Jeder liebt Essen, das auf einem Holzkohlegrill gekocht wird – aber wissen Sie, wie man die Holzkohle löscht, wenn das Kochen vorbei ist?
Es gibt zahlreiche Möglichkeiten, einen Holzkohlegrill zu löschen. Einige ermöglichen es Ihnen, die Holzkohle wieder für Ihre nächste Grillsitzung zu verwenden, andere sind verschwenderischer.
Es hängt alles von der Art des Grills ab, den Sie haben, und noch wichtiger – wie schnell Sie die Holzkohle brauchen, um völlig kalt zu sein.
Wenn Ihr Holzkohlegrill einen Deckel hat, können Sie die Kohlen löschen, indem Sie einfach den Deckel und die Lüftungsöffnungen schließen, wodurch die Kohlen an Sauerstoff gehungert werden. Diese Methode kann bis zu 48 Stunden dauern, bis die Kohlen vollständig abgekühlt sind. Wenn Sie Zeit haben, ist dies die sicherste Methode und ermöglicht es Ihnen, die Holzkohle bei Ihrem nächsten Koch wiederzuverwenden.
Aber schauen wir uns die verschiedenen Methoden genauer an.
Wie man einen Holzkohlegrill mit Deckel löscht
Wir haben diese Methode bereits kurz im Intro erwähnt, aber es lohnt sich, noch einmal darüber nachzudenken, da dies bei weitem die sicherste Methode ist.
Dadurch kann Ihr Grill langsam abkühlen (weniger Knickgefahr) und Sie können die Holzkohle beim nächsten Mal wiederverwenden, wenn Sie ein Festmahl zubereiten möchten!
Einen Holzkohlegrill mit Deckel richtig löschen:
- Schließen Sie den Deckel und die Lüftungsschlitze
- Stellen Sie sicher, dass sich der Grill an einem sicheren Ort befindet (denken Sie an Kinder und Haustiere)
- Lassen Sie ihn kalt stehen
Diese Methode kann bis zu 2 Tage dauern, bis die Kohlen vollständig kalt sind.
Wie man einen Holzkohlegrill ohne Deckel löscht
Wenn Sie einen Grill oder eine Feuerstelle ohne Deckel haben, ist das Schließen des Grills möglicherweise nicht möglich.
Meiner Meinung nach sind diese Methoden nicht ideal – aber Sie müssen mit dem arbeiten, was Sie richtig haben?
Also hier sind ein paar Möglichkeiten, Holzkohlegrill ohne Deckel zu löschen.
Methode 1: Lassen Sie die Kohlen ausbrennen
Dies ist wahrscheinlich die beste Methode, wenn es darum geht, Holzkohle in einen Grill ohne Deckel zu geben.
Die Methode:
- Öffnen Sie die Lüftungsschlitze des Grills vollständig
- Lassen Sie die Kohlen zu Asche verbrennen
- Stellen Sie sicher, dass keine Kinder oder Haustiere den Grill berühren
Dies ist die sicherste Methode, da Sie den Grill nicht aus nächster Nähe betrachten müssen und keine Gefahr besteht, Ihren Grill zu beschädigen.
Sobald die Holzkohle zu Asche verbrannt ist, führen Sie das Standard-Reinigungsverfahren durch.
Methode 2: Entfernen Sie die Kohlen und ersticken Sie an anderer Stelle
Diese Methode zum Löschen von Holzkohle ermöglicht es Ihnen, die Holzkohle bei Ihrer nächsten Verwendung (möglicherweise) erneut zu verwenden. Aber es geht darum, heiße Kohlen zu bewegen.
