Wie viele Scheiben Speck in einem Pfund? Informieren Sie sich vor dem Kauf!

Die Anzahl der Speckscheiben pro Pfund hängt weitgehend von der Dicke jedes Schnitts ab. Wenn Sie also zwischen Speckpackungen im Geschäft wählen, sollten Sie wissen, dass die Speckscheiben pro Pfund zwischen Marken und einzelnen Paketen variieren.

Manchmal beschweren sich die Leute, dass die Anzahl der Scheiben in der Packung, die sie gekauft haben, nicht ausreicht, oder dass einige Hersteller sogar Abstriche machen und weniger in jede Packung geben. Lassen Sie alle diese Ängste zur Ruhe gebracht werden: Keines davon ist der Fall. Es ist einfach so, dass die Dicke mit jedem Schnitt variieren kann, und es ist möglich, den Unterschied zu kennen und nie wieder enttäuscht zu werden. Seien Sie versichert, dass, obwohl die Anzahl der Scheiben in jedem Pfund Speck variiert, Sie nicht weniger Speck für Ihr Geld bekommen.

Speck wird normalerweise aus Schweinebauch oder Schweinerücken hergestellt. Manchmal wird eine Kombination verschiedener Fleischsorten verwendet, und manchmal fehlt Schweinefleisch vollständig, was für diejenigen großartig ist, deren Religion den Verzehr von Schweinefleisch verbietet.

Für diejenigen, die sich wundern, kann die Etymologie auf Altdeutsch zurückgeführt werden, wobei das ursprüngliche Wort bacho ist. Speck ist eine Art von geräuchertem Schweinefleisch, das durch Injizieren des Fleisches mit einer hohen Konzentration einer Salzlösung geheilt wird. Dies wird als Nasshärtung bezeichnet. Speck kann auch einen Prozess namens Trockenhärtung durchlaufen, bei dem Salz um das Fleisch aufgetragen wird, das Wasser aus dem Fleischstück aufnimmt.

Andere Fleischsorten wie Rind, Huhn, Ziege oder sogar Truthahn können speckähnlich geschnitten, gehärtet und zubereitet werden. Ein Beispiel ist Putenspeck, der wie echter Speck gekocht, geräuchert und gehackt werden kann.

Speck wird im Allgemeinen entweder durch Braten oder Kochen vor dem Essen gekocht.

Viele Menschen verwechseln Speck oft mit anderen Arten von geräuchertem Schweinefleisch. Obwohl Speck anderen Wurstwaren ähnlich ist, unterscheidet er sich in der Art und Weise, wie er geschnitten und zubereitet wird.

Sie wissen wahrscheinlich bereits, dass Speck beliebt ist, und es ist wahrscheinlich keine Überraschung zu erfahren, dass seine Popularität nur zunimmt. In der Tat steigt der Schweinefleischkonsum auf der ganzen Welt. Die Art und Weise, wie das Schweinefleischstück geschnitten wird, hat viel damit zu tun, da verschiedene Arten der Fleischzubereitung bequemer oder angenehmer sein können als andere. Speziell in Australien kommt Speck sowohl mit streifigen als auch mit fettigen Abschnitten, je nach lokaler Präferenz.

Amerika hat einen enormen Anstieg des Speckkonsums verzeichnet, wobei eine Vielzahl von Speckrezepten wie Bacon Explosion und Chicken Fried Bacon anstiegen. Die fertige Verfügbarkeit von Speck in einem Lebensmittelgeschäft hat ebenfalls zu seiner Beliebtheit beigetragen.

Wenn Sie eine Packung Speck kaufen, können Sie zwischen verschiedenen Gewichten wählen. Jede Packung enthält eine Reihe von geschnittenen Speckstreifen und sie variieren in der Anzahl. Schauen wir uns an, warum, damit Sie beim nächsten Einkauf genau wissen, was Sie bekommen.

Verpackte Speckscheiben

Die Verpackung von Speck war sehr unterschiedlich. Die Größe der Stecklinge ändert die Anzahl der verpackten Scheiben. 1 Packung normal geschnittener Speck enthält 12 – 15 Scheiben, während dünnerer Speck bis zu 35 Scheiben enthalten kann.

Einige fühlen sich betrogen, wenn die Anzahl der Scheiben nicht ihren Erwartungen entspricht. Wie ich gesehen habe, beeinflussen neben der Schnittdicke, die die Menge der Speckscheiben beeinflusst, auch andere Faktoren wie Feuchtigkeitsgehalt und Fleischgewicht. Bevor Sie also die Anzahl der Scheiben kommentieren, die Sie in dem 1 Pfund Speck finden, das Sie im Supermarkt gekauft haben, sollten Sie die Fakten rund um die Anzahl der Scheiben in einem Pfund Speck berücksichtigen.

Wie viele Streifen Speck in einem Pfund?

Ich habe kürzlich vier Packungen Speck gekauft, ausgepackt und die Scheiben in jeder Packung gezählt. Ich gebe zu, dass ich zwischen den Packungen erhebliche Mengenunterschiede festgestellt habe. Wie konnte das sein? Um meine Zweifel auszuräumen, kaufte ich zwei weitere Packungen, zählte die Scheiben und fand jeweils 13 bzw. 24 Stück geschnittenen Speck.

Ich habe meine eigene kleine Küchenwaage herausgebracht, um den Rekord zu korrigieren. Ich brachte dann ein speziell angefertigtes Lineal heraus, um die Fleischdicke zu messen, nur um sicherzugehen. Wie Sie vielleicht erraten haben, war die Dicke der Schnitte unterschiedlich genug, um einen nachweislichen Effekt auf die Anzahl der Schnitte in jeder Packung zu haben. Schnitte gleicher Größe wurden zusammengepackt, was zu einer unterschiedlichen Menge führte; aber jede Packung wog tatsächlich jeweils ein Pfund.

