Wie man Runner Beans anbaut

Runner Beans sind köstlich, nahrhaft und einfach zu züchten. Wenn sie jung gepflückt werden, haben sie einen großartigen Geschmack, Textur und Saftigkeit – so anders als die fadenförmigen Bohnen, die Sie in den Geschäften finden. Sie sind auch hübsch genug, um als jährlicher Kletterer in der Blumengrenze zu wachsen.

Wie man Runner Beans zu Hause anbaut

Um Runner Beans anzubauen, benötigen Sie einen guten, feuchtigkeitshaltenden Boden, Bambusstöcke oder ähnliche Unterstützung und etwas Schnur, um die Bambusstöcke zusammenzubinden. Pflanzen Sie im April Samen in Töpfe, Wurzeltrainer oder alte Toilettenpapierröhren, um sie Ende Mai auszupflanzen, oder säen Sie im Mai und Anfang Juni Samen direkt in den Boden.

Runner Beans anbauen: Sprunglinks

• Runner Beans säen und pflanzen
• Runner Beans pflegen
• Runner Beans anbauen: schädlinge und Problemlösung
• Runner Beans ernten
• Wo man Runner Beans kauft
• Runner Bean Sorten zu wachsen

Weitere Ratschläge zum Anbau von Runner Beans:

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Wie man Runner Beans aus Samen anbaut

Runner Beans brauchen einen sonnigen Platz in reichhaltigem, feuchtigkeitshaltigem Boden mit viel gut verrottetem Kompost oder Mist. Sie können den Boden für das Pflanzen im Herbst oder Frühling vorbereiten, es spielt keine Rolle. Graben Sie den Bereich gründlich aus, um Unkraut zu entfernen, und fügen Sie eine großzügige Menge gut verrotteten Gartenkomposts oder Mists hinzu.

Wenn Sie im April drinnen in tiefen Töpfen säen, erhalten Sie eine bessere Keimung und eine frühere Ernte von Bohnen. Die erste Aussaat in Töpfen ist auch eine gute Möglichkeit, junge Pflanzen vor Schnecken und Schnecken zu schützen. Gut entwickelte Sämlinge können nach dem letzten Frost, normalerweise Ende Mai, ausgepflanzt werden. Sie können später im Mai und Juni draußen säen, aber diese beginnen erst im Juli oder August zu schneiden.

Wenn der Platz begrenzt ist, züchten Sie Läuferbohnen in Behältern für ein attraktives und essbares Display – probieren Sie ‚Painted Lady‘ mit seinen hübschen roten und weißen Blüten.

Beim Anbau in Töpfen ist es besonders wichtig, die Pflanzen gut zu bewässern. Wählen Sie einen möglichst großen Behälter, damit der Kompost nicht zu schnell austrocknet. Geben Sie eine dicke Schicht Mulch auf die Kompostoberfläche, um die Feuchtigkeit zu halten, und stellen Sie den Topf an heißen Tagen nach Möglichkeit vor direkter Sonneneinstrahlung.

So pflegen Sie Ihre Runner Bean crop

Runner Beans brauchen eine starke Unterstützung, wie ein Wigwam. Verwenden Sie vier oder mehr Stöcke mit einer Länge von bis zu 3 m und drücken Sie das Ende jedes Stockes in einem Kreis fest in den Boden. Binden Sie alle Spitzen der Stöcke zusammen, um einen Wigwam zu bilden. Pflanzen Sie dann eine Läuferbohne an die Basis jedes Rohrs. Wenn die Pflanzen wachsen, helfen Sie ihnen, einen guten Griff zu bekommen, indem Sie neue Triebe an die Stöcke binden.

Wenn Ihre Läuferbohnenpflanzen die Spitzen der Stöcke erreichen, kneifen Sie die wachsende Spitze jedes einzelnen heraus, um ein buschigeres Wachstum zu fördern. Bohnen sind durstige Pflanzen, also gießen Sie regelmäßig, besonders wenn sie blühen, und mulchen Sie die Bodenoberfläche um die Wurzeln herum, um Feuchtigkeit einzuschließen.

Wachsende Läuferbohnen: Problemlösung

Junge Läuferbohnenpflanzen sind besonders anfällig für Schnecken. Es ist eine gute Idee, mehr zu wachsen, als Sie brauchen, und sie dann auszupflanzen, wenn sie so groß wie möglich sind, um ihnen zu helfen, mit Molluskenangriffen fertig zu werden. Verwenden Sie tierfreundliche Schneckenpellets, legen Sie Kupferringe um die Stängel junger Pflanzen oder bedecken Sie den Boden mit zerkleinerten Eierschalen oder ähnlichem trockenen, kiesigen Material, um Schnecken und Schnecken abzuschrecken.

Video: Warum haben meine Läuferbohnen weiße Blätter?

Runner Beans ernten

Runner Beans können 12 bis 16 Wochen nach der Aussaat gepflückt werden. Die Bohnenschoten sind am zartesten bei 15-20cm lang – nicht mehr und sie werden fadenförmig. Regelmäßiges Pflücken ermutigt die Pflanzen, mehr Blumen und damit mehr junge Bohnen zu produzieren. Lassen Sie keine alten Bohnen auf den Pflanzen, da dies die Blüte der Pflanzen stoppt.

Wie man Runner Beans lagert

Runner Beans frieren gut ein. Top und Schwanz sie und entfernen Sie alle ‚String‘. Bohnen in kurze Längen schneiden, zwei Minuten in kochendem Wasser blanchieren, abtropfen lassen, abkühlen lassen, in Plastiktüten füllen und einfrieren.

Zubereitung und Verwendung von Läuferbohnen

Läuferbohnen sind köstlich, leicht gedämpft mit einem Stück Butter. Kalte, gekochte Bohnen sind gut in Salaten. Iss sie niemals roh.

Große Runner Beans Sorten zu wachsen

• ‚ Red Rum‘ – heavy Cropper, auch bei schlechten Wetterbedingungen, ausgezeichnet RHS Award of Garden Merit
• ‚Armstrong‘ – heavy cropper aus langen, schnurlosen Schoten mit großartigem Geschmack
• ‚Celebration‘ – auf die hübschen rosa Blüten folgen viele gerade, zarte, gut schmeckende Schoten
• ‚Lady Di‘ – eine großzügige Cropper mit langen, schlanken, schnurlosen Schoten. Pflanzen sind tolerant gegenüber heißem Wetter
• ‚Mergoles‘ – produziert reichlich, lange, fleischige Hülsen, die köstlich schmecken
• ‚Painted Lady‘ – ein alter Favorit, mit attraktiven rot-weißen Blüten und reichlich, gut aromatisierten Bohnen. Weniger kräftig als viele moderne Sorten