Sie benötigen:
- EINE metall handheld spaten oder schaufel
- Wärme proof BBQ handschuhe
- EINE schwere stahl mülleimer mit einem deckel
Die methode:
- Entfernen Sie die Roste und andere Gegenstände von Ihrem Grill, damit Sie guten Zugang zu den Kohlen haben
- Stellen Sie sicher, dass Sie Ihre hitzebeständigen Handschuhe tragen, schaufeln Sie die heißen Kohlen in den Metall–Mülleimer
- Setzen Sie den Deckel auf den Mülleimer und setzen Sie sich an einen sicheren Ort
- Dadurch werden die Kohlen an Sauerstoff gehungert – wodurch sie ausgehen
Diese Methode kann bis zu 2 Tage dauern, um die Holzkohle vollständig zu löschen.
Stellen Sie sicher, dass der Stahl-Mülleimer robust und von hoher Qualität ist, da sonst die Kohlen durchbrennen können.
Sobald die Holzkohle abgekühlt ist, können Sie prüfen, ob sie wiederverwendet werden kann.
Methode 3: Entfernen Sie die heißen Kohlen und löschen Sie sie an anderer Stelle
Auch diese Methode erfordert einige weitere Sicherheitselemente, und es sollte sehr vorsichtig vorgegangen werden, da die heißen Kohlen tatsächlich bewegt werden müssen.
Es ist auch wichtig zu erwähnen, dass bei dieser Methode Wasser auf den Kohlen verwendet wird – wodurch Dampf entsteht. Dampf kann schwere Verbrennungen verursachen – legen Sie niemals einen Teil Ihres Körpers über die Kohlen, wenn Sie mit Wasser übergießen.
Sie benötigen:
- EINE metall handheld spaten oder schaufel
- Wärme proof BBQ handschuhe
- EINE schwere metall eimer oder ähnliche (muss heavy duty und alle metall)
- EIN schlauch oder eimer von wasser
Die methode:
- Entfernen Sie die Roste und andere Gegenstände von Ihrem Grill, damit Sie guten Zugang zu den Kohlen haben
- Stellen Sie sicher, dass Sie Ihre hitzebeständigen Handschuhe tragen, und schaufeln Sie die heißen Kohlen in den Metalleimer
- Stellen Sie den Eimer in einen unzugänglichen Bereich (wo Rauch und Dampf keine Rolle spielen)
- Verwenden Sie einen Schlauch oder Eimer, um langsam Wasser auf die Kohlen zu geben. Seien Sie sehr vorsichtig mit dem heißen Dampf – legen Sie Ihr Gesicht nicht über den Eimer.
- Optional: Verwenden Sie einen Wassersprüher, um langsam Wasser auf die heiße Holzkohle zu sprühen. Dies kann Ihnen erlauben, es in Zukunft wiederzuverwenden und ist tatsächlich sicherer – aber es braucht mehr Zeit.
- Fügen Sie weiterhin Wasser hinzu, bis die Kohlen vollständig ausgetrocknet sind
Geben Sie KEIN Wasser direkt in Ihren Grill / Grill – es wird wahrscheinlich durch plötzliche Hitzeänderungen beschädigt.
Verwenden Sie KEINEN minderwertigen Metalleimer, da die Kohlen durch dünnes Metall brennen können.
Nachdem Ihre Holzkohle abgekühlt ist
Sobald Sie sicher sind, dass die Holzkohle kühl ist (schieben Sie nicht nur Ihre Hand hinein, um dies zu überprüfen), können Sie Ihren Grill aufräumen.
Wenn Sie eine Methode verwendet haben, bei der die Holzkohle nicht mit Wasser übergossen oder zu Asche verbrannt wurde, können Sie sie möglicherweise wiederverwenden. Entfernen Sie die unverbrannte und halb verbrannte Holzkohle und lagern Sie sie an einem trockenen Ort.
Reinigen Sie die Asche. Asche hat mehrere Verwendungen rund um das Haus, oder Sie können es in etwas Aluminiumfolie einwickeln und sie in einen Metall-Mülleimer legen, wenn Sie können.
Sicherheitstipp: Stellen Sie vor der Entsorgung Ihrer Asche sicher, dass keine heiße Glut mehr vorhanden ist.