Wie man Bratkartoffeln in einem Halogenofen für perfekte Ergebnisse kocht, die Sie lieben werden

Diese 3 verschiedenen Methoden zeigen, wie man Bratkartoffeln in einem Halogenofen für perfekte Ergebnisse und Kartoffeln kocht, die Sie lieben werden. Es spielt keine Rolle, ob Sie Ihre Kartoffeln leicht und flauschig mit knusprigen Außenseiten mögen oder weniger knusprige Ergebnisse bevorzugen.Plus für jene Tage, an denen Sie etwas wollen

Plus für jene Tage, an denen Sie schnell etwas wollen, gibt es, wie Sie Ihre Kartoffeln auch aus Gefrorenem kochen können.

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Ihre Bratkartoffeln in Ihrem Halogenofen zu garen.

Sie können Ihre Kartoffeln parboil wählen oder sie direkt im Ofen kochen oder Sie können mit anderem Gemüse oder sogar Ihrem Fleisch kochen. Sie können wählen, ob Sie in der Schüssel oder auf einem Gestell oder alles zusammen kochen möchten. Einige davon sind persönliche Vorlieben, während andere das Ergebnis und den Geschmack Ihrer fertigen Kartoffeln beeinflussen.

Ich persönlich bevorzuge meine Kartoffeln leicht und knusprig, aber das ist nicht jedermanns Sache. Es geht darum, eine Methode zu finden, die für Sie richtig ist, anstatt dass eine bestimmte Methode besser ist als die anderen.

Wie man Bratkartoffeln in einem Halogenofen kocht

Die Hauptsache ist, dass Ihr Halogen schnell kocht, so dass Sie Gefahr laufen, die Außenseite zu kochen, bevor die Innenseiten weich sind. Es gibt Möglichkeiten, dies zu umgehen. Diese Techniken sind dem Kochen von Chips sehr ähnlich.

Das Problem ist, dass jeder sagt, wie man seine Bratkartoffeln anders kocht.

Methode 1 – Nur Kartoffeln, aber zuerst kochen

1. Kartoffeln waschen und schälen.
2. Die Kartoffeln halbieren.
3. Legen Sie Ihre Kartoffeln auf Ihr Kochfeld und kochen Sie sie je nach Größe Ihrer Kartoffeln etwa 5 bis 7 Minuten in Wasser. Sie müssen sie nicht vollständig kochen, sagen Sie, in der Tat sollten Sie nicht. Dies ist nur, um sie weicher zu machen.
4. Lassen Sie das Wasser aus Ihren Kartoffeln ab.
5. Schütteln Sie Ihre Kartoffeln, um sie etwas aufzurauen.
6. Mit Öl bestreichen. Bürsten Sie entweder etwas Pflanzenöl oder Gänsefett auf oder verwenden Sie ein Spray, je nach Ihren Kochvorlieben.
7. Legen Sie es auf Ihr Rack oder Tablett.
8. In den Halogenofen geben und 45 Minuten bis eine Stunde bei 175°C garen, bis sie knusprig und goldbraun sind.

Methode 2 – Nur Kartoffeln, direkt in den Ofen

1. Kartoffeln waschen und schälen.
2. Die Kartoffeln vierteln.
3. Mit Öl bestreichen. Bürsten Sie entweder etwas Pflanzenöl oder Gänsefett auf oder verwenden Sie ein Spray, je nach Ihren Kochvorlieben.
4. Legen Sie es auf Ihr Rack oder Tablett.
5. In den Halogenofen geben und 45 Minuten bis eine Stunde bei 175°C garen, bis sie knusprig und goldbraun sind.
6. Überprüfen Sie, ob sie vollständig gegart sind.

The Halogen Oven Secret


Methode 3 – Kochen Sie Ihre Bratkartoffeln mit Ihrem Fleisch oder Huhn

1. Waschen und schälen Sie Ihre Kartoffeln.
2. Die Kartoffeln halbieren.
3. Heizen Sie Ihr Halogen einige Minuten lang vor.
4. Pace Ihre Kartoffeln in Ihren Salat mit Ihrem Fleisch.
5. Setzen die deckel auf ihre halogen und set ihre temperatur zu 176 °C (350F) und timer zu über 30 minuten. Überprüfen Sie Ihr Fleisch und Ihre Kartoffeln und wenden Sie Ihre Kartoffeln. Obwohl Sie technisch gesehen das Halogen nicht einschalten müssen, befinden sich diese an der Basis.
6. Weitere 30 Minuten kochen lassen, aber nochmals 20 Minuten einchecken, um zu sehen, ob Ihre Kartoffeln fertig sind.

Wie man einen Braten mit Kartoffeln in den Händen kocht Ein Videobeispiel

Jeder hat seine eigenen Vorlieben, wie er seine Braten kocht, einige geben alles in die Schüssel, während andere das Fleisch gerne vom Gemüse trennen. In diesem Videobeispiel von Third Street Kitchen werden die Kartoffeln in den Boden des Ofens gelegt, während das Fleisch bedeckt und auf ein Gestell gelegt wird. Sie verwendet ähnliche Temperaturen wie ich, wenn sie bei 350F oder 176 ° C kocht. Bei dieser Methode dauern die Kartoffeln etwa 50 Minuten -1 Stunde und das Fleisch etwa 45 Minuten.

TIPPS zum Kochen von Bratkartoffeln in Ihrem Halogenofen

1. Die Vorteile der Kochmethoden 1 & 2 sind, dass Ihre Kartoffeln innen weich und außen knusprig werden. Wenn Ihnen diese Methode nicht gefällt, ist Methode 3 möglicherweise die bessere Option für Sie.
2. Verwenden Sie Kartoffeln mit mehr Stärke, um bessere Ergebnisse zu erzielen.
3. Schneiden Sie Ihre Kartoffeln dünner oder länger, um die Garzeit zu verkürzen und sicherzustellen, dass sie in der Mitte gegart werden.
4. Verwenden Sie einen Verlängerungsring, falls vorhanden.

Wie man gefrorene Bratkartoffeln in einem Halogenofen kocht

Das Kochen gefrorener Bratkartoffeln in Ihrem Halogenofen könnte nicht einfacher sein. Der Ofen ist perfekt zum Kochen von gefrorenen Dingen und Kartoffeln sind keine Ausnahme. Auf diese Weise erhalten Sie nahezu perfekte Braten. Es ist schnell und einfach für diejenigen, die unterwegs sind.

Die Hauptsache ist, dass Ihr Kind sehr schnell kocht. Normalerweise finde ich, dass es sich lohnt, die Ofentemperaturen des Ventilators beim Kochen im Halogen zu verwenden oder 20 ° C für eine stabile Garzeit zu senken. Beachten Sie jedoch, dass manchmal sogar dies schneller kocht. Jeder Ofen kann anders sein. Wenn Sie die Temperatur senken, nutzen Sie möglicherweise nicht die Geschwindigkeit des Ofens, aber Sie haben eine bessere Chance auf einen gleichmäßigen Koch.

1. Wenn Sie möchten, können Sie den Backofen einige Minuten vorheizen.
2. Legen Sie Ihre Kartoffeln auf Ihrem Drahtgitter oder Tablett mit Löchern in den Ofen.
3. Schließen Sie den Deckel und stellen Sie die Temperatur auf die Gebläsetemperatur auf der Verpackung oder etwa 180 ° C (356F) ein.
4. Stellen Sie Ihre Zeit auf 5 Minuten weniger als auf dem Paket angegeben ein.
5. Überprüfen Sie, ob Ihre Kartoffeln richtig und heiß sind.