Haben Sie ein Rezept, das ein Pfund Kartoffeln erfordert, aber Sie wissen nicht, wie viele einzelne Kartoffeln Sie benötigen?
Wenn Sie keine Küchenwaage haben, kann es sehr hilfreich sein, eine ungefähre Vorstellung davon zu haben, wie viele Kartoffeln in einem Pfund enthalten sind.
Im Inneren diskutiere ich auch, wie man Kartoffeln zu Hause oder im Geschäft wiegt und misst und was man vor dem Kauf beachten sollte. Also, kommen Sie mit auf diese Reise, um alles zu erfahren, was Sie über das Gewicht von Kartoffeln wissen müssen!
Wie viel wiegt eine mittelgroße Kartoffel?
Um diese Frage zu beantworten, müssen Sie überlegen, welche Kartoffelsorte auf der Skala steht, da die meisten in Größe und Dichte variieren.
Das Durchschnittsgewicht einer weißen oder rostroten Kartoffel (zwei weit verbreitete Sorten, die in Lebensmittelgeschäften und Bauernmärkten verkauft werden) beträgt 6,5 Unzen.
Was ist das Gewicht einer mittelgroßen Kartoffel?
Wenn Sie das kombinierte Gewicht der häufigsten Kartoffeln mittlerer Größe mitteln, beträgt es 5,3 Unzen.
Mittlere weiße und rostrote Kartoffeln sind schwerer als eine mittlere rote oder Fingerling, was das Durchschnittsgewicht senkt.
Wie viele mittelgroße Kartoffeln in einem Pfund?
Möglicherweise benötigen Sie nur zwei Rostkartoffeln, um ein Pfund zu erreichen, während Sie möglicherweise drei oder vier Yukon Gold und acht oder zehn Fingerlinge benötigen. Die genaue Anzahl der Kartoffeln pro Pfund hängt stark von der Sorte ab, die Sie auswählen.
Wie viele rote Kartoffeln in einem Pfund?
Normalerweise braucht man drei bis vier mittelgroße Rotweine und sechs bis neun kleine rote Kartoffeln, um ein Pfund zu erreichen.
Wie viele Kartoffeln in einem 10-Pfund-Beutel?
Erwarten Sie, dass ein Zehn-Pfund-Beutel dieser häufigsten Kartoffelsorten:
- Russet oder Idaho – 16-20 pro Beutel
- Gelb oder Weiß – 18-22 pro Beutel
- Rot oder Yukon Gold – 25-30 pro Beutel
- Fingerling – 60-70 pro Beutel
- Petite – 80-100 pro Beutel
Wie viele Kartoffeln Ist 5 Lbs?
Auch hier könnte die Anzahl der Kartoffeln, die benötigt werden, um fünf Pfund zu wiegen, nur fünf große Rotbraune, 15 rote oder bis zu 30 Fingerlinge betragen.
Die meisten Supermarktkartoffeln fallen in eine durchschnittlichere Größe, da die Landwirte größere Kartoffeln verkaufen, um Pommes Frites herzustellen.
Sie müssen für eine Menschenmenge kochen, sind sich aber nicht sicher, wie viele Kartoffeln Sie kaufen sollen? Eine gute Faustregel ist, dass ein Fünf-Pfund-Sack Kartoffeln zehn Personen dienen sollte.
Wie viele Kartoffeln in 2 Lbs?
Zwei Pfund Idaho oder Weiße Kartoffeln können nur drei bis fünf zählen. Ein zwei Pfund schwerer Haufen einer roten Sorte kann etwa sechs oder sieben Kartoffeln enthalten.
Wie man Kartoffeln misst und wiegt
Es ist hilfreich, einige grundlegende Informationen darüber zu kennen, wie Geschäfte Kartoffeln verkaufen, wenn Sie versuchen, sie im Geschäft oder zu Hause zu messen und zu wiegen.
Zunächst einmal verwenden Lebensmittelgeschäfte und Landwirte ein einheitliches Kartoffelgrößensystem zum Sortieren von Kartoffeln, wodurch es einfacher wird, sie für den Verkauf zu gruppieren. Die wichtigsten größen verkauft sind:
- Größe „A“ Kartoffeln – 2,5 Zoll im Durchmesser
- Größe „B“ Kartoffeln – 1,5 bis 2,25 Zoll im Durchmesser
- Größe „C“ Kartoffeln – weniger als 1.5 Zoll im Durchmesser
Die Dimensionierung setzt sich durch „H“ fort, wobei die kleinsten Kartoffeln nur einen Durchmesser von 1/4 bis 1/2 Zoll haben.
