Wenn Sie viel Zeit damit verbringen, mit Rezepten in der Küche zu experimentieren, sind Sie möglicherweise auf Gerichte gestoßen, die ein oder zwei Pfund Hühnerbrust erfordern. Dies führt uns zu der Frage, wie viele Hähnchenbrust ein Pfund ausmachen?
Hähnchenbrust ist eine häufige Zutat in gesünderen Mahlzeiten, da das magere weiße Fleisch weniger Fett enthält. Diätmahlzeiten benötigen eine genaue Messung, daher besteht eine gute Chance, dass Sie das Durchschnittsgewicht einer Hühnerbrust kennen müssen.
In diesem Artikel versuchen wir die Frage zu beantworten, wie viele Hähnchenbrust in einem Pfund sind. Dies hilft bei der Zubereitung einer Vielzahl von Rezepten, die Hähnchenbrust als Basis verwenden. Wir werden auch die Frage der Gewichtsumrechnung von rohem zu gekochtem Fleisch ansprechen.
Lesen Sie diesen Artikel weiter, um jedes Mal die perfektesten Hühnchengerichte zu erhalten!
Wie viele Hähnchenbrust gibt es in einem Pfund?
In diesem Abschnitt werden wir sehen, wie viele Hähnchenbrust benötigt wird, wenn Ihr Rezept ein Pfund der Zutat erfordert.
Beim Umgang mit rohem Huhn:
Wenn es um das Gewicht der Hühnerbrust geht, wiegt eine durchschnittliche Hühnerbrust zwischen 3 und 8 Unzen, wenn sie roh ist. Mit dieser Messung von Unzen in Hühnerbrust, wenn Sie mit einer durchschnittlichen Größe Hühnerbrust zu tun haben, benötigen Sie 4 Hähnchenbrust für ein Pfund.
Diese Messung ist für rohe Hähnchenbrust bestimmt, unabhängig davon, ob sie ganz gelassen oder in Würfel geschnitten werden. Darüber hinaus wird davon ausgegangen, dass Sie ein durchschnittliches Hühnerbrustgewicht verwenden. Mit anderen Worten, 1 Pfund Hähnchenbrust erfordert 4 einzelne Hähnchenbrust.
Beim Umgang mit gekochtem Huhn:
Nachdem das Fleisch gekocht ist, gibt es einen gewissen Wasserverlust. Infolgedessen benötigen Sie möglicherweise zusätzliche Hähnchenbrust, um ein Pfund auszugleichen. Wenn ein Rezept ein Pfund gekochte Hähnchenbrust verlangt, ist es eine gute Idee, je nach Gewicht 4einhalb oder 5 Brüste zu verwenden.
Alles über Hähnchenbrust: Gewichte und Größen
Haben Sie sich jemals gefragt, wie die Größe der Hähnchenbrust ihrem Gewicht entspricht? Wenn das Gewicht einer Hühnerbrust 8 Unzen beträgt, hat sie die Größe von zwei erwachsenen Handflächen. Auf der anderen Seite hat eine 4-Unzen-Hühnerbrust im Vergleich zu einer Hand die Größe einer Handfläche und kann in einer Hand gehalten werden.
Inzwischen, 8 unzen huhn brust größe können füllen eine tasse, wenn gewürfelt oder in scheiben geschnitten. Diese Skala ist für rohe, hautlose, knochenlose Brüste. Das Messen von Hühnerbrustunzen ist ein besserer Weg als das Messen der Anzahl der Brüste oder Tassen.
Hier ist eine Zusammenfassung der verschiedenen hier diskutierten Messungen:
| Hähnchenbrust Oz | Anzahl der Brüste | Tassen |
| 8 unzen | 2 | 1 |
| 16 unzen (1 Pfund) | 4 | 1.5 |
| 32 unzen (2 Pfund) | 8 | 3 |
| 48 unzen (3 Pfund) | 12 | 4.5 |
Nährwertangaben:
Huhn, insbesondere der weiße Fleischanteil, ist eine häufige Wahl für gesunde, fettarme Diäten. Es hat viel Protein, ohne das Fett, und kann auf verschiedene Arten ohne Geschmacksverlust gekocht werden.
Eine Hühnerbrust (etwa 4 Unzen Gewicht) hat die folgende Nährstoffzusammensetzung:
- Kalorien: 284
- Protein: 53,4 Gramm
- Kohlenhydrate: 0 Gramm
- Fett: 6.2 gramm
Infolgedessen ist die Hühnerbrust eine ideale Option für diejenigen, die eine kohlenhydratarme Diät einhalten, da die Brust keine Kohlenhydrate enthält.
Was ist gesünder – Hähnchenbrust oder Oberschenkel?