In der Regel sollte die Anzahl der geschnittenen Bacons zwischen 10 und 35 Scheiben pro Pfund liegen. Es wird einige Variationen in diesem Bereich geben, da die Anzahl der geschnittenen Bacons von der Dicke der Schnitte abhängt. Diese Variationen können in drei verschiedene Kategorien eingeteilt werden:

• Normal geschnittener Speck, der eine Dicke von etwa 0,062 Zoll hat und zwischen 16 und 20 Scheiben liegen kann, um ein Pfund zu bilden. Obwohl die Menge an geschnittenem Speck im Laufe der Zeit aufgrund des Feuchtigkeitsgehalts und des Gewichts des Fleisches variieren kann, werden sie normalerweise in einer 12-Unzen-Packung geliefert.
• Dünn geschnittener Speck, der eine Dicke von etwa 0,031 Zoll hat und zwischen 28 und 35 Scheiben pro Pfund liegen kann. Der dünn geschnittene Speck ist normalerweise halb so dick wie der normal große Speck. Dies reduziert die Vorbereitungszeit und spart Zeit.
• Dick geschnittener Speck ist 0,111 Zoll dick, mit nur 10- 14 Scheiben pro Pfund. Seine Dicke erhöht sein Gewicht und reduziert seine Menge. Rund um Lebensmittelgeschäfte in den Vereinigten Staaten, Dicke Schnitte können in einer Pfund-Packung gefunden werden.

Bei der Zubereitung ist es wichtig, neben der Breite der Pfanne auch auf die Größe der Schnitte zu achten. Es muss sichergestellt werden, dass alle Teile des Specks gleichzeitig richtig zubereitet werden, um das bestmögliche Ergebnis zu erzielen. Neben der Zubereitung ist die Portionsgröße des Specks auch für die Gesundheit sehr wichtig.

Es gibt mehrere Scheiben Speck pro Pfund. 1 Scheibe dünn geschnittener Speck wiegt etwa 12 – 14 Gramm und kann 36 Kalorien aus Fett, 11 mg Cholesterin und 3,9 g Protein enthalten. Aufgrund seines Fettgehalts ist es wichtig, dass die Portionsgröße auf 2 – 3 Scheiben Speck pro serviertem Teller begrenzt wird. Dies sollte getan werden, um die Gesundheit zu erhalten und einen moderaten Schweinefleischkonsum aufrechtzuerhalten.

Speck ist ein herzhaftes, knuspriges und salziges Gericht, das allein oder als Beilage zu einem anderen Gericht eingenommen werden kann, um eine perfekte Kombination aus Geschmack und Aussehen zu erzielen.

Speck bietet mehr Leichtigkeit und Bequemlichkeit in der Art, wie es zubereitet werden kann, da verschiedene Arten von Küchengeräten zum Kochen von Speck verwendet werden können. Wenn Sie eine Pfanne verwenden, befolgen Sie diese Anweisungen:

• Legen Sie den Speck auf eine kalte, saubere Pfanne. Lassen Sie die Speckstücke nicht überlappen; dies stellt sicher, dass jedes Stück vollständig gekocht herauskommt.
• Erhitzen Sie die Pfanne, bis sich der Speck zu kräuseln und zu winken beginnt. Beginnen Sie mit dem Erhitzen von schwacher bis mittlerer Hitze, um Verbrennungen zu vermeiden.
• Alle 5 Minuten wenden, bis sie gar sind. Achten Sie genau darauf, denn je schlanker die Größe, desto schneller kocht es.

Ein Backofen oder eine Mikrowelle können ebenfalls verwendet werden; Es ist immer gut, Lebensmittel im Kühlschrank zu haben, die auf verschiedene Arten zubereitet werden können! Abgesehen vom Kochen auf diese Weise kann der Speck mariniert werden, um einen zusätzlichen Geschmack zu erzeugen; versuchen Sie, es mit jedem gewünschten Gewürz wie braunem Zucker, Zimt oder Kürbiskuchengewürz zu reiben.

Tipp: Achten Sie darauf, nicht zu würzen.

Fazit

Sie kennen das Brutzeln, und Sie lieben das Brutzeln. Speck als Gericht ist herzhaft, süß und alles dazwischen. Seine einfache Zubereitung macht es zu einer Hauptstütze in amerikanischen Küchen. Nicht nur das, es kann auch nach Ihrem individuellen Geschmack aromatisiert werden. Ich wette, du hast nie daran gedacht!

Es macht keinen Sinn, sich betrogen oder verwirrt zu fühlen, wie viele Scheiben Käse in einem Pfund sind. Es geht nur darum, genau zu wissen, was Sie wollen und was Sie kaufen. Wenn Sie nach einer großen Anzahl von Scheiben suchen, wählen Sie den dünn geschnittenen Speck. Wenn sie zu dünn sind, probieren Sie eine Scheibe normal geschnittenen Speck.

Ob Rührei oder Wurst, Speck ist ein Frühstücksartikel, der Sie nie im Stich lässt. Zum Mittagessen können Sie auch Nudeln mit Speck und Erbsen oder Speckcreme mit süßem Kartoffelpüree zubereiten. Es gibt so viele Möglichkeiten; Wenn Sie den Unterschied zwischen den Schnittgrößen kennen, können Sie diese Möglichkeiten nutzen.