Der Einfachheit halber werden in den meisten Nichtfachgeschäften alle kleineren Kartoffeln in die Kategorie „C“ eingeteilt, da sie normalerweise nur eine oder zwei Sorten in diesem Größenbereich anbieten.
Store Measuring
Im Laden finden Sie normalerweise eine Waage zum Wiegen von losen Kartoffeln im Bereich Produkte. Die Verwendung einer Waage beseitigt das Rätselraten darüber, wie viele Kartoffeln Sie benötigen, um die gewünschten Pfunde zu erreichen.
Ein weiterer netter Trick ist die Möglichkeit, die Gewichte verschiedener vorverpackter Kartoffeln zu überprüfen; Sie können einen 10-Pfund-Beutel finden, der 11 Pfund oder mehr ist!
Messen zu Hause
Wenn Sie eine Küchenwaage besitzen und einem Rezept so genau wie möglich folgen möchten, wiegen Sie Ihre Kartoffeln.
Keine Skala? Wenn Sie gehackte oder geschredderte Kartoffeln in einer Schüssel verwenden, wissen Sie, dass eine Tasse voll ungefähr acht Unzen wiegen sollte, also wären zwei Tassen ungefähr ein Pfund.
Visuelle Messung
Wenn Sie keine Küchenwaage besitzen (oder keine in einem Geschäft finden), können Sie die Größe und das Gewicht von Kartoffeln mit Hand und Augen messen.
Beginnen Sie mit einer Breitenmessung Ihrer Handfläche. Für meine Hand ist meine Handfläche fast drei Zoll breit, also weiß ich, dass jede Kartoffel, die ungefähr die Hälfte bedeckt, eine „B“ -Kartoffel ist.
Um dieses System auf die Größe Ihrer Hand abzustimmen, suchen Sie die Produktwaage eines Geschäfts und testen Sie einige verschiedene Größen von Kartoffeln auf Ihr Gewicht und wie sie in Ihrer Hand erscheinen. Ich weiß, wenn eine „A“ -Kartoffel auch von meinem Handgelenk bis zu den Fingerspitzen reicht, kann ich erwarten, dass sie ungefähr acht Unzen wiegt.
Ich weiß, dass ich drei oder vier kleinere Spuds brauche, die meine ganze Hand bedecken, um ungefähr ein halbes Pfund zu machen. Ich verdopple es für ein Pfund, und ich finde es immer wieder erstaunlich, wie genau diese Methode ist.
Sobald Sie sich vorstellen können, was eine Handvoll Kartoffeln in Bezug auf das Gewicht bedeutet, brauchen Sie nie wieder eine Waage!
Dinge, die beim Kauf von Kartoffeln zu beachten sind
Bevor Sie Kartoffeln auswählen, sollten Sie diese Variablen berücksichtigen:
- Frische – Für maximale Frische kaufen Sie Kartoffeln während der Haupternte, die von August bis Ende Oktober dauert. Suchen Sie im Juni nach „C“ -Kartoffeln. Zu anderen Zeiten des Jahres haben diese Kartoffeln im Lager gesessen und auf einen Verkauf gewartet.
- Geschmack und Textur – Kartoffeln der Größe „C“ sind sehr zart und eine ausgezeichnete Wahl zum Braten, während die leicht süße rote Kartoffel mit ihrer wachsartigen Haut gut zum Kochen für Kartoffelsalate oder Rösti hält. Russets haben eine flauschige Innenstruktur, die sich ideal für Pommes Frites oder zum Backen eignet, während Yukon Gold mit ihrem leichten Buttergeschmack unglaubliche Kartoffelpürees herstellt.
- Aussehen – Wählen Sie schadenfreie, trockene und feste Kartoffeln, die sauber aussehen und eine einheitliche Farbe haben. Kaufen Sie niemals eine Kartoffel mit einer grünlichen Tönung der Haut, da dies auf einen hohen Gehalt an Solanin hinweist, das giftig ist. Vermeiden Sie auch das Keimen von Kartoffeln, da der Spud an seiner Blüte vorbei ist.
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Zusammenfassend
Kartoffelpfundage herauszufinden, muss nicht frustrierend sein. Ich hoffe, die Informationen in diesem Handbuch helfen Ihnen, durch den Produktbereich Ihres Supermarktes zu navigieren, damit Sie die perfekte Sorte für Ihre Bedürfnisse auswählen können.
Jetzt, da Sie besser verstehen, wie viele Kartoffeln in einem Pfund sind, können Sie immer die perfekte Menge Kartoffeln kaufen, um eine Vielzahl von leckeren Gerichten für Ihre Familie und Freunde zu kreieren!