selbst wenn Sie Hunderte oder Tausende von Dollar zur Verfügung haben, hilft es Ihrem Unternehmen nicht, dieses Geld schlecht auszugeben. Überlegen Sie, wie Ihr Unternehmen Aufmerksamkeit erregen kann, die keine großen finanziellen Ressourcen benötigt. Rezept-Blogging, YouTube-Tutorials und herunterladbare E-Books sind alles Content-Marketing-Methoden, die kostengünstig sind und sich im Laufe der Zeit gut skalieren lassen.
• Stärken Sie Ihr Alleinstellungsmerkmal. Der Betrieb eines Online-Geschäfts braucht Zeit, um zu beginnen, aber sobald Sie Schwung haben, kann es Ihnen beispiellosen Komfort bieten. Der Teil, den die meisten Leute aufgeben, zieht Wiederholungskäufer an, die Ihre Waren lieben. Konzentrieren Sie sich auf das, was Ihr Unternehmen einzigartig macht; Dies macht es viel einfacher, hausgemachte Backwaren online zu verkaufen. Sie können feststellen, dass der Übergang in ein Abonnement-Box-Geschäftsmodell mehr Umsatz mit weniger Arbeit generiert.

Welche Backwaren online zu verkaufen

Sie fragen sich, welche Art von Backwaren online zu verkaufen? Dies ist eine wichtige Frage. Der spannende Teil ist, dass Sie praktisch jede Art von Backwaren online verkaufen können, vorausgesetzt, Ihr Produkt entspricht den staatlichen und Lebensmittelverkaufsgesetzen.

Hier sind einige Produkte mit hoher Nachfrage, um Ihnen den Einstieg zu erleichtern:

• Kekse
• Cupcakes
• Kuchen
• Kuchen
• Zimtschnecken
• Brownies
• Käsekuchen
• Brot
• Muffins
• Cookie Sandwiches
• Conchas (mexikanisches süßes Brot)
• Scones
• Keksriegel
• Umsätze
• Knuspriger Reis behandelt

Bester Ort, um Backwaren online zu verkaufen

Solange Sie über die Website und die digitalen Tools verfügen, um die Bedürfnisse der Kunden zu erfüllen , Sie können Backwaren überall online verkaufen. Moderne Internet-Technologie ermöglicht es jedem mit Business-Gumption, ihr eigenes Unternehmen zum Laufen zu bringen.

Der Online-Marktplatz von BlueCart vereinfacht die technischen Anforderungen Ihres Online-Lebensmittelgeschäfts. Vereinbaren Sie noch heute eine Demo, um mehr über unsere Lösungen zu erfahren.

Sie können auch vorhandene Plattformen verwenden, wenn Sie nur in Ihrer Freizeit verkaufen möchten, oder eine vollständige Website für Ihr neues Lebensmittelunternehmen erstellen. Hier sind ein paar weitere Optionen zu berücksichtigen:

• Shopify
• Bonanza
• Lokale Ernte
• Yummit
• WordPress
• Facebook Marktplatz
• Squarespace
• Etsy
• Amazonas

Bake It ‚til You Make It

Die Arbeit, die erforderlich ist, um ein Backgeschäft zu Hause (oder ein Geschäft, das Alkohol online verkauft) auf den Weg zu bringen, lohnt sich. Sie können Ihre eigenen Süßigkeiten herstellen, sie zum Verkauf anbieten und dabei Geld verdienen. Sie könnten diese Bemühungen mit dem Online-Verkauf von Kaffee kombinieren, um ein Dessert-zentriertes Geschäft zu schaffen. Die Bereitstellung von Mehrwert für Käufer durch einzigartige und köstliche Produkte fördert den Markenrückruf, unabhängig davon, ob Sie Alkohol online oder Trockenfutterprodukte verkaufen.

Häufig gestellte Fragen zum Verkauf von Backwaren von zu Hause aus

Wenn Sie schon immer davon geträumt haben, ein eigenes Backwarengeschäft zu haben, ist die gute Nachricht, dass es einfacher als je zuvor ist. Erfahren Sie mehr darüber, wie Sie Backwaren von zu Hause aus verkaufen können, indem Sie die folgenden häufig gestellten Fragen beantworten:

Wie kann ich mein hausgemachtes Essen online verkaufen?

Der Online-Verkauf Ihrer hausgemachten Lebensmittel ist mit den richtigen Werkzeugen einfach und lohnend. Zunächst sollten Sie einen E-Commerce-Website-Builder verwenden, um eine Online-Präsenz für Ihr Unternehmen zu erstellen. Kunden können direkt von Ihrer Website aus bestellen und alle Informationen finden, die sie benötigen.

Zweitens sollten Sie Ihre Rezepte und E-Commerce-Verpackungen standardisieren. Schneller, bequemer Versand und Handhabung ist ein Eckpfeiler des Online-Verkaufs von Lebensmitteln. Kunden erwarten, dass ihre Bestellungen wie alles andere in einem hervorragenden Zustand erscheinen.

Drittens entwickeln Sie einen umfassenden Marketingplan, der Ihr Unternehmen spürbar macht. Online-Lebensmittelverkäufe sind bereits ein überfüllter Markt, daher benötigen Sie ein völlig einzigartiges oder fantastisches Produkt, um konsequent Geld zu verdienen.

Wie kann ich mein hausgemachtes Essen bewerben?

Die Förderung Ihres hausgemachten Essens ist für ein florierendes Lebensmittelgeschäft unerlässlich. Hier sind einige Werbestrategien, die schnell und einfach einzurichten sind:

• Führen Sie Flash-Verkäufe und BOGO-Angebote durch. Die meisten Lebensmittel haben eine ganzjährige Nachfrage, was bedeutet, dass starke Verkäufe schwer zu bekommen sind. Planen Sie ein paar Buy-One-Get-One-Angebote und Flash-Verkäufe, um Kunden zu motivieren.
• Verwenden Sie Online-zu-Offline-Marketing (O2O). Mit O2O nutzen Sie digitales Marketing, um Offline-Verkäufe anzuregen. Dazu gehört das Senden von E-Mails mit Rabattcodes nur im Geschäft oder das Einrichten einer Webseite, die für eine persönliche Veranstaltung wirbt.
• Stellen Sie auf Festivals, Messen und Community-Events aus. Essen muss persönlich erlebt werden, um wirklich effektiv zu sein. Wenn Sie etwas Zeit und Geld in physische Ereignisse investieren, wird Fußverkehr generiert, was zu Markenbekanntheit und mehr Umsatz für Ihr Lebensmittelgeschäft führt.

Können Sie von zu Hause aus backen?

Ja, Sie können direkt von zu Hause aus Geld verdienen – das Aufwärtspotenzial ist unbegrenzt. Der Start Ihres Backgeschäfts zu Hause erfordert jedoch erhebliche finanzielle, zeitliche und energetische Investitionen.

Egal, ob Sie lernen, wie man Kekse online verkauft oder eine andere Art von süßem Leckerbissen, es gibt viel zu tun. Die Erlangung einer Geschäftslizenz, der Kauf von Ausrüstung sowie der Online-Verkauf und -Marketing gehören zum Geldverdienen mit Backwaren.

Sie sollten auch lernen, wie man Kekse versendet, da der direkte Versand von Lebensmitteln an Kunden oft schwieriger ist, als man denkt. Mit einem klaren Marketingplan, exzellenten Produkten und erstklassigem Kundenservice können Sie von zu Hause aus so viel Geld verdienen, wie Sie möchten.