Wie Sie vielleicht bemerkt haben, sind Hähnchenbrust der gesündeste Teil des Huhns, bekannt als weißes Fleisch. Es hat einen hohen Proteingehalt und senkt Cholesterin und gesättigte Fette.
Hähnchenschenkel sind jedoch im Allgemeinen sowohl hinsichtlich des Geschmacks als auch der Erschwinglichkeit vorzuziehen. Sie haben mehr Feuchtigkeit und sind weicher und schmecken daher besser. Aber sind sie gesünder als Hähnchenbrust?
Hähnchenschenkel mit dem gleichen Gewicht wie Brüste haben 3-mal mehr Fett und insgesamt 201 Kalorien. In Bezug auf den Fettgehalt sind die Brüste eine gesündere Wahl, da sie viel schlanker sind.
Die genaue Menge an Kalorien und Nährstoffen zu berechnen, ist schwierig, da das Kochen mit Beilagen wie Gemüse und das Kochen in Öl ebenfalls zu den Kalorien beiträgt. Ebenso kann die Anzahl der Kohlenhydrate in Ihrer Mahlzeit von Dingen wie Kartoffeln, Brot oder Reis stammen.
Ein vielseitiges und gesundes Brathähnchenrezept
Dieses Rezept ergibt eine kalorienarme, aber geschmackvolle und saftige Hähnchenbrust. Sie können das Fleisch nach dem Kochen würfeln oder zerkleinern und daraus Sandwiches, Wraps und Brötchen herstellen. Sie können es auch mit gedünstetem Gemüse oder braunem Reis für eine leichte und gesunde Mahlzeit servieren.
Was Sie brauchen:
- 1 pound (4 ganze) Hähnchenbrust
- Olivenöl
- Schwarzer Pfeffer, Paprika, Petersilie und andere Gewürze nach Wahl.
- Zitronensaft
Zubereitung:
- Das Huhn einige Stunden in warmem Wasser mit Salz salzen (oder Sie können das Huhn über Nacht im Kühlschrank lassen, wenn Sie es am nächsten Tag verwenden möchten).
- Die Salzlake abspülen und mit einem Küchentuch trocken tupfen.
- Hähnchenbrust mit dem Öl bestreichen und ausreichend würzen. Sie können auch ein paar Quetschungen Zitronensaft hinzufügen, um das Fleisch zu würzen und zart zu machen.
- Die Brüste im vorgeheizten Backofen (425F / 220C) etwa 15-20 Minuten backen, bis sie innen durchgegart und außen braun und knusprig sind.
- Verwenden Sie ein Sondenthermometer, um sicherzustellen, dass sie innen nicht roh sind. Ein richtig gekochtes Huhn registriert 160-170F.
- Lassen Sie das Huhn nach dem Backen 15 Minuten ruhen. Dadurch wird sichergestellt, dass das Huhn weich und saftig bleibt.
Noch Fragen?
Wir beantworten Ihre Fragen zu Hähnchenbrust und ihren Maßen.
Was ist eine Hühnerbrusthälfte?
Hühner haben zwei Brüste, eine auf jeder Seite der Brust, über jedem Brustkorb. Jede dieser beiden Seiten ist als Hühnerbrusthälfte bekannt.
Was wiegt 8 Hähnchenbrust?
8 Hähnchenbrust wiegt im Allgemeinen etwa 2 Pfund. Dies kann jedoch je nach Gewicht jeder Brust geringfügig abweichen.
Wie kann ich Hähnchenbrust schneller kochen lassen?
Wenn Sie eine Hähnchenbrust in ihrer Länge durchschneiden, entstehen zwei dünnere Brüste. Dies wird als Schmetterlingsschnitt bezeichnet und ermöglicht es dem Huhn, viel schneller zu kochen.
Was ist die beste Temperatur, um Hühnchen sicher zu essen?
Die FDA empfiehlt, Hühnchen auf 165 ° F (74 ° C) zu kochen. Kochen Sie Ihr Huhn, bis es diese Temperatur auf einem Fleischsondenthermometer registriert und das Fleisch nicht mehr rosa oder durchscheinend ist.
In Kürze
Hoffentlich wird dieser Artikel für Sie und Ihre kulinarischen Bemühungen nützlich sein. Wenn Sie die Anzahl der Hähnchenbruststücke pro Pfund kennen, können Sie Rezepte leichter auf und ab skalieren, um die Zubereitung zu erleichtern.
Nun, da Sie wissen, wie viele Hähnchenbrust in einem Pfund können Sie Mahlzeit prep und kochen in großen Mengen sehr leicht, ohne langwierige Berechnungen an der Küchentheke oder blinde Vermutungen. Mit diesem neu gewonnenen Wissen, gehen Sie vor und machen Sie sich das Huhn Abendessen!