Zuletzt aktualisiert am 17th Dezember 2021 von Pauline
Früher war es sehr schwierig, zu Hause Eis zuzubereiten, und es war viel Arbeit. Die meisten Leute würden sich nicht die Mühe machen, ihr eigenes Eis aus rohen Zutaten herzustellen, aber dank elektrischer Eismaschinen ist es heutzutage viel einfacher.
Sobald Sie wissen, wie man hausgemachtes Eis mit elektrischer Maschine macht, werden Sie sehen, wie einfach es ist, und Sie möchten es vielleicht selbst ausprobieren, wenn Sie noch nie Eis gemacht haben.
Ich bin einer jener Leute, die nur Eis essen würden, bis es weg ist, wenn es welche in meinem Haus gibt. Es spielt keine Rolle, was es ist, es wird sehr schnell verschwinden, wenn ich in der Nähe bin. Ich neige dazu, im Sommer viel Eis zu essen, aber es macht mir nichts aus, auch im Winter etwas zu essen.
Also machte es Sinn für mich zu lernen, wie man das beste hausgemachte Eis mit elektrischer Maschine macht, das ich konnte. Ich bevorzuge hochwertiges Eis und nicht das billige, etwas körnige Eis, das Sie in Geschäften finden. Das High-End, Markeneis ist das, was ich wirklich will, und ich habe gelernt, wie man das selbst mit einer elektrischen Eismaschine macht.
Ich möchte das auch mit Ihnen teilen und Sie durch den Prozess führen, wie man hausgemachtes Eis mit einer elektrischen Maschine herstellt, dann können Sie sehen, wie einfach es ist. Ich zeige Ihnen, wie Sie auch verschiedene Geschmacksrichtungen zubereiten können, damit Sie jede Art von Eis zubereiten können, die Sie mögen.
Verwendung der elektrischen Eismaschine
Braucht es sehr viel, um Eis in einer elektrischen Eismaschine zuzubereiten? Nein, Sie brauchen nur Ihre grundlegenden Eiszutaten wie Eier, Milch, Zucker, Vanille und Aromen. Dann fügen Sie auch etwas Eis und Steinsalz hinzu. Das ist ungefähr alles, was es dazu gibt. Die Maschine erledigt den größten Teil der harten Arbeit für Sie und macht dies zu einem Kinderspiel für Eiscreme.
Zum Glück hat der Eisherstellungsprozess einen langen Weg zurückgelegt, seit man es von Hand von Grund auf neu herstellen musste.
Sie müssen eine Eiscreme-Mischung vorbereitet haben, um sie in die Eismaschine zu geben. Folgen Sie einfach einem Rezept für die Herstellung von hausgemachtem Pfirsicheis mit elektrischer Maschine oder einem anderen Eisrezept. Sie können verwenden, was sie wollen.
Stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Eiscreme-Mischung im Voraus kühlen. Gießen Sie dann Ihre Eismischung in den Eiscremekanister. Sie möchten den Kanister nur etwa 3/4 des Weges voll füllen. Es wird sich ausdehnen, wenn Sie die Eiscreme-Mischung drehen, also füllen Sie es nicht zu viel.
Legen Sie den Bindestrich in die Mischung und positionieren Sie ihn richtig. Decken Sie dann Ihren Eisbecher ab. Stellen Sie den Kanister in den Eimer und stellen Sie sicher, dass er richtig zentriert ist. Denken Sie daran, dass jede Eismaschine ein wenig anders sein kann, aber diese grundlegenden Anweisungen sollten für die meisten elektrischen Eismaschinen funktionieren.
Der nächste Schritt besteht darin, den Motortreiber über die Kanisterabdeckung zu legen. Stellen Sie sicher, dass alles richtig ausgerichtet ist. Dann müssen Sie die Eismaschine anschließen und einschalten. Während es läuft, können Sie 2 Zoll Crushed Ice hinzufügen. Sie müssen dann etwa 1/4 Tasse Steinsalz auf Ihr Eis streuen. Schicht Eis und Steinsalz, bis Ihr Eisniveau die Oberseite des Kanisters trifft.
Es sollte zwischen 20 und 40 Minuten dauern, bis die Eismaschine Ihre Mischung vollständig aufgewühlt hat. Sobald es fertig ist, sollte das Eis weich sein. Sie können dann den Motor und den Kanister herausnehmen. Achten Sie darauf, den Deckel zu reinigen, damit kein Salz oder Wasser in Ihren Kanister gelangt.
Nehmen sie die dasher und dann können sie verwenden eine spachtel zu reinigen up mehr gründlich. Dann das Eis in den Kanister drücken und mit dem Deckel abdecken.
Ihr Eis muss aushärten, damit Sie es einige Stunden in den Gefrierschrank stellen können.
Herstellung von aromatisiertem Eis
Wenn Sie wissen möchten, wie man hausgemachtes Erdbeereis mit elektrischer Maschine herstellt, folgen Sie einfach dem obigen Rezept, aber fügen Sie Erdbeeren zu Ihrer Eiscreme-Mischung hinzu. Alle Aromen müssen in der Anfangsphase der Mischung auftreten, bevor ein Aufwirbeln oder Einfrieren auftritt.
Dadurch wird sichergestellt, dass sich der Geschmack gründlich vermischt und das gesamte Eis beeinflusst.
Verwenden Sie das gleiche Rezept für die Herstellung von hausgemachtem Schokoladeneis mit einer elektrischen Kaffeemaschine oder einer beliebigen Art von Eis, die Sie herstellen möchten. Probieren Sie es mit frischen Erdbeeren, Pfirsichen, Schokolade, Blaubeeren, Butterscotch-Sirup und vielem mehr. Die Möglichkeiten sind praktisch endlos.
Tipps, wie Sie Ihr Eis jedes Mal perfekt machen können
Wenn Sie feststellen, dass sich während des Aufwühlens nicht genügend Steine oder Eis in der Maschine befinden, müssen Sie den Aufwühlvorgang nicht abbrechen. Sie können diese Komponenten hinzufügen, während die Maschine läuft.
Manchmal hört die Maschine auf zu laufen oder wird blockiert. Es kann Salzwasser geben, das aus der Maschine abfließen muss. Verwenden Sie einfach das Abflussloch an der Seite des Eimers, um diese Verstopfung zu beseitigen. Wenn sich die Maschine verklemmt, müssen Sie den Kanister möglicherweise einige Male drehen.
Sie sollten den Netzstecker ziehen, bevor Sie dies tun, und ihn dann wieder einstecken, nachdem Sie den Kanister verdreht haben. Dies sollte sich um die Marmelade kümmern.
Ich hoffe, dies beantwortet alle Fragen zur Herstellung von hausgemachtem Erdbeereis mit 4-Quart Electric Maker und anderen grundlegenden Fragen zu hausgemachtem Eis. Ihre Eismaschine sollte Anweisungen zur Verwendung und zur Behebung kleinerer Probleme enthalten.
Es wird Ihnen jedoch nicht sagen, wie Sie jede Art von Eis zubereiten können, die Sie möchten. Es kann einige Rezepte enthalten sein, aber Sie können immer viel mehr online finden. Egal, welche Art von Eis Sie sich vorstellen können oder was auch immer Sie mögen, es gibt ein Rezept dafür.